В Америке, такие булочки традиционно подают к обеденному столу, особенно праздничному.Из этих булочек хорошо делать маленькие сэндвичи или подавать их к чаю с вареньем.

1.Переместить курсор на одно слово за раз.

С помощью этого приема вы сможете проходить большие участки текста.

2.Выделить целое слово одним нажатием.

Таким же образом вы можете выделять целое слово в тексте без щелканья по клавишам перемещения курсора.

Можно ли вылечить кашель в домашних условиях с помощью ингаляции за одну процедуру? Наша читательница утверждает «да» и предлагает вашему вниманию свой рецепт лечения кашля.

Читать далее:Рецепт лечения кашля. Лечение кашля ингаляцией.

Круасаны

Вам понадобится:

Таблица мер
Дрожжи сухие быстродействующие 11 г 
Молоко 220 мл
Яйцо куриное 2 шт. 
Мука пшеничная 500 г
Сахар коричневый 30 г 
Соль ½ ч.л.
Цедра лимона ½ шт. 
Сливочное масло 360 г

Рецепт:
В муку нужно раскрошить дрожжи (или всыпать, если сухие). Тут же ввести теплое молоко, сахар, соль, яйца, 60гр сливочного масла и лимонную цедру. Яйца и сливочное масло должны быть комнатной температуры. Месите хорошо, с силой. Тесто не должно прилипать к рукам, рабочей поверхности.. иными словами, должно получится мягким и упругим. И оно таким станет, будьте уверены. Получится у вас шар, его нужно оставить на полчаса в теплом месте (миску накройте полотенцем или салфеткой).

Пока тесто подходит, достаньте из холодильника 300 гр сливочного масла и порежьте его. Расстелите на рабочей поверхности пленку и выкладывайте на нее пластинки масла. Долго не раздумывайте, масло должно оставаться холодным! Теперь задача такая: раскатать масло скалкой в пласт толщиной в 1 см (примерно). Как только с этим покончено - уберите масляный пласт в морозилку минут на 20 (если помните, то он завернут в пленку). Посмотрите, тесто уже подошло. Значит, скалку далеко откладывать не следует. Снова раскатывать, но теперь уже тесто. В пласт, который должен быть в два раза больше масляного.

Самый темный в мире торт

ТОРТ «ЧЕРНЕЙШИЙ ЛЕС» (Blackest Forest Gateau)

Этот рецепт я в своё время нашла здесь, и мне он очень понравился, так что такой торт я готовила уже не один раз. Но пришлось кое-что изменить в составе и технологии. 

Как видно уже из названия, этот forest не просто black — он blackest. И он вполне оправдывает этот статус. Дело в том, что в оригинальном рецепте используется так называемый Dutch-processed cocoa powder — не простой порошок какао, а особым образом обработанный. Это делает его очень тёмным, гораздо темнее обыкновенного. И, соответственно, такой какао-порошок способен окрасить выпечку в нереально тёмный, почти чёрный цвет. Смотрится весьма эффектно! К сожалению, я не знаю, где у нас достать такой чудо-порошок, но похожего результата можно добиться и иным способом — добавив к обычному какао ощутимое количество пищевой соды и прокипятив их вместе, чтобы сода испарилась и не придала неприятного привкуса готовому изделию. Эту хитрость я когда-то вычитала у Лены lapatissiere вот здесь, тут же с успехом применила и с тех пор взяла на вооружение. В нашем случае она как нельзя кстати!


Коржи

450 г сахара
160 г порошка какао
1 ч. л. пищевой соды
½ ч. л. соли
240 мл кипящей воды
2 яйца 
120 мл растительного масла
240 мл цельного молока
300 г муки
1 ч. л. разрыхлителя

© Copyright: Нора Никанорова, 2009
Свидетельство о публикации №1910150023

Сегодня расскажу про вкуснейшую вещь, которую мне удалось приготовить - домашний зефир!
Мне очень понравился, не ожидала, что это так просто и настолько вкусно. Получается очень вкусный, легкий, и воздушный! Поразило то, что внутри получились мааааленькие «бульки» - вот чего не ожидала – того не ожидала – домашний зефир получился, мало того, что вкуснее любого магазинного, так еще и просто, - выше всяких похвал!

Трюфеля из печени под сыром

300 г куриной печени
100 г твердого сыра
50 г белого хлеба
2 яйца
2 зубчика чеснока
Способ приготовления:
Зачистить, промыть и отварить до готовности печень.
Вкрутую сварить яйца.
Соединить печень с яйцами, чесноком и хлебом, добавить 20 г сыра и перекрутить все через мясорубку, перемешать, поперчить и посолить, сформовать из приготовленной массы шарики одинакового размера.
На мелкой терке потереть оставшийся сыр.
Запанировать  шарики  в сыре, перед подачей   выложить на плоское блюдо и посыпать оставшимся тертым сыром.

Пончики? Пышки? Вкусняшки!

Пончики обычные.
1 стакан кефира
2-3 ложки растительного масла
250 г. сахара
3-4 стакана муки
сода на кончике ножа
соль
Развести кефир содой до пузырьков.
В подошедший кефир насыпать сахар, соль, растительное масло.
Муку добавлять так, чтобы тесто получилось негустое.
Замешивать на разделочной доске.
На 20-30 минут отставить тесто в сторону.
Раскатать его толстым слоем 2.5-3 см.
Вырезать стаканом кружки.
Выпекать в духовке.
Всего должно получиться ~ 30-35 пончиков.

Пончики снежные
4 стакана муки
4 стакана теплой воды
щепотка соли
стакан сахара
1 пакетик дрожжей
Все смешать. Оставить на 45 минут отдыхать.
Тесто должно быть жидким.
Ложкой класть в кастрюлю с разогретым маслом.
Посыпать сахарной пудрой перед тем, как подавать на стол.

Молочные пончики

Древнеегипетская царица Клеопатра считается величайшей красавицей всех времен и народов. Многое ей было дано от природы - ум, грация, благородство, точеное тело и правильные тонкие черты лица. Но легендарной её красота стала еще и потому, что Клеопатра знала секреты красоты, продлевающие молодость и свежесть.

Предания донесли до нас сквозь глубь веков рецепты красоты Клеопатры, благодаря которым красота царицы с годами нисколько не увядала. Какие это рецепты? Узнай из статьи.

Читать далее: Секреты красоты Клеопатры

Очищение организма

Организм человека при нормальном обмене веществ самоочищается.

Очищению организма способствуют также солнечные воздушные ванны, душ и различные ванны (какие
именно будем рассматривать в разделе Полезные ванны), правильное питание,травяные чаи.И все-же самым незаменимым средством очищения это есть сырая вода.Ее нужно пить не менее 1.5-2 литра в день.Качество воды сейчас такое,что ее нужно обязательно очищать или же покупать уже очищенную. Но не все люди могут похвастаться, что у них правильный обмен веществ, поэтому нужно помогать ему очищаться время от времени. Для этого существует множество способов и рецептов. У меня их уже накопилось достаточно.

История создания ромовой бабки 

Изобретателем этого десерта считается польский король Станислав I Лещинский (1677-1766) , прадед французских королей Людовика XVI и Людовика XVII. В связи со сложной политической обстановкой того времени, Станислав испытывал много горечи и печали.

Для борьбы с ними ему необходимо было каждый день съесть что-нибудь сладкое. Кондитеры  Лотарингии  ежедневно ломали голову, что бы непрерывно готовить что-то новое.