Это суперские универсальные заправки/намазки - в любой салат, к мясу и картошке.



Если хочется чего-то лёгкого, но при этом вкусного и кремового — попробуйте эти варианты. Каждый из них готовится быстро, из простых продуктов, а по текстуре и насыщенности ничуть не уступает классическому майонезу.

Соус из кешью. Ингредиенты: кешью 1,5 чашки, лимонный сок 3 ст. л., яблочный уксус 1 ст. л., соль ½ ч. л., вода ¾ чашки. Приготовление: кешью замочите в горячей воде на 5–10 минут, затем слейте воду и взбейте с лимонным соком, уксусом, солью и водой до гладкой кремовой консистенции.

Майонез из фасоли. Ингредиенты: консервированная белая фасоль 200 г, лимонный сок 1–2 ст. л., горчица 1 ч. л., соль, немного воды, чеснок по желанию. Приготовление: все ингредиенты пробейте блендером до однородной массы, при необходимости добавьте воду для нужной густоты.

Соус из авокадо. Ингредиенты: авокадо 1 шт, лимонный сок 1–2 ст. л., горчица ½ ч. л., соль, чёрный перец, немного воды или йогурта для текстуры. Приготовление: мякоть авокадо измельчите с лимонным соком, горчицей и специями до кремовой массы, при необходимости добавьте немного жидкости для более нежной консистенции.

Из греческого йогурта и желтка. Ингредиенты: греческий йогурт 150 г, варёный желток 1 шт, лимонный сок 1 ч. л., горчица ½ ч. л., соль, чёрный перец. Приготовление: соедините йогурт с желтком, добавьте лимонный сок, горчицу и специи, взбейте до однородного густого соуса.

Приятного аппетита!

Авторы: Т. Михайлова, Е. Волкова

Не можете выбрать между крючком и спицами? Но зачем выбирать, если можно сразу освоить две техники? Книга, которую вы держите в руках, содержит всю необходимую информацию об инструментах, требующихся при освоении новой техники, сведения об используемых при вязании крючком и спицами материалах, а также базовые навыки, которые пригодятся вам по мере освоения новых узоров различной сложности и типа вязки. Узоры, которые вы найдете на страницах книги, были провязаны опытными вязальщицами, поэтому сомневаться в их качестве вам не придется! Избежать ошибок при вязании вам помогут схемы, которые облегчат сложный процесс создания узора! Процесс вязания станет для вас самым любимым увлечением!
В обновленном издании известного бестселлера вы найдете основные приемы и техники вязания как крючком, так и спицами, квадратные, круглые и треугольные мотивы для вязания крючком, ажурные узоры, волны и шевроны, кружева, резинки, узоры со снятыми петлями для вязания спицами и многое другое. Эта книга непременно должна стоять на полке каждой уважающей себя рукодельницы, независимо от стиля, уровня мастерства и моделей, которые она вяжет!

https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/kVOEQLfe0b_5Gd6RQ...NJ2Bjd/Maude_Sweater_en_ru.pdf

Рецепт с видео

Эти кексы реально превосходят все ожидания, они вкуснее самого нежного и вкусного кулича. При этом готовить их проще некуда, обалденные рецепты. Сразу три кекса, уникальные по виду, составу и легчайшему способу приготовления. Настолько они хороши, что я их пеку даже на Пасху.
Ингредиенты будут внутри каждого рецепта.

Рецепты с видео

Читать далее...

Читать далее...

На вкусную домашнюю выпечку вовсе не нужно тратить много времени. Особенно, если в доме есть микроволновая печь. Сегодня известно множество очень быстрых рецептов лакомств. Например, легко можно приготовить кекс в микроволновке за 5 минут.

1. КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
*по 4 ст. ложки высокосортной муки и сахара-песка,
*яичко,
*по 3 ст. ложки жирного сливочного масла и молока,
*щепоть пищевой соды,
*1 ст. ложка какао тертого.



1.По очереди все заявленные ингредиенты отправляются в миску. Масло при этом нужно растопить. Удобнее всего сначала засыпать сухие компоненты, а затем – заливать их жидкими.
2.Все продукты смешиваются венчиком до исчезновения комочков.
3.Емкость, в которой будет выпекаться лакомство, нужно промаслить. Далее в нее выливается тесто.
4.На максимальной мощности десерт выпекается 5 минут. Готовность проверяется сухой спичкой.

Готовый быстрый кекс украшается пудрой, вареньем или сгущенкой.




2. ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС «ПЯТИМИНУТКА»

Ингредиенты:
*3 большие ложки сливочного масла и столько же просеянной белой муки,
*2 ложки сахарного песка и столько же жирного молока,
*яичко,
*1,5 ст. ложки какао-порошка.



1.Сливочное масло подтапливается любым удобным образом до мягкости, после чего растирается с песком. Туда же венчиком вбивается куриное яйцо. Следом вливается молоко.
2.Осталось добавить прочие сухие компоненты – муку и какао. Количество последнего можно регулировать по своему вкусу. Чем больше какао будет использоваться, тем более насыщенный шоколадный вкус окажется у десерта.
3.Если хочется сделать аромат более насыщенным, можно воспользоваться специями – корицей, имбирем, ванилином.
4.Тесто выливается в промасленные стеклянные чашки. Оно не должно заполнять больше половины емкости.

В небольших чашечках шоколадный кекс в микроволновке готовится всего 2 минуты при мощности 900 Вт. Верх лакомства должен остаться чуть влажноватым.




3. БЫСТРЫЙ ДИЕТИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ В КРУЖКЕ

Ингредиенты:
*5 ст. ложек перемолотой овсянки,
*полная большая ложка какао-порошка,
*2 ст. ложки жирного молока,
*яичко,
*1 ст. ложка жидкого пчелиного меда.



1.В глубокой чашке хорошо вымешиваются все заявленные компоненты. По вкусу можно добавлять тесто также измельченные орешки и/или сухофрукты. Такие дополнения сделают угощение еще более вкусным и полезным.
2.Получившаяся масса делится на 2 части и раскладывается по кружкам.
3.Выпекается десерт 3 минуты в микроволновке при максимальной мощности – от 800 до 1000 Вт.

Готовое лакомство подается к столу горячим.




4. КАК СДЕЛАТЬ БАНАНОВЫЙ КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ?

Ингредиенты:
*крупный спелый банан,
*яичко,
*1 ст. ложка сахарного песка,
*3 ст. ложки белой муки высшего сорта,
*по щепотке кардамона и разрыхлителя,
*по 1 ст. ложке сливочного масла и сметаны.



1.Банан делится на 2 части. Одна его половина режется кубиками, вторая – измельчается блендером или просто разминается вилкой.
2.Во фруктовое пюре вбивается яйцо, добавляется размягченное масло, сметана, песок. Смесь перемешивается до однородности.
3.К жидким компонентам просеивается мука с пекарским порошком. Кладется кардамон или любые другие пряности по вкусу.
4.В готовое перемешанное тесто выкладываются фруктовые кубики. Масса выливается в чашки. Она должна занимать не более ½ емкостей.

При максимальной мощности банановый кекс в микроволновке готовится 5 минут.




5. ВЫПЕКАЕМ МАФФИН С НАЧИНКОЙ ИЗ ШОКОЛАДА И МИНДАЛЯ

Ингредиенты:
*по половине стакана муки высокого сорта и жирного молока,
*по 1 ст. ложке рафинада и растопленного сливочного маргарина,
*½ ч. ложки разрыхлителя,
*яичко,
*ломтик молочного шоколада и
*горсть стружки миндаля.



1.Яйцо перетирается с песком. В получившуюся смесь вводится молоко и растопленный маргарин. Ингредиенты хорошо перемешиваются.
2.Постепенно в массу всыпается вся мука. Остается добавить пекарский порошок.
3.Тесто переливается в керамическую емкость. Внутрь теста вдавливается кусочек шоколада и закладывается ореховая стружка. Для этого достаточно будет раздвинуть массу ложкой.
4.Запекается лакомство 2,5 минуты при максимальной мощности прибора.

Готовность десерта проверяется деревянной шпажкой.

6. ТВОРОЖНЫЙ КЕКС

Ингредиенты:
*по 260 г манной крупы и рассыпчатого творога,
*половина чайно ложки пищевой соды,
*2 яичка,
*2 ст. ложки натурального пчелиного меда,
*половина стакана кокосовой стружки,
*2 ст. ложки сметаны,
*90 г сахарного песка,
*2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока.



1.Для начала нужно подготовить творог. Он хорошо растирается вилкой до отсутствия комочков. Если в доме есть блендер, то лучше всего использовать его для перетирания творога.
2.В получившуюся основу добавляется сахарный песок, яйца, жидкий мед, а также все оставшиеся сыпучие компоненты. Сода предварительно гасится свежевыжатым лимонным соком. Если мед засахаренный, то его нужно предварительно растопить на водяной бане.
3.Тщательно вымешанное тесто выкладывается в кружки. Оно должно заполнять не более 2/3 емкостей.

Готовятся творожные кексы в микроволновке пять минут при максимально возможной емкости.




7. КАК ПРИГОТОВИТЬ В СИЛИКОНОВЫХ ФОРМОЧКАХ?

Ингредиенты:
*15 г какао-порошка,
*45 г сахарного песка,
*2 г пекарского порошка,
*60 мл жирного молока,
*40 г белой муки высокого сорта,
*соль на кончике ножа, 2 ст. ложки рафинированного масла.



1.Ручным венчиком в глубокой чашке вымешиваются все заявленные в рецепте сыпучие компоненты.
2.В отдельной посуде соединяются жидкие составляющие. Это молоко и рафинированное масло.
3.Продукты из первых двух шагов соединяются. Из них замешивается однородная масса без комочков.
4.Получившееся тесто разливается по миниатюрным силиконовым формочкам, предназначенным специально для микроволновой печи.
5.При мощности устройства 750-800 Вт лакомство готовится 2,5 минуты.

После сигнала прибора десерт оставляется внутри еще на 3 минуты. Дверцу на протяжении этого времени открывать нельзя.




ИСТОЧНИК: http://attuale.ru/

Серия сообщений "МИКРОВОЛНОВКА":
Часть 1 - КЕКС В МИКРОВОЛНОВКЕ (7 быстрых и вкусных рецептов с видео)!
Часть 2 - 8 ЛУЧШИХ БЛЮД ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ
Часть 3 - ЯИЧНИЦА С БЕКОНОМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (для тех, кто опаздывает)
...
Часть 21 - КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ
Часть 22 - САМЫЕ БЫСТРЫЕ И ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ В МИКРОВОЛНОВКЕ (5 вариантов)
Часть 23 - МАКАРОНЫ С СЫРОМ: в микроволновке всего за 5 минут

От начала и до конца блюдо будет готово за 5 минут. Очень простое приготовление. У макарон прекрасный сливочный вкус. Они отлично подойдут на завтрак. Их можно разнообразить за счет добавления любых колбасных изделий или готового мяса.



Порции 1
Время приготовления 5 минут

Читать далее

Любимый человек постоянно повторял Даше, что у них всё общее. Пока не полюбил другую. Тут-то и выяснилось, что он работал, а Даша дома сидела и бездельничала. И теперь она вынуждена начинать новую жизнь с нуля. У Даши есть дочь. Но нет веры в мужчин. Что же с ней будет? Банальная история "разведёнки с прицепом", которая вдруг оказалась не такой уж банальной. Читает Светлана Селивёрстова ⏰04:14:23

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Маленький Малон живёт с папой и мамой, которые его любят, особенно мама. Она всё для него сделает. Но каждый вечер, когда Малон ложится спать, а за мамой закрывается дверь, наступает время, когда любимая плюшевая игрушка по имени Гути рассказывает ему таинственные истории. Слушать Гути его научила мама – но другая. Настоящая мама. На слова маленького мальчика о том, что мама – вовсе не его мама, никто не обращает внимания, лишь детский психолог удивлён чёткостью и яркостью его рассказов. Своими сомнениями он поделится с комиссаром полиции Марианной Отресс, которой опыт и инстинкт подскажут, что дело и впрямь странное. Если бы она знала, что это следы громкого преступления и ключ к разгадке близок... Читают Алексей Багдасаров и Ольга Шорохова ⌚️13:39:12

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

https://t.me/lubluvyznu/18912

1.


2.

https://psv4.userapi.com/s/v1/d2/YJAKMJQE6m4jfM3Bu...o386uLd3_quj5Sm0e/Nina_Top.pdf

Молодой дипломат Джеймс Беннет, американский племянник сэра Генри Мерривейла, приезжает в Лондон и получает приглашение провести Рождество в Суррее, в поместье «Белый Монастырь». В числе гостей — голливудская кинозвезда Марсия Тейт, с которой Беннет познакомился ещё в Америке, а также её многочисленная свита. Марсия приехала, чтобы сыграть главную роль в новой пьесе. Но её нашли убитой в Зеркальном павильоне королевы, месте свиданий короля Карла II 17 века и его любовниц. Павильон окружён свежевыпавшим снегом, и только одна цепочка следов ведёт к нему, и ни одна не ведёт прочь. Преступник исчез непостижимым образом. Инспектор Мастерс и его помощник эксцентричный сыщик сэр Генри Мерривейл берутся за расследование... Читает Антон Макаров Цикл: Сэр Генри Мерривейл ⌚️10:00:05

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.

Читать далее...

ng>

Салат – одно из самых универсальных блюд. Его можно подать как закуску, основное блюдо и даже десерт! И чем больше рецептов салатов знает хозяйка, тем разнообразней становится повседневный или праздничный стол. В нашей книге вы найдете рецепты самых разных салатов: легких или сытных, овощных или мясных, классических или оригинальных. Выбирайте понравившийся рецепт и готовьте с удовольствием! Салат — незаменимый атрибут любого праздничного стола уже давно перестал быть вспомогательным блюдом или закуской, а перешел в разряд самостоятельного блюда. В книге собраны новые оригинальные, популярные и классические рецепты салатов, которые можно приготовить легко и быстро. С помощью наших универсальных рецептов любая хозяйка сможет удивить и порадовать своих друзей и близких. Эта книга создана для тех, кто хочет научиться легко и с удовольствием работать с различными видами теста, мастерски владеть искусством выпечки и баловать своих близких домашними пирогами, пирожками и булочками! Здесь вы найдете рецепты всех основных видов теста и множество идей для их употребления. Все рецепты распределены по трем уровням сложности, это поможет вам постепенно осваивать все более... О пользе завтрака известно всем: это первый прием пищи, который зарядит вас энергией и даже задаст настроение. Поэтому не стоит пренебрегать завтраком или обходиться сухими бутербродами. Мы научим вас вкусным и полезным утренним блюдам, которые легко готовить и приятно есть! А для стопроцентного вдохновения мы снабдили рецепты «вкусными» фотографиями и подробно описали каждый шаг! Русская кухня – это вкус настоящего домашнего уюта, тепла и заботы. Наша книга поможет освоить приготовление не только традиционных русских блюд, таких как холодец, щи или ватрушки, но и более современных. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием! Скорость жизни увеличивается с каждым днем. Столько дел приходится проворачивать за день, особенно женщинам, аж дух захватывает. Но чтобы для всех этих дел были силы, необходимо не забывать о еде, обязательно полезной и, главное, вкусной. Ее можно готовить быстро, если знать правила, оптимизировать процессы, включать помощников. Обо всем этом – в нашей книге, яркой, удобной, проверенной. Эта книга... Салаты одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным. Эта уникальная коллекция поможет вам готовить салаты как в будни, так и в праздники.

Серия сообщений "Электронная библиотека книг":

Часть 1 - Роллинс Джеймс и его книги
Часть 2 - Книги о нелёгких судьбах арабских и восточных женщин./читать онлайн бесплатно
...
Часть 37 - СБОРНИК УВЛЕКАТЕЛЬЕЫХ ЭЛЕКТРОННЫХ КНИГ!
Часть 38 - Серия книг «Планета обезьян»...читать...скачать...
Часть 39 - Сборники рецептов - Салаты... закуски...пироги и др.ЧИТАТЬ ИЛИ СКАЧАТЬ КНИГИ...

На реках вроде Дона или Волги рыбаки нет-нет да и вытянут селедку на удочку, но для большинства из нас это все же привычный магазинный продукт — замороженный или уже слабосоленый. Мы годами подаем ее к столу, порой даже не задумываясь, что это за рыба и какая у нее история. О ней рассказывает автор канала «журнал Рыбалка ГРУПП». В Средние века те же французы считали ее едой для бедняков, пока голландцы не доказали обратное. Рыбак Виллем Бейкельс первым догадался удалять жабры сразу после вылова, благодаря чему селедка стала нежной, жирной и невероятно вкусной. В городке Биерфлит ему за это даже памятник поставили. Само название «Селедка под шубой» тоже овеяно легендами. Кто-то видит в этом просто слои овощей, накрывающие рыбу, а кто-то верит в версию об аббревиатуре политического лозунга начала XX века, хотя достоверно это не подтверждено.

Вот тот самый пост, который сохраняют сразу  Не один рецепт — а целая база для любых тортов дома  Хочешь нежный бисквит? Или плотные медовые коржи? А может что-то поинтереснее — мак, орехи, кокос? Здесь есть всё  Сохрани — и больше не будешь искать «идеальные коржи»

<<~>>

Рецепт с видео

Читать далее...