Дневник Tatjana.

***************************************************************

Год памяти и славы

Вся информация и фотографии в дневнике из открытых

источников,

если Вы автор и против размещения Вашего опуса, пишите-удалю.

ИЮЛЬ

ПУСТЬ ИЮЛЬ СЧАСТЛИВЫМ БУДЕТ

Пусть все сбываются мечты!

Пусть солнце светит Вам повсюду

И УЛЫБАЮТСЯ ЦВЕТЫ

❉ ☼ ❊

****************************************************************

****************************************************************************

Здравствуйте! Мои дорогие друзья и гости!!!

******************************************************************************

Всё будет хорошо! тверди себе упорно...
И хочется, как в детстве, верить в чудеса...
Как не крути, прекрасна жизнь бесспорно!
За чёрной белая всегда приходит полоса!

...Ты спросишь тихо как мои дела,

Я улыбнусь, сказав, что все в порядке,

Ведь ЖИЗНЬ ПРЕКРАСНА при любой раскладке,

Какой бы безнадежной ни была...

… Я не прошу у жизни многого, за то, что есть, благодарю….

иду по ней своей дорогою, все, что могу, другим дарю….

…Я не завидую, а радуюсь, когда других удача ждет…

и на судьбу свою не жалуюсь, хоть, иногда, наотмашь бьёт…

…И я стараюсь жить по правилам, которые внутри меня…

быть может, это всё неправильно…но эта жизнь только моя…

*************************************************************************************

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Large Visitor Globe

Large Visitor Map

***************************************************************************************************

Простой и вкусный салат из огурцов на зиму

Понедельник, 10 Августа 2020 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/pechenkina/prostoi-i-vkusnyi-salat-iz-ogurcov-na-zimu-5f2fd8dca54190704e188cd6

1 (700x547, 376Kb)

Этот салат делается элементарно, его можно хранить просто в холодильнике, не подвергая предварительной стерилизации, а если в холодильнике места вечно не хватает (как у меня), можно расфасовать по баночкам, быстренько простерилизовать и зимой с удовольствием есть. Огурчики получаются хрустящие, малосольные, уксус практически не ощущается, так... самую малость.

При наличии шинковки делать такой салат очень быстро. Резать вручную, конечно, более трудоёмко. Именно поэтому я когда-то купила чудесного помощника - электрическую мясорубку-шинковку. Она служит верой и правдой, с её помощью заготавливаю для заморозки морковь, свеклу, огурцы на салат режу, да много чего...

Итак, салат.

Ингредиенты:

На 1 кг нарезанных огурцов:

100 г репчатого лука.

50 г сахара.

50 мл растительного масла.

кусочек горького перца

5 ст.л. 9%-ного уксуса

1 ст.л. каменной соли

По желанию можно положить мелко нарезанный чеснок, перец и укроп. Я не кладу. У меня только огурцы и лук.

Приготовление.

Читать далее...