ТОПИНАМБУР - ДРУГ ДИАБЕТИКОВ |
Романтическое имя этого растения — «топинамбур» сохранило в себе название племени индейцев Чили — топинамбо. Индейцы возделывали земляную грушу задолго до тех трагических лет, когда в Америку хлынули вооружённые полчища конкистадоров.
Клубни топинамбураВ XVII веке с топинамбуром познакомилась и Европа, а через два столетия первые клубни земляной груши появились и в России. Одни проникли через Румынию и получили название волошской репы. К слову, на Дону и поныне в некоторых местах топинамбур именуют репой, правда, уже без определения «волошская». Другие попали к нам через Китай, и это событие сохранилось в языке казахов, назвавших земляную грушу «кита картошкасы» — китайская картошка. Третьи ещё в XVII веке были завезены в Прибалтику из Германии.
Научное название топинамбура – гелиантус туберозус, т. е. «подсолнечник клубненосный». И в самом деле, растение это очень напоминает масличный подсолнечник: такой же высокий — до 2-х и более метров — прямой стебель, такие же, только более мелкие листья, жёлтые цветки и цветочная корзинка диаметром примерно 3-4 см. Вот только на концах подземных побегов – так называемых «столонов» – образуются клубни, весьма разнообразные по форме, размерам и цвету, но одинаково вкусные и полезные. Зимостоек. Цветёт поздно, и не всегда даёт семена, зато хорошо размножается клубнями, даже самыми крошечными, порезанными на части – лишь бы был хоть один глазок. Сажают весной или осенью в бороздку на глубину 5-12 см, на расстоянии полуметра друг от друга.
Метки: ТОПИНАМБУР ДИАБЕТИК |
Как повысить свой иммунитет домашними средствами |
Существует пять простых способа, как повысить свой иммунитет домашними средствами по народным рецептам.
1. Тыква, лимоны, мед
300-400 г мякоти тыквы натереть на крупной терке, добавить 300 г меда
2-3 лимонов пропустить через мясорубку вместе с цедрой.
Хранить в холодильнике, принимать по 1 ст.л. утром натощак.
Метки: иммунитет |
Блюда из топинамбура |
Топинамбур, маринованный с морковью
.
Топинамбур и морковь вымыть, очистить от кожуры, нарезать ломтиками, уложить в стерилизованные банки, залить маринадом, накрыть крышками и пастеризовать в кипящей воде (пол-литровые банки - 10 минут, литровые - 15-20).
Закатать крышками.
Маринад: на 1 л воды - 50 г соли, 50 г яблочного уксуса, 2 ст. ложки меда.
Топинамбур в облепиховом соке
Метки: Блюда топинамбур |
Мой опыт борьбы с сахарами |
Девчонки, сразу оговорюсь, этой лично мой опыт. Это не панацея, я не демиург и никакой рекламой сайтов или чудо-диет и в принципе не занимаюсь. Не мой профиль). Здесь есть несколько моих постов. Последний я написала сегодня под наплывом чувств к Гаше после ее крика души. Только оговорюсь сразу - смысла писать мне в комментариях - все это бред или дурдом - НЕТ, посколько грамотно ответить на ваши возражения у меня не хватит просто образования.
Основные принципы диеты по снижению сахара и снижению веса.
Категорически исключить: сахар, фруктозу, мед, сорбит, ксилит и т.д. Крахмал (картофель, кукурузу, кисель, вареные колбасы)
Муку (смотрите это строго!) черный хлеб - да-да-да! хлебцы, сухарики, макароны, пельмени. Свеклу, вареную морковь, тыкву. Фруктовые соки, в том числе и свеже выжатые, компоты, мусы, морсы, квас, газнапитки, любые готовые напитки из магазина.
Сыр (выше 17%) - ну до этой крайности я еще не дошла. НО... Больоны, супы на бульонах. Паштет, Рис, манка. Масло сливочное, маргарин.
Ну ессно пиво, как вы его пить будете без сухариков))), алкоголь, кроме 100-150 гр сухого вина в день. Ну хоть чем то залить горе надо)) - это все 1 группа, на которой мы ставим жирный крест.
2 - группа. Фрукты, ягоды - до 300 гр в день или сухофрукты (не цукаты) - 70 грамм. НЕЛЬЗЯ: бананы, сливу, виноград, арбуз, дыню, изюм, чернослив. Цельнозерновой хлеб 1-2 кус. в день (толщина 1 см) или 4 ст. ложки готовой каши. ( У меня это исключено - я придерживаюсь НУПа) Теперь внимательно!!!!! 200 грамм молочки в день до 18-00, строго взвешивать на весах. Шоколад на изомальте - 100 ккал\сутки не ГРАММ! - Эту группу смешивать нельзя ни с чем. Мое мнение: цимес моего снижения сахара именно здесь!
3 - группа в любом количестве, в любом виде, жареное, копченое, соленое и т.д. Мясо, птица, яйца, сыр (менее 17%) хм-мм!, рыба, чем жирнее, тем лучше., морепродукты, икра, Орехи (грецкие, миндаль, фундук). Бобовые (фасоль стручковая, бобы, чечевица), грибы. Соевые продукты. Растительное масло до 3 ст.л. в день. Не менее 250 граммов в день.
Между 2 и 3 группой не менее 2,5 - 3 часов.
4 - группа: овощи любые, кроме 1 группы. Кофе, чай, зел и черный. Вода, не менее 30 мл на 1 кг вашего веса, но побойтесь бога девки, у кого за центнер перевалило))). 1 стакан - минеральной Донат - ну здесь я поспорю, я пью Перье. Соль. Отруби, только ввиде шелухи, прессованные - нельзя. Эту группу можно есть с любой.
Вся еда должна свободно умещаться на тарелку - 15-18 см в диаметре и не надо выкладывать харчи горкой)))) Запретили сало - кукиш, ем его, ну как без сала то жить. Нельзя колбасу - ну мы шо не люди?
Что не вода - то еда! - Любимые мои толстухи, это надо написать на зеркале, в которое вы любуетесь собой каждый день.
По таблеткам, не скажу, это преступление, только с врачами советуйтесь.
Метки: опыт сахар |
Если у вас отекают ноги |
Прежде всего нужно понять почему или от чего отекают ноги, чтобы эффективно противостоять застою крови. Самое простое объяснение - интенсивные физические нагрузки, длительное время, проведенное на ногах или же наоборот, стояние на одном месте или сидение в одной позе.
Правда не всегда отекают ноги по вышеизложенным причинам. Застой крови могут вызвать и такие заболевания, как варикозное расширение вен, нарушение сердечно-сосудистой деятельности, плоскостопие, нарушение работы почек. Не редко отечность ног наблюдается у беременных женщин и любителей сидеть по-турецки со скрещенными ногами.
Метки: отеки ноги |
шнур от Mia |
Метки: шнур |
Накидка -перья павлина |
Метки: Накидка |
СЕКРЕТ КРЕПКИХ НОГТЕЙ |
Метки: СЕКРЕТ НОГТИ |
Старость, как банковский счет |
"Недовольные и ворчуны тянут вас вниз" - Дона Мария Джило.
Дона Мария Джило, дама 92 лет, маленькая и настолько элегантна, что каждый день в 8 утра уже одета, хорошо причесана и со скромным макияжем, несмотря на слабое зрение.
И сегодня она переехала в дом престарелых: ее муж, с которым она прожила 70 лет, недавно умер, и у нее не оставалось другого выбора. После того, как она терпеливо ждала в течение двух часов, чтоб увидеть комнаты, она все еще красиво улыбалась, когда из обслуживающего персонала пришли сказать, что ее комнаты готовы. По дороге к лифту, представитель описал ее маленькие комнаты, даже назвал цвета занавесок, которые украшали окна.
Она прервала его с энтузиазмом маленькой девочки, которая только что получила щенка в подарок:
- О, я люблю эти шторы ...
Метки: Старость банковский счет |
Надежное средство от морщин на лбу... яичный белок! |
Хочу поделиться очень простым и надежным средством от морщин на лбу! Меня научила им пользоваться косметолог. В молодости, как многие девушки, я сильно страдала от своей прыщавости. Сестра надоумила обратиться к косметологу. И как-то, между делом, эта миловидная женщина дала мне совет, за который я до сих пор ей безмерно благодарна. К слову сказать, и от прыщей не осталось и следа. Итак, что же это за секретное действо?
Нужно нанести на лоб несколько слоев яичного белка, и ходить с такой стягивающей маской в течение нескольких часов.
Эффект заключается в том, что яичный белок, высыхая, плотно стягивает кожу и блокирует любые движения мышц лба. А морщины, как известно, появляются именно из-за мышечных сокращений.
Попробуйте, вы удивитесь тому, как часто, сами того не замечая, мы напрягаем лоб, постепенно создавая новые морщинки. Если вы будете применять это средство даже периодически, все равно со временем у вас выработается полезная привычка сразу замечать тот момент, когда вы морщите лоб. Тем самым вы убережете себя от появления новых морщин.
Мне это помогло. Уверена, что и вы будете довольны результатом!
Метки: морщины яичный белок |
ЛиРу: как читать, если фон мешает и текст не видно? |
Читать статьи в ЛиРу мне нравилось еще задолго до того, как я решилась здесь зарегистрироваться. Но однажды в одном из дневников пришлось написать комментарий с просьбой "... если можно, убрать веточки с фона, чтобы текст стал читабельным". И теперь, с первых дней здесь, на ЛиРу, стараюсь подобрать фоновое оформление, которое устраивало бы и меня, и тех, кто приходит читать мой дневник. Но понимаю, что, как бы я не старалась, кому-то все равно будет некомфортен выбранный мною фон.
Поэтому, на всякий случай решила написать отдельный пост по этой проблеме. Может, кому-то пригодится.
Если Вам не нравится фон дневника, текст трудно читается, Вы легко, двумя нажатиями мышки решите эту проблему!
1. Посмотрите внимательно на картинку. Видите кнопку, обведенную красным? Найдите ее в верхнем правом углу этой страницы. Для этого, возможно, придется немного подняться вверх, чтобы увидеть верхнюю лирушную панель.
Метки: фон текст |
Уникальный тест! Проверьте себя, может, Вы-амбидекстр! |
Уникальный тест! Проверьте себя, может, Вы-амбидекстр!
Посмотрите на картинку внимательно. Вроде, что в ней особенного? Ну, вращается девушка на одной ножке. Но для меня, допустим, сейчас она крутится по часовой стрелке. А для Вас? На самом деле она... абсолютно неподвижна!!! То есть вращается не картинка, а ее образ в моей (и в Вашей) голове! Не верите? Я вообще вначале ничего не поняла. Почитайте дальше, это очень интересно! Может быть, Вы тоже - амбидекстр (человек с уникальными способностями)?! Увы, я у себя таких сверхданных не обнаружила. Но все равно довольна. Решила использовать этот тест периодически для того, чтобы проверять, чего на данный момент во мне больше - рассудочности или эмоциональности. Рекомендую и Вам, сохраните у себя в закладках или в цитатнике. Это действительно принципиально новый психофизиологический тест!
Особенно удивительно, когда смотрит одновременно несколько человек (например, члены семьи или друзья-приятели). У каждого она "движется" в разном ритме и направлении. Но не может ведь картинка одновременно крутиться во все стороны! Следовательно, действие происходит и правда - в голове, а не на экране.
Визуальный тест на определение доминирующего полушария головного мозга
Автор теста: психолог Владимир Пугач.
Данный тест помогает определить, какое из полушарий вашего мозга более активно.
Тест показывает Ваше состояние на данный момент.
И ещё, вращается в ту или иную сторону не только и не столько картинка, сколько перцептивный образ движущегося пространства, сформированный вашим мозгом. Короче, девушка на самом деле вращается у вас в голове!!
Это очень круто! Вы определяете наиболее сильные стороны работы своего мозга.
Особенно это относится к амбидекстрам (лат. ambi — двойной; dextrum — правый). То есть людям, одновременно имеющим правополушарную и левополушарную асимметрию, доминирование в работе головного мозга. В последние годы среди детей обнаруживается значительное количество амбидекстров (в среднем 37,95%).
Метки: тест амбидекстр |
Как легко очистить стол и чашку от теста и муки |
Хочу поделиться с вами методом, как легко очистить стол и чашку от теста и муки. Но вначале - краткая предистория. На кухне у меня уже давно красуется этот чайничек (вот он, на фото). Еще ни один гость не прошел мимо, не отметив восторженно, как сильно он похож на тыквочку. Но нужно видеть лица тех, кто решает еще и заглянуть в него, приподняв крышечку!!! Всякий раз мне приходится, заливаясь смехом от растерянно-изумленного выражения лица, объяснять гостям, почему я храню в этом чайничке... СОЛЬ!
Все дело в том, что мне нравится заниматься выпечкой. А при ней, как известно, постоянно приходится решать одну проблему - удалять со столешницы и из чашек муку и остатки теста. Самый лучший, временем опробованный способ - это применение соли. И поэтому, для удобства я и стала хранить ее в чайнике: наклоняешь, отсыпаешь, нет нужды открывать крышку коробки или трясти солонкой.
Такая вот история. А теперь обещанный способ.
Метки: соль мука |
Болеро крючком |
Решила показать вам болеро крючком, которое очень хорошо подойдет для начинающих. Было время, когда я никак не решалась взяться за крючок. Вернее, пыталась учиться, но как-то все не получалось. И однажды произошло это банальное "вдруг"! Все сложилось словно само собой. Увидела на одном из сайтов (ссылка на него в конце сообщения) подробный мастер-класс по вязанию во такого болеро. И так захотелось его связать, что я все же решилась. Купила крючок, пряжу и... связала его на одном дыхании, буквально за один вечер!!! Конечно, у опытных вязальщик подобный восторг вызовет лишь снисходительную улыбку... Но если вы только подбираетесь к такому приятному занятию, как вязание крючком, очень рекомендую начинать сразу с конкретной вещи, а не с квадратиков и т.п.
В конце я настолько расхрабрилась, что решила дополнительно связать и "ожерелье".
Метки: Болеро |
РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ ИЗЛЕЧИВАЕТ БОЛЕЗНИ ЗА МЕСЯЦ |
Вот, девочки, информация для размышления... Как вылечиться от разных болезней. Рыдающее дыхание.
"Лекарство не даст умереть,
Но и сделать здоровым не может.
Врачи лечат нас всю жизнь,
Оставляя полубольным-полуздоровым.
Причина этого в том,
Что, спеша нам на помощь,
Врачи лечат всего лишь симптом,
Но никак не причину болезни."
Юрий Вилунас.
Метки: РЫДАЮЩЕЕ ДЫХАНИЕ |
Вязаный снуд с листиками |
Девочки, вот наши азиатские коллеги тоже любят снуды 
Сегодня ажурный вязаный снуд; некая комбинация полос из лицевых и изнаночный петель с ажурными листиками.
Очень нежный и приятный цвет, который подойдет практически к любому наряду.
Снуды, как известно, бывают самых разных форм и размеров. Этот ажурный снуд связан прямой трубой; она двойная. Ширина составляет 38 см, а длина в одно сложение около 130 см.
Приятного всем творчества!
Метки: снуд листики |
КАЛМЫЦКАЯ ЙОГА ПОМОГАЕТ В БОРЬБЕ С ДИАБЕТОМ |
Дыхание - самая важная функция организма. Без воды и еды человек может прожить какое-то, весьма значительное время, а вот остановка дыхания приводит к клинической смерти через 5 - 6 минут. Так, может быть, нужно уделять этой наиважнейшей функции организма более пристальное внимание и сделать процесс дыхания более осознанным?
Диабеткафе
Серия сообщений "Гимнастика":
Метки: ЙОГА ДИАБЕТ |
CХЕМА ЛЕЧЕНИЯ ДИАБЕТА |
ИЗЛЕЧЕНИЕ ОТ ДИАБЕТА… Под ним я буду понимать нормализацию основных показателей жизнедеятельности организма при условии ПОЖИЗНЕННОГО соблюдения подвижного образа жизни и ограничения высококалорийной пищи, богатой углеводами.
ВОЗВРАТ К СЫТНЫМ БУЛОЧКАМ И ЛЕЖАНИЕ НА ДИВАНЕ - ВЕРНЕТ И СИМПТОМЫ ДИАБЕТА, Фактически мы говорим о длительной ремиссии при активном образе жизни. Увы, пиво и тазики салатов Оливье – лучшие друзья Диабета. Тут уж как не лечись, но без ОГРАНИЧЕНИЙ не обойтись…
Серия сообщений "Гимнастика":
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":
Метки: CХЕМА ЛЕЧЕНИЕ ДИАБЕТ |
ПРОИСХОЖДЕНИЕ САХАРНОГО ДИАБЕТА |
Я, ДУМАЮ, ЭТА ИНФОРМАЦИЯ ПРИГОДИТСЯ В БОРЬБЕ С СД...
Серия сообщений "Вопросы лечения и народные сред-ва":
Метки: ПРОИСХОЖДЕНИЕ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ |
Доказано: отсечение части желудка излечивает диабет 2-го типа |
Серия сообщений "Новости и новинки":
Метки: желудок диабет |
