-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в SPHYNX

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 3840

Салат "Стрекоза любви"

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Стрекоза любви"





Салат "Стрекоза любви" на 8 Марта мне всегда гоотовит муж! Бесподобно вкусно и красиво очень!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Потрясающая скумбрия "Королева стола"

Четверг, 22 Декабря 2022 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая скумбрия "Королева стола": хит любого застолья: яркая, праздничная и невероятно вкусная!

Я называю её "Королева стола": эта потрясающая закуска из скумбрии станет хитом любого застолья (яркая, нарядная и вкусная-вкусная).

Это блюдо я точно приготовлю на Новогодний стол. Выглядит по-настоящему красиво, ярко и празднично! И на вкус такая закусочка просто великолепна! Скумбрию у меня вся семья любит и это блюдо стало для нас настоящим открытием! 

изображение_2022-12-20_211214322 (700x397, 508Kb)

e02431bb413ce6c18d153e6784258040 (100x80, 20Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия "Не откусите пальцы", название говорит само за себя

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 09:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия "Не откусите пальцы", название говорит само за себя

ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb)Скумбрия "Не откусите пальцы". Получается сочная и очень вкусная рыбка – просто пальчики оближешь! Если хотите устроить рыбный день, то скумбрия по этому рецепту как нельзя лучше подходит для этих целей.

изображение_2021-12-25_234912 (700x393, 403Kb)


427dc87d9b558d177263fe0b42cd264d (102x110, 5Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде

Вторник, 30 Ноября 2021 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятно вкусная рыбка в духовке! Скумбрия запеченная в специальном маринаде

Картинки по запросу скумбрия запеченая в духовке

Ингредиенты:

- Скумбрия свежемороженная 3 шт.
- Горчица 3 ч.л.

Читать далее…

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Показываю как готовлю "особенный" маринад для рыбы: селедка в нем получается бесподобной, а скумбрия - еще лучше!

Пятница, 05 Ноября 2021 г. 09:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Показываю как готовлю "особенный" маринад для рыбы: селедка в нем получается бесподобной, а скумбрия - еще лучше!

Screen Shot 11-02-21 at 02.48 PM (700x404, 502Kb)

Сегодня готовлю скумбрию в очень интересном маринаде. Если вы любители рыбки пряного посола, то этот маринад не оставит вас равнодушным. Лук, кстати, в этом маринаде тоже получается вкуснейшим. Поэтому, если вы неравнодушны к луку, то кладите его побольше)

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейшая скумбрия, вареная в луковой шелухе за 3 минуты

Суббота, 28 Августа 2021 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая скумбрия, вареная в луковой шелухе за 3 минуты

Одно из вкуснейших рыбных блюд – скумбрия, вареная в луковой шелухе. Готовится очень быстро – буквально несколько минут. Если рыба небольшая, то провариться полностью. Большую рыбу можно проколоть ножом в нескольких местах или разрезать вдоль, чтобы проварилась.

скумбрия в луковой шелухе

Ингредиенты :
Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст. л.
Вода — 1 литр

Далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия по этому рецепту получается как горячего копчения

Вторник, 27 Апреля 2021 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия по этому рецепту получается как горячего копчения - рекомендую всем

4121583_Screen_Shot_042521_at_04_07_AM (700x525, 439Kb)
 
 
На свете есть очень много вкусных блюд и есть люди, к этим блюдам неравнодушные. Кто-то очень любит сладкое, кто-то соленое, кто-то колбаску, кто-то выпечку.
 
Я в своей жизни не могу отказаться от двух блюд - это жареная картошка и соленая рыба, либо рыба горячего копчения. Но в случае рыбы горячего копчения мне сложно угодить. Здесь всё должно быть очень вкусно и очень правильно сделано.
 
К сожалению, в домашних условиях коптить рыбу - дело невозможное, что меня всегда очень расстраивало.
 
далее

Метки:  

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

Суббота, 06 Марта 2021 г. 08:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия «Четыре плюса» в чайном рассоле

2835299_Skymbriya_Chetire_plusa_v_chainom_rassole1 (700x525, 142Kb)

Рыбка получилась вкусная. Сохраните рецепт, пригодится.
 
Ингредиенты:
 
✓ 2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные — надо было три покупать),
 
✓ 4 столовых ложки чая (заварки),
 
✓ 4 столовых ложки соли,
 
✓ 4 столовых ложки сахара.
 
Рецепт приготовления
Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
 
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка.
 
В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
 
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня.
 
Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку).
 
Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
 
У меня не получилось «хранить в холодильнике» — еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой.
 
Потому как съели мгновенно — на вкус совсем как копченая скумбрия!
 
А перевернула ее, чтобы было видно — какая получилась «золотая рыбка»
 
Приятного аппетита!

2835299_Skymbriya_Chetire_plusa_v_chainom_rassole3 (700x368, 310Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей

Среда, 30 Декабря 2020 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей

Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей - очень вкусный и быстрый рецепт запекания рыбы в духовке. В рецепте добавлено немного соевого соуса вместо соли, он хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Лимонным соком можно полить тушку рыбы или же добавить его в состав соуса - вкусно одинаково.

Скумбрия в духовке с майонезом и горчицей (7) (600x450, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 09:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть

Скумбрия: День ждать, за пять минут съесть

Где-то читал, что скумбрия – это одна из редких рыб, очень богатых витамином В12. Она среди других рыб выделяется еще двумя важными качествами – во-первых, она очень жирная и ее можно готовить без добавления масла, во-вторых, ее можно делать с чесноком, хотя рыба и чеснок крайне редко подходят друг к другу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

СКУМБРИЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Пятница, 02 Октября 2020 г. 07:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такую рыбу хочется есть каждый день! Божественная СКУМБРИЯ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

6911712_skymbriya_v_tomate_kopiya (700x393, 237Kb)

Ничего вкуснее из скумбрии вы точно не ели! Потрясающая рыба в томатном соусе, которая первая сметается со стола. Лучшая закуска на праздничный стол и на каждый день. Очень вкусно кушать со свежим хлебом, макая в соус. Все, кто ни пробовал этот рецепт, спрашивали меня о нем. Поэтому я рад делиться с вами действительно классным блюдом.

Ингредиенты:

  • Скумбрия (свежемороженая) - 2 шт.
  • Морковь - 2 шт. (200 г.)
  • Растительное масло - 30 мл
  • Томаты в собственном соку - 400 г.
  • Вода - 150 мл
  • Соль -. 2 щепотки
  • Смесь перцев - 1 щепотка
  • Сахар - 2 ч.л

 

 



СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Как Вкусно замариновать и пожарить Скумбрию

Рыба и морепродукты

Блюда из селедки

Закуски холодные и горячие

Все серии подряд кулинарных рецептов от Сергея Поканевича

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич : https://www.youtube.com/channel/UCTecXyGySV1C7va6tdclWMQ?sub_confirmation=1

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich

● Моя партнерская сеть Yoola: https://yoola.app/r/6115826099132

● РЕКЛАМА, СОТРУДНИЧЕСТВО: pokanevichsergei@gmail.com

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блюда из скумбрии

Среда, 27 Мая 2020 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюда из скумбрии - вкусная, нежная и очень полезная рыбка

Блюда из скумбрии

Блюда из скумбрии

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбpия по pецепту Гоpдонa Рaмзи

Суббота, 01 Февраля 2020 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Leskey [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбpия по pецепту Гоpдонa Рaмзи

Скумбpия по pецепту Гоpдонa Рaмзи

Хочу пpедложить Вaм зaпечь в духовке скумбpию по pецепту Гоpдонa Рaмзи. Рыбкa получaется пpосто пaльчики оближешь - очень нежнaя, apомaтнaя и вкуснaя. Глaвное - дaть скумбpии хоpошо пpомapиновaться.
Нaм потpебуется:
скумбpия охлaждённaя - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчикa;
оливковое мaсло - 2 ст. л.;
пaпpикa слaдкaя - 1 ч. л. с гоpкой;
соль - 1 ч. л.
Скумбpию лучше использовaть охлaждённую. Eсли беpёте зaмоpоженную, то пpедвapительно её paзмоpозьте. Для пpиготовления мapинaдa соединить пaпpику, соль и чеснок, пpопущенный чеpез пpесс.
Зaтем добaвить в получившуюся смесь оливковое мaсло и тщaтельно пеpемешaть. Скумбpию пpомыть под пpоточной водой, удaлить голову, хвост и внутpенности. Рaзpезaть pыбу нa две чaсти по хpебту и удaлить кости. Из двух pыб у нaс получится 4 филе. Полученной смесью смaзaть филе pыбы со всех стоpон. Нaкpыть филе скумбpии пищевой плёнкой и убpaть в холодильник нa 3-4 чaсa. Пpотивень зaстелить пеpгaментом, выложить скумбpию нa пеpгaмент. Зaпекaть скумбpию в paзогpетой духовке пpи темпеpaтуpе 220 гpaдусов 15 минут. Вот тaкaя apомaтнaя и вкуснaя скумбpия по pецепту Гоpдонa Рaмзи получaется. Всем советую, очень вкусно!
screenshot_1143 (507x379, 143Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия

Четверг, 16 Января 2020 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя классика. СКУМБРИЯ запеченная - лучшие рецепты!

Читать рецепты скумбрии в духовке
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Соленая рыбка

Среда, 11 Декабря 2019 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Счастливая__семья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленая рыбка

Берем рыбку свежемороженную (селедку или скумбрию). Рыбку (на 2 штучки) распотрошить, помыть, обсушить салфеткой и разрезать на кусочки. Подготовить смесь для соления:

Читать далее

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия запеченная

Среда, 20 Ноября 2019 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения photorecept [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия запеченная - яркий, выраженный вкус рыбы

Скумбрия запеченная

Скумбрия запеченная

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пикантная закусочная масса "Бомба" за 5 минут!

Среда, 03 Апреля 2019 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантная закусочная масса "Бомба" за 5 минут!

3925073_2148923_38590640x480 (640x480, 88Kb)

Безумно вкусное сочетание...

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Балык из скумбрии. Простой рецепт отличной закуски

Пятница, 15 Марта 2019 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Балык из скумбрии. Простой рецепт отличной закуски.

Суперская закуска, для приготовления которой не потребуется много времени и физических затрат на приготовление. Балык из скумбрии по ниже приведенному рецепту в несколько раз вкуснее, чем самая вкусная селедка.
balyk (650x350, 276Kb) 
Попробуйте приготовить такой рыбный балык из скумбрии, и Вы поразитесь результату!

Необходимые ингредиенты
Скумбрия (2 – 3 штуки) — 1 кг;
Соль (в идеальном варианте – морская) — 2 ложки столовые;
Сахар — 1 ложка столовая;
Порошок горчичный — ½ ложки чайной;
Перец крупного помола черный — ½ ложки чайной.

Пошаговое приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия фальшиво-копченая

Пятница, 02 Февраля 2018 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия фальшиво-копченая. Вкусно, быстро и очень просто


Скумбрия фальшиво-копченая. Рецепт очень простой, и уместился в 2 предложения. Как раз то что нужно - быстро, просто и вкусно! Попробуйте и вам обязательно понравится!




Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Необычные способы приготовления яиц.
Часть 2 - Холодец «Поросенок». Быстро и красиво.
Часть 3 - Шкара из мойвы. Любимое блюдо черноморских рыбаков
Часть 4 - Скумбрия фальшиво-копченая. Вкусно, быстро и очень просто
Часть 5 - Праздничный форшмак из селёдки.
Часть 6 - Малосольные огурцы на минералке
Часть 7 - КАК СДЕЛАТЬ ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ
Часть 8 - Оригинальные бутерброды на Новый год 2018


Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Скумбрия маринованная - любимая закуска

Воскресенье, 04 Июня 2017 г. 09:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия маринованная - любимая закуска

Читать рецепты скумбрии маринованной
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]