Куриный суп с рисом



вода - 3л,
курица - 500-700гр.,
морковь 2-3 шт.,
картошка - 3-4шт,
лук репчатый - 1-2 шт.,
рис - 0,5 стакана,
соль, специи - по вкусу,
зелень петрушки/укропа - по вкусу

Приготовление

Приготовить куриный бульон. Для этого необходимо промыть курицу и порезать на куски; морковь и луковицу почистить и все продукты поместить в кастрюлю и залить водой. После того, как вода закипит, нужно снять пену и убавить огонь. Бульон посолить и варить на медленном огне 1,5-2 часа.
После того, как сварился бульон, нужно вытащить куски курицы, а также удалить морковку и лук. Бульон процедить через марлю.
Процеженный бульон снова поставить на огонь и довести до кипения.
В бульон положить очищенный, вымытый и порезанный кубиками картофель и порезанную соломкой (или натертую на крупной терке ) морковь. Одновременно с картофелем и морковью заложить промытый рис. Все варить до готовности. Суп выключить, добавить мелкопорезанную зелень и дать настояться под крышкой.
При подаче в тарелку положить кусочки курицы (курицу можно разделить на кусочки и положить непосредственно в кастрюлю с супом), добавить суп и украсить зеленью петрушки или укропа.
рецепт взят с сайта Gotovim-doma.ru

В колонках играет - http://www.liveinternet.ru/users/svet-svetik/music/#post117407227
Настроение сейчас - прекрасное

Пишите Все кто интересуется разведением растений.
К примеру у меня дома растут 2 лимонных дерева ( возраст 2,5 года) , хурма - возраст 4 недели, Аспарагус - 1,5 года, Алоэ - 3 месяца, цветок Декабрист - 3 месяца, ещё парочка - названий не знаю. Есть огромное желание вырастить кофе, гранат, ель - семена посажены прорастают ( может повезёт). Скоро посажу Герберу Джемисона , Колеус, а на подоконнике стоит лук на выгонку (на зелень). Таким же способом можно вырастить чеснок , а из корнеплодов петрушки получить зелень. Под кровать спрятала корнеплоды картофеля , когда прорастут посадим в саду у родителей, чтоб побаловать себя свежей картошкой.

Пишите постараюсь помочь по всем вопросам .