Мой рецепт для Obstbodenа (основание из теста для пирога

с фруктами / фруктового торта с желе)...

Получаешься тесто воздушное и очень мягкое...

200 мл Сливок(schlagsahne)
2 яйца
0,5 ст.сахара
1 пакетик разрыхлителя(bakpulvera)
1 cт.муки

Начинка:
Любые фрукты свежие или из дозы...
2 пакетика Tortenguss Rot oder Klar(Тортовое желе)

Все продукты смешать и залить тесто в смазанную маслом разъёмную форму.
Как Obstboden (основание из теста)спечётся остудить.
Раскладываем фрукты (Большие фрукты порезать кусочками)и заливаем фрукты вареным желе...
Для начала надо приготовить желе следуя инструкции на упаковке.
(Те, кто любит послаще могут добавить сахарную пудру или сахар (смотрите, чтобы он растворился)
поливаем Obstboden(основание из теста) с фруктами приготовленым желе и даем ему в очередной раз остыть...