Цитата сообщения Saida_70 СЕКРЕТЫ ХРАНЕНИЯ ОВОЩЕЙ.

1. Лучше всего хранить кочаны капусты средних размеров. Дело в том, что большие качаны рано дают трещины, а у маленьких получается много отходов.
На каждом кочанчике капусты оставьте 3 или 4 зеленых листика которые плотно прилегают. Это делается для того, чтобы уберечь кочаны от различных заболеваний и повреждений. Большие зеленые листья все уберите, т. к. они будут вам мешать складывать на хранение капусту. Кочаны нужно хранить в подвале завернутые в бумагу или обсыпанные песком.
Кроме подвала хранить можно на нижней полке холодильника, в погребе, на балконе в утепленном ящике. Температура для хранения капусты должна быть около нуля. Можно просто каждый кочан завернуть в газету и разложить в сухом прохладном месте. Но не забывайте следить за бумагой. Если газета потемнеет или промокнет, то разверните капусту, снимите верхние листья и заверните в сухую газету.
2. Картофель нужно хранить при температуре 2 или 3 градуса. Если температура воздуха будет ниже двух, то крахмал в картофеле начнет переходить в сахар и картошка станет сладкой.
3. Если у вас лук, который вы купили для хранения промок, то полностью его очистите, разложите в один ряд в сухом помещении которое хорошо проветривается. Через три недели ваш лук покроется новой ше6лухой и будет долго храниться.
4. Перед тем, как сохранить помидоры, окуните их на 5 минут в раствор: 5 литров воды нагрейте до 50 градусов С и добавьте туда 4 полных с горкой с. л. соли.
Затем МОКРЫЕ помидоры уложите в ящики.

Если вы переезжаете жить в Саратов, а с жильем никак не определитесь, то загляните на сайт недвижимость в саратове. Там вы спокойно, без всяких проблем, сможете найти то, что вам по душе.