-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в tkrit

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.08.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 6527





журные митенки из альпаки вязаные спицами

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения murchik2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурные митенки из альпаки вязаные спицами

 
Ажурные митенки из альпаки

 

 

 Модель drops 86-3.

 Размеры:
 Длина: примерно 21 см, окружность примерно 21 см.
 Материалы:
- пряжа Дропс альпака (100% натур.альпака, 167м/50г, необходимо 50 г цвета     0100 натуральный.
 - чулочные спицы 3 мм, или размер, необходимый для получения плотности  вязания 24 петли x 32 ряда лицев. глади = 10 x 10 см.
Узор: см. схему (узор 1 и 2). Узор показан с лицевой стороны.

Выполнение:
Набрать 60 петель, равномерно распределить на чулочные спицы; соединить и поместить метку на место соединения. Вязать 4 ряда платочн. узором.
Вязать узор в след. ряду след. образом: лиц. 5, снять 1, провяз. 2 петл. вместе лиц., накинуть снятую петлю на провязанную, *лиц. 9, снять 1, провяз. 2 петл. вместе лиц., накинуть снятую петлю на провязанную*, повтор *-* 3 раз и закончить 4 лиц. Всего убавлено 10 петель = 50 петель.
Лиц. 1 ряд., затем вязать узор 1.
Когда деталь составит в длину 20 см (подогнать окончание после полного повтора в высоту) вязать узор 2 и затем закрыть все петли.
Деталь составит в длину примерно 21 см.
Вязать вторую митенку аналогично.
Обозначения к схеме (при круговом вязании):
= лицевая,
= изнаночная,
= накид,
= 3 вместе лицевой.

СХЕМЫ

Ажурные митенки из альпаки вязаные спицами

За перевод спасибо  Асяв с Осинки.

Ажурные митенки из альпаки

 

Серия сообщений "вязание":
Часть 1 - Мои мастер-классы. От Евгении Тепловой
Часть 2 - Белоснежно. Наряды для лета крючком и спицами.
...
Часть 34 - Сумочка в оливковых тонах
Часть 35 - настоящий классический плед
Часть 36 - Ажурные митенки из альпаки вязаные спицами
Часть 37 - Фиолетовая туника без рукавов
Часть 38 - красивый узор.
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

Митенки Коты-валентинки

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения selbuvotter [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митенки Коты-валентинки

20090214211114 (638x480, 135Kb)
http://amimono.g.hatena.ne.jp/Hiropu/20090214
20090214212715 (680x560, 15Kb)
P1000933A-1 (552x427, 132Kb)
2 (680x560, 139Kb)
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

Митенки

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Комплект с клатчем, декорированный ажурными деталями Митенки

Фотографии пользователяОльга_Сан
Комплект с клатчем, декорированный ажурными деталями  Митенки
Комплект с клатчем, декорированный ажурными деталями Митенки
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

Женские митенки "Рыбий хвостик"

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ИринаФР [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Женские митенки "Рыбий хвостик"

alt

Женские митенки "Рыбий хвостик"

Материалы:

 

Читать далее Источник http://www.vjazhi.ru
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕРЧАТКИ

11a (410x634, 108Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

митенки

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

Митенки Goya

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Митенки Goya

3984409_50 (491x700, 68Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

Метки:  

митенки

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«МИТЕНКИ»

Фотографии пользователяОльга_Сан
«МИТЕНКИ»
«МИТЕНКИ»
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки

ПАЛЬТО в стиле брумстик

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПАЛЬТО в стиле брумстик

 
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Роскошное белое пальто!!!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роскошное белое пальто!!!


Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Теплое полу-пальто с косами

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Теплое полу-пальто с косами

Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Курточка "Тайна рассвета"!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курточка "Тайна рассвета"!

Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Вязаное сиреневое пальто из Vernito

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное сиреневое пальто из Vernito



Вязание на спицах женского пальто из пряжи Vernito.

Размер: 38-40.

Для вязания женского пальто Вам потребуется 800 г пряжи Vernito (50% шерсть, 50% хлопок) сиреневого цвета.

Или 800 г альтернативной пряжи.

Перевод описания вязания женского пальто с литовского языка.
http://www.vjazhi.ru/home.html
Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Пальто спицами

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Daliute [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто спицами.

 (338x699, 152Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Теплый свитер-куртка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Radugina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Теплый свитер-куртка.

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Пальто спицами

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто спицами

             
 
                                                       
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Пальто

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто

Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Пальто из толстой пряжи!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Пальто из толстой пряжи!

Рубрики:  Вязание/Пальто

Метки:  

Нежная женственная сумочка, вышитая лентами!

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Нежная женственная сумочка, вышитая лентами!


Превью 44.4 (301x700, 157Kb)
Рубрики:  Вязание
Сумки

Метки:  

Чудесные платья.

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Чудесные платья.

Превью 2 (523x700, 278Kb)
Превью 7 (520x700, 318Kb)
Превью 9 (531x700, 307Kb)
Превью 4 (507x700, 186Kb)Превью 5 (490x700, 211Kb)
Рубрики:  Вязание/Платья

Метки:  

Топ спицами с центральной косой

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Топ спицами с центральной косой (6 размеров)

Красивый вязаный  спицами топ выполнен из белой пряжи средней толщины. Описание модели дано для шести размеров в двух вариантах: длинный топ и короткий топ.

РАЗМЕРЫ:

По обхвату груди: 32 (34: 36: 38: 40: 42)" / 81 (86: 91: 97: 102: 107) см.

ОКОНЧАТЕЛЬНЫЕ РАЗМЕРЫ:

По пройме: 29(1/2) (31(1/2): 33(1/2): 36: 38: 40)" / 75 (80: 85: 91: 96: 102) см.
По длине:
Длинный Вариант: 23(1/2) (24: 24(1/2): 25: 25: 25(1/2)")               60 (61: 62: 63: 64: 65) см,

Короткий Вариант: 19(1/2) (20: 20(1/2): 21: 21(1/2): 21 (1/2))"/ 50 (51: 52: 53: 54: 55) см.

 

Описание (БЕЗ РЕГИСТРАЦИИ) здесь: 

http://knitt.net/vyazanyj-spicami-top-hazel.html

Рубрики:  Вязание/Топы

Красиво: шаль спицами

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво: шаль спицами

 Описание на русском языке здесь: 

http://2kubika.blogspot.co.il/2012/07/egypto-lace-shawl.html

Рубрики:  Вязание/Шарфики, шапки, митенки
Вязание/Узоры/рисунки

Жакет

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 17:03 + в цитатник
Это цитата сообщения helga1972 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Жакеты/кофты/кардиганы

Тефтели в подливе

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тефтели в подливе

Источник: http://kulinariya123.blogspot.de/2012/08/tefteli-v-podlivke.html#more


 

Детсадовские тефтельки! Как же это вкуснооооо....


 "Для детей и взрослых предлагаю вкусные тефтельки с подливкой из серии детсадовского питания...  Это блюдо часто делаю для своих взрослых детей...
Готовится просто, съедается быстро...
"


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Шарлотка

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 16:53 + в цитатник
Это цитата сообщения larusik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка — самый простой классический пирог из яблок

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Узоры с эффектом тканого полотна на спицах - мастер-класс. Часть первая.

Вторник, 25 Сентября 2012 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения варвара_хорошева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узоры с эффектом тканого полотна на спицах - мастер-класс. Часть первая.






Хочу познакомить вас с одним из моих любимых узоров спицами. Точнее сказать, это группа структурных узоров, создающих эффект тканого полотна. Очень интересная фактура получается! Да и с цветом можно экспериментировать до бесконечности!



Этот мастер-класс посвящен одному из таких узоров. Используются нити двух цветов, лучше взять не слишком тонкую пряжу - по крайней мере, для первого раза, пока не освоите узор.



Рубрики:  Вязание/Узоры/рисунки

КУРИЦА,,ПОД ШУБКОЙ,,

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:20 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИЦА,,ПОД ШУБКОЙ,,

 (600x450, 87Kb)
1слой-замаринованное в майонезе куриное филе
2 слой-жареные грибы с луком
3слой-картофель полукружками(довела до полуготовности в микро,чтобы сократить время приготовления в духовке)
4слой-заливка-молоко+немного майонеза
5слой-сыр и майонез сеточкой.
Готовить в духовке
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

балиш

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:19 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

балиш

 (600x450, 70Kb)
Маргарин - 250 гр.,
Кефир - 2 стакана,
сода - 1 ч.ложка, соль по вкусу,
Мука сколько возьмёт тесто, что бы оно было мягкое и не липло к рукам.

Картофель - 5 - 6 штук,
Лук - 3 - 4 штуки,
Фарш или резаное мясо, грамм 300 - 350( так было у меня)
1 яйцо для смазки.

Маргарин натереть на тёрке, добавить муку( примерно стакана 2,растереть в крошку, посолить.В кефире размешать соду, что бы зашипело ивспенилось.Смешиваем с крошкой и начинаем замешивать мягкое тесто.Ставим отдыхать ( я кладу на доску под чашку) и делаем начинку.
Режем картошку мелко( если филе, то лук тоже мелко, у меня лук был в фарше)Всё смешиваем и начинаем разделывать тесто.Делаем как обычные беляши,оставляем дырочку в середине, выкладываем на смазанный маслом противень( они увеличиваются не так, как дрожжевые, чуть меньше)И в духовку на 2- - 25 минут, достаём в дырочку вливаем по 1 ч.л. бульона,если есть , если нет можно тёплой водички и снова в духовку на 35 мину тпри 200 градусов.
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

котлеты "Выручалочки"

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

котлеты "Выручалочки"

kann (250x205, 7 Kb)
Очень нежные картофельные котлетки с рыбой. В рецепте используются рыбные консервы (лосось или горбуша). Быстро и вкусно.

Картофельные котлеты с лососем
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

лазанья по-русски

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

лазанья по-русски

 (480x360, 40Kb)
Куриное мясо(варёное)-200гр.

Грибы-200гр.

Лук-2 шт.

Яйцо-3шт.

Сыр- 250-200гр.

Картофель- 5-6шт.

Соль,перец по вкусу.

Куриное мясо нарвать.Грибы обжарить с луком.Сырой картофель натереть на крупной тёрке.Сыр натереть на терке и смешать с яйцами, посолить,поперчить.

Взять форму или сковороду, и укладывать слоями:

1)тонкий слой картофеля

2)куриное мясо

3)опять тонкий слой картофеля

4)Грибы

5)картофель

Всё это залить яично-сырной смесью.

Выпекать в духовке при 200С-30-40мин.

Начинку можно менять по вашему вкусу.
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Конвертики из лаваша

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики из лаваша

 (300x225, 20Kb)
Нам понадобиться:
тонкий лаваш (2 листа)
100 гр. вар. колбаски или ветчины (вареного мяска, курицы, обжаренного фарша)
100 гр. сыра твердого, немного майонеза, кетчупа (по вашему вкусу)

Лист лаваша разрезать на четвертинки, крест накрест. На каждый кусок намазать немного майонеза, положить по горсти натертых на крупную терку колбаску и сыр, капнуть кетчупа, завернуть конвериками. Обжаривать на небольшом огне, под крышкой на раст.масле. Получаются хрустящие, вкусные пирожки, на завтрак или как быстрый перекус-очень хорошо! А в начинку можно еще класть обжаренные шампиньоны с лучком, огурчик маринованный, кружок помидоры, что вам подскажет ваша фантазия.
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Тот самый омлет

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тот самый омлет

Тот самый омлет...

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 


 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Слойки Розочки с яблоками

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки Розочки с яблоками




Ингредиенты для слоек с яблоками:

300 г слоеного теста,
3 яблока, 2 ст.л. сахара,
2 ст. воды,
сахарная пудра

Приготовление слоек с яблоками:

Яблоки нарежьте тонкими дольками. Закипятите воду с сахаром, опустите дольки яблок в сироп и варите 3-4 минуты. Выложите яблоки из сиропа и остудите.

Духовку разогрейте до 220 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой и смажьте маслом (сливочным).

Тонко раскатайте тесто и порежьте длинными полосками шириной 2-3 см, выложите дольки яблок (смтрите фото) и сверните рулетиком. Края подверните под низ слойки.

На противень выложите слойки с яблоками "стоя". Выпекайте в духовке до готовности теста и до золотистого цвета. После выпекания посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты/Кулинария

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения yeska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТИКИ ИЗ ЛАВАША С КУРИЦЕЙ В СМЕТАННОМ СОУСЕ

 (400x267, 18Kb)
Рулетики просто потрясающе вкусные.
Внешний слой лаваша запёкся в хрустящую, тонкую, пахнущую маслом оболочку. А внутри находится сочная, острая, кремовая начинка с мягчайшими кусочками курицы.


СОСТАВ

1,5~2 тонких лаваша (размером 70х50см), 1 крупная куриная грудка (600~700г), 2 средние луковицы (~200г), 250г 20% сметаны, 2 ст ложки муки, 0,5 стакана воды или бульона, 1 ч ложка соли, перец, 30~40г сливочного масла, 2~3 ст ложки растительного масла для жарки


Лук мелко порезать. В сковороде на большом огне разогреть растительное масло, насыпать лук и перемешать.
Огонь убавить до минимума.
Обжаривать лук при периодическом помешивании до мягкости и прозрачности.

Пока обжаривается лук, подготовить курицу.
С куриной грудки снять кожу и вырезать кости.
Мясо нарезать небольшими кубиками или брусочками.
Положить курицу в сковороду к обжаренному луку.
Огонь прибавить до максимума.
Обжаривать при помешивании, пока все кусочки курицы не побелеют.
Насыпать муку; размешать.
Положить сметану и влить кипящий бульон (или воду).
Насыпать соль и перец. Перемешать до равномерного распределения сметаны.
Огонь снова убавить до минимума.
Сковороду накрыть плотной крышкой и тушить курицу 10 минут.
Оставить остывать до тёплого.
Остывшая масса немного загустеет.

Лаваш расстелить на столе.
Ножницами разрезать вдоль на 2 части. Утолщённые края отрезать.
Должны получиться две длинные ленты.
На край ленты выложить примерно 1 столовую ложку курицы с соусом.
Завернуть плотным рулетом в 1,5~2 оборота.
Отрезать рулетик от ленты.
Края лаваша подоткнуть внутрь рулета.
Таким образом, формируя тонкие рулетики, использовать всю начинку.
Для такого количества начинки потребуется 1,5~2 лаваша - в зависимости от того, сколько слоёв теста будет в рулетах.
Свёрнутые рулетики плотно уложить в смазанный противень.
Сливочное масло растопить и обильно промазать рулетики.
Духовку разогреть до максимальной температуры и поставить в неё противень примерно на 10 минут - рулетики должны немного подрумяниться сверху, в то же время оставаясь мягкими.
Подавать рулетики сразу после запекания.

Фотографии к этому рецепту Вы можете посмотреть здесь:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_297.shtml

Расчёт калорийности этого блюда на странице:
http://www.good-cook.ru/vtoroe/kkal/297.shtml
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Сочный ягодный кекс

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочный ягодный кекс

4104072_32744_57326ff60421324121a2eb53ed9e613b (596x375, 182Kb)                                                                       Этот кекс получается мягкий и очень сочный!
Состав:

3 яйца
150 - 200 гр. сахара
150гр. растопленного сливочного масла
200 гр. сметаны
1 пакетик ванильного сахара или несколько капель ванильной эссенции
1 пакетик разрыхлителя
200 гр. муки ( можно небольшую часть муки заменить на мелко молотые орехи - фундук или миндаль )
ягоды 300 гр. ( У меня была смесь замороженных - клубника, малина, смородина, вишня )

Желтки, сахар, масло, сметану и ваниль взбиваем миксером. Добавляем просеяную муку с разрыхлителем и ещё раз хорошо перемешиваем. Белки взбиваем отдельно в крепкую пену и осторожно лопаткой подмешиваем к тесту. Ягоды ( если они замороженные ) размораживаем заранее и даём стечь жидкости. Лучше, если это будут кислые ягоды. В смазанную маслом форму выкладываем, чередуя, тесто и ягоды. Выпекаем в разогретой духовке при 200°C около часа.

32744_86bbcabb1167524842282799db9b6094 (640x436, 200Kb)

Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Песочно - ореховые " треугольнички "

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочно - ореховые " треугольнички "

4104072_111d941259da13781abd655eaa54809d_32744_1_ (480x589, 238Kb)                                                                                                        Для теста:

1 яичный желток
4 ст. ложки молока
75 г. сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
75 г. растопленного сливочного масла
250 г. муки
3 ч. ложки разрыхлителя

Для начинки:

50 г. сахара
1 ст. ложка с горкой какао
3 ст. ложки ликёра " Амаретто "( или воды )
75 г. молотого миндаля ( или других орехов )
1 яичный белок

Взбить желток с сахарной пудрой, ванильным сахаром и маслом. Добавить молоко, просеянную муку с разрыхлителем и быстро замесить тесто. Накрыть тесто плёнкой и положить в холодильник на полчаса.
Для начинки смешать сахар с орехами и какао, добавить ликёр ( или воду ) и перемешать аккуратно с взбитым в крепкую пену белком.
Раскатать тесто в тонкий пласт, размазать по нему начинку, свернуть рулетиком, порезать на " треугольники " , выложить их на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекать при 180°C до зарумянивания минут 20...Готовые печеньки остудить полностью и посыпать сахарной пудрой.                                                                                                                                                                                                                                            4104072_3786ddd8a71ef8aa78a10d08427d337f_32744 (448x277, 107Kb)

0a777276c9195e7bdfc68293c6933682_32744 (510x480, 191Kb)
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Булочки-бриоши с кремом патисьер

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:44 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки-бриоши с кремом патисьер

 

1. Ингридиенты для теста:
500 гр. муки
60 гр. сахара
60 гр. мягкого масла
1 яйцо
250 мл. теплого молока
0,5 ч. л. соли
21 гр. свежих дрожжей или 1 пачка сухих (7-9 гр.)

Ингридиенты для крема:
250 мл. молока
2 желтка
20 гр. крахмала
40 гр. сахара
1 п. ванильного сахара или ванили на кончике ножа

Желток для смазки
кусочки шоколада по желанию (у меня были специальные капельки для выпекания)

Тесто я замешивала в кухонном комбайне. Муку просеять, добавить сахар, дрожжи и перемешать. Влить теплое молоко, яйцо, добавить кусочки мягкого масла и соль. Вымешивать тесто 20 минут. Оставить на 1 час в теплом месте. Тесто увеличиться должно в 2 раза в объеме.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-минутное дрожжевое тесто «Воздушный экспресс»(ОЧЕНЬ БЫСТРО и СКАЗОЧНО ВКУСНО!!!!!!!!)))

 P1030875 (640x425, 50Kb)

 P1030879 (640x425, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Запечённые баклажаны с грибами и перцем

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённые баклажаны с грибами и перцем (Рецепт для любителей запеченных овощей)

4104072_01 (639x426, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

булочки "Даугавиня"

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

булочки "Даугавиня"

4104072_3 (640x505, 298Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Рыбный пирог с лососем

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог с лососем

4104072_91 (640x427, 192Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

ПОНЧИКИ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЧИКИ - ВКУСНЮЩИЕ

Как самостоятельно приготовить вот такие вкусные пончики?
Рецепт далее!



Нам потребуется:

Для теста:

  • 300г молока
  • 1 пакетик дрожжей
  • 3 ст. ложки сахара
  • 50 г сливочного масла или маргарина
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 500 г муки
  • 1 литр масла для фритюра.



    Для начинки:

    Начинки можно делать самые разнообразные. Сладкие и даже соленые. Вареная сгущенка, шоколадная паста, джем, можно порезать мелкими кубиками банан без всяких добавок, порезанное мелким кубиком яблоко с сахаром и корицей. Еще очень вкусная начинка с творогом: 150г творога, 1 желток, мелко презанный укроп и соль.



    Заводим не крутое тесто. Оно должно быть очень нежным, но не как на оладьи. Ставим его в теплое место на подъем. Обминаем и приступаем к работе.



    Отрезаем кусочек теста, обваливаем его в муке и раскатываем колбаску. Колбаску разрезаем на небольшие кусочки.



    Обминаем их в муке и слегка раскатываем скалкой. Кусочков должно быть четное колличество.



    Кладем на кружочек начинку.



    Сверху прикрываем вторым кружком.



    и обрезаем стаканом. Края при этом довольно плотно склеиваются.



    Получившиеся пончики опускаем в глубокую кастрюлю или сковороду с разогретым маслом. И жарим до золотистого цвета с двух сторон (следите за температурой масла: если масло будетслишком горячим, пончики снаружи сгорят, а внутри не пропекутся). Вытаскиваем и кладем на полотенце, чтобы стекло лишнее масло.



    Подавать пончики горячими посыпав сахарной пудрой.

Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Венгерская ватрушка

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венгерская ватрушка

Сайт http://gotovim-doma.ru

4104072_3_1_ (600x450, 199Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Пироги с ананасом и киви, на лимонаде

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:11 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пироги с ананасом и киви, на лимонаде

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор lorxen

p> 4104072_a3b65594a5e9 (640x426, 129Kb)

 

.Попробуйте обязательно этот пирог, готовится из минимум продуктов, быстро , а вкус мммммммм, нежный, сочный

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

АНАНАСОВЫЕ ПИРОЖЕННЫЕ

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Luyda52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АНАНАСОВЫЕ ПИРОЖЕННЫЕ

02 (490x368, 37Kb)
Читать далее>
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Шоколадные булочки "Розочки"

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные булочки "Розочки"

Автор Ольга, сайтhttp://gotovim-doma.ru

 

2011_03_21_7045.JPG
 
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Сливовый десерт

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:57 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый десерт

Слова и исполнение автора DolceVita, сайт http://gotovim-doma.ru

pr.jpg



Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Пирожки с вишней и чёрной смородиной

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:47 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с вишней и чёрной смородиной

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Мармеллладка (Ирина)

Очень нежные, мягкие, буквально невесомые пирожки с сочными ягодами.

104_1.jpg
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Кекс "Рассыпчатый"

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс "Рассыпчатый"

Сайт http://gotovim-doma.ru, автор Инна.

Изображение

Изображение

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Апельсиновые маффины

Понедельник, 24 Сентября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновые маффины

Автор Светана, сайт http://gotovim-doma.ru

 

Рубрики:  Рецепты/Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в tkrit
Страницы: 128 ... 14 13 [12] 11 10 ..
.. 1 Календарь