Ингредиенты:

200 г сливочного масла

200 г сахара

3 яйца

80 г сметаны

2 стакана муки

1/2 ч. л. соды

Как готовить:

Взбить яйца с сахаром.

Добавить размягченное масло, сметану, муку и соду.

Размешать до получения однородной смеси. Выпекать в вафельнице.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-desertov-napominayuschih-o-detstve-1138410/ © AdMe.ru

Ингредиенты:

2 яйца

200 г сахара

100 г сливочного масла

500 г муки

10 г разрыхлителя

80 мл молока

Как готовить:

Смешать сахар и размягченное сливочное масло

. Добавить 1 яйцо, разрыхлитель, молоко и взбить.

Добавить муку и замесить мягкое тесто.

Из полученного теста раскатать пласт шириной 6–7 мм

. Выдавить коржики формой для кекса, выложить на противень (на пекарскую бумагу или на смазанную маслом поверхность противня).

Коржики смазать яйцом и выпекать около 15 минут при температуре 190–200 градусов

. Важно: достать коржики нужно, когда они зарумянятся, иначе будут жесткие.

Источник: http://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/5-desertov-napominayuschih-o-detstve-1138410/ © AdMe.ru

 ИНГРЕДИЕНТЫ

: • 0,5 литра кефира •

1 ч.л. сахара •

1 ч.л. соли •

2 ч.л. соды •

мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит.

Добавить соль и сахар.Размешать.

Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру.

Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости.

Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см.

Я разделила тесто для удобства на несколько частей, которые раскатывала по отдельности.

Разрезать острым ножом на квадратики.

Можно сделать пампушки любой формы и любого (но не очень большого) размера.

Мне больше нравится, когда пампушки немного отличаются по размеру, сидишь и выбираешь, поменьше взять или побольше

. Разогреть на среднем огне сухую сковороду. Выложить на неё пампушки.

Совсем близко лучше не класть, т.к. они немного поднимутся, да и переворачивать будет неудобно

. Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой.

Печь до зарумянивания сначала на одной стороне, затем на другой.

Выложить готовые пампушки в кастрюлю с плотно закрытой крышкой, чтобы они не остывали

. Для саламура: •

1 стакан растительного масла •

6 зубчиков чеснока •

щепотка соли

Чеснок продавить через пресс.

Я взяла крупные зубчики, т.к. очень люблю чеснок

. Добавить щепотку соли и влить растительное масло

. Я беру подсолнечное не рафинированное и не дезодорированное, т.к. рафинированное за масло особо не считаю

.Перемешать.

Влить в кастрюлю с пампушками.

Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть кастрюлю, чтобы саламур распределился равномерно

.Пампушки с чесночным саламуром готовы к употреблению!

Приятного аппетита!

Я хочу представитиь вам сегодня мою молитву-благодарение. Ее можно проговаривать не только под Рождество. Хотя именно в рождественские праздники усиленно работают потоки любви, прощения и принятия, благодарить можно ежедневно за все, что у вас есть, что у вас было и будет.

Серия сообщений "молитва":

Пусть исполнится твоё самое главное желание, читающий эти строки Прошу Тебя, Господи, дай тому самому человеку, который читает сейчас эти строки, всё, о чём он Тебя просит! Дай ему это в полной мере, как умеешь давать только Ты один! И пусть он будет счастлив во все его дни, а если невозможно такое, то хотя бы сколько-нибудь. Даруй ему крепкое здоровье и любовь ближних, понимание и сочувствие. Сделай так, чтобы душа его всегда светилась одной лишь любовью ко всему сущему, огради его от дурнословия, от обид и зависти, от войн и смертей, от боли физической и душевной, если же всё это неизбежно, - не покинь его и тогда, дай ему утешение. Спаси для него всё, что дорого ему на земле. Если же поздно просить об этом, - не лишай его памяти. Не знаю - верит ли в Тебя читающий сейчас это, Милостивый и добрый мой Господь! Исполни это моё желание. ПУСТЬ АНГЕЛ ХРАНИТЕЛЬ ПОМОГАЕТ ТЕБЕ КОГДА ТВОИ КРЫЛЬЯ ОПУСКАЮТСЯ ВНИЗ.

Часть 1 - Молитва очень мощная. Исполняет все желания
Часть 2 - Я ПОМОЛЮСЬ
...
Часть 30 - ЗАРУЧИТЬСЯ ПОДДЕРЖКОЙ АНГЕЛА СЧАСТЬЯ
Часть 31 - Ангелу в день рождения
Часть 32 - Молитва-благодарение
Часть 33 - О Дева Мать
Часть 34 - молитва

Серия сообщений "пряности":
Часть 1 - Шафран
Часть 2 - галангал
...
Часть 12 - кофе
Часть 13 - Полезный завтрак
Часть 14 - Лимоны
Часть 15 - Овощное пюре по-индийски.
Часть 16 - Без заголовка

9 СУПЕР РЕЦЕПТОВ!      

Ангелина Викторовна

1 Маринованная капуста на зиму

2 Капустный салат на зиму **Осенний**

3 Салат **Осенний на зиму -2**

4 Капуста скороспелая

5 Капуста для тех кто любит голубцы

6 Капуста по-гурийски

7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму

8 Краснокочанная капуста маринованная

9 Огурцы в капустных листьях.

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА НА ЗИМУ 

Расчет продуктов на одну 3-х литр.банку

: 1,5л воды,

4ст.л.сахара

, 2ст.л.соли,

1ч.л.70%уксуса

,5шт.горошин перца,

3-4шт гвоздики,

3-5шт. зубчика чеснока.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

: Банку держим над паром 5-10мин(стерилизуем), даем немного остыть и забиваем нарезанной кусками капустой.

При заполнении добавляем чеснок 3-5 шт. или больше (кто сколько любит), и добавл.тонкие кругляшки моркови(по желанию).

Воду кипятим и кипяток заливаем в заполненные капустой банки и держим 20 мин

. Затем сливаем в кастрюлю,еще раз кипятим(2-й раз), при этом+сахар и соль и заливаем в банки на 20 мин.

Еще раз слив.в кастрюлю-кипятим, +горошки перца+гвоздика+уксус.

Опять залив.в банки под самый верх, т.к.рассол сильно впитывается капустой; можно сверху чуток прижать вилкой чтоб вышли пузырьки. Кипятим и закатываем

САЛАТ ОСЕННИЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.

Морковь 1 кг.

Лук репчатый 1 кг.

Перец болгарский красный 1 кг.

Сахар 350 гр.

Соль 4 ст. ложки с верхом.

Уксус 9% 0.5 литра.

Масло подсолнечное 0.5 литра.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть.

Все перемешать осторожно НЕ МЯТЬ!!!

Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.

Разложить по банкам, приминая кулачком.

Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.

Долго храниться и вкуса не теряет.

САЛАТ **ОСЕННИЙ НА ЗИМУ -2**

. ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 кг огурцов

2,5 кг помидор

1, 5 кг перца

1 кг морковки

2 кг капусты

1 кг лука

4 ст. л. соли

5 ст. л. уксуса

1 пучок петрушки

700 гр растительного масла

1стакан сахара

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Морковь очистить и натереть на терке.

Огурцы помыть и нарезать.

Я измельчила все на комбайне.

Капусту нашинковать.

Лук нарезаем тонкими полукольцами, я его тоже измельчила на комбайне.

Болгарский перец очищаем и режем соломкой.

Помидоры нарезаем тонкими полукольцами.

Режем мелко петрушку

Все овощи перемешиваем в большой миске.

Готовим маринад, смешиваем масло, сахар, соль, уксус и им заливаем овощи.

Еще раз все хорошо перемешиваем.

Салат уложить в банки и поставить стерилизовать, 1л банки — 30 минут, 0,5 лбанки — 15 минут.

Закатать и перевернуть, поставить овощной салат под одеяло.

Из этого количества продуктов выходит 7 литровых банок

КАПУСТА СКОРОСПЕЛАЯ

2 кг белокочанной капусты,

1 свежий огурец,

2 средние моркови,

1 болгарский перец.

Приготовление скороспелой маринованной капусты:​

Нашинковать капусту, на крупной терке натереть морковь, мелко порезать огурец и болгарский перец, хорошо все смешать, уложить плотно в 3-х литровую банку и залить кипящим маринадом.

​ Маринад для капусты:

​ 1 литр воды, 1 ст. ложка соли с горочкой, 3 ст. ложки с горочкой сахара, 1 ст. ложка 70% уксуса. ​1 литра маринада достаточно для 3-х литровой банки с капустой.

При подаче на стол заправьте капусту растительным маслом и порежьте свежий лук.

Хранить маринованную капусту в холодильнике. Много не готовьте, всегда можно приготовить свежую партию.

КАПУСТА ДЛЯ ТЕХ КТО ЛЮБИТ ГОЛУБЦЫ

Зимой капуста не дешёвая, по-этому заготовьте листья для голубцов сейчас.

Из кочана вырежьте кочерыжку (можете использовать её потёртой с морковью и плавленным сырком, чесноком для салата).

А весь кочан отварите на умеренном огне в слегка подсоленной воде

. Листья снимайте вилкой по мере их готовности (они будут отделятся от кочана).

Когда остынут, срежьте с них утолщение на краю листика, сложите их несколько (по 4-5 штук) рулетиком и уложите плотно в банку.

НА дно её можно положить измельчённый корень хрена и зёрна горчицы, петрушку - всё, что **любит** капуста.**.

Залейте эти рулетики рассолом: из расчёта 1 л. воды - 3 ст. ложки соли, 1 ст. л. сахара.

Перед приготовлением голубцов листья промойте или залейте на ночь водой, чтобы не вышла **лишняя** соль.

А потом - готовьте на свой вкус! Такие капустные рулетики сохраняются до поздней весны. Если заготовите, и на Пасху сможете приготовить

  КАПУСТА ПО-ГУРИЙСКИ

. ИНГРЕДИЕНТЫ:

кочан белой капусты,

свекла, чеснок

, стручок горького перца, чёрный горошком перец

, соль, крутой кипяток

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Режем кочан капусты кусками вместе с кочерыжкой, свеклу разрезаем кружочками, чистим чеснок, нарезаем кусочками горькую перчину. 2. В глубокую кастрюлю складываем слоями:куски капусты, затем кружки свеклы, затем дольки чеснока, и кусочки гор. перца, перец чёр. горошком, и так кладём слой за слоем чтобы до краёв кастрюли куда мы всё это уложим оставалось ещё свободного места вверх около 5 см

. 3. Кипятим в другой кастрюле воду и кладём в неё соль, рассол должен получиться чуть солонее чем вы предпочитаете солить бульоны первых блюд.

4. Заливаем горячим рассолом уложенные слои овощей, кладём гнёт в виде перевёрнутой вверх дном тарелки и закрываем крышкой. Через 4-5 дней капуста готова

. 5. Рассол из под неё похож на свекольный квас и он тоже оч. полезен для жкт. Попробуйте приготовить, приятного вам аппетита!)

БАКЛАЖАНЫ КУСОЧКАМИ С КАПУСТОЙ НА ЗИМУ

Этот рецепт для тех тех, кто любит баклажаны и обожает капусту.

. Для приготовления баклажанов с капустой на зиму понадобится:

баклажаны - 1 кг

; капуста свежая - 1 кг;

морковь - 300 г

; чеснок - 10 зубчиков

; перец острый - по вкусу; перец черный горошком - 10 шт.

; соль - 1,5 ст. л.; уксус 9% - 0,5 стакана (или по вкусу). *

Соль и уксус окончательно можно отрегулировать по своему вкусу.

Сначала нужно приготовить баклажаны. Для этого нужно отрезать хвостики, поместить баклажаны в кастрюлю с кипящей водой и варить после закипания 5-7 минут, не больше, чтобы баклажаны не переварились.

Сверху можно прикрыть тарелкой, чтобы баклажаны не всплывали и полностью все проварились одинаково.

Когда баклажаны сварятся, выложить их в миску и остудить.

Пока баклажаны остывают, свежую капусту тонко нашинковать и сложить в большую миску.

Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте. Приготовить острый перец и чеснок.

Острый перец мелко нарезать, а чеснок пропустить через чеснокодавилку.

Чеснок и острый перец добавить к капусте с морковью.

Также добавить перец горошком. Все тщательно перемешать.

Также добавить перец горошком и все перемешать.

Остывшие баклажаны нарезать кубиками примерно в 2 см.

Нарезанные баклажаны добавить в миску к другим овощам, добавить соль и уксус. Тщательно перемешать.

Окончательно отрегулировать под свой вкус содержание соли и уксуса. Переложить баклажаны с капустой в банки, убрать в прохладное место на хранение. Банки можно закрыть полиэтиленовыми или завинчивающими крышками.

А пробу можно снимать уже через неделю.

КРАСНОКОЧАННАЯ КАПУСТА МАРИНОВАННАЯ

. ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭТОЙ ЗАГОТОВКИ НАМ ПОНАДОБЯТСЯ СЛЕДУЮЩИЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:

краснокочанная капуста – 10 кг

соль – 200 г перец черный горошком – 5 шт

перец душистый горошком - 5 шт

корица – по вкусу гвоздика – 3 шт

лавровый лист – 1 шт

Для заливки:

соль – 20 г сахар – 40г уксус 80% - 20-40 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

От капусты отделить верхние листья и нашинковать ее тонкой соломкой. Затем поместить ее в большую емкость, тщательно перетереть с солью и оставить на 2 часа, чтобы она дала сок. По окончанию указанного времени, капусту следует переложить в банки и плотно утрамбовать. Туда же добавить специи и залить все приготовленной заливкой и закупорить.

ОГУРЦЫ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ. ИНГРЕДИЕНТЫ:

Огурцы Капуста Хрен Укроп Чеснок Листики смородины Соль, Сахар, Уксус

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОГУРЦОВ В КАПУСТНЫХ ЛИСТЬЯХ:

В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока.

У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки.

Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30

. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара.

Вливаем в банку 70мл. 9% уксуса, затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Серия сообщений " САЛАТЫ ":
Часть 1 - Заготовки из капусты
Часть 2 - Морковка по корейски.
...
Часть 43 - помидоры по -корейски
Часть 44 - заправки
Часть 45 - ЗАГОТАВЛИВАЕМ КАПУСТКУ НА ЗИМУ!
Часть 46 - Хрустящая капуста по-грузински!
Часть 47 - Салаты из авокадо: 21 рецепт для гурманов

Ингредиенты: -500 г жареного арахиса

, -1 пачка сухой детской смеси" Малютка" (350 гр),

-3 стакана сахара,

-1 стакан молока,

-3 ст. ложки какао

Способ приготовления

Аккуратно открываем пачку молочной смеси, упаковку не выбрасываем, она нам ещё пригодится

. Сухую молочную смесь смешать с жареным арахисом

. Отдельно в кастрюльке сахар смешать с какао, добавить молоко, поставить на огонь и помешивая, довести до кипения.

Выливаем всё это в смесь с орехами, тщательно перемешиваем.

Получившуюся массу выкладываем в упаковку от "Малютки", верх упаковки склеиваем скотчем, и отправляем в холодильник до полного остывания.

" Готовим с любовью".

Рецепты на каждый день.

  Этот рецепт идеален не только для любителей зефира, но и для худеющих или постящихся людей!

В его составе нет ни одного ингредиента животного происхождения

! Поэтому если вы любите сладенькое, сидите на диете или поститесь, или просто вегетарианец – этот рецепт домашнего ванильного зефира именно для вас

. Ингредиенты

: — Вода — 150 г

— Желатин (или агар-агар для постящихся и вегетарианцев) — 10 г

— Сахар — 2 стакана

— Лимонная кислота — 1 ч.л.

— Сода — 0,5 ч.л

. — Ванилин — 0,5 ч.л

. Приготовление:

Сначала замачиваем желатин.

Для этого высыпаем содержимое пакетика в стакан и наливаем 70 г воды.

Оставляем на 50-60 минут.

Берём небольшую глубокую кастрюльку и наливаем в неё 80 г воды.

Добавляем сахар (сразу весь) и ставим на слабый огонь

. Доводим до кипения и кипятим 5 минут. Добавляем в варево набухший желатин.

Сироп после добавления желатина не должен закипеть, поэтому постоянно помешиваем.

Как желатин полностью растворится – снимаем с огня и взбиваем массу миксером на протяжении 10-ти минут.

Затем добавляем лимонную кислоту и ванилин.

Снова взбиваем еще минут 5. Наконец добавляем соду и взбиваем еще 4 минуты

. Вы увидите, как взбитая масса увеличилась в объёме и стала воздушной, но при этом густой

. Готовим форму (противень или блюдо)

. На что бы вы не выкладывали ещё не застывший зефир, смочите посуду водой.

Вы можете вылить зефирную массу в квадратное блюдо (или противень) и потом, когда масса застынет, нарезать кубиками.

А можно положить массу в кондитерский шприц и выдавить на смоченное водой блюдо красивые завитки.

Зефир затвердеет через полтора часа. Далее как вам захочется – можно есть сразу, а можно обвалять в сахарной пудре.

Ваша магия

Манник с лимоном и яблоком

Понадобится:

манка

, мука

, сахар – все по 1 стакан

у кефир или любая другая кисломолочка 2 ст

3 средних яйца разрыхлитель1 пакетик

  соль

лимон 2 шт (цедра и сок)

яблоко 1 большое (натереть на крупной терке)

сливочное масло 60 гр

Приготовление:

Крупу манную залить кисломолочным продуктом, перемешать и отставить на 2 часа, чтобы манка пропиталась.

Благодаря этому манник будет рассыпчатый и пышный.

Яйца с сахаром взбить до белой пышной пены

. Масло сливочное размягчить и добавить к яично-сахарной смеси.

Еще раз все перемешать и взбить. Соединить с настоявшейся манкой и перемешать

. Муку и разрыхлитель просеять в полученную массу. С лимона снять цедру и порубить ее.

Яблоко натереть крупно. Добавить яблоко и цедру к смеси, все аккуратно перемешать.

Подготовить форму и вылить в нее тесто.

Духовку прогреть до 180 градусов и выпекать манный пирог в течение 30-40 минут.

В микроволновке процесс приготовления займет 60 минут на полной мощности.

Кожуру от лимона проварить с сахаром, добавить лимонный сок и, помешивая, довести до загустения.

Полученным сиропом пропитать еще горячий манник.

Александра Андропова    

СИЛЬНАЯ МОЛИТВА НИКОЛАЮ ЧУДОТВОРЦУ====================================================================================================================Если Вы все время болеете, беснуетесь и часто ругаетесь, недолго думая, попробуйте прочесть сильную молитву Николаю Чудотворцу на снятие порчи.
Без лишних слов сразу позвольте перейти к делу.
Молитва, которую я Вам подарю, позволит избавиться от порчи не только Вам, но и всем членам семьи.
Это очень удобно, поскольку не придется молиться каждому за себя. В большинстве случаев порчу насылают “под квартиру”, заражая ею всех обитателей замкнутого энергетического пространства.
Для начала посетите православный Храм и подайте простую записку о Здравии на всех членов семьи.
Поклонитесь образу Николая Угодника, ставя 3 свечи.
Про себя несколько раз произносите эти молитвенные строчки : Чудотворец НИКОЛАЙ, отними долой семейную порчу и защити нас от вражеских дел. Аминь.
Усердно креститесь и возвращаетесь назад.
Дополнительно покупаете для дома образ Николая Чудотворца и 12 свечей.
Набираете впрок водицы святой.
Поздно вечером, когда все лягут спать, сядьте на кухню или в любую свободную комнату и зажгите все свечи.
Рядом поставьте икону и графин со святою водой.
Не пытайтесь уличить мнимого обидчика и ниспослать ему ответный удар. Не берите грех на душу перед православной иконой.
Со смирением в душе приступайте к многократному нашептыванию молитвы от семейной порчи.
Чудотворец Николай, Защитник и Спаситель. Не виня в душе своей никого, я прошу лишь у тебя одного. Помоги всем моим членам семьи, и коль есть, то порчу с нас забери. Все болезни, склоки, ссоры и зной, ты святой водицей этой умой. Пусть от порчи не страдает колдун, от нее же не погибнет ведун. Пусть в семье моей не будет разлад, умоляю я тебя во сто крат. Да будет воля твоя. Аминь.
Сердечно креститесь и пьете святую воду.
Тушите свечи. Выбрасываете в урну огарки. Икону убираете.
Незаметно подливаете всем членам семьи святую воду в любые напитки.
Неплохо будет если Вы повторите мольбу примерно через недели две.
Николай Чудотворец обязательно поможет Вам, избавив от порчи тех, кто уже настрадался.

Серия сообщений "иконы":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - молитва на богатство
Часть 3 - СИЛЬНАЯ МОЛИТВА НИКОЛАЮ ЧУДОТВОРЦУ==

 "Сластена", запеченные

Автор: Наталья Васильева

Творог 9% - 200г

Яйцо - 1шт

. Сахар - 1ч.л.(по желанию- можно не добавлять)

Сгущенное молоко - 2ст.л. (целые)

Манка - 1ст.л

. Творог(по необходимости протереть через сито), желток яйца, сахар, манку и сгущенку соединить в миске - тщательно перемешать или пробить блендером до однородной консистенции.

Белок яйца взбить в легкую пену и подмешать к творожной массе.

Формочки (у меня силиконовые для мини кексов) установить на противень и заполнить творожной массой.

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.

Готовые сырники переложить на блюдо, дать им немного остыть и подать на стол с любым сладким соусом или сметаной.

Приятного аппетита!

Цитата сообщения Queen_Katerina
о которых Вы не знали!
Для вас — список секретов, которые сокращают время работы с текстом (вдруг кто не знает этих комбинаций). Сохраняем себе, чтобы не потерять!



1. Быстро вставить дату можно с помощью комбинации клавиш Shift Alt D. Дата вставится в формате ДД.ММ.ГГ. Такую же операцию можно проделать и со временем при помощи комбинации Shift Alt T.

2. Если вы ещё не владеете слепым методом набора, то CAPS LOCK может сыграть с вами злую шутку. Случайно включив его и не посмотрев на экран, можно набрать гору текста, который придётся удалить и переписать с нуля из-за одной нажатой кнопки. Но выделив нужный текст и нажав Shift F3, вы измените регистр с заглавного на строчный.

3. Ускорение курсора
Обычно, если вы перемещаете курсор с помощью стрелок, он движется по одной букве. Чтобы ускорить его передвижение, зажмите вместе со стрелкой клавишу Сtrl.

4. Очень полезная функция, которая позволяет выделять непоследовательные фрагменты текста. Удерживайте Ctrl и выделяйте нужные вам куски текста.

5. Если вы пользуетесь копированием и вставкой (а вы наверняка ими пользуетесь), то, скорее всего, знаете о расширенном буфере обмена в Word. Если нет, то он вызывается нажатием на одноимённую кнопку и показывает всё, что вы копировали в буфер за время работы.

6. Если вы делаете мануал, обзор сервиса или вам просто нужно вставить скриншот в Word, сделать это можно очень просто с помощью соответствующего инструмента. Нажмите на кнопку «Снимок», и Word покажет все активные окна. Кликнув на любое из них, вы получите скриншот этого окна.

7. Включение переносов может улучшить читаемость текста, а также избавит вас от длинных пустых интервалов между словами. Вы можете расставить их сами или доверить это компьютеру. Кнопка находится в меню «Разметка страницы» — «Расстановка переносов».

8. Вы можете добавить водяной знак (watermark) на свой документ для дополнительной защиты. Для этого перейдите в меню «Дизайн» и выберите пункт «Подложка». В Word есть четыре стандартных шаблона, также можно создать свой.

9. Очень полезная функция, которая позволяет продублировать последнюю команду. Если вы нажмёте F4, то Word повторит последнюю команду, которую вы сделали. Это может быть ввод текста, последовательное удаление нескольких строк, применение стилей для разных отрезков текста и многое другое.

10. Ставить ударение в Word проще простого. Для этого установите курсор после буквы, на которой должно стоять ударение, и зажмите комбинацию клавиш Alt 769. Важно: цифры нужно нажимать на цифровой клавиатуре справа.

11. Верхнюю ленту с кнопками можно очень гибко настроить. Для этого перейдите в меню «Файл» — «Параметры» — «Настроить ленту». Здесь можно добавить функции, которых раньше не было, и удалить те, которые не нужны. Более того, вы можете удалять или создавать свои вкладки с функциями.

12. Быстрое выделение большого куска текста
Чтобы быстро выделить большой кусок текста, установите курсор в его начало и кликните мышкой с зажатым Shift в конце фрагмента. Сохранит время и нервы в ситуациях, когда приходится выделять несколько листов сразу.

13. Быстрое перемещение по документу
Существует несколько комбинаций, которые сильно ускоряют навигацию по документу:

Ctrl Alt Page Down — следующая страница;
Ctrl Alt Page Up — предыдущая страница;
Ctrl Home — переместиться вверх документа;
Ctrl End — догадайтесь сами. :)
Вставка новой страницы

14. Как же я ненавижу себя за то, что не знал этой комбинации раньше. Ctrl Enter позволяет мгновенно создать новый лист, а не удерживать Enter одной рукой, а другой в это время заваривать чай.

15. По умолчанию Word сохраняет все файлы в папку «Документы». Для того, чтобы изменить это, перейдите в меню «Файл» — «Параметры» — «Сохранение». В строке «Расположение локальных файлов по умолчанию» выберите нужную вам папку. В этом же меню вы можете настроить формат документов по умолчанию, автосохранение и многое другое.

16. Для того, чтобы вернуть тексту исходное форматирование, нужно нажать комбинацию клавиш Ctrl Spacebar.

17. Если вы большой поклонник Microsoft и Word в частности, то даже можете использовать его как менеджер задач. Правда, для начала придётся немного постараться. Нажмите правой кнопкой на ленте функций сверху и выберите «Настройка ленты». В правом столбце включите единственную отключённую вкладку «Разработчик».

Перейдите в появившуюся вкладку «Разработчик» и найдите элемент «Флажок», на котором изображена галочка (почему бы и нет). Теперь, нажимая на флажок, вы можете создавать списки задач и помечать их, как выполненные.

18. Если вы случайно испортили свой список, то можете выделить текст вертикально. Для этого удерживайте Alt и используйте курсор мышки для выделения.

19. Не стоит даже говорить, зачем это нужно. В наш век, когда информация стала главным оружием, иметь дополнительную защиту никогда не помешает. Чтобы защитить документ паролем, перейдите во вкладку «Файл» и выберите опцию «Защита документа». Теперь смело создавайте пароль, однако помните, что если вы его забудете, восстановить его не получится.

20. Завершает наш список невероятный хакерский трюк. Если раньше для того, чтобы открыть Word, вы создавали новый документ или искали его в меню «Пуск», то теперь это в прошлом. Нажмите комбинацию клавиш Windows R и введите в появившемся окне winword. Если вы не пользуетесь командной строкой для других команд, то в следующий раз, когда вы нажмёте Windows R, команда для запуска Word автоматически загрузится и вам останется лишь нажать Enter.