Джурабы

На Новый год мне подарили настоящие туркменские джурабы.Они оказались очень тёплыми и удобными, так что мне стало интересно, как же они вяжутся.Поискав в интернете, кое что нашла.

Читать далее...

Салат "Загадка Софьи" без майонеза. Необычный и лёгкий.

Рецепт вкусного и не тяжёлого салата. Как раз для новогоднего стола, который и так ломится от обилия блюд. Очень приятное сочетание вкусов и лёгкая "хрустинка" обязательно понравится вашим гостям.



Ингредиенты:
ветчина - 200 г,
капуста пекинская - 200 г,
груша - 1 шт,
сыр - 70г,
орехи грецкие - 30 г.
Заправка:
масло раст. - 3-5 ст.л,
сок лимона - 1-2 ст.л,
горчица - 1 ч.л,
перец острый молотый, соль по вкусу.

Моё рукоделие. Кокон-гнёздышко для внука.

Не помню, что я искала в интернете для будущего малыша,
но наткнулась вот на такую нужную вещь для родителей малыша.



Это называется кокон.
Я считаю, что кокон-гнёздышко (так называется правильно эта вещь ) -
полезное приобретение для молодых родителей!
Первое его достоинство, что родители могут смело брать новорождённого ребенка в кровать, не переживая, что во сне причинят ему вред,
т. к. высокие и упругие бортики не позволят малышу подкатиться под родителей.

Второе, и самое важное я считаю, что мамочке при этом не нужно то и дело вставать на ночные кормления.

Конечно, кокон-гнёздышко вещь не самой первой необходимости для новорождённого,
но почему бы нет, если я умею шить?

Коконы из интернета, которые вдохновили меня на шитьё






И вот работа закипела!
Кто ищет, тот найдёт и чертёж,




и МК пошива, если хорошо постараться!...

https://yandex.ru/video/search?text=пошив%20гнёзды...851344157504445955-man1-3543-V

или

Видео https://www.youtube.com/watch?v=qZrw8mKsiSI


Мой процесс шитья






Решила вместо губки использовать коврик для фитнеса
(у кого-то раньше видела).




Получилась вот такая красота!





Бортики можно ослабить - кокон будет «расти» вместе с ребенком.
Также, благодаря завязкам, очень легко и просто поменять малышу подгузник, практически не тревожа его.

А подушку на руку для кормления ребёнка я пока не сшила...

https://www.youtube.com/watch?v=wRCslDtTRkA



Желаю всем добрых и весёлых встреч в новогодние праздники!
Не болейте!

Закусочный Торт "Наполеон". Самый Вкусный Торт-Салат на Новогодний Праздничный стол 2018

Далее

Хотите удивить гостей - тогда это то, что вам нужно!



Приготовив один раз, Вы станете вечными поклонниками этого блюда! Он понравится всем вашим гостям, и никто не уйдет из вашего дома, пока не попросит рецепт.

Укороченные ажурные носочки спицами от perchinochka (Страна Мам).

Источник http://www.stranamam.ru/post/12736474/

Здравствуйте, дорогие рукодельницы! Хочу поделиться с Вами, описанием вязания укороченных ажурных носочков спицами. Описание взято из спецвыпуска газеты "Вязание: модно и просто" № 12, декабрь, 2009 г.; журнал: "Всё из одного клубка". На сайте, подобных носочков не нашла. Уже много лет, вяжу такие носочки. Подходят как для ношения дома, так и в качестве подарка. Вязала из разной по толщине пряжи. В каждом случае, количество петель рассчитывается под определённую пряжу и размер. "Лаймовые" носочки вязала пряжей: пехорка популярная, спицами № 4,5.

Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!

Мясо 'Гармошка' - вкуснятина неописуемая!



Ингредиенты:

мясо мякоть (свинина/говядина)- 1 кг (+-)
помидор- 2 шт
сыр твердый- 200 гр
чеснок- 3 зубчика
Маринад:
лимонный сок- 1 ст.л
соевый соус- 2-3 ст.л
горчица- 1 ст.л
оливковое или растительное масло- 2 ст.л

Приготовление:
далее>>>

Сало в рассоле

Сало в рассоле



Давно искала такой рецепт сало в рассоле, а запеченое сало еще лучше получается! Бесподобный продукт, стоит иметь этот рецепт сала запеченого в своей записной книжке.

далее>>>

Выкройка собачки из меха с длинным ворсом

Из меха с длинным ворсом. Выкройка Собачки Бэтти от Беспаловой Екатерины.

Читать далее...

Нежнейший Салат из Печени Трески, Очень РЕКОМЕНДУЮ | Salad Recipe| Ольга Матвей

Нежнейший Салат из Печени Трески, Очень РЕКОМЕНДУЮ | Salad Recipe| Ольга Матвей





***************************************
Рецепт:
Печень трески 1 банка
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Яйцо 2 шт
Маринованные огурцы 2 шт
Свежие огурцы 2 шт
Лук зелёный 100 гр
Сыр 150 гр
******************************

Очень Простой, но Такой ВКУСНЫЙ Стаканчиковый Пирог, Все Смешал и Готово | Yogurt Cake Recipe

Очень Простой, но Такой ВКУСНЫЙ Стаканчиковый Пирог, Все Смешал и Готово | Yogurt Cake Recipe





***************************************
Рецепт:
Йогурт 1 стаканчик( 125 гр)
Яйца 3 шт
Ваниль
Сахар 250 гр
Мука 190 гр
Масло растительное 90 мл
Разрыхлитель 5 гр
*******************************

Салат "Норвежский Роман" Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник | Salad with Salmon |Ольга Матвей

Салат "Норвежский Роман" Вы Будете Его Готовить на Каждый Праздник | Salad with Salmon |Ольга Матвей





****************************
Рецепт:
Горбуша консерва 2 шт
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Свежий огурец 2-3 шт
Укроп 50 гр
Рис 125 гр
Листья салата
Соль, перец , майонез
Лимон 2 ст.л
*************************************

КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ШПРОТАМИ


ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Если вы пока еще не определились с закусками для новогоднего меню, предлагаю еще один интересный рецепт из любимых многими продуктов. А именно: эта закуска сочетает в себе и любимые крабовые палочки, и оригинальную закуску, и любимые всеми шпроты. Сочетание, конечно же, достаточно привычное, ведь гренки со шпротами часто готовят с яйцом, шпротами, чесноком и каплей майонеза, но в этой закуске все эти ингредиенты все равно по вкусу немножко отличаются. Более того, не нужно переживать, что гренка за какое-то время размокнет, в этом случае - чем сочнее, тем вкуснее.

Для приготовления крабовых палочек, фаршированных сыром и шпротами, подготовьте продукты по списку. Яйца отварите 8 минут, остудите в холодной воде.
http://www.iamcook.ru/showrecipe/13023

Салат «Безумный»

• После приготовления вы получите 2 порции
• Время приготовления: 25 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

• — Крабовые палочки — 200 гр.;
• — Яйцо вареное — 2 шт.;
• — Свежий огурец небольшой — 2 шт.;
• — Помидоры средние — 2 шт.;
• — Сыр — 60 гр.;
• — Майонез — 3 ст.ложки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Снуд двухцветным узором бриошь

ОПИСАНИЕ И СХЕМА ВЯЗАНИЯ ЭТОЙ МОДЕЛИ

Луковый пирог - это нереально вкусно!!!!

Домашние несладкие пироги - это всегда вкусно. Обычно их готовят с грибами, мясом, рыбой... А можно сделать пирог с луком. Да-да, самым обычным репчатым луком. В компании с сыром и сметаной из него получится замечательная начинка, делающая пирог невероятно вкусным.

 Когда я впервые испекла его, то все мои домочадцы, проходя мимо кухни, замечали, что пахнет очень аппетитно, но не знали, что именно я пеку в духовке. Когда я подала пирог к обеденному столу, то никто с первого раза и не догадался, что в начинке находился обыкновенный, всем знакомый репчатый лук. Было море восторга от пирога, а начинка, между прочим, получилась сочной, очень вкусной и невероятно ароматной. Всем советую приготовить такой луковый пирог, тем более, что рецепт у него простой и достаточно быстрый. Как и что делать, вы можете посмотреть в сегодняшнем пошаговом рецепте с фото, который я подготовила специально для вас.

Песочное тесто от джейми оливера


Это песочное тесто готовила прабабушка Джейми Оливера. Знаменитый внук решил поделиться каноническим семейным рецептом. Теперь сладкие пироги с ягодами, торты и печенье будут получаться всегда.
Для идеального результата, говорит Джейми, важны две вещи: используйте только лучшие ингредиенты – свежие яйца, муку высшего сорта, нерафинированный сахар; и самое главное – придерживайтесь четкой технологии (это касается не только приготовления, но и раскатывания) и правильных пропорций.
ПРОВЕРЕННЫЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
Что нужно:
500 г муки
250 г сливочного масла
100 г сахарной пудры
лимонная цедра – по желанию
2 яйца
немного молока
мука – для рабочей поверхности
На 2 коржа диаметром 28 см:

500 г муки
250 г сливочного масла
2 — 4 столовые ложки холодного молока или воды
4 яичных желтка
200 г сахарной пудры
цедра 1 лимона
семена 1 стручка ванили
щепотка соли
Как приготовить песочное тесто:
1. Муку просеять в глубокую миску и добавить сливочное масло. Прабабушка Джейми всегда следовала золотому правилу: жир и мука используются в песочном тесте в пропорции 1:2. Если мы берем 250 г сливочного масла, то муки должно быть в 2 раза больше.
2. Просеять сахарную пудру в чашу с мукой и маслом.
3. Руками очень быстро растереть муку, масло и пудру, чтобы масса превратилась в однородные золотистые комочки. Если у вас слишком горячие руки, правильное песочное тесто не получится, так что возьмите ведерко со льдом и перед тем как начать работать на несколько секунд опустите руки в лед.
4. Сделать в массе небольшое углубление, разбить в получившуюся ямку 2 яйца и аккуратно при помощи пальцев смешать желток и белок. Добавить лимонную цедру, влить немного молока. Энергично замесить тесто, оно должно стать густым и липким. Ни в коем случае не переусердствуйте, иначе тесто будет тяжелым и не пропечется. Нам нужно рассыпчатое и хрустящее произведение кулинарного искусства!
5. Присыпать рабочую поверхность мукой и выложить тесто. Осторожно несколько раз прижать и сдавить, ни в коем случае не вымешивая слишком активно. Песочное тесто не терпит мучений!
6. Сформировать шар, обернуть пищевой пленкой и убрать на 30 минут в холодильник.
7. Как правильно раскатать песочное тесто? Совет от Джейми: положите тесто на лист пергамента, накройте вторым листом пергамента. Раскатывайте скалкой прямо поверх бумаги, в этом случае тесто будет гладким и сохранит необходимую текстуру. Если оно порвалось, ничего страшного. Вытяните край теста и уложите его внахлест, накройте бумагой и снова осторожно раскатайте.
8. Теста оказалось слишком много? Оберните его пищевой пленкой и уберите в морозилку. В течение 2 месяцев песочное тесто будет в отличном состоянии
Но на этом мы с вами не прощаемся, заходите ещё!
http://vkurselife.com

Очень вкусные,нежные рулеты.


Можно делать с любой мясной начинкой.
В моём случае был фарш.
А-ля лазанья по-вкусу.
для теста:

вода 200 мл.
соль щепотка
раст.масло 2 ст.л.
мука 200 гр.

для начинки:

фарш (свинина=говядина) 500 гр.
лук репчатый 2 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 3 зубч.
соль,итальянские травы
для заливки:

сметана не густая 150 гр.
зелень укроп 1/2 пучка
яйцо 2 шт.
сыр тёртый 50-100 гр. (я делала без сыра)
Тесто.

Вскипятить воду с маслом.И кипящую воду смешиваем с мукой.Замесить тесто ложкой,затем руками.Отставить тесто в сторону,и пока она остывает,сделаем начинку.
Начинка.
Лук нарезать полукольцами,морковь натереть на тёрке,обжарить немного и добавить фарш,чеснок. Посолить, добавить специи. Сделать маленький огонь, накрыть крышкой. Дать немного потушиться.
Тесто раскатать тонко, выложить начинку свернуть рулетом.
У меня вышло 5 рулетов. Выложить в форму для запекания. Сделать заливку. Укроп мелко нарезать, смешать со сметаной и яйцами. Добавить тёртый сыр. Залить рулеты и поставить в духовку до зарумянивания. Выпекать при температуре 200.

Новогодний салат «Шишки»


Итак, давайте придумаем как украсить новогодний стол! Быстро и бюджетно, вот забавное решение этой задачи.

Продукты:

Консервированные ананасы — 1 банка
Твёрдый сыр — 300 гр.
Куриное филе 2-3 шт.
Яйца — 5 шт.
Майонез — по вкусу
Соль, перец — по вкусу
Для украшения:

Свежий огурец
Кукурузные хлопья
Как приготовить салат «Шишки»:

Куриные грудки отварить в подсоленной воде, добавить в воду лавровый лист. Своевременно убирайте появляющуюся пену. Готовое мясо выложить, мелко порезать и переложить в свободную тарелку.
Яйца отварить вкрутую и натереть на средней тёрке.
Сыр натереть на средней тёрке.
Перемешать подготовленные ингредиенты.
Из банки с консервированными ананасами слить ананасовый сок. Обратите внимание на то, как порезаны ананасы. Если они уже порезаны кубиками, то их можно использовать в салат в таком виде. В ином случае нарежьте их самостоятельно.
Добавить ананасы в тарелку к остальным продуктам.
Перемешать всё и заправить майонезом.
Выложить на блюдо в виде шишек.
Огурец натереть на корейскую тёрку — это будут иголочки ёлочки.
Хлопьями выкладываем верх шишек.
Наш салат готов. Приятного аппетита!