-Цитатник

Кизил - (0)

Кизил - Шайтанова ягода Свое название кизил получил от тюркского слова "кызыл", что ...

Очень полезная шпаргалка для фотографов - (0)

Очень полезная шпаргалка для фотографов Прочитав эти простые и д...

ACDSee Photo Manager 2009 - (0)

ACDSee Photo Manager 2009 - скачать бесплатно на русском языке ACDSee Photo Manager 2009 -...

Кизил - чудо ягода! - (0)

Кизил - чудо ягода! Кизил - чудо ягода Кизил (Co - это древний...

КИЗИЛ - (0)

КИЗИЛ Уход за кизилом в течение вегетации такой же, как и за другими куль...

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tomandy

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2010
Записей: 1434
Комментариев: 263
Написано: 1749





Рисунки-стихотворения Андрея Машковцева

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения lati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки-стихотворения Андрея Машковцева

Оригинал взят у в Рисунки-стихотворения Андрея Машковцева
Однажды увидев одну из работ Андрея Машковцева на обложке книги Ольги Арефьевой, я влюбился заочно сразу же во всё его творчество, в эту смешанную технику, простил небрежную (сделано так, потому что так требуется) анатомию. Эти работы - полноценная реальность, со своей философией, страстями, запретными удовольствиями, плотно перемешанная с нашим миром. Я часто думаю на тему "рисунков-стихотворений", где главное не то, что ты видишь, а то, что ты об этом думаешь, как часто ты этот образ вспоминаешь.

Ангел за кулисами. Серия "Из жизни женщин, ангелов и животных".
Читать далее...
Рубрики:  Искусство/Фото

Метки:  

Челночная дипломатия

Пятница, 11 Октября 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения lati [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Челночная дипломатия

Оригинал взят у в Челночная дипломатия
Однажды у Генри Киссинджера спросили:
— Что такое челночная дипломатия?
Киссинджер ответил:
— О! Это универсальный еврейский метод! Поясню на примере:
Вы хотите методом челночной дипломатии выдать дочь Рокфеллера замуж за простого парня из русской деревни.
— Каким образом?
— Очень просто. Я еду в русскую деревню, нахожу там простого парня
новый коллаж2
и спрашиваю:
— Хочешь жениться на американской еврейке?
Читать далее...
Рубрики:  Международные отношения
Психология&ПиАР

Метки:  

Самый быстрорастущий интернет-проект о фотографии

Вторник, 17 Сентября 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения tomandy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесплатный архив ценнейших материалов по фотографии !!!

http://fotokto.ru/infoclub?invite=8342&from=infoclub

ФотоКто – самый быстрорастущий в России интернет-проект о фотографии в прошлом году. Сайт начал работу в апреле 2012 г. на Фотофоруме, и за полгода вошел в тройку крупнейших сайтов в своей тематике по посещаемости.

Здесь собрана огромная масса обучающих материалов. Все самое лучшее. Только качественные статьи, видео и книги + еженедельное обновление.

Рубрики:  Искусство/Фото

Метки:  

Выбираем мультиварку

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения nickchay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выбираем мультиварку

Выбираем мультиварку

   Сегодня  в разговорах женщин, которые занимаются домашним хозяйством, все чаще стало звучать слово "мультиварка". Кто-то уже приобрел это чудо, а кто-то только еще мечтает об этом. Ассортимент мультиварок просто огромен – глаза разбегаются. И цены тоже весьма разнятся. Покупать дешевенькую? Но как бы потом не пришлось пожалеть о ненужной экономии. А советы со всех сторон сыпятся самые разные. Вот на помощь стоящим перед трудным выбором и придет эта статья.

  2.jpgИтак, первое – название. Почему "варка", это понятно. А вот корень "мульти" обозначает "много". Когда вы познакомитесь с работой этого прибора на практике, вы поймете, чего же тут много. Дело в том, что мультиварка может одна выполнить работу сразу нескольких бытовых приборов: микроволновку, скороварку, пароварку, гриль, фритюрницу и духовую печку. Вы представляете, сколько пришлось бы заплатить, если бы вы купили все эти приборы! А место на кухне? Да там просто повернуться было бы невозможно! А тут один, довольно компактный, прибор, который выполнит всю необходимую работу.

 

   Сложность процесса управления мультиваркой, во многом, зависит от цены. Чем дешевле прибор, тем проще им оперировать. Поэтому тем, кто еще не имел дело с мультиварками и не слишком силен в овладении устройством с помощью инструкции, советуем на первых порах покупать не очень дорогую модель, в которой, однако, есть те режимы для приготовления блюд, которые пользуются большим спросом в вашей семье.   Тогда вся работа будет заключаться в следующем: засыпаете в чашу нужное количество продуктов, добавляете указанное в рецепте количество воды, закрываете крышку, устанавливаете на дисплее нужное блюдо и нажимаете кнопку "старт". Все! Вы свободны и можете спокойно делать свои дела. Когда блюдо будет готово, мультиварка сама выключится.

  3.jpgУправление дорогими мультиварками сложнее. Там много различных режимов, нужно устанавливать самому время приготовления и температуру. Правда, к таким мультиваркам прилагается сборник рецептов блюд, в которых как раз и указывается, какие нужно выбрать температуру и время. Зато здесь есть и несколько очень полезных функций: отложенное включение, подогрев готового блюда в течение указанного времени и т.п. Конечно, очень удобно в любое время, когда вы свободны, загрузить продукты, установить нужные настройки и уйти. Может пройти несколько часов, и когда вы соберетесь обедать, выключите мультиварку и зовите своих домочадцев за стол. Крышка открыта, и у сидящих за столом потекли слюнки: настолько аппетитным выглядит блюдо. А вкус его приведет в восхищение самых капризных едоков.

 

   Итак, вы решили приобрести эту чудо-варку. Что же нужно учитывать при изучении мультиварки, чтобы ее выбор закончился удачной покупкой? На что обратить особое внимание, чтобы потом не пришлось сожалеть о потраченных деньгах?

  1. Решить, какой суммой денег вы располагаете. В Интернете, зайдя в любой магазин, укажите предполагаемую цену, и вы получите целый список мультиварок.
  1. Посмотрите на объем чаши, в которую закладываются продукты. Если ваша семья небольшая, то можно взять устройство с объемом чаши от двух с половиной до трех литров. Ну, а для большой семьи подойдут чаши в четыре – пять литров. Только имейте в виду одну особенность. В инструкции указывается размер чаши до самых краев. А фактический используемый объем будет примерно на литр меньше, т.к. чашу нельзя загружать до самого верха.
  1. 5.jpgОбратите внимание на то, из какого материала сделана внутренняя облицовка чаши. Она должна быть антипригарной. Неплохим вариантом будет тефлон. Но самым современным, удобным и безвредным является так называемое "угольное" покрытие, применяемое фирмой Панасоник. Обязательно откройте мультиварку и проверьте целостность чаши и антипригарного покрытия. Узнайте, продаются ли отдельно такие чаши. Дело в том, что со временем покрытие может начать стираться, и пища будет пригорать.

 

  1. Теперь пора посмотреть на корпус мультиварки. Пластмассовые корпуса не слишком хороши: они могут потемнеть со временем. Если позволяют ваши финансы, лучше приобретите прибор с корпусом из нержавейки.
  1. Переходим к дисплею. На нем указаны режимы готовки (варка на пару, жарение, выпечка и т. д.). А в других моделях написано прямо название блюд, которые можно здесь приготовить. Не расстраивайтесь, если в списке нет блюда, любимого вашей семьей: со временем вы приловчитесь пользоваться устройством и научитесь готовить самые разнообразные блюда, используя для этого другие режимы. Например, можно жарить в режиме "выпечка", а суп варить в режиме "тушение".

  4.jpg Если же вы решили не экономить, то тогда примите к сведению следующие советы.

 

   Съемная крышка предпочтительней: ее легче мыть.

   Желательно, чтобы были ручки, которые помогут в переноске мультиварки.

   Если вы хотите, чтобы ваша мультиварка была еще и скороваркой, то на ней должно быть два клапана. Один – для выброса пара, а второй – для создания внутри высокого давления, при котором блюда готовятся гораздо быстрее. Лучше, если клапаны будут съемными: это облегчает их мытье.

   Наличие дополнительного нагревательного диска также ускоряет готовку.

   Неплохо, если будет дополнительная крышка-влагосборник. Это предотвращает пересушивание блюда.

   Но вообще-то без всех этих дополнительных функций вполне можно обойтись. Все равно блюда, приготовленные в этой чудо-печке, будут ароматными и вкусными.

 

Добавила: Иванченкова Галина Александровна (nickchay21)
 
 

 

Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Мультиварка.

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:45 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlana-sh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка. Как выбрать.

мульти (700x548, 283Kb)
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Фаршированный перец в мультиварке

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированный болгарский перец в мультиварке

 
 
Ничего нового здесь я не открою, просто поделюсь способом приготовления фаршированного перца в мультиварке. Надо сказать, что мультиварка - замечательное изобретение этого века, поскольку многим хозяйкам оно не просто упростило жизнь, но и позволило разнообразить питание, готовить новые блюда, вкусные и диетические. Ведь ни жиров, ни особо вымоких температур здесь не используется. Эта еда годится и язвенникам и детям!
 

Продукты для приготовления.

перец болгарский 8-10 шт
фарш говяжий 350 гр
рис 1 стакан
лук репчатый 2 шт
помидоры 3-5 шт
морковь 1 шт
пере и соль по вкусу
Приготовление.
Рецепт мои почти ничем не отличается от приготовления перца фаршированного обычным способом, с той лишь разницей, что здесь при приготовлении приходится руководствоваться объёмом кастрюли мультиварки. Не рекомендуется набивать кастрюлю продуктами для приготовления выше указанного предела. Этим и будем руководствоваться. Рекомендую перед приготовлением примерить, сколько пер мультиварки.
Затем займёмся подготовкой продуктов.
Вымоем и очистим от семян перец, почистим морковь, приготовим помидоры.
 
 
Промоем рис.
 
 
Рис смешаем с фаршем.
 
 
Посолим, перерчим.
 
 
Нарежем помидоры помельче. Добавим их в фарш, он станет сочнее.

 

 
На крупной тёрке натрём морковь.

 

 
Тоже добавим её в фарш.

 

 
Хорошенько перемешаем.

 

 
Лк обжарим и добавим нарезанные помидоры и немного кетчупа или томатной пасты.

 

 
Потом дольём немного воды, это будет соус, которым зальём наши перцы, подсолим его по вкусу, доведём до кипения.

 

 
Соус готов, можно заняться фаршированием перцев. Набиваем перцы фаршем не очень сильно, но доверху.
 
 
Укладываем их в кастрюлю мультиварки.

 

 
Заливаем приготовленным соусом.

 

 
Если соуса оказалось маловато, добавляем воды из чайника. Нужно, чтобы вода была чуть ниже верхнего уровня перцев.

 

 
Вставляем кастрюлю в мультиварку, включаем на режим ТУШЕНИЕ на 1 час. Если фарш был приобретён в магазине, и Вы не уверены в его качестве, то включаем на 1,5 часа.

 

 

 
Готовый перец благоухпет ароматами! Сразу подаём к столу!

 

 
Приятного аппетита!
 
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Консервы в мультиварке

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Виноградова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервы из скумбрии или селедки в мультиварке

2 крупных скумбрии или селедки; 1 луковица; 5 стол. ложек томатной пасты 1 средняя морковка соль, молотый черный перец, кориандр по вкусу 1 лавровый лист 3 столовых ложки растительного масла без запаха. Пол-стакана воды Рыбу выпотрошить. Отрезать головы, вымыть, нарезать на куски 2-3 см шириной. Не бойтесь, что там кости, при длительном тушении они, как и в покупных консервах, становятся мягкими. Лук и морковку мелко покрошить. В мультиварку выкладываем лук, морковку, куски рыбы, соль, воду и пряности. Ставим на режим «тушение» на 2 часа. Периодически проверять рыбу, перемешивать не надо, просто наблюдать не начала ли пригорать. Если что, добавлять в консервы еще по 1-2 ложке водички. Затем добавить томат-пасту, немного сахара, чтобы перебить кислинку томата и тушить еще 2 часа. Источник: http://www.kuharo4ka.ru/index/konservy_iz_skumbrii_ili_seljodki_v_multivarke/0-936

Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Домашняя вареная колбаса

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашней вареной колбасы в пакете для запекания

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Домашние шпроты

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Домашние шпроты» в мультиварке

«Домашние шпроты» в мультиварке
 
 

Ингредиенты к рецепту «„Домашние шпроты“ в мультиварке»:

1000 г
Мойва
5 ст. л.
Чай чёрный
60 мл
Масло подсолнечное рафинированное
1 ч. л.
Соль
3 ст. л.
Соус соевый
5 шт.
Перец чёрный горошком
4 шт.
Перец душистый
3 шт.
Гвоздика
3 шт.
Лавровый лист
250 мл
Вода
Читать далее...
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Видеорегистратор

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Arbuzkz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Видеорегистратор - выбираем хороший!

Вечная суматоха, хамство водителей, частые ДТП, несоблюдение правил и большое количество иногородних автомобилей на дорогах заставляют серьезно задуматься о покупке видеорегистратора. Сегодня это не модный аксессуар, а ваш верный друг, помощник, адвокат и алиби. Поэтому к выбору стоит подойти основательно. Начнем с классификации видеорегистраторов. В первую очередь они различаются по разрешению записи, чем оно больше, тем регистратор дороже. Сегодня существует четыре типа: QVGA, VGA, HD, FullHD.
QVGA (320х240) - это разрешение самых простых и дешёвых моделей видеорегистраторов, качество не ахти, любой сотовый телефон снимет  более качественное видео. Кроме, того  за те же деньги сегодня  можно купить модель с более высоким разрешением.
VGA-разрешение (640х480 или 720х480) - самое популярное разрешение в бюджетных моделях. В таком разрешении можно будет различить номер машины, если она не дальше 10-15 метров, детализация средняя, стоимость таких моделей не превышает 50 долларов. Некоторые из них не имеют экрана, и вы сможете просмотреть видеозапись только на компьютере. Такой вариант не самый удобный, лучше немного доплатить и взять модель с экраном.
HD-разрешение (1280х720) -  Такое разрешение значительно улучшает детализацию, отчетливо видны дорожные знаки, модели автомобилей, их цвет.  Номер машины можно различить с расстояния 20 и более метров, хорошо узнается местность, в районе которой производится запись.
FullHD-разрешение (1920х1080) - это максимальное разрешение для современных автомобильных видеорегистраторов. FullHD в большинстве случаев даёт возможность достоверно определять номерные знаки при разнице скоростей до 40-60 км/ч. Это самая дорогая категория видеорегистраторов цена колеблется от 150 до 300 долларов.
Кроме того, различают модели с одной, двумя и четырьмя камерами. В основном популярны модели с одной камерой, реже с двумя, четыре камеры в устанавливают в дорогие автомобили представительского класса.
Формат сжатия, так же играет большую роль. Сегодня популярен формат H.264, он позволяет сжать сырое видео до минимальных размеров, практически без потери качества, тем самым временной промежуток записи на флеш-носитель значительно увеличивается.
Угол обзора у современных моделей составляет 120 градусов, в более бюджетных регистраторах можно найти и 80 градусов, но от такого варианта лучше отказаться. Картинка сильно обрезается.
Еще несколько полезных функций, которыми должен обладать хороший видеорегистратор - это наложение даты и время, что является неплохим подспорьем в трудноразрешимых ситуациях. А так же автоматическое включение/выключение, что является очень полезной функцией. Водители не редко забывают включить регистратор. Такая функция доступна видеорегистраторам работающим от прикуривателя, они включаются, после того, как вы заведете автомобиль и отключаются после того как двигатель заглохнет.
На данный момент существует два типа записи. Циклический - камера пишет без остановки  в режиме нон-стоп путем перезаписи старых видеофайлов на новые. Непрерывный - камера пишет, пока не закончится место на флеш-носителе. Какой способ лучше - выбирать вам.
При выборе видеорегистратора следует обратить внимание на длину шнура, казалось бы, мелочь, но играет важную роль. Слишком длинный будет болтаться и выдергивать вилку, а короткий, будет всегда в напряжении, что весьма неудобно, самая оптимальная длинна шнура - 1 м.
И помните, что качественное изображение при сложных ситуациях на дороге, поможет вам прилично сэкономить, выявить настоящего виновника ДПТ, и послужит весомым доказательством вашей невиновности. Поэтому не экономьте на видеорегистраторах, они оправдают себя не один раз. Купить качественный и проверенный видеорегистратор можно в нашем интернет - магазине с доставкой на дом.
Удачных Вам покупок!
 

Серия сообщений "Техника":
все о технике
Часть 1 - Ультратонкий планшет для повседневных задач
Часть 2 - Тостер в доме - верный признак вкусных завтраков!
...
Часть 5 - Ультрасовременный Iphone 5 – стильно и комфортно!
Часть 6 - В поисках идеального 3D телевизора
Часть 7 - Видеорегистратор - выбираем хороший!
Часть 8 - Решение деликатных проблем с максимальным комфортом
Часть 9 - Мультиварка и микроволновка - советы по уходу
Рубрики:  Интересное в сети

Метки:  

Буженина в мультиварке

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga26rus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

буженина

 

 
Понравилась новость? Поделись!


Ингридиенты 
Шейка свиная (или говяжья ) — 1 килограмм 
Соль ( две столовых ложки без горки на 1 литр воды для рассола) 
Куркума — 1/2 чайные ложки
Перец черный (молотый) — 1/2 чайные ложки
Паприка сладкая — 1/2 чайные ложки
Перец чили (по вкусу) — 1/4 чайные ложки
Чеснок — 4 зуб. 
Горчица (зерна ) — 1/2 чайные ложки
Масло растительное (рафинированное ) — 1,5 столовых ложки 

Рецепт "Буженина в мультиварке" 
Для начала необходимо приготовим рассол: в холодной воде Растворить соль. 
Рассолом зальем мясо и поставим в холодильник на два дня! 
После того, как мясо просолится, достанем из рассола и промокнуть полотенцем. 
Обмазка-специи: в чашке смешаем все специи, выдавим чеснок, добавим растительное масло, все перемешаем. Перец чили по вкусу -не обязательно! Этой смесью смажем кусок мясо. Обмазанное мясо положим в целофановый пакет или в посуду с крышкой и поставим в холодильник на 4 часа пропитываться. 
По истечении этого времени смажем кастрюлю мультиварки маслом, положим мясо и включим программу "тушение" на 1 килограмм мяса на 1 час 30 минут. Через полтора часа горячую буженину упаковать в фольгу и оставим там до полного остывани. Теперь буженина готова!!! Приятного аппетита!!! 
Если вы любите мясо с зажаркой: перед тушением на программе "выпечка" каждую сторону мяса обжарим по 15 минут, дальше включим программу "тушение" на 1 час 30 мин. 
Примечание: есть более быстрые способы готовки буженины (например: буженина в пакете от кнорр), но на мой взгляд таким образом приготовленая буженина намного вкуснее. 
(на фото буженина из говяжей шейки) 
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса 
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из мяса


Буженина в мультиварке Буженина в мультиваркеБуженина в мультиварке
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Мультиварка Philips HD3039

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Sajani [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мультиварка Philips HD3039.Рекомендую.

Недавно приобрела себе мультиварку Philips HD3039.Долго выбирала из множества моделей, которые наводнили наш рынок. Но все таки остановилась на этой модели. И не прогадала. Восторгу моему нет предела. Единственный вопрос- почему я не купила эту чудо-кастрюльку раньше.

 Не буду вдаваться в технические характеристики, кому интересно могут прочитать в интернете.  Из достоинств могу назвать такие:

 1. Экономия времени, не нужно стоять у плиты как прежде.

2. Оснащена 3D нагревом , за счет этого блюда получаются как из русской печки.

 3. Отложенный старт. Кашку хорошо варить. Насыпал крупу вечером, залил молочком и задал программу. К утру кашка сварится и будет ждать вашего пробуждения на подогреве.

 Хочу сказать каши получаются необыкновенно вкусными, томлеными, как в детстве у бабушки из русской печи.

4. Выпечка получается воздушная , легкая, все отлично пропекается. Вкус намного лучше чем у пирогов приготовленных в духовке.

5. Можно выпекать хлеб. (не нужно покупать хлебопечку)

6.  Можно готовить холодец.(Закинул все ингредиенты и через 6 часов можно разбирать и разливать по чашечкам холодец)

 7. Отличное качество сборки. Надежная керамическая 4-х литровая чаша. Простота в обращении. В интернете масса рецептов вкусных блюд.

8. 18 температурных режимов ,8 автоматических программ включая: выпечка, крупа, тушение, приготовление на пару.

 И вот сей чудо агрегат был куплен, водружен на почетное место на кухне и ласково наречен Филей. king2

В первый же день был приготовлен гуляш. Мяско получилось очень нежненькое и мягкое все протушилось на славу. На следующий день был проведен эксперимент с выпечкой шарлотки.Шарлотка получилась отличная, вкус даже лучше ,чем у приготовленной в духовке. Сегодня была изумительная творожная запеканка. Честно скажу, такой вкусной я еще не пробовала.  Все, я покорена этой чудо-кастрюлькой. Поэтому открываю у себя новую рубрику "Рецепты для мультиварки", куда буду собирать интересные и опробованные рецепты для своей мульти.

Кому интересно- милости прошу, буду рада поделиться рецептами.

 

 

 

Серия сообщений "Рецепты для мультиварки.":
Часть 1 - Мультиварка Philips HD3039.Рекомендую.
Часть 2 - Хлебушек в мультиварке.
Часть 3 - Воздушная творожная запеканка в мультиварке.
...
Часть 12 - Рецепты для мультиварки.
Часть 13 - Два рецепта лазаньи в мультиварке.
Часть 14 - Идеальные блюда из мультиварки
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Тушенка домашняя

Пятница, 30 Августа 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тушенка домашняя в мультиварке

Автор:






Тушенка домашняя в мультиваркеА Вы готовите тушенку дома? Если нет, срочно исправляйтесь, ведь это очень вкусно! А если у Вас в помощниках еще и верный друг — мультиварка, то сделать тушенку легче легкого! Все мы знаем, что качество покупной тушенки, мягко говоря, очень страдает, что мяса там практически нет, и вообще… а вот, домашняя тушенка… это что-то, поверьте! И с картошкой, и с гречкой, и с рисом, и с макаронами, и в запеканках… в общем, кулинарная фантазия Вам обязательно подскажет, где применить домашнюю тушенку. А когда Вы ее попробуете, я уверена, к магазинной Вы больше не вернетесь:)


Итак, что нам потребуется:


Мясо (любое, какое есть, у меня – свинина, говядина, филе курицы)

Соль, перец, специи по вкусу (я добавила карри, укроп, черный перец и немного жидкого дыма для пикантности)


Лавровый лист


И все!
<<

Читать далее...
Рубрики:  Дача/Кулинарная копилка

Метки:  

Коллекция роз Дэвида Остина

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английская коллекция Дэвида Остина

Компания «David Austin Roses» была создана в 1969 году. Питомник расположен в Центральной Англии (в трёхстах километрах от Лондона). Это великолепно организованное научное учреждение, где планомерно проводится селекционная работа и выращивается около 800 сортов роз. Ежегодно в коллекции появляется 8-9 новых сортов. Английские розы Дэвида Остина сочетают в себе прекрасные формы и удивительные ароматы старых роз с повторным цветением современных роз. Многие сорта имеют награды. В последние годы коллекция пополнилась сортами с интересной цветовой гаммой и большей устойчивостью к заболеваниям.

Фото в альбоме «коллекция Д.Остина» gmg06 на Я.Фотках
 

Роза "ПАТ ОСТИН"

Пэт Остин

Rosa "Pat Austin"

Эта роза названа в честь супруги Дэвида Остина. Она внесла совершенно новый эффект в цветовую гамму английских роз. Цветки ярчайшего медного тона с внутренней стороны лепестков, во время распускания светлеют и становятся медно-жёлтыми, что даёт великолепный цветовой эффект! Куст высотой 120 см и диаметром 105 см. Замечательно смотрится в штамбовой культуре. Аромат сильный, чайно-гибридной розы с тёплой чувственной нотой. Хорошо цветёт повторно.

Читать далее

 

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Азалия - рододендрон
Часть 2 - Пираканта - огненный шип
...
Часть 39 - Розы селекции Дэвид Остин
Часть 40 - Розы селекции Дэвид Остин (2)
Часть 41 - Коллекция роз Дэвида Остина
Часть 42 - АНГЛИЙСКИЕ РОЗЫ
Часть 43 - Летняя прививка (окулировка) роз
Часть 44 - Выращивание подвоев шиповника
Часть 45 - Создаем духи сами!

Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Розы селекции Дэвид Остин (2)

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские розы селекции Дэвид Остин (52 шт. фото) Часть - 2

David Austin Roses

Сад роз Mary Beamond, Australia.


 

William Morris DA 

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Азалия - рододендрон
Часть 2 - Пираканта - огненный шип
...
Часть 38 - Золотые правила выращивания роз
Часть 39 - Розы селекции Дэвид Остин
Часть 40 - Розы селекции Дэвид Остин (2)
Часть 41 - Коллекция роз Дэвида Остина
Часть 42 - АНГЛИЙСКИЕ РОЗЫ
Часть 43 - Летняя прививка (окулировка) роз
Часть 44 - Выращивание подвоев шиповника
Часть 45 - Создаем духи сами!

Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Розы селекции Дэвид Остин

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 13:54 + в цитатник
Это цитата сообщения teanika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английские розы селекции Дэвид Остин (50 шт. фото) Часть - 1

David Austin Roses

Сад роз Mary Beamond, Australia.
 
 Английский селекционер Дэвид Остин (David Austin), скрестив современные чайно-гибридные и флорибунды со старыми розами, вывел совершенно удивительные сорта, обладающие шармом и запахом старинных, но в отличии от них, цветущие беспрерывно весь сезон. Английские розы Дэвида Остина можно отнести к шрабам.
 

 
GoldenCelebration
Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Азалия - рододендрон
Часть 2 - Пираканта - огненный шип
...
Часть 37 - Как вырастить черенки розы.
Часть 38 - Золотые правила выращивания роз
Часть 39 - Розы селекции Дэвид Остин
Часть 40 - Розы селекции Дэвид Остин (2)
Часть 41 - Коллекция роз Дэвида Остина
...
Часть 43 - Летняя прививка (окулировка) роз
Часть 44 - Выращивание подвоев шиповника
Часть 45 - Создаем духи сами!

Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Золотые правила выращивания роз

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Золотые правила выращивания роз.

http://www.accbud.ua/landscape/rastenijasd/zolotye-pravila-vyraschivanija-roz--chast-1

Выбор здорового саженца


Выбор саженцаКак правило, саженцы продают с открытой корневой системой, закрытой и саженцы в контейнерах.
Преимущество приобретения кустов с открытыми корнями состоит в том, что вы имеете возможность рассмотреть развитость корневой системы. Саженцы высшей категории имеют не менее трех стеблей, средней — не менее двух. Обратите внимание на листья и побеги, возможно, на них будут заметны признаки заболевания. Корневая система должна быть хорошо развита (диаметр корневой шейки – около 8–10 мм). Осторожно поскребите ногтем один из корешков: корни должны быть упругие, белого цвета.
Розы с оголенными корнями можно приобретать только в основной посадочный период, так как даже непродолжительное хранение может привести к пересыханию корневой системы.
Саженцы с закрытыми корнями — более надежный вариант. Их преимущество — защищенность корневой системы от различных повреждений во время перевозки, транспортировки.
Можно купить саженцы в контейнерах. Однако заранее проверьте прочность посадки растения, убедитесь, что оно не было пересажено незадолго до момента продажи. Плюс контейнерных саженцев — визуальная оценка окраса и строения цветка.

Читать далее...

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Азалия - рододендрон
Часть 2 - Пираканта - огненный шип
...
Часть 36 - Розовое дерево
Часть 37 - Как вырастить черенки розы.
Часть 38 - Золотые правила выращивания роз
Часть 39 - Розы селекции Дэвид Остин
Часть 40 - Розы селекции Дэвид Остин (2)
...
Часть 43 - Летняя прививка (окулировка) роз
Часть 44 - Выращивание подвоев шиповника
Часть 45 - Создаем духи сами!

Рубрики:  Дача

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Как вырастить черенки розы.

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращиваем черенки розы в картошке !

 

Как вырастить черенки розы.

   Здравствуйте, дорогие читатели ! И когда же весна вступит в свои владения ?:) Руки у многих уже так и чешутся поковыряться в земле, но зато пока у нас есть время поизучать интересные способы выращивания рассады :) На этой страничке мы с Вами изучим мастер-класс по выращиванию черенков розы. как Вам такая картиночка ?:)) Именно об этом и пойдет речь :)

изучаем процесс черенкования:

Серия сообщений "Цветы":
Часть 1 - Азалия - рододендрон
Часть 2 - Пираканта - огненный шип
...
Часть 35 - Пионовидные розы
Часть 36 - Розовое дерево
Часть 37 - Как вырастить черенки розы.
Часть 38 - Золотые правила выращивания роз
Часть 39 - Розы селекции Дэвид Остин
...
Часть 43 - Летняя прививка (окулировка) роз
Часть 44 - Выращивание подвоев шиповника
Часть 45 - Создаем духи сами!

Рубрики:  Дача/Садовод-любитель

Метки:  

ПОДКОРМКА ДЛЯ ЦВЕТОВ

Среда, 08 Мая 2013 г. 11:51 + в цитатник
Это цитата сообщения утренний_ветерок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОДКОРМКА ДЛЯ ЦВЕТОВ,ЧТОБ РОСЛИ "КАК НА ДРОЖЖАХ"

Оказывается, цветы могут расти как на дрожжах и для этого всего навсего Вам следует сделать подкормки для них. А вот как их делать, всё в подробностях Вы сможете узнать в материале ниже. Очень интересный материал для любителей цветоводов. Может многие этот способ и знают, но я слышала о нём раньше, а вот пропорции мне были не известны. Итак, что и как делать, знакомьтесь.

Как известно, обыкновенные пекарские дрожжи - это прекрасный стимулятор роста.

Состав дрожжей богат минеральными веществами, органическим железом и микроэлементами. При растворении дрожжей в воде выделяются вещества, ускоряющие корнеобразование. Политые таким раствором растения становятся крепче, рассада лучше переносит пикировку и меньше вытягивается.

Одним словом, дрожжи улучшают питание растений и усиливают деятельность почвенных микроорганизмов. Но есть и ограничение по их использованию – бесполезно вносить их в холодную почву. Для развития им нужно тепло, и работают они только в прогретой почве.

Заметный эффект будет весной, во время пикировки или пересадки рассады, или осенью, во время укоренения розеток земляники. Дрожжи в процессе своей деятельности поглощают много кальция. На Юге это не проблема, а в Средней полосе лучше вместе с ними вносить золу.

Традиционный рецепт внесения дрожжей:

обычные – разводят в воде в соотношении 1кг дрожжей на 5 л воды. Полученный состав перед применением дополнительно разбавляют в 50 л воды;
сухие – разводят в воде в соотношении 10 г на 10 л теплой воды, добавляют 2 ст. ложки сахара. Дают настояться около двух часов, потом так же разбавляют в 50 л воды и используют.

Можно взять для подкормки растений натуральные дрожжи – закваску, полученную, например, из хмеля или зерен пшеницы.

Рецепт закваски из зерен пшеницы:

стакан пшеницы замочить и поставить прорастать (примерно на одни сутки);
перемолоть в кашу;
добавить 1-2 ст. ложки сахара и муки до консистенции густой каши;
перемешать и варить на маленьком огне около 20 минут;
поставить в теплое место, пока не закиснет (появятся пузырьки) примерно на сутки.
Закваска готова.

Рецепт хмелевой закваски:

шишки хмеля (сухие или свежие) положить в кастрюлю и залить горячей водой, кипятить один час;
остудить и процедить;
добавить в отвар сахар и муку (муки в два раза больше, чем сахара);
перемешать и поставить в теплое место на 1,5 суток;
добавить в массу протертые вареные картофелины (до густоты каши);
перемешать и поставить еще на сутки.
Закваска готова.

Также отличной подкормкой является луковая шелуха.

Чтобы растения были здоровы и пышно цвели, их необходимо подкармливать отваром луковой шелухи.Отвар готовится следующим образом.В ведро положить четыре горсти луковой шелухи. Ведро до верху залить водой, довести до кипения и дать настояться. Настоять сутки. Потом для подкорма на ведро воды взять 1,5 литра отвара и поливать своих любимцев. Эффект фантастический. Написано много, но сделать это очень быстро, попробуйте.
 

Рубрики:  Дача/Садовод-любитель

Метки:  

Английские пионовидные розы

Среда, 08 Мая 2013 г. 11:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Okluba [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Английская коллекция Дэвида Остина

Компания «David Austin Roses» была создана в 1969 году. Питомник расположен в Центральной Англии (в трёхстах километрах от Лондона). Это великолепно организованное научное учреждение, где планомерно проводится селекционная работа и выращивается около 800 сортов роз. Ежегодно в коллекции появляется 8-9 новых сортов. Английские розы Дэвида Остина сочетают в себе прекрасные формы и удивительные ароматы старых роз с повторным цветением современных роз. Многие сорта имеют награды. В последние годы коллекция пополнилась сортами с интересной цветовой гаммой и большей устойчивостью к заболеваниям.

Фото в альбоме «коллекция Д.Остина» gmg06 на Я.Фотках
 

Роза "ПАТ ОСТИН"

Пэт Остин

Rosa "Pat Austin"

Эта роза названа в честь супруги Дэвида Остина. Она внесла совершенно новый эффект в цветовую гамму английских роз. Цветки ярчайшего медного тона с внутренней стороны лепестков, во время распускания светлеют и становятся медно-жёлтыми, что даёт великолепный цветовой эффект! Куст высотой 120 см и диаметром 105 см. Замечательно смотрится в штамбовой культуре. Аромат сильный, чайно-гибридной розы с тёплой чувственной нотой. Хорошо цветёт повторно.

Читать далее

 

Рубрики:  Дача/Садовод-любитель

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в tomandy
Страницы: 21 [20] 19 18 ..
.. 1 Календарь