-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в trefu1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 3234
Комментариев: 59
Написано: 3291





Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые закуски от Елены Чекаловой.

Здесь всё без слов. У этой женщины все рецепты суперские. Очень вкусно! Так что, смотрим и делаем быстрые закуски.





Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  Салаты
Быстро и вкусно
Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:40 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как питаться на 1000 рублей в месяц

Линдси Лохан в фотографиях

Журналистка журнала Cosmopolitan поставила эксперимент – потратить на питание 1000 рублей в месяц в Москве.

Читать далее...
Рубрики:  Бюджет

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Дама-хозяйка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике.

Читайте также: Экономная хозяйка. Часть 1 - Питание * Экономная хозяйка. Часть 2 - Домашние заготовки

Сегодня рассказ о том, что экономит время хозяйки. То, что можно использовать многократно и то, что делает наше пребывание на кухне "колдовством" для остальных членов семьи.
Содержание поста:
1. Квадратные фрикадельки
2. Концентрированный мясной бульон - основа для супа
3. Универсальная заправка для супа
4. Сырный соус Песто
5. Соус Болоньезе.


1. Квадратные фрикадельки


Фрикадельки - это очень удобный полуфабрикат для заморозки. Их можно делать много и сразу, чтобы был запас в морозилке. Но их создание занимает слишком много драгоценного времени. Поэтому приспособим для этих целей форму для льда. Трудо- и времязатраты минимальны, а форма оригинальна.

Нам понадобится:
• Фарш для фрикаделек (пол килограмма фарша, 50 мл. молока и мякиш половины батона. Соль и перец по вкусу)
• Форма для льда (на это количество фарша понадобится 3 стандартные формы)
• Широкий нож или шпатель

Продолжение >>>

Рубрики:  Быстро и вкусно
Заготовки
Бюджет

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какие креветки лучше купить? Тут есть одно мнение. А вы как думаете? Можно в комментариях написать.

3807717_10_1_12 (439x354, 42Kb)

Креветки — небольшие плавающие десятиногие ракообразные, они широко распространены по всему миру, как в пресноводных, так и в солёных водах. Их размеры обычно колеблются от 2 до 30 см. Купить их можно в любое время года, в них много протеина и это очень полезный ингредиент в различных блюдах. На рынок креветки обычно поставляются замороженными, как отчищенными, так и в панцире; сырыми или вареными.

Наталья считает, что: выбирая креветки смотреть надо  по "калибровке". Это цифры. которые указываются на упаковке или ценнике. например 60/80 или 100/150 Эти цифры означают сколько креветок может быть в упаковке или в 1 кг. То есть, от 60 до 80. Чем меньше эти числа, тем следовательно креветки крупнее. 

3807717_f_3821066893736342353_1_ (325x230, 18Kb) 3807717_10_1_10 (183x243, 16Kb)

 

3807717_93713998_3869356_0_8f09f_421af334_M_jpg (190x143, 51Kb)
 
Ещё совет:
 
Купите замороженные, но очищенные. Практика показывает, что очищенные хоть и дороже неочищенных (которых якобы больше по весу) , зато после очистки их очень мало получается.
 
259582 (400x300, 45Kb)
Вкусный салат с креветками тут:
3807717_2095345 (400x114, 35Kb)

Серия сообщений "Надо знать":
Часть 1 - Как питаться на 1000 рублей в месяц
Часть 2 - Предновогодняя диета - минус 3-4 кг
...
Часть 27 - Шпаргалка для кухни +++
Часть 28 - Экономная хозяйка. Часть 3 - Чудеса в холодильнике
Часть 29 - Какие креветки лучше купить? Тут есть одно мнение. А вы как думаете? Можно в комментариях написать.
Рубрики:  Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Rina_Brown [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густой суп с вермишелью, кукурузой и маслинами

Бороздя просторы всемогущего интернета, так и не нашла рецепта похожего супа. Потому решилась поделиться с Вами любимым первым блюдом нашей семьи :)

Очень простое, сытное, яркое и не затратное блюдо.

Отлично подходит для случаев, когда хочется побаловать себя  вкусненьким первым, а до зарплаты еще далеко. Или когда через час голодный Любимый прийдет с работы, и времени совсем в обрез :)

 

1932725_P7181516 (695x700, 433Kb)

Готовим вкусняшку! Пошаговый фото-рецепт
Рубрики:  Суп

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чуду (аварское)

 

 

Дагестанское блюдо,а точнее сказать аварское! представляет собой тонкую лепешку с начинкой...   Эти лепешки  особенно вкусны в горячем виде (только с пылу с жару) .
Читать далее...
Рубрики:  Стряпня
Десерт Стрепня
Быстро и вкусно

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простые блюда: жареные яйца с морковью


Сто лет не готовила это блюдо, сегодня вспомнила, обожаю его! Палочка-выручалочка, если нужно быстро накормить домочадцев...

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  Быстро и вкусно

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Olia2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка "Ленивая жена

Рецепт для женщин, которые не любят или ленятся готовить. Он так и называется – «Ленивая жена». Затрачиваемое на его приготовление время составляет 5 – 10 минут, остальное доделает духовой шкаф.
Для приготовления блюда потребуется:
800 г. пельменей (можно из магазина), две луковицы, 100 граммов твердого сыра, 3 – 4 яйца, 250 г майонеза или сметаны, зелень и специи.
Процесс приготовления:
противень смазывается подсолнечным маслом и ставится в духовку, чтобы немного подогрелся. Лук нарезается по усмотрению хозяйки – мелко или полукольцами, пассеруется до румяной корочки. Миксером взбивают яйца, затем сметану или майонез (можно взять сметану и майонез в равных пропорциях).
Сильно раскалять противень не следует, чтобы пельмени не поплыли. Слегка подогретый, он не даст пельменям прилипнуть к поверхности. Пельмени укладывают на противень, посыпают специями, зеленью, заливают смесью из взбитых яиц, сметаны и майонеза. Сверху посыпают тертым сыром.
Противень с пельменями ставят в духовой шкаф, разогретый до 200 – 220 градусов, на 40 минут. За это время вы можете, как и подобает ленивой жене, поваляться на диване, посмотреть очередную серию какого-нибудь сериала. Пришедший с работы муж, оценит ваши кулинарные способности по заслугам, так как блюдо получается роскошным и очень аппетитным.

Рубрики:  Стряпня
Быстро и вкусно

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Копушка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летняя легкая закуска из огурцов!

огурец (673x504, 46Kb)
Летняя легкая закуска из огурцов!

1. Огурец нарезать тонкими полосками. Сформировать из полосок огурца рулетики.

2. Творог смешать с ложкой йогурта, солью и мелко нарезанным укропом.

3. Наполнить рулетики начинкой и наслаждаться закуской из огурцов!


Ингредиенты:

1 огурец

100 г творога

1 ст. л. йогурта

укроп

соль
74592106_74541680_0_5f04c_b871d044_L (448x46, 9Kb)
Рубрики:  Салаты
Овощи
Молочное

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любава_я [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет закусочный

Рулет закусочный из лаваша. Читать далее

Рубрики:  Быстро и вкусно
Лаваш

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные огурчики за 40 минут...

Малосольные огурцы быстро

Вам уже известны полезные свойства огурцов , встает вопрос как быстро сделать из пресных огурцов вкусное и полезное блюдо? Выход есть - малосольные огурцы.


 

Как быстро приготовить малосольные огурцы? Используйте наш рецепт малосольных огурцов

Эти малосольные огурцы имеют идеальный баланс кислого и сладкого.Всего 40 минут времени и

малосольные огурцы готовы! Вы сможете приготовить малосольные огурцы быстро.

Рецепт малосольных огурцов.

Состав:

Огурцы свежие................. 500 гр.,

соль......................................1.5 ч.л.,

сахар....................................1.5 ч.л.,

яблочный уксус..................1 стакан.,

лук репчатый.......................1 шт.,

чеснок....................................2 зубчика,

укроп.................................... 1 ч.л.,

семя горчицы.................... 1 ч.л.

Приготовление:

Шаг 1.

Огурцы порезать кружочками, переложить в дуршлаг. Посыпать солью и тщательно перемешать. Оставить на 20 минут. После промыть и переложить в жаропрочную миску.

Шаг 2.

Тем временем смешать в кастрюле уксус, сахар,сахар,измельченный чеснок, укроп, семя горчицы и порезанный кольцами лук. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10 минут. Залить маринадом огурцы перемешать и убрать в холодильник минимум на 10 минут.

http://edazdorov.ru

Рубрики:  Заготовки
Овощи

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний йогурт - это просто!

2770350_0_58dbd_b933ad26_XL (500x690, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Молочное

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гениальный салат!

Потому что простой до изумления, и вкусный до безобразия.
Ничего в нем нет, кроме свежих, вкусных, сочных огурцов. И заправки. Но в ней вся суть!



Все дело в сухой мяте!
Я впервые добавила ее как приправу в пассус-толму, и с тех пор просто влюбилась в эту приправу.
И вот сегодня купила новый номер нашего кулинарного журнала, а там рецепт.
Я домой зашла, с порога прямо на кухню и салат приготовила!
За это я и люблю нашу средиземноморскую кухню, что она на редкость проста и лаконична, иной раз даже примитивна.
Но  если взять качественные продукты, то в считанные минуты можно создать просто шедевр!

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Овощи

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КОПЧЕНАЯ КАПУСТА

4278666_54264dacab62c54a6e84d54c0e432e21 (468x335, 47Kb)

Мне это капуста очень пришлась по-вкусу,попробуйте может и вам понравится

Берем 500,0 свежей капусты

150,0 копченого колбасного сыра

2 зубчика чеснока

майонез

Тонко нашинковать капусту,сыр натереть на крупной терке,чеснок пропустить через пресс,все перемешать ,заправить майонезом.Поставить в холодильник минимум на 30 минут.Чем больше капуста будет"настаиваться" ,тем вкуснее.

 

Рубрики:  Салаты
Овощи

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Каша гречневая с яблоком «Полтавская»

 

 

Каша гречневая с яблоком "Полтавская"

Читать далее...
Рубрики:  В горшочках

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНАЯ ЗАКУСКА

3226371_o1 (673x504, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Салаты
Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Tawa_Saenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огуречные Лодочки с Лососем

 (550x432, 85Kb)
рецепт
Рубрики:  Рыба

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:47 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый сок - 9 литров из 4 апельсинов!!!

 (250x188, 47Kb)Недавно в одном журнале вычитала интересный рецепт апельсинового сока. Из четырех апельсинов получается 9 литров сока!!! Сначала не поверила, но все-же решила попробовать сделать (т.к. очень люблю апельсиновый сок))))

Получился превосходный напиток!!! От магазинного не отличишь!!! И опять же ингридиенты все натуральные, а в магазинный сок чего только не добавляют!!! Главное - все делать по рецепту. Производство получается безотходное, т.к. из остатков апельсина можно сварить вкусное апельсиновое желе)))

Сок апельсиновый

4 апельсина вымыть, обдать кипятком (чтобы снять воск и убрать горечь), насухо вытереть, положить на 2 часа в морозилку, а лучше на ночь. Порезать и пропустить через мясорубку. Залить получившуюся массу тремя литрами холодной кипяченой воды (я использую воду из фильтра), дать настояться около 10 минут.

Процедить через дуршлаг (чтобы ушли крупные частицы), потом процедить через мелкое сито, или через марлю, сложенную в 5-6 слоев. Если цедить сразу через марлю, то крупные частицы сразу забьют отверстия и сок трудно будет процедить.

В процеженный сок добавить еще 6 литров воды, 1 кг сахара и 30 гр лимонной кислоты, все размешать, разлить по бутылками дать настояться около часа.

На выходе должно получиться 9 литров вкусного апельсинового сока.)))

Из оставшейся после процеживания массы можно сварить варенье: добавить по вкусу сахара и лимонной кислоты, варить в микроволновке под закрытой крышкой 15 мин. Получится апельсиновое желе.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                http://sdelay-sam.su/blogs/nata/apelsinovyi-sok-9-litrov-iz-4-apelsinov
 

Рубрики:  Напитки

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения MONIA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блины с начинкой. Розочки.

 

Данный рецепт сообщества Вкусно_Быстро_Недорого

Вкусно Быстро Недорого

попал в лирушную рассылку от 24 марта  2011 года.

Его добавили в свои цитатники более 500 пользователей  нашего сайта!

Следите за обновлениями!

Модератор TUFELKA

Вот такой рецептик *розочек* хочу предложить вам мои друзьяшки.
Он из простых продуктов, недорогой,красиво выглядит,простой в приготовлении и очень вкусный!!!
Надо только уделить немного времени и труда.

Блинчики умеют печь все! Но приведу один рецепт свой. Очень вкусные блины получаются.
Читать далее
 (400x320, 47Kb)

Рубрики:  Стряпня
Десерт Стрепня
Быстро и вкусно

Без заголовка

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварное тесто для вареников и пельменей

Заварное тесто для вареников и пельменей

Это тесто научила меня делать свекровь. Сначала я им пользовалась в пост, но оно так понравилось мне, что я стала его использовать и для пельменей, и для вареников и всяких жаренных лепёшек с всевозможными начинками. Оно совсем не содержит яиц, очень пластичное, хорошо лепится, но не липкое к поверхности и рукам, не требует подпыления мукой.
Рецепт

Рубрики:  Стряпня
Быстро и вкусно
2 бпюда


Поиск сообщений в trefu1
Страницы: 162 ... 142 141 [140] 139 138 ..
.. 1 Календарь