салат

"Быстрее некуда"

Рецепт простой и недорогой, так что придется по вкусу каждой хозяйке.

"Элементарно, Ватсон!" - сказал бы Шерлок Холмс, угощая своего друга такой вкусняшкой. Очень быстро и очень вкусно. Попробуйте!

твердый сыр

колбаса «салями» и морковь в одининаковом количестве

чеснок 1-2 зубчика

яичные блинчики (4 яйца и 1,5 столовые ложки крахмала)



Перво- на - перво жарим блинчики. Для этого: взбиваем яйца с крахмалом, добавляем щепотку соли.Получается приблизительно 5 блинчиков.    

Блинчики режем соломкой.

   

Твердый сыр и сырую морковь натереть на терке для корейской моркови.

Колбасу порезать тонкой соломкой.

Все смешиваем. Заправляем майонезом, добавляем чеснок по вкусу. И даем салату настояться.

источник: журнал"Секреты кухни" №1(17) 2009г.