Мятный сироп не только приятный на вкус, но и полезен для здоровья: помогает при простудных и желудочных заболеваниях, улучшает сон. Можно, конечно, мяту и засушить на зиму, но потом так, порой, лень её заваривать, а готовый сиропчик всегда под рукой, вынул из холодильника, скушал ложечку, как мед, он вязкий и сладкий, или в чай плеснул, хорошо освежает (а запах!!!), или на ночь в водичку капнул и спишь, как убитый, я уж не говорю о том, что это великолепная услада-полить им блинчики или оладушки...А при простуде зимой, по столовой ложке 3 раза в день и ноу проблем. Сироп получается янтарного цвета, с изумительным ароматом и вкусом

Читать далее

 

Читать далее...

"Розочки" мясные (рецепт + фото)

Вы, наверное думаете, что "розочки" можно делать только  из бумаги или ткани? Но, нет. "Розочки" можно делать и из мяса. Как их делать? Сейчас и узнаете. Так как перед нами два выходных дня, я и решила Вам предложить один интересный и вкусный рецепт  ""Розочки" мясные" или "Розы из мяса", как Вам будет удобнее называть его. Приступаем....

Читать далее...

1. Любимая закуска из огурцов с чесноком, укропом и горчичкой...  0,5 кг свежих огурчиков  5-6 долек чеснока  укроп - пучок  зерна горчицы - 1 ст.ложка  соль по вкусу  Масло растительное - 4 ст.лож  уксус - 1 чайн.лож.  Огурцы разрезать на 4 части вдоль, уложить в банку. Добавить к огурцам раздавленный чеснок, порезанный укроп, зерна горчицы, соль,уксус, масло. Банку встряхнуть, дабы все продукты подружились !  Подавать можно немедленно, а можно хранить в банке несколько дней, огурчики промаринуются и приобретут еще более интересный, насыщенный вкус !  Автор рецепта: Марина Климова  2. Огурцы в капустных листьях   Не за горами у нас уже сезон консервирования, так что подбираем снова интересные рецепты заготовок. Вы делали кто нибудь такую закатку, как огурцы в капустных листьях ? Если нет, то берите рецепт на вооружение. Очень вкусно.  Огурцы  Капуста  Хрен  Укроп  Чеснок  Листики смородины  Соль  Сахар  Уксус  Количество продуктов зависит от количества закрываемых банок.  В 3-х литровые банки укладываем листья хрена, укроп, листья смородины, 2-3 зубка чеснока. У огурцов срезаем кончики и заворачиваем каждый огурчик в капустный лист, складываем в подготовленные банки. Заливаем кипятком и даем постоять минут 20-30. Воду сливаем в кастрюльку и готовим маринад: на одну 3-х литровую банку 1,5 ст.л. соли, 2 ст.л. сахара. Вливаем в банку 70мл. 9% , затем заливаем горячим маринадом и стерилизуем минут 15, закатываем стерилизованными крышками.   3. Малосольные огурчики на минералке  Малосольные огурчики получатся очень хрустящими, если в качестве рассола использовать газированную минеральную воду.  килограмм небольших огурцов  минеральная вода газированная - литр  соль - 2 стол. ложки  чеснок - три зубка  пучок укропа  На дно емкости выложить половину укропа (предварительно промыть).  Огурца промыть, отрезать кончики, сложить плотно в емкость.  На огурцы выложить вторую половину укропа и мелко порезанный чеснок.  Отдельно развести соль в минералке. Залить этой смесью огурцы (чтобы они были покрыты полностью). Огурцы убрать в холодильник. Готовы они через 12 - 14 часов. 4. Малосольные огурчики в пакете  Огурчики получаются вкусные и хрустящие, а главное быстро!  1 кг огурцов (маленьких)  1 столовая ложка соли без горки  3-4 зубчика чеснока (по желанию)  укроп  2 полиэтиленовых пакета  1. Огурчики помыть, срезать кончики. Укроп мелко покрошить. Чеснок мелко порубить.  2. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок.  3. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет.  Все хорошо потрясти.  4. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти.  Через 6-8 часов огурчики готовы.  5. Салат огуречная флотилия  Огурцы  Любой салат(крабовый, оливье)  Палочки для шашлыков  Красный перец  Берем небольшие огурчики. Разрезать пополам, ложкой удалить серединку. Для устойчивости слегка срезать дно.  Дальше начиняем любимыми салатиками.  Берем палочки для шашлычков (зубочистка будет коротковата), ломаем пополам. Для паруса нарезаем тонко огурец,  а флаг делаем из красного сладкого перца. Все это нанизываем на палочку и втыкаем в лодочку.  6. Кимчи (острый салат) из огурцов - по корейски  Делюсь ещё одним простым видом кимчи, но не из капусты, а из огурчиков  для этого понадобятся огурцы, чеснок, соль, красный перец порошок, сахар, соевый соус и уксус  Огурцы моем, если кожура толстая то слегка счищаем её и режем на брусочки  затем солим и добавляем все специи сахар 1 ч. л. перец 2 стол.л 5-6 зубчиков чеснока выдавить или размолоть и уксус меньше пол чайной ложки соевый соус тоже половину чайной ложки всё это расчитанно примерно на 0,5 кг огурцов  всё хорошо перемешать дать постоять несколько часиков и готово  при желании и наличии можно добавить зелень укропа и кинзы.  Автор рецепта: Наталья Ким  7. Огурцы малосольные (сухим способом)  Огурцы  Соль  Засолочные специи - укроп (зонтики, перец горошком, лист хрена)  Чеснок  Полиэтиленовый пакет!  Огурчики (лучше брать небольшого размера типа корнишоны) тщательно моем и обрезаем "попки". Готовим зелень: споласкиваем лист хрена, зонтик укропа. Можно добавлять любые другие специи на ваш вкус. Чеснок (пару-тройку зубчиков) чистим, резать необязательно. Зелень укладываем в чистый целый пакет. Туда же укладываем огурчики. Высыпаем на огурцы полную десертную ложку соли. Завязываем пакет так, чтобы он был как бы надутым. Энергично, но аккуратно несколько раз встряхиваем, чтобы соль, огурцы и зелень перемешались. Убираем пакет с огурцами в холодильник.  Если процедуру засолки вы проведете утром, то к обеду у вас уже будут отличные хрустящие свежие малосольные огурчики! Но лучше бы им полежать до ужина...Достаем готовые малосольные огурчикииз пакета и....хрустим с наслаждением!  Автор рецепта: Виктория Пискунова 8. Малосольные огурчики без рассола  Рецепт из группы "Приятного аппетита".  Нам потребуется:  1 кг огурцов (маленьких)  1 столовая ложка соли без горки  3-4 зубчика чеснока (по желанию)  укроп  2 полиэтиленовых пакета  Огурцы помыть, срезать кончики. Укроп мелко порубить. Чеснок мелко нарезать. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики, укроп, соль, чеснок. Пакет завязать. Для герметичности лучше положить еще в один пакет. Все хорошо потрясти. Положить пакет в холодильник, периодически доставать и трясти. Через 6-8 часов огурчики готовы.  Автор рецепта: Вероника Крамарь 9. Малосольные огурчики (сухой посол)  Огурцы примерно 1 кг  1 ст л соли без горки  укроп 1 пучок  чеснок 6 зуб не очень крупных  перец горошком 6 шт  Огурцы промыть, порезать, чеснок почистить и раздавить ножом, укроп порезать крупно, все перемешать с солью и перцем, уложить в ёмкость и закрыть крышкой. Если делаем вечером - утром готовы!  Автор рецепта: Наташа Чагай

http://vk.com/feed?w=page-55363991_44664360

Отличная закуска, которая радует любой праздничный стол - помидоры по корейски. Делается быстро и легко. Вкусно!
Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-зелень
Заправка:
-100 гр. уксуса
-100 гр. растит. масла
-100 гр. сахара
-2 ст. л. соли.

Перец, чеснок (слова автора: я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделать, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!

1.

По материалам сайта http://ru-stroyka.com

Прежде, чем приступить к изготовлению «ямы» для приготовления барбекю и шашлыков, надо выбрать место, где она будет располагаться.

1.    Выбрав место, в центр, где будет находиться «яма», вбиваем колышек. К колышку привязываем веревку, на ней отмечаем расстояние в 60 см. Берем баллончик с краской, зажав в руку веревку в месте с баллончиком, после чего с помощи натянутой веревки, начинаем наносить краску на землю по кругу. Далее перемещаем баллончик с краской по веревке на 40 см. от  центра, и также рисуем круг на земле. После нанесения краской, у нас получилось два круга, внешний и внутренний.

Читать далее...

По просьбам тружеников садово-огородных нив сделала формулу, чтобы все росло у вас и урожай приносило

Центр вязи – зерно (ингуз), которое стимулируют расти верх, как изнутри (беркана), так и внешне (4 уруза). Зерно находится в земле (4 перта), оно окружено силой земли, ее возможностями и направляется вверх, получая с водой (4 лагуза) все, что необходимо для роста и солнце (2 соулу), которое тоже нужно для роста. Весь рост выливается в урожай (4 феу), но не просто урожай, а тот урожай, который вы заслужили, вкладывая силы, средства и душу в сады и огороды.

Формула получилась большой, если будет сложно ее поставить, а ставить ее лучше нарисовав прямо на земле, полив водою и так, чтобы земля находилась на солнечном месте. Желательно посреди участка/огорода/сада. Так вот, если сложно поставить – распечатайте, берите ручку и обводите, повторяя намерение: зерно в землю положу, силой четырех стихий его окружу, расти зерно сильное, к солнцу тянись, воды напивайся, силою наливайся, крепким становись, прибытком да урожаем в срок положенный для меня обернись. Да будет так!
Затем лист с формулой сжечь и закопать пепел в землю, полить водой.

По материалам сайта http://ru-stroyka.com

Читать далее...

Сегодня хочу вам предложить мастер-класс по шитью пуфика. Автор Ольга
далее слова автора

http://studiya-remesel.ru/podelka-lebedinoe-ozero.html

Для творчества нет границ! И сделать такую поделку долго, но не сложно:) Проявив немножко смекалки и фантазии.

Крем против морщин, который за неделю разгладит самую плохую кожу.

Читать далее...

Фото взято с сайта http://www.manhunter.ru
соленые огурцы, ОЧЕНЬ вкусные. (проверено многократно).
на 3-х литровую банку:
3 ст. ложки соли
1 ст. ложка сухой горчицы.
Набор зелени для соления. Обязательно сельдерей, я кладу траву, но можно и черешковый.
Огурцы, если они не с грядки, предварительно замочить часа на 2, срезать кончики.
Уложить в чистую, ошпаренную банку огурцы, зелень, чеснок.
Сверху всыпать соль и горчицу.
Положить зеленушку и залить кипятком доверху.
Закрыть прокипяченными полиэтиленовыми или закручивающимися крышками. ВСЕ....
Выдержать при комнатной температуре 10-15 дней, убрать в холодильник.
Но это не обязательно. Хранятся они и при комнатной температуре всю зиму.
Кто пробовал, все рецепт просят. (Тут у меня спросили не много ли соли? Вроде нет, но если найду записи, уточню). УТОЧНЯЮ: СОЛИ НОРМАЛЬНО. И еще, на 1-литровую банку кладу 1ст.ложку соли без горки, даже чуть меньше, 1 чайную горчицы. Вообще, легче считать в пропорции. На 3-х литровую банку идет 1,5-2л. рассола,(3ст.ложки + 1 ст.ложка), отсюда и расчет. Но если соли чуть меньше или больше положите, будет не критично. Горчица кладется, чтоб рассол не бродил. Поэтому - экспериментируйте. У меня всегда разной солености банки получаются, если в разномастные засолку делаю. А если рано убрать в холодильник, буквально через пару-тройку дней, то они получаются как малосольные, а стоят все равно всю зиму.
https://vk.com/topic-35806378_28633511

Твои ручки страдают от шелушения и сухости? Парафинотерапия- полезная процедура для рук, благодаря которой кожа твоих ручек станет нежной и мягкой, а также улучшится кровообращение.

А чтобы в домашних условиях провести такую процедуру, тебе потребуется:

- парафин

- скраб для рук

- махровые и полиэтиленовые перчатки

- кисточка для нанесения на кожу парафина

- щеточка, чтобы снять остатки парафина.

Читать далее...

Ингредиенты для рецепта Пудинг с желатином

 

молоко сгущенное - 1 банка
молоко кипяченое - 1 л
желатин - одна столовая ложка
сахар для посыпки формы - две столовых ложки

Читать далее...

Нежное вкусное мясо, почти что таяет во рту!
Очень удобно тем, что можно подготовить мясо накануне трудного дня, и потом приготовить вкуснейшее блюдо буквально за 5 минут!


Готовится очень быстро и просто...

 

Ингредиенты для рецепта Вкусные рожки:

яичные белки - три штуки
сахарная пудра - двести грамм
орехи грецкие - двести грамм
сироп фруктовый - две столовые ложки

 

Читать далее...

16 простых способов съесть 9 порций в день

Если вам казалось, что пять порций фруктов и овощей в день - это много, приготовьтесь к девяти. Таковы последние рекомендации новых директив по питанию, опубликованных Министерством здравоохранения США. Девять порций - это около 2 чашек фруктов и 2.5 чашки овощей ежедневно.

Все мы знаем, что фрукты и овощи очень полезны, но не многовато ли 9 порций?

Читать далее...

Рецепт просто супер. Нежные куриные котлеты готовятся очень просто и быстро. Так что если у Вас не хватает времени на готовку, то такой рецепт котлет Вас непременно выручит.

Состав:
2 средних куриных филе
100 грамм кефира (либо 2-3 ложки майонеза)
100 грамм сыра
2-3 ст.л. крахмала
1 маленькая луковичка (можно без)
зелень
соль, специи — по вкусу
растительное масло для жарки

Приготовление по материалам сайта: vvkusnyashka.ru/?p=2944

Куриное филе нарезаем кубиками. Сильно мельчить не надо.
Сыр нарезаем такими же кубиками, либо меньшего размера.
Если решили добавить лук, то его нужно мелко нарезать.

Добавляем кефир, крахмал (можно заменить мукой), соль и специи. Соли кладите меньше, чем обычно — сам сыр уже «дает соль».
Теперь все нужно перемешать и добавить мелко рубленную зелень.

Жарить нужно на среднем огне. Выкладывать ложкой как оладьи.

Котлетки жарятся очень быстро. 

интересные находки от Шрека Лесного

В этом бисквите яблоки добавляются не как начинка, а как составляющая часть теста. Получается очень ароматный вкусный тортик. Совсем домашний, без всяких изысков!