Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Îëüêà-Ôàñîëüêà_Ê
Êóðèöà, çàïå÷¸ííàÿ íàä ñëîåì ñîëè.
Çàïå÷¸ííàÿ êóðèöà íàä ñëîåì ñîëè îò
s1avaberg

Èíãðåäèåíòû:
1 êóðèöà íåáîëüøîãî ðàçìåðà
1 ãîëîâêà ÷åñíîêà
1 ïó÷îê ïåòðóøêè
1 ïó÷îê òèìüÿíà
1 ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó
1 äóõîâêà ðàçîãðåòàÿ äî 200 ãðàäóñîâ
1 ÷àñ âðåìåíè (ìîæåò ÷óòü áîëüøå)
"Ðàç óæ òóò ïîøëà ðå÷ü î çàïåêàíèè êóðèöû, ðåøèë âûëîæèòü ýòîò ðåöåïò, ÷òî íà ñàìîì äåëå áîëüøå ïîõîæå íà ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ.
Ñóùåñòâóåò î÷åíü ìíîãî ñïîñîáîâ çàïåêàíèÿ êóðèöû â äóõîâêå. Åñòü â ñîëè è íà ñëîå ñîëè, â ìî¸ì ñëó÷àå ðåêîìåíäóþ çàïåêàòü íà ðåø¸òêå, íàä ñëîåì ñîëè. Ïîïðîáóþ îáúÿñíèòü ïî÷åìó..."
(ÌÊ ïîøàãîâî ñ ôîòîãðàôèÿìè)