-Метки

Конфеты аджика баклажан баклажаны без выпечки блины булочки в духовке выпечка вязание крючком вязание спицами гимнастика дача декупаж деньги десерт детское для девочки для детей дрожжевое тесто заготовки закуски зарядка здоровье зефир игрушки интерьер йо-йо кабачки кабачок картон кекс клубника консервирование котлеты красивости крем крючком крючок кулич курица лаваш лавровый лист ленты лимон лимонник лимонный пирог медовик молитвы мороженое мультиварка мясо на сковороде новый год овощи огород панно пасха перец печворк печенье печенюшки пирог пирог с капустой пироги пирожное пицца подушки помидоры пэчворк рисование рыба рыбка салат салаты селедка скрапбукинг сливы совушки сыр творог творожный торт тильда тильды торт торт без выпечки торты фен-шуй фетр хачапури хлеб цветы цветы из лент цветы из ткани чебуреки шашлыки шитье шоколад шторы яйца

 -Рубрики

 -Цитатник

Торт МИКАДО - (0)

Торт Микадо Яйца 4 шт Сливочное масло 200 г Сметана 200 г Сахар 200 г Какао 50 г ...

Без заголовка - (0)

Итальянский треснутый пирог «Мильяччио» Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего пирог...

Торт яблочный с безе - (0)

Простой осенний торт с яблоками «Шарлатан»🍏🍎🍰 Этот простой осенний тор...

НЕЖНЕЙШИЙ ПИРОГ-СУФЛЕ НА ЙОГУРТЕ: НЕВЕРОЯТНО ПЫШНЫЙ И ВКУСНЫЙ - (0)

Нежнейший пирог-суфле на йогурте: невероятно пышный и вкусный Нежный и пышный пирог-суфле...

КУЛИНАРИЯ>ШВЕДСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ - (0)

Кулинария>Шведский миндальный торт   ...

 -Стена

soiolga soiolga написал 03.04.2012 17:58:10:
Предлагаю всем посетить интернет магазин: http://www.goodbody.ru/chudo-banka.htm;2585834; очень много вещичек для хозяйства и для себя любимых.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в soiolga

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) О_Самом_Интересном Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.03.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1775





Огурцы по корейски

Пятница, 06 Июля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейские фаршированные огурцы “Ой собаги”

В сезон огурцов делаем вкусные блюда. Это одно из них

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Метки:  

Пуф своими руками

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Lana_Timofeeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуф своими руками

 

Восемь стульев, одна девушка

 

Автор : Автор jazzy / Елена 

http://samodelkino.mirtesen.ru/people/955563685

 

У вас есть пуф? У меня пока нет, но думаю, что неплохо было бы завести один или два.

Покупать я бы не стала, я бы сделала сама. Конструкция простейшая, а вариантов исполнения на ее базе – множество, на свой вкус, под свой интерьер.  

Мне тут представился случай потренироваться в создании пуфов, а вам, уважаемые читатели, хочу показать процесс работы и то, что получилось.

Давайте обсудим, что так и не так, как можно сделать лучше ну и так далее.

Задача у меня, значит, была такая: сделать 9 пуфов с сиденьем 45х45 см. В ходе работы я передумала и решила сделать не 9, а 8 пуфов – по вполне определенным причинам.
Для чего: вместо стандартной детской мягкой мебели (диванчик + 2 кресла) в детский сад.
Идея следующая: рассадить на пуфах как можно больше детей (а не всего 4, как на стандартной мебели); на пуфах можно сидеть, лежать, рисовать, прыгать и вообще делать что хочешь; кроме того, варьируя расположение пуфов в игровой зоне, можно менять интерьер. Решено сделать пуфы квадратными в основании, чтобы они  могли ставиться вплотную друг к другу (это экономит пространство и позволяет создавать комбинации – линии, квадраты и проч.). На восьми пуфах такого размера можно рассадить почти всех детей группы (детки маленькие, а пуфы широкие; кроме того, полный состав мы видим редко, поэтому в большинстве случаев места хватит всем и еще останется).

Материальный аспект: чем ниже себестоимость, тем меньше соберут с родителей))) Это значит, что делать будем из того, что есть и всячески стараться минимизировать вынужденные расходы. Что есть: б/у ДСП листы, а именно всякая разобранная мебель; у меня есть бруски, оставшиеся от ремонта; подруга (золотой человек!) спонсировала меня на это благое дело обивочной тканью для мягкой мебели и еще огромным мешком такого интересного материала… он похож на очень толстый синтепон, в листах, толщиной сантиметров 6-7, на ощупь как холлофайбер какой-то. Сначала думали сделать мягкие пуфы, целиком набитые этой штукой, но мне как-то не нравится то, что это будет стоять прям на полу… обивку затрут тряпкой, когда будут пол мыть, или придется их таскать туда-сюда, да и дети будут их швырять, т.к. они получатся очень легкими «мячиками». Поэтому я делаю прочные, устойчивые, на ножках (чтобы ткань не контактировала с полом) стулья-пуфы  - из того, что есть.

Процесс:

1. Каркас

Каркас оказалось сделать даже проще, чем я думала. Четыре бруска, четыре стенки, крышка. К брускам крепятся стенки, они же служат ножками. На этом этапе очень важно ровно отпилить ножки по нижнему краю, чтобы пуф стоял устойчиво. (С папиным стуслом это делается без проблем)))) Мужчин прошу не смеяться… вам это и так понятно, а женщинам может и не очень))
Простите, но я не стала фотографировать свинскую часть работы с опилками, эл. лобзиком и т. д... Не до фотоаппарата было.)
Дальше стенки. Мне нужно получить в основании квадрат, поэтому, соответственно, две стенки длиной 45 см, а две другие – 42 см (учитывая толщину листа ДСП, у меня - 1,5+1,5 см).
Сборка. Может это и неправильно, но я просто прикрутила стенки к брускам саморезами. Сначала короткие стенки, потом длинные. Я не знаю, нужно ли объяснять еще подробнее? Тут все просто, и по фотографии вполне понятно. Собранная конструкция стоит исключительно устойчиво, ни один из восьми пуфов не шатается (самой не верится))) Крышка, понятное дело, 45х45 см. Готовые стульчики прошли суровые испытания на прочность Полиной и Артемом, которые отплясывали на них пару вечеров, и получили оценку «отлично». Даже я очень довольна их прочностью и устойчивостью, а я ооочень придирчивая))))

2.   Красим ножки

Ну не оставлять же их такими, в самом деле? Покрасила… Нет, сначала нужно слегка скруглить грани и углы ножек, чтобы этими самыми ножками не порвать линолеум в игровой комнате. Потом покрасила. Поискала в своих запасах акриловую краску подходящего цвета, что-то ничего подходящего нет… Попробовала вот такую.

Дааааааа… Ужас. «В последний путь». Не годится. Затонировала колером белую акриловую краску. Получилось повеселеее.

Не идеально в тон ткани, но все же лучше. Плохо то, что колеровочная паста очень ухудшает качество краски. Проще говоря, краска сохнет чрезвычайно долго и после высыхания «мажется». А если покрыть ножки еще двумя слоями акрилового лака? Вооот, теперь все ок. В некоторых стульях внутри неламинированные ДСП части, я их на всякий случай покрыла пару раз акриловым же лаком, мало ли… чтобы не сыпались крошки хотя бы.

1.    3.  Мягкий стул лучше жесткого

На этом этапе я уже хотела было расстроиться . Потому что обтянуть эти стулья тем толстым, мягким, пушистым холлофайбером ну совершенно невозможно. Кроме того, сколько слоев этой штуки на сиденье ни положи – сидеть все равно жестко. И «скользко». Сиденье буквально «плавает» туда-сюда. Два слоя – жестко. Три – жестко. Четыре – все равно жестко! А «перина» между тем уже почти до потолка… «Кажется, кому-то пора худеть», подумала я. «Кажется, у кого-то синдром принцессы на горошине», сказал муж. Положила вместо всего этого подушку от кресла (10-сантиметровый поролон) – ааатлично! И мягко и ровно - все как надо. Короче говоря, слава создателю поролона! В итоге на восемь пуфов было куплено: 1 лист поролона толщиной 8 см (1200 р.) и 4 листа толщиной 1 см (по 150 р. каждый). Все листы размером 100х200 см. Всего на 1800 р.

Сначала толстый поролон на сиденье, потом тонкий поролон на боковины. Слегка приклеен универсальным "Моментом", чтобы не съехал при натягивании ткани. Не очень-то я люблю универсальный вариант этого клея, а обожаемый мной "Момент гель" во всем городе остался только в маленьких тюбиках. Все большие тюбики скупила)))) А маленькие как-то... неспортивно)) 

Сверху слой тонкого синтепона. Можно и без него, но тогда у пуфа "в одежке" такой унылый, плоский вид… С синтепоном мы получаем едва заметную «аппетитную» выпуклость. 

1.      4.  Одежки для стульчиков

Честно признаюсь, мне не нравится эта ткань. Но многим, кто видел – нравится. Маме моей даже очень. Детям нравится – потому что мягкая и пушистая :-) А мне не нравится ни цвет, ни фактура. Ну и ладно, в конце концов,  это единственная комбинация тканей, которой хватило на все 8 пуфов.

1.     5.  Прибиваем 

Сложно было только с первым пуфом. Обивка последних пуфов на этом этапе занимала не больше 10 минут :-)  Сначала пристреливаем ткань здесь:

Потом надрезаем ткань до стенки около ножки – с двух сторон.

Вырезаем небольшой уголок здесь:

Подворачиваем припуск с одной стороны, прибиваем:

Подворачиваем припуск с другой стороны и прибиваем. Готово. 

Повторяем то же с остальными ножками.

 

Вот и все. Дальше несколько фотографий готовых пуфов в группе. Я слегка расстроена, что воспитатель решила расставить их там и сям, а не поставить вдоль окна, как мы с ней задумывали. Ну не знаю, может быть это только ради сегодняшней комиссии. В любом случае, это теперь ей решать. 

 

 

Итак, что я обо всем этом думаю. 1) Сделать вполне приличный пуф своими руками несложно. Наоборот, интересно. 2) Каждый следующий пуф получается лучше предыдущего :-) 3) Если бы не расцветка ткани, я была бы совершенно довольна :-) :-)  4) Если бы пуфы были чуть ниже, они смотрелись бы гармоничнее. 5) Для своего пуфа я попрошу какого-нибудь мастера выточить ножки на токарном станке. 6) Сосновые бруски - не самый лучший материал для ножек (там и сям по краю откалываются маленькие кусочки). Нужна либо другая порода дерева, либо вообще другие ножки - металлические, например.

Вообще, хорошая это штука – пуф. Он не такой громоздкий как кресло и не такой жесткий как табурет; его можно сделать квадратным, прямоугольным, круглым, каким угодно; он может быть высоким или низким, на ножках или без ножек; он может быть ярким акцентом в комнате или неброским дополнением; он может быть однотонным, с рисунком, в полоску, пушистым, гладким, из джинсы, бархатным, кожаным, плетеным из лозы; он может быть совершенно простым по форме или «с причудами» - с подушкой сверху, с оборками, кантами, стежкой, утяжками с помощью пуговиц, даже со стеклянной столешницей – как  столик…  Да, пуф – штука хорошая.

   

Что ж, вот такие у меня пуфы вышли. Делать было интересно, попутно родилось много новых идей. Дочка расстроилась, что все «мамины стульчики» отправились в садик, поэтому ей был обещан самый лучший на свете, мягкий, уютный розовый пуфик; сестра попросила сделать и ей небольшой пуфик в прихожую... Так что меня ждут новые творческие приключения. Чего и вам желаю :-)

ПС. Милые дамы, очень прошу воздержаться от высказываний типа "мужчинам надо поучиться" или "мужчины так не могут" или "для чего мужчины нужны". Мне такие комментарии очень неприятны. Заранее спасибо!  :-)

С уважением,

Jazzy/ Елена

 

Источник : http://samodelkino.mirtesen.ru/blog/43466424187/Vosem-stulev,-odna-devushka

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Аджика

Пятница, 06 Июля 2012 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты аджики

Отличная подборка рецептов аджики. Делаем и кушаем с удовольствием

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Метки:  

Программа создания видео из фотографий

Среда, 04 Июля 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Программа для создания видео из фотографий

3424885_Reklama (283x28, 4Kb)

 

 

3424885_Screen01 (550x365, 83Kb)

Есть одно очень увлекательное хобби - фотография. И, обычно, после каждого праздника, знаменательного события, юбилея или путешествия по странам и континентам, у нас собирается целая коллекция фотографий, которые нам хочется показать всему миру или, на крайний случай, родным и близким. Из сотен, а то и тысяч накопившихся фотографий, обычно чрезвычайно интересными и показательными являются только часть из них, поэтому мы создаём для них отдельную папку, так сказать, для всеобщего просмотра.

Читать далее...
Рубрики:  Красивости/Для Лизочка

Метки:  

Ленивый Бризоль

Среда, 04 Июля 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!))

2749438_9 (639x480, 58Kb)

Ингредиенты:

  • Яйца - 2 шт.
  • Фарш - 80-100гр
  • Шампиньоны - 5 шт.
  • Огурец   маринованный - 1 шт.
  • Сметана -  1 ст. л.
  • Молоко - 1 ст.л.
  • Сыр тертый - 2 ст. л. с горкой
  • Горчица - чуть - чуть
  • Чеснок - зубчик
  • Соль
  • Перец
  • Растительное масло
  • Лук зеленый - несколько перьев  
  • Петрушка рубленая - 2 ст. л.

Читаем дальше))
Рубрики:  Кулинария/На второе

Метки:  

Пирог с двойной начинкой

Среда, 04 Июля 2012 г. 15:16 + в цитатник

 

Пирог с двойной начинкой

Фото к рецепту: Пирог с двойной начинкой
 
 8 порций
 
 1 час 30 мин (ваши 40 мин)
 
 Ушкин   06.08.11

Очень нежный на вкус и сытный пирог с курицей, яйцами и сыром.

Продукты (на 8 порций)
Маргарин - 200 г
Пиво - 150 мл
Мука - 400-450 г
Соль
Куриное филе - 400 г
Лук - 1 шт.
Перец
Растительное масло
Яйца - 3 шт.
Сыр - 100 г
Зеленый лук

 

Пошаговый фото рецептПирог с двойной начинкой

 
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №1Готовим быстрое тесто для пирога. Маргарин, пиво, мука и немного соли замешиваются в тесто. Муки добавляем столько, чтобы отлипало от рук!
Затем тесто для пирога делим на 3 части и раскатываем по вашей форме (у меня круглая).
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №2Готовим начинку для пирога. Филе курицы нарезаем на мелкие кусочки.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №3Лук, нарезанный по вашему вкусу, обжариваем до золотистого цвета.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №4Добавляем наше филе и обжариваем до готовности минут 15. Не забываем посолить и поперчить по вкусу.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №5Готовим следующую начинку для пирога. Нарезаем мелко зеленый лук.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №6Лук выкладываем в отдельную чашку, добавляем туда порубленные вареные яйца.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №7Также в эту начинку добавляем натертый на средней терке сыр. Все перемешиваем, можно посолить (я не солил).
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №8Форму смазываем маслом. Выкладываем первый раскатанный пласт, на него выкладываем первую начинку для пирога из филе и лука. Затем накрываем вторым раскатанным пластом, на него выкладываем вторую начинку из лука, яиц и сыра.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №9Закрываем третьим пластом и защипываем края. Прокалываем пирог с курицей в нескольких местах и в духовку на 50 минут при 200С.
Фото приготовления рецепта: Пирог с двойной начинкой - шаг №10Вот такое чудо должно получиться.

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Чизкейк с яблоками за 2 дня

Среда, 04 Июля 2012 г. 15:10 + в цитатник

 

Чизкейк с яблоками

Фото к рецепту: Чизкейк с яблоками
 
 12 порций
 

Необычный домашний чизкейк, рецепт приготовления с яблоками.

Продукты (на 12 порций)
Для теста:
Масло сливочное (комнатной температуры) - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 1/4 стакана
Мука пшеничная - 1 стакан
Овсяные хлопья быстрого приготовления - 1/4 стакана
Грецкий орех (дробленый) - 1/4 стакана
Корица молотая - 1/2 ч. л.
*
Для начинки:
Сливочный сыр - 450 г
Молоко сладкое, концентрированное - 400 г
Яблочный сок, концентрированный - 1/2 стакана
Яйца (слегка взбитые) - 2 шт.
*
Для верха:
Яблоки (чищеные и резаные тонкими ломтиками) - 2 шт.
Масло сливочное - 1 ст. л.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Корица молотая - 1/4 ч. л.
Яблочный сок, концентрированный - 1/4 стакана

 

Как приготовить чизкейк с яблоками:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В небольшой миске взбить коричневый сахар и 1/2 стакана сливочного масла до пышного состояния. Постепенно ввести муку, овсяные хлопья, грецкий орех и корицу, хорошо перемешать. Круглую форму, диаметром 22 см слегка смазать маслом, выложить в промасленную форму тесто и пальцами разровнять по всей поверхности, образуя бортики, высотой около 3 см. Поставить форму на противень и выпекать около 10 минут. Достать корж из духовки и оставить охлаждаться на решетке.

2. Тем временем в большой миске взбить сливочный сыр до пышного состояния. Постепенно ввести молоко и яблочный сок, довести до кремообразного состояния. Затем вбить яйца и слегка взбить на минимальной скорости, только для того, чтобы хорошо перемешать. Вылить эту массу в подготовленный корж и поставить в духовку.

3. Выпекать около 40-45 минут. Достать готовый пирог из духовки и оставить остывать при комнатной температуре на решетке минут на 10. Аккуратно провести ножом по кромке пирога и освободить его от формы, дать остыть на решетке в течение 1 часа. Затем поставить пирог в холодильник на ночь.

4. В большой сковороде разогреть 1 ложку сливочного масла, выложить яблоки и готовить на среднем огне, помешивая, около 5 минут. Убрать сковороду с плиты и оставить на столе на 5 минут. Выложить яблоки на чизкейк.

5. В небольшом сотейнике смешать крахмал, корицу и яблочный сок. На среднем огне довести массу до кипения. Уменьшить огонь и готовить, постоянно помешивая, около 1 минуты, до загустения. Полить этим соусом чизкейк. Поставить чизкейк с яблоками в холодильник на 1 час.

Порезать чизкейк на порционные кусочки и подавать охлажденным.

 

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Еще курица в кисло-сладком соусе

Среда, 04 Июля 2012 г. 14:55 + в цитатник

 

Курица в кисло-сладком соусе

Фото к рецепту: Курица в кисло-сладком соусе
 
 4 порции
 
 Куркоман   30.11.09

У курицы в кисло-сладком соусе много поклонников. Секрет рецепта нежной и сочной курятины заключается в составе маринада и в способе приготовления. Перед обжариванием курицы на сильно разогретой сковороде выдержите куриное мясо какое-то время при комнатной температуре, чтобы оно не было холодным. Выкладывайте кусочки одним слоем, не перегружайте сковороду. А соус с ананасами и перцем хорош тем, что его сладость и кислоту можно регулировать по своему вкусу...

Продукты (на 4 порции)
Куриные бедрышки или грудки, нарезанные кусочками по 2,5 см – 500 г
Яичный белок – 1 шт.
Соль – ¼ ч. л.
Кукурузный крахмал – 2 ч. л.
Ананас консервированный – 1 банка (280 г)
Сок из банки с консервированными кусочками ананасов – ¼ стакана
Уксус – ¼ стакана
Кетчуп – ¼ стакана
Соль – ¼ ч. л.
Сахар коричневый – 2-3 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л. и 1 ч. л.
Перец сладкий, нарезанный кусочками по 2,5 см – 2 шт. (1 красный и 1 желтый)
Имбирь свежий, тертый – 1 ч. л.

 

1. Хорошо перемешайте кусочки курицы с яичным белком, солью и крахмалом. Оставьте на 15 минут при комнатной температуре (или до следующего дня – в холодильнике).

2. Тем временем, смешайте ананасовый сок, уксус, кетчуп, соль и сахар.

3. Сильно разогрейте сковороду (большую обычную или вок). Влейте 1 ст. л. масла (важно, чтобы сковорода с маслом была очень горячей). Выложите кусочки курицы (свободно, чтобы они не «парились», а жарились) и жарьте 1 минуту. Переверните и жарьте с другой стороны еще 1 минуту. Переложите курятину на тарелку.

4. Уменьшите огонь до среднего и влейте в сковороду 1 ч. л. растительного масла. Разогрейте его и добавьте сладкий перец и имбирь. Обжарьте в течение 1 минуты. Добавьте кусочки ананаса и кисло-сладкий соус. Увеличьте огонь и, когда соус закипит, добавьте курицу. Готовьте 1-2 минуты (время будет зависеть от толщины куриных кусочков), чтобы мясо не было розовым внутри. Попробуйте соус и добавьте, при необходимости, сахар или уксус. Курица в кисло-сладком соусе готова!

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария/На второе

Метки:  

Курица в кисло-сладком соусе по китайски

Среда, 04 Июля 2012 г. 14:51 + в цитатник

 

КУРИЦА В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ ПО-КИТАЙСКИ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Bromeliya
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: 8 ст.ложек яблочного уксуса
6 ст. ложек соевого соуса + 3-4 ст.ложки для маринада
4-5 чайных ложек сахара
2 ст. ложки томатной пасты
1/2 стакана воды
1 зеленый болгарский перец
банка консервированных ананасов примерно 225 гр.
2 свежих помидора
куриное филе примерно 500-600 грамм



 
 
 
  Инструкции: Итак: Берем филе и режем его на тонкие полоски. Складываем в миску заливаем соевым соусом, чуть-чуть перчим. Пока филе маринуется делаем соус: в глубокой сковородке, лучше в воке, смешиваем: уксус, соевый соус, томатную пасту, все это дело чуть-чуть прогреваем, добавляем немного сахару (не торопитесь сразу класть весь сахар), добавляем немного воды, потом добавляем нарезаный на полоски перец, консервированный ананас, и помидоры, пробуем на вкус, если слишком кисло добавляем остатки сахара, соус тушим на медленном огне примерно минут 10 овощи не должны перетушиться, они должны оставаться слегка твердыми.

Важно! Соус не должен быть слишком жидким, он должен быть в меру густым.

Дальше обжариваем курицу и соединяем с соусом и тушим минут 10. Все блюдо готово! Очень быстро и вкусно на гарнир я подаю рис (смесь дикого и обычного риса)
Желаю успеха!

 

Рубрики:  Кулинария/На второе

Метки:  

Соус терияки

Среда, 04 Июля 2012 г. 14:45 + в цитатник

 

Терияки


"Терияки" это в первую очередь особый способ приготовления пищи, при котором кусочки рыбы поджаривают на гриле, поливая при этом густым соусом под названием "таре". Но сегодня терияки готовят не только из рыбы, но и из курицы, свинины, морепродуктов и др., а словом обозначают не только особую технику приготовления, описанную выше, но и соус, и блюда, приготовленные с этим соусом (и не обязательно на гриле).

Соус Teriyaki (терияки ) – это соус японской кухни. Не существует точного рецепта его приготовления, так же, как, к примеру, всем известного кетчупа.  Соус может готовится на основе соевого соуса с добавлением ананаса, свежего имбиря, чеснока и других пряностей.  Может так же готовится на основе соевого соуса, но с добавлением сахара, рисового вина "Мирин" и молотого имбиря.
В состав самого простого соуса, который можно приобрести в свободной продаже входят: сахар, вода, соевый соус, мирин, рыбный соус, глюкоза. 

Популярности соуса во многом способствует его универсальность. Он отлично подходит к самым разным мясным и рыбным блюдам, птице, им можно заправлять салаты и добавлять в овощное рагу. Кроме того, соус терияки с успехом используется в кулинарии в качестве маринада, придавая мясу или рыбе особую мягкость и нежность. 

Соус можно приобрести в крупных магазинах. Обычно его сортируют к товарам азиатского происхождения как, например, нори, рисовый уксус, маринованный имбирь, паста Мисо, рисовая лапша, различные соусы в пакетиках и бутылочках и др. Цена соуса может варьироваться от 120 до 300 рублей. Все зависит от состава, производителя и объема. 
Приобретать соус лучше в стеклянной таре. Так соус дольше сохраняет свою свежесть. Открытую бутылку обычно хранят в холодильнике.
Можно приготовить соус терияки в домашних условиях самостоятельно, достаточно приобрести подходящие ингредиенты. Как уже упоминалось выше – стандартов не существует, поэтому количество ингредиентов можно менять в зависимости от того, сколько в наличие имеется мяса или морепродуктов, т.к. терияки домашнего приготовления лучше долго не хранить. Итак.
 
Соус терияки

Ингредиенты:

 

  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 1/2 стакана мирина (рисовое вино)
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 1/2 стакана саке (рисовая водка)
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 2 столовые ложки сахара
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 1/2 стакана соевого соуса


Способ приготовления: Налить мирин и саке в кастрюлю, довести до кипения на сильном огне. Добавить сахар и размешать, чтобы он полностью растворился. Уменьшить огонь и варить около часа. Влить соевый соус и готовить на слабом огне еще 30 минут. 

Используя вышеописанный соус, можно приготовить любую морскую рыбу. 

Лосось в соусе терияки

Ингредиенты:

 

  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 500 грамм филе свежего лосося
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> 120 грамм готового соуса терияки


Способ приготовления: Филе нарезать небольшими порционными кусочками, сложить в сотейник, залить соусом терияки, закрыть крышкой, мариновать 20 минут. Затем рыбу вынуть, нанизать на шпажки, жарить над углями, периодически поливая соусом, в котором рыба мариновалась. Подавать на теплых тарелках с лимоном.

В последнее время популярным стало готовить в азиатских соусах, в т.ч. и терияки – субпродукты. Это очень вкусно и полезно.

Куриные сердечки в соусе терияки

Ингредиенты:

 

  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> куриные сердечки 250 г
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> масло кунжутное 30 мл.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> сахар
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> соль
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> для терияки:
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> саке 100 мл.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> мирин  100 мл.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> соевый соус  100 мл.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> кунжут для подачи


Способ приготовления: Куриные сердечки обработать. Обжарить куриные сердечки в толстой сковороде в масле, постепенно добавляя соль, сахар. Затем залить сердечки соусом терияки, жарить до готовности. При подаче сердечки посыпать кунжутом.

Кроме рыбы, мяса и морепродуктов, готовить в соусе можно овощи и грибы.

Грибы в терияке

Ингредиенты:

 

  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> готовый соус терияки  5 ст.л.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> темное кунжутное масло 1 ст.л.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> рисовый уксус 2 ст.л.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> мед  1 ст.л.
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> грибы (шиитаки, вешенки или шампиньоны)  500 г
  • /www.kulina.ru/i/ullist.png" target="_blank">http://www.kulina.ru/i/ullist.png); background-position: 5px 7px; background-repeat: no-repeat no-repeat; "> сладкий перец 50 г


Способ приготовления: Смешать терияки, кунжутное масло, соевый соус, мед. Грибы промыть и обсушить. Крупные грибы разрезать на 2-4 части. Смешать грибы с соусом терияки, кунжутным маслом, рисовым уксусом и медом, положить в вок, жарить 5-8 минут, постоянно перемешивая. Готовые грибы выложить на тарелку, украсить полосками перца и подать.
 

 


Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Рубрики:  Кулинария/На второе

Метки:  

Банановый десерт с зефиром

Среда, 04 Июля 2012 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный банановый десерт

Огромная благодарность автору: Ольга Фатюха

Люблю разгадывать своеобразные кулинарные загадки. Например, понять, как приготовлено то или иное блюдо, поданное в кафе или в ресторане. И вот я сама придумала вкусный десерт, состав которого разгадать очень сложно.

К тому же, выглядит десерт довольно неожиданно. Кажется, что за розовым цветом и красными ягодками прячется клубника или вишня. Но нет. Главный герой этого блюда – банан.

Этот банановый десерт очень нежный и воздушный! Обязательно попробуйте!!!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария/Десерты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Брелки крючком

Вторник, 03 Июля 2012 г. 13:51 + в цитатник
Это цитата сообщения cicikore [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

brelki

 (576x496, 62Kb)

 (483x512, 70Kb)

 (405x576, 48Kb)
Рубрики:  Красивости/Для Лизочка

Метки:  

Одуванчик крючком

Вторник, 03 Июля 2012 г. 13:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одуванчик! Как настоящий!!!

Автор МК: Olesya

3ad5a190e6d243c35e558d1490b9e06f[1] (450x600, 121Kb)

c07bd02f7f2f057264d7df88fad64a6b[1] (600x450, 91Kb)

f306898b095fe2ff169eb3d41ba757a5[1] (431x600, 146Kb)

Читать далее

Рубрики:  Красивости/Для Лизочка

Метки:  

Шоколадно-кофейный торт

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 14:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительный тортик к чашечке кофе

Торт сочетает в себе вкус кофе и шоколада и идеально подходит к чашечке кофе.

2749438_2_5_ (411x500, 74Kb)

Читаем дальше))

Рубрики:  Кулинария/Торты

Метки:  

Крючком красивости для кухни

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком. Салфетки, прихватки и еще кое-что

 

На сегодняшний день ни один офис не обходится без копировального аппарата. Кому приходится часто что-нибудь копировать, знает, как часто картриджи этих аппаратов приходится менять или заправлять. Но не все знают, что, при покупке нового аппарата, старые картриджи можно сдать и получить за это деньги. скупка картриджей  у физических и юридических лиц - основное направление компании Принтальянс. Также компания приобретает новую оргтехнику, такую, как принтеры и различные расходные материалы, и продает  оргтехнику и расходные материалы.


 

Насобирала всякого....в компе уже места для папок нету:))))  Вязание крючком. Всякие мелочи для кухни.

 

1098720180578 (538x700, 244Kb)

1098721041546 (534x700, 262Kb)
5c52638b049cdbc567dbdb1be95523db_image_571x550 (571x550, 178Kb)

22f646f41405145c423c38971b4478e7_image_446x550 (446x550, 174Kb)1102085348359 (325x430, 37Kb)

3238bac34c87fc358b4aa29a78ae3f79_image_396x550 (396x550, 58Kb)1108468202656 (494x700, 281Kb)

ee17ee40097fddf50d95078f80c523ed_image_422x550 (422x550, 203Kb)

d61a29ebdd10561d63a996d8b532d64d_image_423x550 (423x550, 176Kb)

3808af9e68780f64923a8177a52a6d76_image_473x550 (473x550, 118Kb)

1090339908109 (461x700, 282Kb)

                                                                                                                                                   

СХЕМЫ
Рубрики:  Красивости/Для Лизочка

Метки:  

Крючком животные

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения sohpia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно сказочные работы Забелиной Светланы

В магазине мастеров увидела работы Светланы, это что  неописуемое - красота, приглашаю всех полюбоваться 


 

1.
5811783729n0934 (700x700, 206Kb)980883841n3075 (502x700, 139Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красивости/Для Лизочка

Метки:  

Нежная салфетка

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень нежная салфетка для хлебницы. НУ ОЧЕНЬ!

Предлагаю вам сшить вот такую наинежнейшую салфетку для хлебницы. Мне очень нравится!
 

6269822529_28cfa9c598_z (640x537, 318Kb)

6269813421_3c0eafff30_z (640x535, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Красивости

Метки:  

Рукодельная красота для кухни

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это все на кухню и для кухни.

Эх, если бы иметь чуть больше метров на кухне, а с дизайном проблем не будет!
2294231991_319e7939af_b (700x525, 322Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  Красивости

Метки:  

Куколки на холодильник

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 12:06 + в цитатник
Это цитата сообщения tata070707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязанные куколки на холодильник.

Вязанные куколки на холодильник.

Вязаные куколки крючком.

1.
70439219_6185826460880m750x740-380x463 (380x463, 73Kb)
Читать далее...

Серия сообщений "Крючком, спицами":
Часть 1 - Куколки на холодильник
Часть 2 - Подушка цветок крючком
Часть 3 - Узоры крючком - видео уроки
...
Часть 6 - Способы вязки английской резинки
Часть 7 - Жилеты спицами
Часть 8 - Вязаные тапочки спицами


Метки:  

Подушечная красота для дачи

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения anaxy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи с подушками (Автор неизвестен к сожалению)

Автор и работы  http://ateliersamariquinha.blogspot.com/
 

1.
x_0b979e98 (604x517, 66Kb)

2.
x_01a72391 (604x581, 134Kb)

3.
x_7fcf1986 (604x582, 85Kb)

4.
x_9c89ba97 (604x552, 99Kb)

5.
x_67b30879 (604x583, 137Kb)

6.
x_180b945e (604x562, 129Kb)

7.
x_5667c568 (604x543, 82Kb)

8.
x_90793506 (604x542, 84Kb)

9.
x_bbb86af9 (604x548, 106Kb)

10.
x_cfa3c873 (604x589, 121Kb)

11.
x_d62df2b2 (604x374, 70Kb)

Серия сообщений "Подушки":
Часть 1 - Подушечная красота для дачи
Часть 2 - Декоративные подушки
Часть 3 - Круглая подушка для настроения
...
Часть 14 - Подушечки
Часть 15 - Декоративная подушка роза!
Часть 16 - Оригинальные подушки.


Метки:  

Запеканка с кабачками и фаршем

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 11:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))
 

 

4303628_getImage_10 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/На второе

Метки:  

Без заголовка

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеные овощи(семейный рецепт)

 

Печеные овощи (семейный рецепт)
Это блюдо готовится очень быстро и просто.Здесь изюминка с соусе,которым мы заливаем овощи.
Изображение
Читать далее...

Серия сообщений "Овощи на второе":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Закуска из перца по армянски
Часть 3 - Рецепты приготовления баклажан
...
Часть 10 - Запеканка из баклажанов и рикотты
Часть 11 - Овощи с мясом по-китайски!
Часть 12 - Заготовка для борща на зиму


Метки:  

Закуска из лука к мясу

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска из лука по — грузински

Изумительная закуска к мясу , да и вообще можно с чем угодно. Закатываем в банки и едим это зимой

маринованный лук со сливой

Читать далее...

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Закуска из лука к мясу
Часть 2 - Рулетики с красной рыбой
Часть 3 - Салат с курицей и баклажанами
...
Часть 40 - 11 ДИЕТИЧЕСКИХ НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША ИЛИ РИСОВОЙ БУМАГИ
Часть 41 - ВМЕСТО «СЕЛЕДКИ ПОД ШУБОЙ» МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД 2021!
Часть 42 - САЛАТ "КУПЕЧЕСКИЙ"


Метки:  

Шампиньоны быстро и на зиму

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как быстро замариновать шампиньоны?

Ещё  нашлось пару рецептиков  маринования грибов - шампиньонов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Консервирование

Метки:  

Кабачки и перец на зиму

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два любимых рецепта заготовок с кабачками

Огромная благодарность автору: Оля


Хочу поделиться этими любимыми семейными рецептами, по которым каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка...

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырный хлеб

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный хлеб "Панраац"



Очень вкусный хлебушек, а готовится элементарно просто.
Можно жарить на сковороде, а можно зарекать в духовке, и так, и так вкусно!

Читать далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Когда можно стричься

Пятница, 29 Июня 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Торнадо2112 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

когда можно стричь волосы...


жмем на картинки)
Рубрики:  Символы, ученья, взгляды

Метки:  

Быстрый куриный пирог

Четверг, 28 Июня 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый и вкусный куриный пирог

1337966457_1 (400x412, 53Kb)


Ингредиенты:

  • Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) – 400 г
  • Куриная грудка – 1, отварная
  • Куриный бульон – 8 ст.ложек
  • Мука – 230 г
  • Молоко – 120 мл
  • Яйцо – 1 шт
  • Соль и молотый перец - по вкусу.

Читаем дальше))
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маффины с курицей

Четверг, 28 Июня 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудные маффины с овощами и курицей

Готовится элементарно, а вкус волшебный!

4 (613x460, 49Kb)

Читаем и смотрим дальше))

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Разнообразные цветы из ткани и лент

Четверг, 28 Июня 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения labris1985 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

цветочки из ткани и атласных лент

Большая подборка,но подозреваю что не все фото стоят друг за другом,потому как у меня всё в куче было,попыталась разобрать но не знаю удалось ли,поэтому будьте внимательны когда начнёте что-то делать.У меня не всё получается как у них,похоже руки не оттуда растут...

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Цветы из ткани на карандашах

Четверг, 28 Июня 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы из ткани.


more...
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Цветочек-лоскуточек

Четверг, 28 Июня 2012 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брелок для мобильного телефона. Мастер-класс

Брелок для мобильного телефона

Интересный брелочек в виде цветочка. Прост в изготовлении. Чудесный сувенирчик.

1 (480x359, 150Kb)

Далее мастер-класс
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Дрезденская тарелочка - печворк

Четверг, 28 Июня 2012 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборка блога "дрезденская тарелка". Видео МК

Сборка блога "дрезденская тарелка"

В этой технике можно сшить самые разные изделия, как одеяла и покрывала, так и мелкие изделия -прихватки, сидушки и т.п.



*Сундучок рукоделочек*



Серия сообщений "Шьём из лоскутиков":

Часть 1 - Чехол для мобильного в технике "мола". Мастер - класс
Часть 2 - Для самых маленьких. МК и выкройки нагрудники слюнявчики "цветочки"
...
Часть 34 - Мини квилт. Мастер - класс
Часть 35 - Техника сшивания блока "пьяная дорожка". Видео МК
Часть 36 - Сборка блога "дрезденская тарелка". Видео МК


Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Изготовление цветка из ленточки

Среда, 27 Июня 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Olga_Beck-Eiris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обруч для волос и Мастер-класс по изготовлению цветка.

Источник:  http://stranamasterov.ru/node/299290?tid=451%2C1724

 Автор- Наталья Борджакова

                                                      Спасибо талантливому  автору за прекрасный МК!!!!

Далее текст автора....

4836214_dsc01_0 (520x469, 42Kb)

4836214_dsc01494_s_podpisyu (358x480, 29Kb)

Далее
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Менгрельские хачапури

Среда, 27 Июня 2012 г. 10:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Менгрельские хачапури с сыром и хачапури кубдари с мясом

Огромная благодарность автору: natapit



Это очень вкусно!!!! Очень рекомендую!!!

Только в следующий раз начинки возьму в два раза больше. И да, хачапури кубдари готовятся с сырым мясом и не смазываются желтком, это уже моя самодеятельность, не ругайтесь кулинары из Грузии, так получилось!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Панно куклы крючком

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения songmeili [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кукольные композиции крючком

 (700x640, 203Kb)
 (637x629, 172Kb)
 (623x699, 215Kb)
 (700x608, 202Kb)
http://bellacrochet.blogspot.com/search?updated-ma...36%3A00-05%3A00&max-results=20
Рубрики:  Красивости

Метки:  

Шоколадный пудинг

Пятница, 22 Июня 2012 г. 12:51 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шелковый шоколадный пуддинг

 

Ингредиенты:
 
Порошковый желатин – 7 г
Молоко – 70 мл + 340 мл
Сахар – 140 г        
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сайт Волшебный узелок рукоделки

Пятница, 22 Июня 2012 г. 12:26 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Ссылка на сайт кулинарии

Пятница, 22 Июня 2012 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домовенок ФЕОФАН

Пятница, 22 Июня 2012 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Likma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домовенок Феофан

Нет силушки - значит каши мало ешь!!!!

Заведите себе такого домовенка, пусть бережет силушку вашу и вашего дома.

 

Когда я делала этого домовенка, то на ум пришло имя Феофан. Задумалась, почему же именно оно?

Что же обозначает сие имя??????

Феофан — отличный хозяин, в его руках спорится любая работа. Он общителен и гостеприимен, любит путешествовать со всей семьей. Это человек твердых убеждений — в защите их он стоит непоколебимо!!! 

 
 

Обещанный мастер-класс по домовенку. 

 

 (645x699, 219Kb)
Рубрики:  Символы, ученья, взгляды

Метки:  

Как ублажить домового

Пятница, 22 Июня 2012 г. 11:41 + в цитатник
Это цитата сообщения MAM3EJIbKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

как ублажить домового

lapti (348x500, 46Kb)

u9605f169973m (400x500, 138Kb)

Если вам дорог покой и уют в вашем жилище и если вы искренне желаете присутствия в нем незримого доброго помощника - он непременно услышит вас и придет. Только не забудьте приготовить к этому времени для него теплое, уютное местечко где-нибудь в чистом укромном уголке. Рядом поставьте тарелочку с молоком или водой и положите кусочек хлеба. Не ждите, что наутро питье и снедь исчезнут - так как физического тела у домового нет, подкрепляется он не самими продуктами, а их аурой. Жидкость нужно обязательно выливать, хлеб выбрасывать и заменять их новыми.
Призывая в свой дом домового, не думайте, что чей-то дом остался обделенным. К вам может прийти совсем молоденький домовенок, который только-только появился на свет. С собой он обязательно принесет доброе приданое - мир и покой вашему дому.

Можно рассказывать долго про домового и многие из вас сами сталкивались с его существованием. Поэтому мы перейдем опять к практике. Итак, что нужно, чтобы домовой чувствовал себя хорошо, помогал и не шкодил.

• Для начала следует знать, что с домовым можно разговаривать вслух. Если Ваша семья это воспринимает нормально, то можно в присутствии членов семьи. Просите его помочь в чем-то, обещайте вкусненького и/или игрушек.

• Если домовой разбалуется, то следует его пожурить: "Такой взрослый дедушка и проказничаешь. Ай-яй-яй!" - ему станет стыдно и он постарается загладить вину.

• Иногда ему следует давать кашки (раз в полгода). Молока в блюдце почаще. Конфетки или сахар, варенье, печенье - каждое первое число месяца. Ставить вкусности лучше под батарею в блюдце. Если есть в доме собаки, кошки или другие животные, то ставьте на холодильник или в уголок, чтобы домовому было удобно и подальше от людских глаз, и животные чтоб не достали. Ставя лакомства, следует сказать, что это для тебя, дедушка-домовеюшка. Тогда и счастья в доме прибавится и мира меж домочадцами.

• Всю еду, которую давали домовому потом выбрасывают или отдают домашним животным. Кашу убирают на следующий день, а сладости ежемесячные держат до следующего первого числа.

• Следует определить ему местечко, где бы он отсыпался, прятался. Обычно домовой сам себе такое место находит и обустраивает, но иногда он прямо показывает, что ему нравится здесь - будьте снисходительны.

• Никогда не оставляйте на ночь на столе колющие и режущие предметы: вилки, ножи, ножницы; соль, перец, чеснок, лук - всё это очень мешает домовому бороться против злых сил. Он хоть и считается двоюродным братом чёрта, но борется с его силами, защищая нас. Давайте ему в этом не будем создавать препятствий.

• Если Вам не удается договориться с домовым, берите веник и, приговаривая: "Выметаю тебя, чужой вредный домовой, выгоняю" - метите полы, заглядывая веником в каждый угол. И так каждый день, кроме пятницы, всю неделю. Хочу предупредить, что стоит попробовать все методы воздействия на него, указанные здесь. И пожурить и приласкать и поругать и только если уж ничего не выходит и он действительно очень злой, тогда выгоняйте, но помните, без домового житье худо.

• Чем домовой любит играть? Старые бусы, бижутерия, бусины, блестящие пуговицы, старые монетки. Все это сложите в красивую коробочку без крышки и скажите домовому, что это подарок для него и поставьте в тайное место. Никто не должен трогать коробочку и ее содержимое. Коробочку можно сшить из открыток, склеить или взять готовую и нарядить её всякими блестящими бумажками, картинками, дождиком.

• К домовому можно обращаться так: "Дедушка", "Дедушка-домовеюшка", "Хозяин-батюшка", "Домовой-батюшка", "сударь-домовой".

Обычно домовые любят семьи, живущие в согласии, и спокойных, заботливых хозяев. Если рядом с домом есть помещение для животных, дух наведывается и туда. Особенно он обожает лошадей. Нерадивых хозяев не жалует и при любой возможности вредит, мешает вести хозяйство.
Однако домовых наши предки все же побаивались и отзывались о них с боязливым уважением. Рассказывая о них, называли просто «он» или «сам». А чаще - «хозяин», «доброхот» или «доброжил».

СОВЕТЫ:

Не дразните «доброжила» -
1. Дразнить и тем более обзывать домового не рекомендуется. Он может обидеться, и тогда хозяевам сладко не покажется.
2. Помириться с рассерженным доброжилом, как правило, нетрудно. Надо лишь по-доброму «поговорить» с ним и задобрить подарком - оставить стопку вина, краюху хлеба или горстку табака.
3. Бывает, что домовые предупреждают хозяев о грозящих несчастьях. Важно лишь правильно их понять:
а) если слышится плач «доброхота», значит, в доме может кто-то умереть;
б) балуется и шумит в трубе или вентиляционном отверстии - возможны ссоры и даже судебные дела;
в) загремит посудой - следует осторожнее обращаться с огнем, остерегаться пожара;
г) плачет и охает - к горю;
д) если скачет, смеется и играет - вскоре будет радость в доме.
4. Иногда домовой мешает тайным грехам супругов, если кто-то из них начал ходить налево. Навалится на виновного и начинает душить. В таких случаях помогают только молитва и покаяние.
5. При переезде на новое место жительства домовых обычно стараются взять с собой. Для этого их приглашают присоединиться к переселению и произносят фразы типа: «Полезай в мешок» или «Пойдем с нами, садись в карман (чемодан, сумку и т. п.)».
6. Если переехавшая из одной квартиры в другую семья оставит домашнего духа на старом месте, он может ополчиться против новых хозяев и начнет им вредить.
Что значит увидеть домового во сне?
Если во сне Вы видите очень милого домового, который поселился в Вашем доме, то наяву у Вас наступает период спокойствия и благоденствия.
Неблагоприятен сон, в котором Вы недовольны появлением домового или домовой сам покидает Ваш дом, поскольку такой сон предвещает семейные неурядицы. Если Вам приснилось, что Вы боитесь домового, то в реальной жизни Вы не уверены, что поступаете правильно в семейных делах.

дальше
Рубрики:  Символы, ученья, взгляды

Метки:  

Кружево крючком

Пятница, 22 Июня 2012 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Лебедько_Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленточное кружево. Подборка.
































































































Источник http://www.stranamam.ru/post/3287177/

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Птичье молоко

Пятница, 22 Июня 2012 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Lady_Katrin_Z [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Птичье молоко. Очень нежно!

Я понимаю, что весна, скоро лето, все стараются ограничить себя в сладеньком к пляжному сезону, но все же можно себя немножечко побаловать...)
x_003b2c5b (604x453, 65Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кармашки для детской

Пятница, 22 Июня 2012 г. 10:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Органайзеры, кармашки (бортики) на детскую кроватку

 

а7 (4) (640x605, 117Kb)

Читать далее

bebe (100x100, 9Kb)
Рубрики:  Уютный дом

Метки:  

Журчащий ручей

Пятница, 22 Июня 2012 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дача.Магическая сила журчащего ручейка

Журчащий ручеек способствует релаксации и снятию стресса, при этом он придает любой усадьбе воодушевление. Как правило, такой ручей на участке возможен при наличии водоема или пруда. Но иногда они создаются специально под ручей. Кроме своей декоративной и эстетической функции, он играет важную роль в «жизни» пруда – насыщает его кислородом, что просто необходимо при стоячей воде.

Если объяснить просто, как сделать ручей на участке своими руками, то картина примерно такая: непосредственно в водоем помещается насос, от которого вода поступает по шлангу к истоку ручья, а дальше она уже «журчит» по ручейку и снова попадает в пруд. Так и получается цикличный процесс.

Но, чтобы внешний вид ручья, сооруженного своими руками, радовал взгляд, необходимо вначале немного потрудиться над его созданием и облагораживанием. Об этом и пойдет речь далее.

Ручей на дачном участке своими руками

Читать далее

555 (550x15, 2Kb)

Серия сообщений "Сад, огород":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Чучело для дачного участка
...
Часть 15 - Выращивание картофеля в мешках
Часть 16 - Как обмануть счетчик воды
Часть 17 - Журчащий ручей
Часть 18 - Чесноко-лук
Часть 19 - Размножение роз черенками
...
Часть 34 - ЕСЛИ НА РОЗАХ ПОСЕЛИЛАСЬ ТЛЯ
Часть 35 - ЗОЛОТЫЕ ПРАВИЛА ВЫРАЩИВАНИЯ РОЗ
Часть 36 - РЯБЧИК ИМПЕРАТОРСКИЙ - ЦАРСКАЯ КОРОНА


Метки:  

Римская штора

Четверг, 21 Июня 2012 г. 16:30 + в цитатник

 

как сшить римскую штору.






 Эта простая и 
удобная штора (рис. 2) и сегодня смотрится  современно и оригинально, 
хотя ее конструкция практически не изменилась со времен Древнего Рима.





Рис. 2. Римская 
штора.

Благодаря своей 
функциональности и стилистической простоте  она отлично впишется в любой
интерьер независимо от  стиля его оформления; главное — правильно 
подобрать ткань. 


Римскую штору 
можно прекрасно сочетать с тюлевыми занавесями,  что смотрится необычно и
очень элегантно, или комбинировать   с драпированными шторами, оформив 
полотно каймой   из той же ткани. Изготавливают римские шторы, как 
правило, из жесткой  портьерной ткани, но возможны и другие варианты. 
Конструктивные   особенности римской шторы не позволяют сохранять   
целостность рисунка ткани в собранном виде, но именно это   и придает ей
дополнительный шарм, создавая эффект волны.   Ткань с помощью шнура 
собирается в ровные горизонтальные складки и может быть зафиксирована на
необходимом уровне.

Что необходимо:

• плотная ткань;

• деревянный брус толщиной 2,5 см и шириной 5 см, длина бруса равна 
ширине шторы;

• деревянные или металлические рейки длиной меньше ширины шторы на 3 см;

• деревянный брусок, равный ширине шторы (для того чтобы оттянуть низ 
шторы);

• отделочная тесьма;

• лента велкро (липучка), ее длина равна ширине шторы;

• мелкие гвоздики;

• пластмассовые или металлические кольца диаметром приблизительно 12 мм;

• три куска нейлонового шнура, длина одного куска — две длины шторы + 
одна ширина шторы;

• крепежная деталь для шнура шторы.

Раскрой.

Измерьте оконный 
проем.  Ширина шторы равна ширине окна + 5 см на боковые швы  (2,5 см с 
каждой стороны).  Длина шторы равна высоте окна + 12 см припусков 
(двойная  подгибка шириной 5 см по нижнему краю и 2 см припуска на  шов 
по верхнему краю).  Если ширина окна не позволяет сшить штору из одного 
полотнища  ткани, швы стачивания полотнищ располагайте так,  чтобы они 
совпадали с вертикальным переплетом по центру  оконной рамы. Сложив 
полотнища лицевыми сторонами внутрь,  стачайте их с припуском на шов 1,5
см. Разгладьте шов.  Количество и размер складок необходимо выбрать в 
зависимости  от общей длины вашей шторы. Ниже приведены варианты   
количества складок и их размеры для различной высоты окна (табл. 1).

Таблица 1.   
Расчет количества и ширины складок римской шторы в зависимости от высоты
окна.





Положите ткань на
плоскую поверхность лицевой стороной вниз. Разгладьте все морщины. 
Мелком отметьте линии подворота, линии образования складок и места, где 
будут пришиты кольца по схеме (рис. 3 ) .





От линии нижнего 
края линию первой складки отложите на расстоянии, равном половине ширины
складки. Следующие линии складок располагайте на одинаковом расстоянии,
равном ширине складки.

Пошив и сборка 
Подшейте боковые края шторы. К нижней стороне деревянного бруса, на 
который будет крепиться штора, прибейте маленькими гвоздиками одну 
сторону ленты велкро. Верхний срез шторы окантуйте полоской ткани и 
пришейте вторую часть липучки к верхнему краю шторы. По нижнему краю 
шторы заутюжьте на изнаночную сторону и пристрочите двойной подворот 
шириной 5 см. Ширина нижнего подворота должна позволить вам вставить 
внутрь утяжеляющую планку. На изнаночной стороне по отмеченным линиям 
пришейте отделочную кайму. Туда вставьте рейки, которые будут 
образовывать правильные ровные складки. Руками пришейте кольца в местах,
где вставлены рейки (рис. 4 ) .




Пришивайте кольца
двойной ниткой в четыре стежка, заканчивая двойным узлом и отрезая 
концы ниток. На деревянном брусе эти кольца крепятся к самому брусу для 
того, чтобы сделать подъемный механизм. Прикрепите штору к деревянному 
брусу.

Закрепите 
крепежную деталь шнура на раме окна и обмотайте шнур вокруг нее для 
фиксирования шторы. Начиная с нижнего края, проденьте шнур в кольца и 
завяжите на нижнем кольце узелок, для прочности скрепив его клеем. 
Проведя шнур по всем кольцам до верхнего края шторы, протяните его вдоль
шторы сквозь верхние кольца в одну сторону. Повторите эту операцию со 
всеми рядами колец так, чтобы все шнуры через верхние кольца были 
выведены на одну сторону шторы (рис. 5 ) .





Рис. 5. Крепление
шнуров на римской шторе.

Туго стяните все 
шнуры, чтобы складки равномерно распределились по всей ширине шторы. 
Закрепите складки в таком положении с помощью тесемок. Прикрепите 
деревянный брус типами к оконной раме. Снимите тесемки, которые 
удерживали штору в сложенном состоянии. Штора опустится. Выровняйте  
натяжение всех шнуров и, удерживая их вместе, завяжите узлом так, чтобы 
он находился за последним кольцом.

Проденьте шнуры 
через ручку для подъема шторы и на растоянии 46 см от первого узла 
завяжите еще один узел. Ниже

узла отрежьте концы шнуров. Закрепите крепежную деталь для шнура на раме
окна и обмотайте шнур вокруг нее для фиксирования шторы.

В статье 
использованы материалы книги «Уютный дом. Шторы. Подушки. Покрывала. 
Скатерти. Салфетки. Стильные мелочи». Составитель Лапина Светлана 
Ильинична. Харьков. Белгород. 2009г
Рубрики:  Уютный дом

Метки:  

Рукоделие-журнал

Четверг, 21 Июня 2012 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Rukodelkino [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: Fuxico №03 (шьем из лоскутков ткани)

далее >>>>>
Рубрики:  Красивости

Метки:  

Кресло мешок

Четверг, 21 Июня 2012 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Naniika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кресло биг-бэг шьем сами

 (371x425, 216Kb)
Кресло-мешок, кресло-груша, биг бэг и просто большой пуф – столько разных названий у этой штуки, изготовлению которой посвящен этот мастер-класс! Такое кресло можно купить, но куда интереснее (и, кстати, экономнее) сшить его самой. Все очень и очень просто.

Для кресла нам понадобятся такие материалы:

1. Ткань для внутреннего чехла, достаточно плотная и, желательно, скользкая.

2. Ткань для внешнего чехла плотная и нарядная.

3. Молния – 1 м. длиной (или две по 50 см.) – для внешнего чехла, а также молния 40 см. – для внутреннего чехла. 4. Гранулы пенопласта.
 (567x430, 104Kb)По этой схеме и шьются оба чехла: внешний и внутренний. И тут, внимание!
Важный момент. Молния внутреннего чехла – коротенькая, ее мы вшиваем со стороны Б, а сторона А – это сгиб.
(На фото ниже - внутренний чехол, уже с шариками, молния спереди)
 (280x425, 154Kb)
На внешнем чехле молния должна быть больше, поэтому большую молнию вы сшиваем в сторону А, а Б – линия сгиба.

(На фото ниже - внешний чехол, молнию не видно, она сзади)
 (288x425, 176Kb)
Все просто: когда оба чехла сшиты, заполняем внутренний мешок гранулами пенопласта и одеваем верхний чехол.
Получается классное анатомичное кресло. Очень легкое, кстати, креслице.
Хозяйке на заметку :)
1. Гранулы пенопласта очень легкие. Не совершайте моей ошибки – я не глядя взяла 10 кг. И теперь обречена шить кресла для всех своих родственников. 10 кг. – это мешок размером с легковой автомобиль.


2. Гранулы пенопласта сильно электризуются и разлетаются, прилипая к стенам, мебели и т.д. и т.п. Бороться с разлетающимися шариками можно с помощью пылесоса или щетки для смахивания пыли. Щетка (такая разноцветная метелка), пожалуй, даже лучше.

Зема Лайтерhttp://www.faccetta.ru/master/topic_259
Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Мобили и подвески

Четверг, 21 Июня 2012 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения МедвеженокМ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мобили и подвески

Насобирала идей различных мобилей и подвесок: есть и детские, есть и просто очень красивые - бумажные, цветочные, из ленточек... 

  

Читать далее...
Рубрики:  Красивости

Метки:  

Поиск сообщений в soiolga
Страницы: 33 ... 11 10 [9] 8 7 ..
.. 1 Календарь