Немецкий шоколадный кекс

Ингредиенты:

яйца - 3 шт.
сливочное масло - 120 г
ванильный сахар - 10 г
сахар - 200 г
какао-порошок - 3 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик
молоко - 180 мл
фундук - горсть
миндаль - горсть
мука - 250 г
Для глазури:
шоколад - 100 г
сливки - 100 г

Приготовление:

1. Яйца, растопленное масло, сахар и ванильный сахар взбить миксером в крепкую пену.
2. Муку смешать с какао и разрыхлителем. Добавить в 2 приема в тесто, чередуя с молоком.
3. Орехи поджарить в духовке и мелко порубить.
4. Всыпать в тесто орехи и перемешать ложкой.
5. Форму для хлеба смазать маслом, присыпать мукой и вылить туда тесто. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С 50-60 минут.
6. Растопить шоколад вместе со сливками, перемешать венчиком и полить глазурью горячий кекс. Перед подачей остудить. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048283


Volody24 gl

Как шить из трикотажа и без оверлока. Часть 2

Добрый день, дорогие мои швеи-самоучки. Мы продолжаем постигать премудрости шитья из трикотажа. В первой статье цикла про трикотаж я рассказала об оборудовании облегчающем работу с трикотажем и о том, как подготовить ткань, и как легче раскроить скользский трикотаж-стрейч. А в этой статье я расскажу, какие швы применяются для работы с трикотажем. Как я уже говорила, для того чтобы шить из трикотажа, необязательно иметь оверлочную машинку. У меня ее нет, а трикотажные туники и платья-стрейч я очень люблю – и шью их на обычной еще бабушкиной машинке с одним лишь типом строчки в наборе.

Поэтому я хочу вас приободрить и заверить, что какой бы шов вы не выбрали из предложенных ниже – в любом случае у вас получится хорошая вещь. А чтобы вам было не скучно читать, я вам для вдохновения фото всяких шикарненьких вещиц из трикотажа покажу – и все эти модели мы с вами будем шить.

Так что вдохновляйтесь, шейте и носите на здоровье. А все советы из этих статей  придадут вам уверенности в пошиве из трикотажа, и помогут  в случае возникновение затруднений . На повестке этой и следующей статьи такие вопросы:
— Как шить из скользких тканей стрейч.
— Какой шов выбрать для стачивания деталей.
— Как обеспечить растяжимость горловины
— Как, наоборот, предотвратить излишнее растяжение горловины
— Как обработать петли для пуговиц
— Как обработать низ изделия
— Как рассчитать выкройку платья в облипочку, исходя их того, что ткань-стрейч сильно тянется.

В предыдущей статье я рассказала, какие иглы, нитки и технические устройства облегчат вам работу с трикотажем. А также как подготовить ткань к раскрою и правильно провести сам раскрой.

А теперь мы поговорим обо всех видах швах, применяемых в работе с трикотажем – речь пойдет не столько о швах оверлока, сколько о том какую альтернативу оверлоку может дать обычная швейная машинка.

 

Читать дальше...

 

 

НОВЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ В КОПИЛКУ МАСТЕРА

 

Платье спицами.С шетландсим кружевом


Читать далее...

Пальто с разнообразными жаккардовыми узорами, связанное сверху вниз. Спицы




Размер: 44

Вам потребуется: пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - по 50 г разных цветов (всего 20 цветов), пряжа (50% шерсть, 50% акрил, 390 м/100 г) - 150 г черного цвета (для планки), спицы № 3 и № 2 (круговые), 8 пуговиц.

Техника вязания: лицевая гладь, жаккардовые узоры.

ОПИСАНИЕ >>>

Шарфы. Схемы вязания.

В этой подборке вы найдете шарфы для любой погоды, а также схемы вязания.

1.

Читать далее...

Как шить из трикотажа и без оверлока. Часть 1

Добрый день, дорогие читательницы. Те самые, которые любят шить, для себя, для своих деток. Мы продолжаем узнавать хитрости и нюансы работы с тканью. В прошлых статьях я рассказала все,  о всех тонкостях работы с шелковыми тканями. Сегодня расскажу, как шить из трикотажа. Овладев всеми секретами и приемами работы с трикотажем, мы с легкостью сошьем топики, туники, платья из трикотажных и стрейчевых тканей.

Я специально в заголовке стати написала «без оверлока». Так как знаю, что многие не берутся шить из трикотажных тканей, только по тому, что у них нет оверлочной машинки.

Дело в том, что на своем веку я пошила немало трикотажных платьиц, еще до того, как узнала о существовании оверлока. И все изделия получились с качественными швами. Нигде не дали стрелку, нигде не лопнул шов.

И посему смею вас уверить – вы сможете и будете шить из трикотажа. Даже если вы не являетесь счастливой обладательницей оверлочной машинки. Во второй части этой статьи я расскажу, как обработать швы, не имея оверлока.

Эта статья состоит из трех частей, и содержит следующие информацию:

Как шить из трикотажа. Часть 1:

Спец-инструменты для облегчения работы с трикотажем (насколько они нужны)
Готовим трикотаж к раскрою (стирка, усадка)
Как правильно гладить трикотаж
Как кроить трикотаж или стрейч (если он тонкий или с скользкий)

Как шить из трикотажа. Часть 2:

Швы для трикотажа (если нет оверлока)
Приемы обработки горловины, пройм и низа изделия.

Как шить из трикотажа. Часть 3:

Как учитывать процент растяжимости ткани при создании выкройки облегающих тело моделей.

И чтобы вам читалось веселее, я вам покажу несколько моделек из тех,  которые мы с вами научимся шить.

Выглядят они шикарно и мудрено, но на самом деле шьются очень легко и быстро.

 

Читать дальше...

 

 

Безрукавка с капюшоном от Adrenne Larsen


Описание дано для размера XS (S, M, L, ХL). Окончательные размеры указаны на выкройке.
Обратите внимание - убавления петель для каждого размера описаны отдельно.
Чтобы связать безрукавку потребуется: 7 (8, 9, 11, 12, 13) мотков пряжи Casadel Yarns Lana Grande(100% перуанская шерсть, 80 м/100 г); круговые спицы 12 мм длиной 80 см.
Плотность вязания:
8 п. и 14 р. = 10х10 см платочной вязкой;
18 п. по схеме 1 (для верхней части) = 11 см.
Описание

Вязание: ажурная шаль спицами


Продолжение!

Сырная улитка



Ингредиенты:

Покупное слоенное тесто (бездрожжевое)
Сыр Российский (у меня Эдам)
Сыр плавленный Дружба (вместо сырка добавила сосиски, можно ветчину и т.д.)
Мука для раскатки
Яйцо
Айран
Масло сливочное для формы

Приготовление:

1. Нарезаем сосиски. Сыр натираем на терке.
2. Раскатываем тесто. Высыпать сыр и сосиски, равномерно распределив по раскатанному тесту. Свернуть рулетом, и закрепить концы.
3. форму выложить пищевой бумагой или фольгой и смазать сливочным маслом. Выложить рулеты в форму. Отдельно взбить Айран и яйцо.
4. Обильно смазать пирог. И в духовку при температуре 180-200гр. Испекать до появления корочки! Приятного аппетита!

Источник:http ://vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_39017

Ларилорхен

Узоры со снятыми петлями.Ленивый жаккард.Подборка схем

о самом «Ленивом Жаккарде». Это облегчённый способ вязания, при котором каждые два ряда провязываются от одного мотка ниток. Узор при этом получается за счёт снятых в определённой очерёдности и вытянутых петель предыдущего ряда, которые имеют другую расцветку. Заметное облегчение выражается в том что мастер не имеет проблем ни с запутыванием клубка, ни с стягиванием по изнанке вязанием.


Читать далее

плюс - кромочная петля;
минус - изнаночная петля;
черный квадратик - лицевая петля;
вертикальная черточка - 1 петлю снимаем, не провязывая, нить за петлей;
черточка по диагонали - 1 петлю снимаем, не провязывая, нить перед петлей.

Серия сообщений "ЖАККАРДОВЫЕ узоры спицами":

Часть 1 - Жаккардовые узоры.Подборка
Часть 2 - Жаккардовые узоры.Подборка 2
Часть 3 - Узоры со снятыми петлями.Ленивый жаккард.Подборка схем

Торт "Белоснежка"

Нежнейший тортик, очень вкусный, в меру сладкий и не приторный. Интересная нежная сметанная глазурь.
Очень прост в приготовлении, идеально подходит и для семейного чаепития, и для праздничного застолья.
Ягоды или фрукты можно использовать любые на ваш вкус.

Ингредиенты для коржа:
- 60 г сливочного масла
- 100 г печенья (бисквитные палочки или амареттини)
- 100 г молотого миндаля

Для начинки:
- 150 г белого шоколада
- 600 г сливочного сыра
- 120 г сахара
- 1 столовая ложка крахмала
- ванильный сахар
- 2 яйца

Для прослойки:
- 150 г варенья или протёртых с сахаром ягод

Для сметанной глазури:
- 400 г нежирной сметаны
- 40 г сахара
- ванильный сахар

Для украшения:
- свежие ягоды
- шоколад

Для основы тортика растопить масло, измельчить печенье. Смешать масло с печеньем и миндалем, разложить на дно формы, застеленной бумагой, разровнять и придавить ложкой. Поставить на время в холод.

Шоколад растопить на водяной бане.
Сливочный сыр взбить с сахаром и ванилином, постепенно добавить крахмал, яйца и растопленный шоколад.

2/3 части массы разложить на основу тортика, затем аккуратно разложить фруктовую или ягодную прослойку, не доходя около 4 см до краев. Сверху оставшуюся сливочную начинку. Выпекать в заранее разогретой духовке при 170-190°, примерно 45 минут.

Бока тортика будут запекаться быстрее,поэтому форму лучше полностью выстелить бумагой,чтобы в готовом виде бока у торта не были темнее.

По истечении времени,достать торт из духовки и оставить немного остыть, примерно 15-20 минут.

Для глазури смешать сметану с сахаром и ванилином. Распределить глазурь по поверхности и выпекать торт при такой же температуре ещё 7-10 минут.

Торт остудить и перед подачей украсить свежими ягодами или фруктами и шоколадом. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/public57033168?w=wall-57033168_16431


Volody24 gl

Еще о красивых планках и как их вязать (спицы)

Иримед: Девочки, когда я увидела эти картинки, которые можно смело назвать эталоном качественного вязания, мне захотелось собрать материал, который дал бы нам возможность повторить такую красоту. Обязательно пройдите по ссылке ниже первых двух картинок и почитайте комментарии.

http://zuikodelie.livejournal.com/414347.html#comments

Автор Кошка-зима (zuiki) пишет: "По горловине "обычная" имитация кеттлевочного кармана с четырьмя рядами полой резинки, вдоль бортов полой резинки два ряда с последующей перестановкой под резинку 2х2. Для компенсации избыточного числа петель в планке закрепление сделано косичкой через две петли."

 

 "Ложная кеттлевка в карман"

http://fibergraph.livejournal.com/40594.html#cutid1

Закрепление петель иглой по Бусс

http://basic-knitting.livejournal.com/25710.html

Закрытие петель при помощи 3-х спиц

http://club.osinka.ru/topic-68954

Смотрим видео от  Berroco о закрытии петель тремя спицами:

Вышивки цветов

Большая подборка красивой вышивки цветов. 

1.

Читать далее...

Вязание: шаль-палантин "Листья и шишечки"(Leaf and Nupp Shawl)

Дизайнер - Нэнси Буш (Nancy Bush), модель была опубликована в книге
"Knitted Lace of Estonia".
Этот ажурный палантин создан по мотивам шалей из коллекции Национального Эстонского Музея.
Продолжение!

Построение выкройки-основы и моделирование на ее основе любого фасона. Совершенно потрясающий масте-класс!

Вы хотите научиться шить? ЗНАЧИТ ПОРА ВЗЯТЬ ЭТОТ НОВЫЙ РУБЕЖ. И самим, своими руками и своими мозгами освоить премудрость шитья по настоящим взрослым выкройкам.
Мы сами нарисуем выкройку-основу – новым легким способом (я потратила не одну неделю, чтобы создать этот облегченные метод построения выкройки-основы). И потом будем шить кучу всяких платьиц, топов и туник.
Нет - я не дам вам ни одной готовой выкройки – я не мадам Бурда. Я мадам Клишевская.))) И главная вредность моего характера заключается в том… Что я буду заставлять вашу голову работать и рождать светлые и ясные открытия в области шитья. Легчайшего и понятнейшего из всех видов искусств. Уж поверьте мне – это так.

Да – шить самим очень легко и просто. Прямо с нуля у вас будут получаться все новые и новые красивые и хорошо пошитые вещи.

Причем вы все будете делать сами, без состояния гипноза, а в трезвом уме и светлой памяти. ВЫ будете это ДЕЛАТЬ – более того вы будете ПОНИМАТЬ, что именно вы делаете.

Я открою вам секреты, которые знаю я. Более того – я научу вас самим открывать все новые и новые секреты мира шитья и моделирования одежды.

Я не буду вести вас (слепеньких и глупеньких) за ручку в хаосе букв и цифр обозначающих хитросплетение многочисленных линей чертежа выройки. НЕТ, Я НЕ ПОВЕДУ ВАС ВОТ СЮДА:

Ну, согласитесь, одна такая картинка может нагнать страху и заставить сомневаться в собственных силах девушку, которая очень-очень хочет сшить платье – но очень не дружила в школьные годы с геометрией и черчением. Даже я — обожающая оба этих школьных предмета – несколько лет ходила вокруг да около – не решаясь начать вникать в построение подобного чертежа: «Это ж сколько времени понадобиться, чтобы такое начертить и ведь рассчитать все надо правильно и в буковках не запутаться…».

И, тем не менее, сегодня мы будем чертить выкройку.

Мы будем чертить выкройку-основу (это от нее кусочек вы видите сверху. ))))

Но – не спешите пугаться – нашу выкройку мы создадим немножко по-другому. Подальше от инженерно-конструкторского способа – и поближе к человеческому пониманию.

Мы начертим с вами одну – только одну-единственную – выкройку.

И потом из нее мы будем создавать все новые и новые модели платьев. И это будет очень легко и просто.

Никаких непонятных формул
Никаких путаных вычислений.
И без буковко-циферковой паутинки.

Ну как? Я уже сняла чуток ваших опасений?

Я теперь расслабьтесь – мы не начнем чертить прямо сейчас. Для начала, мы совершим приятную прогулку по выкройке. Цель прогулки познакомиться, подружиться с выкройкой и снять последнее сомнение в том, что вы можете сшить любое платье.

Читать дальше...

 

 

Узоры для вязания спицами. Подборка 66

Нажми на картинку

Самоучитель по вязанию. Интересные приемы вязания	Двухсторонняя плетенка	Узор
Узор	Узор плетенка 2х2	Ажурный узор спицами
Розарий на осинке	6 ажурных узоров спицами	Ажурные узоры
Узор	Узор	Узор

Узоры для вязания спицами. Подборка 65

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post338606206/

Как правильно соединять пухлые цветочки

Мастер-класс

"Дубочки"


Описание: Потребуется Пряжа MERINO TWEED (46% шерсть, 46% акрил, 8% вискоза, длина нити 280 м. Вес 100 г.) Спицы №3,5 и №3 для резинки -350 гр

Ажурная юбка связанная спицами в стиле вестерн

 

источник

Читать далее...