Сливочное масло (растопленное) - 100 г
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Мука - 1/4 стакана
Смесь молока и сливок - 2 стакана
Овощной бульон - 2 стакана
Брокколи - 1 головка
Мускатный орех - 1/8 чайной ложки
Твердый сыр (чеддер) - 220 г
Соль и перец - по вкусу
Вымойте брокколи, высушите и разделите на небольшие соцветия Забросьте брокколи в кастрюлю с подсоленной кипящей водой и оставьте повариться на 3 минуты. Немедля переложите соцветия из кипящей воды в миску со льдом или холодной водой. Вымойте, очистите и нарежьте морковь соломкой. Подтушите лук и морковь на сливочном масле (1-2 столовых ложки). Посолите и поперчите. Лук должен позолотиться. Не передержите, овощи должны сохранить форму. В кастрюле растопите 60 г масла. Добавьте 1/4 стакана муки. Помешивая держите около 3-4 минут. Влейте смесь молока и сливок,затем-бульон.Добавьте мускатный орех и под крышкой готовьте около 20 минут,после вбросьте лук, морковь и брокколи и варите 30 мин Через 25-30 минут, снимите крышку и толкушкой для пюре разомните овощи Добавьте половину натертого сыра. Перемешайте, чтобы сыр успел расплавиться. При подаче сверху порционно можно также присыпать сыром.

Ингредиенты:
Шоколадная вафля - 100 г
Фундук - 150 г
Нутелла - 200 г
Горький (или молочный) шоколад - 250 г

Приготовление:

Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите орехи. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте ее на 15-20 минут в морозилку. Готовые шарики поставьте в холодильник на 45 минут.

Шоколад растопите на водяной бане. Шоколад остудите и каждый шарик обмокните в смесь. Конфеты должны застыть - и смло подавайте к кофе.

Интересная техника
ПЕРВЫЙ ШАГ.
1. Выполнить цепочку из воздушных петель. Затем через воздушную петлю цепочки протянуть еще одну петлю, накинуть ее на спицу
2. Таким образом последовательно вытянуть петли из всех воздушных петель цепочки.
3. Следующий ряд выполняем так: вводим крючок в первые пять петель ряда, провязываем их столбиком без накида и в образовавшуюся петлю провязываем еще 4 столбика без накида (в итоге получается 5 столбиков без накида из 5 провязанных вместе петель предыдущего ряда)
ВТОРОЙ ШАГ.
Из каждой петли предыдущего ряда вытянуть по одной петле. Далее повторять пункт 3 первого шага.


1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

С листиками от центра
МК с сайта =http://inna-mina.gallery.ru/

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Ланолин отлично увлажняет и питает кожу, смягчает ее и устраняет сухость. В зависимости от того, какой у вас тип кожи лица, увеличивая или уменьшая содержание ланолина в креме, можно получить именно ваш крем, учитывающий индивидуальные особенности кожи.
ЖФ: (жирная фаза)
ланолин безводный 4 г
масло кокоса 3 г
масло рисовых зародышей 8 г
масло жожоба 8 г
масло облепиховое 2-3 капли
эмульсионный воск 10 г

ВФ: (водная, или жидкая фаза)
физраствор 50 мл
глюкоза 14 мл

Эфирные масла и активы:
ментол жидкий 1-2 капли
бетаин 2 г
аллантоин 0,5 г
сорбат калия 0,2 г (консервант)
эфирные масла грейпфрута 2 капли
апельсина 2 капли

Ланолин и растапливаем его на водяной бане. Как только ланолин начинает плавиться, добавляем масло кокоса (после этого водяную баню можно отключить, температуры нагретой воды хватит, чтобы до конца расплавить компоненты). Отмеряем и добавляем в расплавленный с кокосовым маслом ланолин жидкие масла. Масло жожоба считается одним из лучших для ухода за лицом, масло рисовых зародышей – очень легкое, гипоаллергенное, отлично впитывается, не утяжеляет состав крема.Чтобы придать крему цвет, добавляем несколько капель облепихового масла. Ланолин сам по себе является отличным эмульгатором, но так как в составе крема для лица его содержание не большое (чтобы избежать образования комедонов), мы добавим эмульсионный воск. Эмульсионный воск – это самоэмульгирующая система, имеющая растительное происхождение. Он оказывает дополнительное смягчающее воздействие на кожу, не оставляет жирной пленки, абсолютно гипоаллергенен, может использоваться для приготовления крема для самой чувствительной кожи (даже для детской косметики). Эмульсионный воск растворяется при температуре около 50 градусов, поэтому, если вода в водяной бане остыла, ее можно немного подогреть. Постоянно помешивая восковые хлопья в масле, ждем их полного растворения, после чего в готовую жирную смесь капаем одну-две капли жидкого ментола. Ментол, воздействуя на кожные рецепторы, дает чувство легкой прохлады, свежести, обладает антибактериальными свойствами, тонизирует и освежает кожу.
Готовим водную фазу. Отмеряем физраствор, добавляем в него глюкозу, ставим на остывающую водную баню. Комбинация физраствора с глюкозой сильно повышает воздействие активных компонентов крема на кожу, к тому же и сама глюкоза поставляет готовые питательные вещества клеткам.
Когда температура водной фазы будет около 40 градусов, добавляем бетаин – порошок, полученный из сока сахарной свеклы. Бетаин относится к аминокислотам, обладает уникальными свойствами активно увлажнять кожу, снимать раздражения и покраснения, улучшать цвет лица, придавать коже ровность и мягкость. атем добавляем аллантоин, оказывающий смягчающее и увлажняющее действие на кожу, сужающий расширенные поры и стимулирующий обновление клеток эпидермиса. Под воздействием аллантоина старые, ороговевшие клетки кожи отторгаются и замещаются молодыми, в результате чего заметно улучшается цвет лица, кожа становится более свежей и упругой. В последнюю очередь добавляем сорбат калия – природный консервант, полученный из плодов рябины. Он совершенно не токсичен, зато обладает широким антимикробным действием, способен сдерживать развитие как бактерий, так и плесневых грибов. Сорбат калия растворяется в воде при температуре около 50-60 градусов, поэтому сначала растворяем его в предварительно отлитых и подогретых 3-4 мл физраствора, а потом уже вводим в остывшую водную фазу. После того, как температуры жирной и водной фаз сравняются, аккуратно помешивая, вливаем масла с ланолином в водную фазу и начинаем перемешивать все минимиксером После того, как смесь масел и воды станет однородной, добавляем эфирные масла грейпфрута и апельсина, которые не только подарят крему очень аппетитный запах, но и будут благоприятно воздействовать на кожу, нормализуя выделение кожного сала, снижая излишнюю жирность кожи в проблемных местах. Периодически останавливая миксер и просто помешивая крем, ждем, пока он остынет и загустеет. Как только на поверхности крема от миксера будет оставаться хорошо заметный след,можно переливать крем в предварительно обработанные спиртом баночки

В процентном соотношении у нас получилось следующее:

ланолин 4%
масла 19%
эмульсионный воск 10%
физраствор 50%
глюкоза 14%
бетаин 2%
аллантоин 0,5%
сорбат калия, ментол, эфирные масла – менее 1%.

Экспериментируя с компонентами, увеличивая или уменьшая их концентрацию, можно получить как более жирный крем для сухой кожи, так и более легкий для нормальной.

Источник статьи - портал "Все здорово!" http://vsezdorovo.com/2011/04/lanolincream/#ixzz1kUqaVpQW

Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Зимний крем для лица
Часть 2 - Питательный и увлажняющий ночной крем для лица с ланолином
Часть 3 - Аспириновые маски
Часть 4 - Очищение кожи маслами
...
Часть 20 - Натуральный крем против старения кожи
Часть 21 - САХАРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 22 - Определение состояние здоровья по внешнему виду ногтей

Серия сообщений "Красота":
Часть 1 - Зимний крем для лица
Часть 2 - Питательный и увлажняющий ночной крем для лица с ланолином
Часть 3 - Аспириновые маски
...
Часть 20 - Натуральный крем против старения кожи
Часть 21 - САХАРНАЯ ЭПИЛЯЦИЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Часть 22 - Определение состояние здоровья по внешнему виду ногтей