Баклажаны быстро и вкусно! |
Баклажан - 3 шт
Помидор - 3 шт.
Сыр твердый или брынза - 200 г.
Свежая зелень
Соль - по вкусу
Сметана - 200 г.
Асафетида - по вкусу
Помидоры и баклажаны вымыть. Теперь каждый баклажан разрезаем вдоль на 5-6 частей. Помидоры нарезаем тоненькими кружочками и укладываем между пластинами баклажана. Тоже самое проделываем и с сыром ( сыр нарезаем пластинами ). Теперь приправляем баклажаны солью, асафетидой, поливаем сметаной и отправляем в разогретую духовку на 30 минут.
При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита:)
Метки: баклажан |
Без отрыва нити... |
Метки: крючок |
*ДУТЫЕ* ОЛАДЬИ |
|
Мастер-класс по плетению из газет: Оплетение донышка |
|
Молочный десерт со вкусом пломбира. |
Метки: десерт |
Салат "Весенний" с крабовыми палочками. |
Метки: огурец |
2 МК Плетение из газет "Коса" + Видео Урок и МК "Загибка" |
Два не больших Мк в фото "Коса" и "Загибка"
Метки: загибка |
Идеи декоративных подушек. |
Метки: идеи |
Чудо-тесто на кефире (для жарки). |
Метки: тесто кефир |
Баклажанные огненные язычки. |
Метки: баклажаны |
Мятный сироп. |
|
"Старинные" часы. Мастер-класс от Елены К3. |
Метки: декор часы |
Напитки из банана и его кожуры. |
Метки: банан |
Декоративные украшения на стену из старых журналов |
Метки: из подручных средств декор |
Овощи по-корейски на зиму от Алены Дреер. |
капуста - 1,5 кг
морковь - 1,5 кг
перец болгарский - 1кг
лук репчатый - 1кг
приправа для моркови по-корейски - 2пачки
чеснок - 2шт
Купить-продать изделия ручной работы на Большой Ярмарке
Метки: капуста по-корейски |
Розочка из атласной ленты за 1 минуту. |
Метки: лента роза |
Картофельные лепёшки |
Лепёшки пресные, постные, совсем не жирные. Очень быстрые в приготовлении и очень очень вкусные. Похожи на пирожки с картошкой.
Нам понадобится:
Для начинки:
Пока варится картофель замесим тесто из:
В муку добавим соль, подсолнечное масло и воду. Замесим некрутое пластичное тесто и поставим его "отдохнуть" до тех пор пока не сварится картошка.
Хорошо разваренный картофель превратим в пюре (луковицу выкинуть). Добавим туда мелко нарезанную зелень и оставим остывать. Начинка должна быть холодной, иначе лепёшки разлезутся.
Дальше скатаем из нашего теста жгут и поделим его на 8 равных частей.
Каждую часть раскатываем в небольшую лепёшку. Внутрь примерно 2 ч.л. начинки. Защипываем лепёшку в виде мешочка. А дальше самое интересное. Нужно раскатать этот мешочек в лепёшку примерно 2-3 мм толщиной не повредив её целостность. Для этого нужно аккуратно, не спеша раскатывать несильно нажимая на скалку.
Готовые лепёшки жарить с 2х сторон до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде на небольшом огне. Масла для обжарки нужно брать минимальное количество. Я жарила на сковороде с керамическим покрытием и использовала буквально несколько капель масла.
Лепёшки получились просто объедение. Вкусные и в тёплом и в холодном виде. Думаю они бы очень понравились и нашему папе. Он у нас любит пирожки с картошкой. Но пока он приедет с работы - ему уже не достанется.
http://baby-gourmand.livejournal.com/302315.html
Метки: картофель |
Катлама |
Узбекские луковые лепешки. Что может быть еще проще и вкуснее?! Ингредиентов минимум.
Если в вашем доме в кране есть вода, найдется мука, какой-никакой жир и лук, то вы богаты. Потому что этого достаточно чтобы сотворить такую вкуснятину.
 |
Тем временем нарезать тонко полукольцами лук. Когда пройдет время, тесто тонко раскатать с помощью "боевого" орудия, наматывая тесто на скалку. Поверьте мне, тесто раскатывается само без особых усилий. Чтобы не слипалось, посыпать мукой. |
Смазать любым жиром, какой найдется. У меня нашлось оливковое масло. Посыпать смазанное тесто луком. Свернуть в рулетик и дать ему отдохнуть еще с полчаса.
 |
|
 |
Нарезать на куски. |
Взять кусочек теста, поставить его на торец и сплющить. Затем раскатать скалкой.
 |
|
 |
Жарить в масле. |
 |
.....ммм!!! Как вкусно! почти чебуреки, только без мяса) |
 |
К горячим блюдам неперевершено! |
 |
И к чаю, если посыпать сахаром. А с медоммм!... А что я вас уговариваю. Попробуйтеhttp://www.chef.com.ua/ |
Метки: лу |
Два мастер-класса по вязанию ленточного кружева |
Ленточное кружево получило в последнее время большое распространение в ажурном вязании.
Кроме того, что само по себе оно придает роскошную винтажность любому изделию, соединение его полос в вязании платьев, туник и топов рождает необычайно стильные и эффектные вещи.
Однако сложность заключается в том, что, несмотря на понятные и простые схемы ленточного кружева, для начинающих вязальщиц в них сложно разобраться в порядке следования рядов вязания.
Поэтому сегодня я хочу представить вашему вниманию два очень подробных и качественных мастер-класса Юлии К, которые, думаю, помогут решить вам эту проблему.
Метки: кружево крючок |
Комбинирование вязания и ткани |
Метки: ткань +вязание |
