Ингредиенты:

Предлагаем вам вместе с нами опробовать интересный салат под названием «Анастасия». Откуда именно пошло такое название салата, точно сказать нельзя, но отметить факт, в котором вы можете даже не сомневаться, просто необходимо – салат очень вкусный и стоит того, чтобы его приготовить. Благодаря тому, что в рецепте используется пекинская капуста, объем салат получается довольно внушительным. Поэтому, если у вас намечается вечеринка с большим количеством гостей, этот салат именно то, что нужно. Мясо и ветчина в составе делают салат «Анастасия» достаточно сытным. Особую пикантность задает корейская морковь. В идеальном варианте морковь должна быть домашнего приготовления, но если у вас нет времени, сойдет и покупная корейская морковь, в качестве которой вы уверенны. В составе салата также имеются яичные блинчики, без них данный салат имел бы уже совершенно другое название. В общем, предлагаем ничего не изменять, а приготовить салат «Анастасия» в точности с его правильным исходным рецептом. Единственное, если вы все же не воспринимаете в качестве заправки майонез, смело замените его любимым соусом. Приступим.

Ингредиенты

• Капуста пекинская 160 г
• Куриная грудка 230 г
• Ветчина 180 г
• Яйцо куриное 2 шт
• Морковь по-корейски 130 г
• Майонез 170 г
• Вода 1.5 ст.л.
• Мука пшеничная высшего сорта 3 щепотка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый 2 г
• Масло растительное 5 мл
• Орехи грецкие по вкусу

Как приготовить "Салат Анастасия"

Удивительно нежный, ароматный, густой и очень вкусный лимонный крем. Отлично подойдет и как начинка при выпечке (булочки, круассаны, пироги, тарталетки, пирожные). К тому же рецепт этого английского десертного крема (Lemon curd) на удивление прост и ничего особенного для его изготовления не понадобится.

Читать далее…

Интересный вариант закуски - нежные трубочки из слоеного теста с сочной начинкой из куриного фарша с вялеными томатами, сыром и соусом бешамель. Готовятся они просто. Можно сделать трубочки небольшого размера, и они станут частью фуршетного стола. С начинками тоже можно экспериментировать: например, вместо вяленых томатов взять грибы или морковь.                                

Очень вкусный, сытный салат. Запеченное филе придает особый вкус. Блинчики с зеленью получаются намного ароматнее, ярче и вкуснее обычных.

Хочу всех поздравить с весной! И подарить чудесную, вкусную запеканку-пирожок! Творожно-вишнёвый нежный вкус! Кусочек на разрезе очень красивый и аппетитный, кружевной! Всего 10 минут на подготовку, а всё остальное сделает наша помощница - духовка! А у нас (девочек) останется больше времени, чтобы посвятить его себе! В итоге все будут довольны и счастливы! Обязательно попробуйте! Очень вкусно, необычно и красиво!