публиковано Антон

Коптильня - мангал изготавливается из листового железа толщиной 10 мм (1 см), свариванием деталей газо- / электросваркой, или же при отсутствии металла — выкладывается из шамотного кирпича (жаростойкого).

На картинке показана схема коптильни с мангалом.

Такую конструкцию можно использовать как дома или на даче, так и в кафе и шашлычных.

Размеры не указаны, т.к. все индивидуально.

Коптильня состоят из топки, поддувала, коптильной камеры, через которую проходит дым и жар, дымохода. Сверху коптильной камеры располагается мангал. В мангал, как и в обычный кладутся дрова и разводится огонь.

Рядом с дымоходом делаем специальную нишу, где можно просушить сырые дрова.

В коптильную камеру ставится решетка или рамка, на которую можно расположить шампура с мясом или просто куски мяса для копчения.
Желательно под эту решетку ставить поддон или противень, чтобы стекаемый жир не капал на раскаленные стенки мангала и не горел.

Топка и коптильня имеют дверки с засовом или крючком. В дверке топки снизу нужно сделать отверстия чтобы поступал воздух.
 

Куски мяса могут быть большими. Все прожаривается. Курица, кролик или утка могут запекаться целиком. 

Мясо с такой коптильни получается очень вкусным и пряным. Замаринованный шашлык со специями и зеленью в коптильной камере запекается так, что все эти специи не сгорают, а остаются в таком же виде как и при маринаде.

Мясо запекается примерно 1 час — 1 час 20 минут, в зависимости от величины кусков.

Быстрый и эффективный метод.

1. Разбейте стену узкой малярной лентой на размер строительных блоков.


Читать далее

Перенос рисунка на рабочую поверхность.
1. Рисуем прямо на стене простым карандашом:
На подготовленый фон рисунок наносится напрямую в том случае, когда не нужно особой точности исполнения, как, например, при дизайне детской комнаты:


Читать далее

Роспись пасхальных яиц. Мастер- класс.


 

Подвеска фриформ http://www.livemaster.ru/topic/2082

"Красный цветок" (войлок, мокрое валяние) http://www.livemaster.ru/topic/2313

История одного абажура http://www.livemaster.ru/topic/6949

 Кукла-марионетка http://www.livemaster.ru/topic/1476

 КОСТЮМ ДЛЯ МАЛЬЧИКА  http://www.livemaster.ru/topic/10672

"Красный цветок" (войлок, мокрое валяние) http://www.livemaster.ru/topic/2313 

ТАПОЧКИ ДЛЯ СЕБЯ ЛЮБИМОЙ... http://www.livemaster.ru/topic/11316

Подвеска фриформ. http://www.livemaster.ru/topic/2082

Копилка  http://www.livemaster.ru/topic/12511

"милифиори" http://www.livemaster.ru/topic/843 и http://www.livemaster.ru/topic/842

Топик http://www.livemaster.ru/topic/12061

Елка http://www.livemaster.ru/topic/987

Топик http://www.livemaster.ru/topic/981

Юбка http://www.livemaster.ru/topic/719

Шкатулка http://www.livemaster.ru/topic/470

Погремушка http://www.livemaster.ru/topic/311

Цветы http://www.livemaster.ru/topic/308

Свадебная сумочка http://www.livemaster.ru/topic/303

Простые пинетки http://www.livemaster.ru/topic/265

Ручки для сумки http://www.livemaster.ru/topic/5482

Елочка http://www.livemaster.ru/topic/4933 

Цветы http://www.livemaster.ru/topic/4586

Бобочки http://www.livemaster.ru/topic/4670

Чтение схем для вязания крючком:  http://www.livemaster.ru/topic/4212 и

Каркасы для валяшек http://www.livemaster.ru/topic/4128

 Технология вязания воротника с двойной планкой http://www.livemaster.ru/topic/4103

Как из молока создать дизайнерскую пуговицу http://www.livemaster.ru/topic/4109

шедевры из воска http://www.livemaster.ru/topic/4111

Батик  http://www.livemaster.ru/topic/4132

Массажные плитки http://www.livemaster.ru/topic/5424

Несколько слов о глине. http://www.livemaster.ru/topic/5395

Воротник Крейзи http://www.livemaster.ru/topic/5169

 Из пластики http://www.livemaster.ru/topic/3988

Акварель http://www.livemaster.ru/topic/3749

Силикон http://www.livemaster.ru/topic/3694

Жилет http://www.livemaster.ru/topic/3399

 Кулон http://www.livemaster.ru/topic/3088

 Лэмпворк работа с прессом, сердечко и клевер  http://www.livemaster.ru/topic/5504

http://www.livemaster.ru/topic/3261   http://www.livemaster.ru/topic/2773 

http://www.livemaster.ru/topic/3085   http://www.livemaster.ru/topic/2794  http://www.livemaster.ru/topic/2711 

http://www.livemaster.ru/topic/2647  http://www.livemaster.ru/topic/6105 http://www.livemaster.ru/topic/5548

http://www.livemaster.ru/topic/5540 http://www.livemaster.ru/topic/5504

Полимер http://www.livemaster.ru/topic/6446  http://www.livemaster.ru/topic/6367 http://www.livemaster.ru/topic/6330 

http://www.livemaster.ru/topic/6319 http://www.livemaster.ru/topic/6069 http://www.livemaster.ru/topic/6067 

http://www.livemaster.ru/topic/6066 http://www.livemaster.ru/topic/6029 http://www.livemaster.ru/topic/6060

http://www.livemaster.ru/topic/6028 http://www.livemaster.ru/topic/6027 http://www.livemaster.ru/topic/6025

http://www.livemaster.ru/topic/9313 

Рачий шаг http://www.livemaster.ru/topic/9274

Бабочка http://www.livemaster.ru/topic/9157

Бискорню http://www.livemaster.ru/topic/6079

Витраж http://www.livemaster.ru/topic/9335

Серьги http://www.livemaster.ru/topic/5775

Мыло http://www.livemaster.ru/topic/5924

Кисть для пояса http://www.livemaster.ru/topic/6004

Бантики http://www.livemaster.ru/topic/6571

Из пенопласта http://www.livemaster.ru/topic/6569

Из пластилина http://www.livemaster.ru/topic/6878

Рисуем шерстью http://www.livemaster.ru/topic/6680

Роза http://www.livemaster.ru/topic/6881

объёмный цветочек http://www.livemaster.ru/topic/6929

Абажур http://www.livemaster.ru/topic/6949

Оберег http://www.livemaster.ru/topic/6955

экстрагирование http://www.livemaster.ru/topic/7162

Декупаж наноутбуке http://www.livemaster.ru/topic/2729

 Декорируем бутыль http://www.livemaster.ru/topic/2816

ПЛЕТЕНЫЙ ЗАБОР

 

Плетеный забор...

Плетень – древнейший способ установления частной собственности на землю.
Забавно, но сплести плетень совсем не сложно. Однако если нет желания плести то можно купить готовую плетеную изгородь.