Öèòàòà ñîîáùåíèÿ kohka55
Òîëüêî äëÿ æåíùèí: 10 ëó÷øèõ êîêòåéëåé.
Àïïëåòèíè 
Èíãðåäèåíòû:
Øíàïñ ÿáëî÷íûé - 200 ìë
Äæèí - 200 ìë
Ñîê ÿáëî÷íûé - 200 ìë
Äëÿ óêðàøåíèÿ
ßáëîêî (ëîìòèêè)
Ñìåøàéòå èíãðåäèåíòû, ïåðåëåéòå â ïëàñòèêîâóþ áóòûëêó è óáåðèòå â õîëîäèëüíèê èëè ìîðîçèëêó. Ïîäàâàéòå êîêòåéëü ñ òîíêèìè ëîìòèêàìè ÿáëîêà.
Ïèêàíòíîå øàìïàíñêîå 
Èíãðåäèåíòû:
Ïåðåö (êðàñíûé, ìàëåíüêèé ) - 2 øò
Ñèðîï ìàíãî - 2 ñò.ë.
Øàìïàíñêîå (ðîçîâîå, îõëàæäåííîå)
Ïåð÷èêè âûìîéòå, íàäðåæüòå è çàêðåïèòå íà êðàÿõ áîêàëîâ: îíè áóäóò ïðèÿòíî îáæèãàòü ÿçûê, êîãäà âû ñòàíåòå ïèòü øàìïàíñêîå. Âëåéòå ñèðîï â êàæäûé áîêàë, çàòåì âëåéòå øàìïàíñêîå.
Êîêòåéëü "Ñóïåðàãåíò 
Èíãðåäèåíòû:
Âèñêè - 40 ìë
Ëèêåð (ñâåòëûé ëèêåð êàêàî) - 20 ìë
Ñëèâêè - 30 ìë
Òàõèíà - 5-6 êàïåëü
Ìóñêàòíûé îðåõ
Âèñêè è ëèêåð ïåðåìåøàòü â ñìåñèòåëüíîì ñòàêàíå è íàëèòü â îõëàæäåííóþ êîêòåéëüíóþ ðþìêó. Ñâåðõó íàëèòü ñëîåì ïðåäâàðèòåëüíî âçáèòûå âðó÷íóþ (â øåéêåðå) ñëèâêè. Íà ïîâåðõíîñòü êîêòåéëÿ íàêàïàòü íåñêîëüêî êàïåëü òàõèíà è ïîñûïàòü ìóñêàòíûì îðåõîì.
Êëþêâåííàÿ Ìàðãàðèòà 
Èíãðåäèåíòû:
Òåêèëà - 300 ìë
Ñîê ëàéìà - 1 øò
Ëèêåð (triple sek) - 100 ìë
Ñîê (êëþêâåííûé) - 200 ìë
Äëÿ óêðàøåíèÿ
Ñîëü
Ñìåøàéòå âñå èíãðåäèåíòû, ïåðåëåéòå â ïëàñòèêîâóþ áóòûëêó è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê. Ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë ñìàæüòå êðàÿ áîêàëîâ âûæàòûì ëàéìîì è îïóñòèòå â ñîëü. Ïîëîæèòå íà äíî êàæäîãî áîêàëà íåìíîãî êîëîòîãî ëüäà è íàëåéòå êîêòåéëü.
Êèð âñåõ öâåòîâ ðàäóãè 
Øàìïàíñêîå
Ëèêåð (âèøíåâûé)
Ëèêåð (àïåëüñèíîâûé)
Ëèêåð (ëèìîííûé)
Ëèêåð (èç êèâè)
Ëèêåð (÷åðíè÷íûé)
Ëèêåð (èç ÷åðíîé ñìîðîäèíû)
Êèð – ýòî êîêòåéëü èç ñóõîãî øàìïàíñêîãî (íà ýòèêåòêå äîëæíî áûòü íàïèñàíî Brut) è ÿãîäíîãî èëè ôðóêòîâîãî ëèêåðà. Öâåòà ñìåøèâàé ïî ñõåìå: êðàñíûé = øàìïàíñêîå + âèøíåâûé èëè ìàëèíîâûé ëèêåð îðàíæåâûé = øàìïàíñêîå + àïåëüñèíîâûé ëèêåð (ëèêåðà ïîáîëüøå) æåëòûé = øàìïàíñêîå + ëèìîííûé ëèêåð çåëåíûé = øàìïàíñêîå + ëèêåð èç êèâè ãîëóáîé = øàìïàíñêîå + ÷åðíè÷íûé ëèêåð (áîëüøå øàìïàíñêîãî, ìåíüøå ëèêåðà) ñèíèé = øàìïàíñêîå + ÷åðíè÷íûé ëèêåð (áîëüøå ëèêåðà, ìåíüøå øàìïàíñêîãî) ôèîëåòîâûé = øàìïàíñêîå + ëèêåð èç ÷åðíîé ñìîðîäèíû Îïóñòè â áîêàëû òðóáî÷êè è íàñàäè ôðóêòû è ÿãîäû, ïîäõîäÿùèå ïî öâåòó.
Êîêòåéëü "Îðãàçì" 
Èíãðåäèåíòû:
Ëèêåð Áåéëèç (Baileys Irish Cream) - 50 ã
Ëèêåð Cointreau - 50 ã
Ëåä (êóáèêè)
Ñëèâêè âçáèòûå
Ëèêåðû "Áåéëèç" è "Êóàíòðî" ñ ðàçìîëîòûì ëüäîì âçáåéòå â øåéêåðå, ðàçëåéòå â áîêàëû íà òîíêîé íîæêå, ñâåðõó óêðàñüòå âçáèòûìè ñëèâêàìè èëè âèøåíêîé.
Êîêòåéëü "Ïîöåëóé ñòðàñòè"
Èíãðåäèåíòû:
Âîäêà - 2 ÷àñòè
Ëèêåð (àáðèêîñîâûé) - 2 ÷àñòè
Ñîê àíàíàñîâûé - 4 ÷àñòè
Ñîê ëàéìà - 1 ÷àñòü
Ñèðîï Ãðåíàäèí (Grenadine) - 1 ÷àñòü
Ëåä (êóáèêè)
Âñå èíãðåäèåíòû âçáåéòå â øåéêåðå, ïîäàâàéòå â áîêàëå äëÿ êîêòåéëåé. Óêðàñüòå ñåãìåíòîì àíàíàñà, äîëüêîé áàíàíà èëè âèøåíêàìè.
Êîêòåéëü "Íî÷ü ñòðàñòè" 
Èíãðåäèåíòû:
Ñîê ïåðñèêîâûé - 2 ÷àñòè
Ñèðîï ïàïàéè - 2 ÷àñòè
Äæèí - 2 ÷àñòè
Ëèêåð "Triple Sec" - 1 ÷àñòü
Ëèìîííûé ñîê - 1 ñò.ë.
Ëåä (êóáèêè) - 4-6 êóáèêà
Ïîëîæèòü ëåä â øåéêåð, âëèòü ïåðñèêîâûé ñîê, çàòåì ëèêåð, äæèí, ñèðîï ïàïàéè è ëèìîííûé ñîê. Âñòðÿõèâàòü äî îáðàçîâàíèÿ ïåíû, ïîäàâàòü â ïðåäàâðèòåëüíî îõëàæäåííîì áîêàëå äëÿ êîêòåéëåé.
Àíàíàñíûé êîêòåéëü
Èíãðåäèåíòû:
Àíàíàñ - 1 øò
Ìîðîæåíîå (âàíèëüíîå) - 0,25 ë
Ðîì - 2 ñò.ë.
Ïå÷åíüå (øîêîëàäíîå)
Àíàíàñ î÷èñòèòå, íàðåæüòå ìÿêîòü êðóïíûìè êóñî÷êàìè, âçáåéòå â áëåíäåðå âìåñòå ñ ðîìîì: ñìåñü äîëæíà ïîëó÷èòüñÿ èäåàëüíî îäíîðîäíîé. Äîáàâüòå ìîðîæåíîå è âçáåéòå åùå ðàç. Ðàçëåéòå ïî áîêàëàì. Ïîäàâàéòå ñ øîêîëàäíûì ïå÷åíüåì.
Îò ðåäàêòîðà: äðóãèå âàðèàíòû: ìàíãî è êîêîñîâîå ìîðîæåíîå, ìàëèíà è ëèìîííûé øåðáåò, ìîðîæåíàÿ âèøíÿ è ìèíäàëüíîå ìîðîæåíîå.
Êîêòåéëü «Ìèìîçà» 
Èíãðåäèåíòû:
Ìàíäàðèí (êðóïíûå, ñëàäêèå) - 18 øò
Øàìïàíñêîå (ñóõîå èëè áðþò) - 1 áóòûëêà
Ëèêåð (ôðóêòîâûé) - 120 ìë
Ìàíäàðèíû î÷èñòèòü è âûæàòü èç íèõ ñîê. Àêêóðàòíî âëèòü åãî â îõëàæäåííîå øàìïàíñêîå. Äîáàâèòü â êîêòåéëü ëèêåð (ïîäîéäåò Grand Marnier èëè Curacao Îrange). Ðàçëèòü ïî áîêàëàì. Óêðàñèòü êàæäûé äîëüêàìè ìàíäàðèíà è ëèñòèêàìè ìÿòû.
èñòî÷íèê