Постный паштет из красной фасоли своими руками!

Ароматный и нежный паштет. Вкусный, сытный и легкий в приготовлении. Отлично подойдет и для бутербродов и в качестве самостоятельной закуски.

далее

Постные хрустящие сытные чечевичные котлетки с луком - ничем не хуже мясных!!!

3 простых и вкусных рецепта постного рассольника

• 

Читать далее...

Постное меню. Лепёшки. Хумус. Паштет из чечевицы. Пирог. Салат.

Наступил Великий пост. И хоть сама я не пощусь, но пытаюсь. :)
У меня много постных рецептов, или тех, которые можно легко адаптировать.

Например, часто готовлю своим суп с булгуром и чечевицей. Они его обожают! По настроению ещё добавляю в него рис или киноа. И ведь всё просто: пассеровать морковь и лук прямо на дне кастрюли, залить кипящей водой из чайника, добавить крупы, кубики нарезанного картофеля, соль, перец и лавровый лист. Всё просто! Через 20 минут отличный обед готов. ;)
А если к нему поспел из духовки пирог с капустой - так вообще прекрасно. )

Или вот люблю делать хумус, а если к нему приготовить простые, но очень вкусные лепёшки (мука, вода да щепотка соли) - отличная закуска на все случаи жизни: и в пир, и в мир, и в добрые люди. ))

Читать далее...

Обалденно вкусные постные овсяные котлетки - грех пройти мимо.

Кто бы мог подумать, что в пост, мы продолжим лопать котлетки себе в удовольствие. Сегодняшний рецепт  овсяных котлет предназначен специально  для людей, соблюдающих пост, и тех, кто  скучает по мясным котлеткам. Ибо, как утверждают британские ученые авторитетные источники, овсяные котлеты являются превосходной имитацией куриных котлет или же котлет из индейки.

 Обалденно вкусные постные котлетки получаются, грех пройти мимо.

7 самых вкусных супов без мяса

Постная кухня может и должна быть вкусной, сытной и разнообразной, даже несмотря на отсутствие мяса. Попробуйте супы для постящихся по этим рецептам и убедитесь в этом сами. 

 

Постные блюда

Постные блюда

 

Постимся постом приятным - пельмени с рубленой картошкой

ПЕЛЬМЕНИ С РУБЛЕНОЙ КАРТОШКОЙ
(У нас в семье не принято называть варениками)





Для приготовления потребуется:

Тесто:
Стакан воды
Масло подсолнечное 50 г
Соль

Начинка:
Картошка - 0,5 кг
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное – 50 г
Перец черный
Соль
Читать далее...

Никакой химии: красим яйца продуктами из холодильника

Покрасить яйца буквально во все цвета радуги можно и без применения синтетических порошков. Нужные для этого натуральные ингредиенты найдутся если и не в каждом доме, то уж точно в ближайшем магазине

Красить яйца в канун Пасхи, или Воскресенья Христова — многовековая религиозная традиция, которой следуют христиане не только в России, но и во всем мире. В Швеции и Австралии, Болгарии и Германии, Великобритании, Америке и Канаде на протяжении всей Пасхальной недели идет подготовка к празднованию Пасхи и завершению Великого поста. После наступления праздника принято ходить в гости и, конечно же, дарить друг другу разноцветные пасхальные яйца, главный символ возрождения жизни.

Наши предки окрашивали яйца исключительно натуральными красителями. Луковая шелуха придавала пасхальному яичку нежный золотистый или коричневый тон, сваренное в березовых листьях яйцо приобретало светло-желтый цвет, а в отваре из цветов ольшаника или вишневой коры становилось фиолетового или красного оттенка.

Сегодня безвредные для здоровья красители пользуются растущей популярностью, ведь не каждый готов запасать впрок листья или древесную кору. Хотя делать это совершенно не обязательно! Яйца можно покрасить с помощью овощей, ягод, фруктов и многого другого.

окрашиваем яйца...

Постный день с фирмой «Биокор». Просто, вкусно и полезно!

Постный день с фирмой «Биокор»

 

«Только досыта ничего не вкушай,  

оставляй место Святому Духу»

Св. Серафим Саровский. 

С давних времен христиане соблюдали этот пост с особой строгостью, воздерживаясь даже от воды до 9-го часа дня. В пищу употребляли хлеб и овощи, полностью отказываясь от мяса, вина, молока, сыра и яиц. В этот пост во все дни разрешается только растительная пища. И вот тут как нельзя кстати подойдет поговорка «Щи да каша пища наша».

Такая «схема питания» особенно важна в основе великопостного меню, поскольку своевременное употребление первых и вторых горячих блюд обеспечивает нам необходимый энергетический баланс для хорошей и плодотворной работы.

Хочется начать с самых простых рецептов.

Салат из свеклы с огурцами

Понадобится:

2 свеклы,

2 соленых огурца,

2 вареные картофелины,

2 ст. ложки семян льна, 1 луковица,

соль, сахар, тмин,

2 ст.л. масла льняного Царевщино, сок лимона.

Испечь свеклу, очистить, натереть на терке. Соленые огурцы (без кожуры) нарезать мелкими кубиками. Добавить семя льна. 
Все перемешать, добавить соль, сахар, тмин по вкусу, заправить льняным маслом "Царевщино", выдавить сок лимона и посыпать колечками репчатого лука.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВКУСНЫХ ПОСТНЫХ БЛЮД ЗДЕСЬ

Слоеные треугольнички (В пост утешение)

Очень вкусные штучки!!!

Это выручалочка, если какой-то праздник или день рождения совпал с постом.

РЕЦЕПТ>>>>

Великий пост: вторая неделя

С 14 по 20 марта православные входят во вторую седмицу Великого поста.
Православная Церковь называет вторую неделю седмицей светотворных постов, и во время ее проводятся молебны об освящении постящихся и кающихся.

Важные дни    

Читать далее...

Для разнообразия ...

Очередной постный салатик.

ОГУРЦЫ С ИЗЮМОМ

Календарь Великого Поста. Март.

Пятница первой седмицы Великого поста

Пусть никто не будет коварным, пусть никто не питает злобы,
пусть никто не питает яда в душе, чтобы не причащаться во осуждение.

Святитель Иоанн Златоуст

Пятница первой седмицы Великого постаВ пятницу первой седмицы Великого Поста после вечерни и Литургии Преждеосвященных Даров в храмах совершается молебный канон святому великомученику Феодору Тирону и благословляется в честь его коливо – рис, сваренный с медом. В конце первой седмицы Великого Поста все члены Церкви Христовой исповедуются и причащаются святых Христовых Таин.

Грехи оплаканные, исповеданные и разрешенные, уже не в нас, или не на нас. Они тоже, что сучья, отрубленные от дерева: когда любили грехи, они были на дереве жизни нашей живыми ветвями и питались от него; когда же мы отвратились от них, стали мерзить ими, раскаялись и исповедались, – этим действием мы отсекли их от себя. В минуту разрешения они отпали от нас. Теперь это сухие ветки, и Господь идет попалить в нас сие терпение прегрешений. Чрез разрешение грехов Он Себе приготовляет в нас достойную Себя обитель.

Святитель Феофан Затворник

Кто хочет голубцов с грибами и кислой капустой?

    Великий пост - строгий. Соблюдать его до последней запятой могут только очень волевые люди. Предлагаю рецепт с фото голубцов с грибами. Это не просто голубцы, а голубцы которые можно употреблять в постные дни.

рецепт

Овсяные котлетки с грибами. Начало поста.

Как известно, 7 марта начался Великий пост. Каждый решает для себя - поститься ему или нет. Это зависит не только от внутренней организации человека, но и связано со здоровьем, которое, возможно, не позволит ограничивать себя растительной пищей. Людям, страдающим болезнями почек и сердца, поститься противопоказано. Как правильно питаться в пост читайте здесь.

Оказывается, овощных и постных блюд настолько много, что можно прекрасно разнообразить свой рацион, не испытывая чувство голода и недовольства! Вот, например, интересный, вкусный и полезный рецепт овсяных котлет с грибами. Попробуем?

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 2 шт.

Шампиньоны - 400 г.

Соль,  вода, овсяные хлопья

Масло растительное (для жарки)

Чеснок и черный молотый перец по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ОВСЯНЫХ КОТЛЕТ С ГРИБАМИ

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

Женское здоровье очень ранимо и уязвимо. Чтобы научиться правильно питаться в пост или разгрузочные дни, необходимо усвоить основные правила диеты. Правильно соблюдаем диету и помогаем организму справиться с лишним весом, стрессом и плохим настроением вместе!

Великий пост: первая неделя

      07 марта 2011 года у православных начался самый длинный и строгий Великий пост. Великий Пост- это подготовка к Светлому Христову Воскресению путем покаяния, углубления во внутреннюю духовную жизнь, отрешения от ее материальной стороны. 

    Первые шесть недель поста до пятницы шестой недели имеют каноническое название «Святая четыредесятница». Седьмая, последняя неделя перед Пасхой - Страстная неделя или Великая, отсюда и название поста. Каждая из семи седмиц Четыредесятницы (заканчивается в пятницу шестой седмицы, накануне Лазаревой субботы) в месяцеслове именуется по порядковому номеру: 1-я седмица Великого поста, 2-я седмица Великого поста и т. д. и завершается Неделей (воскресным днём) — со Страстной седмицы счёт дней в седмицах начинается с Недели (воскресенья).
Готовиться к Великому посту рекомендуется заранее, тогда он не покажется таким тяжелым, каким его представляют те, кто собирается поститься впервые. В пост, впрочем, можно входить постепенно, для постящегося впервые предусмотрены различные послабления. Каждый человек сам определяет, сколько ему требуется в сутки пищи и питья. Для верующих вообще важнее в это время соблюдение обрядовых норм (например, молитв), чем строгое следование диете.

Читать далее...

В постные дни тоже приходят гости...

Накормить их празднично не составляет труда.
А вот со сладким проблема - выбор невелик.
Я предлагаю вам чудесный слоеный торт, тесто для которого замешано на ..."Спрайте"!))))

"НАПОЛЕОН" ПОСТНЫЙ НА "СПРАЙТЕ"

Великий пост! Питание в пост и рецепты.

 

Читать далее...