Наум Гребнев, поэт и переводчик

 

Еврейский голос Кавказа

 

Петр ЛЮКИМСОН

Он писал талантливые стихи, которые нравились Ахматовой, но ушел в переводы — еврейским поэтам было трудно пробиться в Союзе в печать. Зато благодаря ему появились 150 книг с переведенной на русский поэзией Кавказа и Востока. Особенно прославил Наум Гребнев стихи Расула Гамзатова — многим в оригинале они нравились куда меньше.

В 1986 году я наткнулся в магазине на черно-белый томик «Песни былого». Не сразу сообразил, что на обложке — квартет клезмеров, то есть еврейских музыкантов. «Песни былого. Из еврейской народной поэзии. Переводы Наума Гребнева» — значилось на титульном листе. В то время все, что было связано со словом «еврейский», издавалось крайне редко, так что сборник я купил. Но вскоре понял, что приобрел настоящее сокровище. Я открывал книгу наугад и почти сразу же натыкался на одну из знакомых с детства песен, которые пела моя баба Белла вместе со своей подругой тетей Гисей. Пели они, впрочем, на идиш, но перевод на русский в этой книге был настолько точный, что не узнать эти песни было невозможно.

— Хотите ли семечек, Фейге-Соше,
Если, конечно, их уважаете?
— С удовольствием, Файве-Иоше,
Как не хотеть, если вы предлагаете?
— Не хотите ли, Фейге-Соше,
Пойти погулять, погода прекрасна?
— Я не такая, Файве-Иоше,
Но если с вами, то я согласна!

Я переворачивал несколько десятков страниц и натыкался на мои любимые «Варничкес»:

Где найти бы ухажера, 
Чтоб не сделал мне укора
За мои варенички?
Без мучнинки, без дрожжинки,
Без сластинки и солинки,
Без единой творожинки
Иль какой другой начинки
Вкусные варенички, вкусные варенички!

Книга эта и сейчас занимает почетное место на полке моей библиотеки, будучи десятки раз клееной-переклеенной. Насколько я знаю, больше она ни разу не издавалась, и это безумно жаль. «Песни былого» — пусть и не полная, но все же энциклопедия идишского фольклора, корни которого уходят во тьму веков. История этого фольклора закончилась в концлагерях и гетто, где были написаны последние из еврейских песен, считающиеся народными — они вошли в предпоследний раздел книги: «Песни скорби, песни борьбы».

ДАЛЕЕ

Элегантная безрукавка.

Читать далее...

ДЕТКИ ПРОСТО ОБОЖАЮТ! ОТ ТАКИХ КОЛБАСОК НИКТО НЕ ОТКАЖЕТСЯ!

далее

Индейка с овощами - полезные и легкие блюда

Индейка с овощами

Читать далее...

Запеканка "Овощной Эдем"



Предлагаю овощную запеканку из цуккини, моркови и помидора. Готовится очень быстро и результат вас порадует. Прекрасный ужин. Можно использовать в качестве гарнира к мясу или рыбе. Идею рецепта встретила в Инете.

Изящная закуска: рулетики из цуккини

 

Раньше цуккини росли в Израиле только летом, но теперь есть сорта, которые выращивают круглый год. Рецепт для любителей этого нежного кабачка.

Самые популярные сорта цуккини в нашей стране - средиземноморский со светло-зеленой кожурой, зеленый - с темно-зеленой и круглый - для фарширования. Все цуккини - диетические: всего 17 калорий в 100 г! Они богаты фолиевой кислотой, калием, витамином С и полезны для здоровья.

 Этот рецепт придумал победитель телеконкурса "Мастер-шеф" Ноф Исмаил для гостей средиземноморского круиза "Мано сапанут". В изящной закуске соединились все любимые продукты региона.

 Рулетики из цуккини с лабане и бургулем

1 стакан мелкого бургуля;

500 г лабане;

0,5 стакана мелко нарезанных грецких орехов;

3 мелко нарезанных стебля зеленого лука;

0,25 стакана мелко нарезанной мяты;

8 зеленых или желтых цуккини;

несколько веточек тимьяна;

оливковое масло;

соль и черный перец грубого помола;

щепотка соли.

 

Разрезать цуккини вдоль и положить на противень, покрытый бумагой для выпечки. Слегка смазать оливковым маслом, посолить, поперчить и посыпать тимьяном. Запекать при 250 градусов, пока цуккини не станут мягкими и слегка не подрумянятся. Вынуть и охладить до комнатной температуры.

Залить бургуль водой на 1 см выше слоя крупы. Когда вся вода впитается, добавить лабане, орехи, лук и мяту. Если нужно, посолить и поперчить.

Положить на один конец цуккини начинку и скатать в рулет. Выложить рулеты на тарелку и поставить в холодильник.

Перед подачей на стол сбрызнуть оливковым маслом и ук­расить тимьяном. 

 https://www.vesty.co.il/articles/0,7340,L-4869376,00.html

Вязание проймы и втачного рукава

Желание написать данную запись возникло после вопросов - как я вяжу рукав, что он так хорошо лежит? 

Читать далее...

КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ: ЗА 30 МИНУТ ПОЛУЧАЕМ ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

Лоскутная прихватка "Свинка"

 7 июля стартовал марафон-конкурс по прихваткам, в ходе которого мы сошьем несколько прихваток, освоим все хитрости и секреты создания этого нужного кухонного аксессуара и разыграем призы среди самых активных участников марафона. В этот раз сошьем фигурную прихватку Свинку, кстати, символ следующего, 2019 года. Так что готовую работу далеко не убирайте — отличный подарок на Новый год.

Далее мастер-класс Ларисы СМИРНОВОЙ

 

Художница Maria Zeldis.Живая графика.



Представляю вам творчество замечательной художницы-самоучки из Мексики - Марии Зельдис (Maria Zeldis). "Ее работы пропитаны невероятно тонким созерцанием окружающего нас мира. Картины Зельдис наполнены чувствами, они живут и дышат. От изображенных людей невозможно отвести взгляда, они невероятно красивы и индивидуальны. Животные несут такую нежность и теплоту... И даже редкие натюрморты заставляют посмотреть на обычные, казалось бы, вещи абсолютно по-новому"-так говорят о ней критики.

Пуловер с декором

1.

 

Читать далее...

Болерошки платочным вязанием с выкройкой

Читать далее...

Выкройка жакета в стиле Шанель

 

А здесь  модели для вдохновения в стиле

ШАНЕЛЬ, очень много

 

Сегодня научимся шить одну из известнейших и уже долгие годы не выходящих из моды вещей — жакет в стиле Шанель, который был изобретен француским модельером Габриэль Шанель. Этот твидовый жакет характуризуется прямым силуэтом или приталенным, контрастной отделкой по краям и симметричными клапанами.

• Сочетается с брючками, юбочками и платьями. Одним словом, универсальная классика.

Читать далее...

"Вы слишком хороши для этого мира"

Автор: Rina Zak

 

На фото, сделанном во дворе дома Эйнштейна,

Уилфрид Израэль с посланником и учеником Махатмы Ганди 

и своей приятельницей Агнес Шнайдер.

 

"Вас никогда не забудет еврейский народ", - писал ему ученый и будущий первый президент Государства Израиль Хаим Вейцман. Но правда в том, что в Израиле нет не только улицы, но даже переулка, названного в честь Уилфрида Израэля, спасшего жизни десяткам тысяч евреев.

Уилфрид Израэль (11 июля 1899 - 1 июня 1943) - последний наследник берлинской еврейской бизнес-династии и внук главного раввина Великобритании. Ему было всего 22 года, когда ему пришлось помогать отцу в руководстве одним из самых больших универмагов Европы Kaufhaus Nathan Israel, расположенном в Берлине, прямо напротив мэрии.

Когда пришел к власти Гитлер, он мог продать универмаг и, обладая еще и британским гражданством, уехать из страны. Но он этого не сделал. В первую очередь, чтобы освободить сотрудников универмага, заключенных в концлагерь, а затем, чтобы переправить в Страну Израиля всех своих еврейских рабочих (более 700 человек). Он еще два года выплачивал им зарплату, помогая тем самым встать на ноги на новом месте.

Используя свои связи с нацистами (многие из которых были в прямом смысле его должниками за покупки, еще до переворота сделанные в кредит в его универмаге), а также с английскими политиками, Израэль стал ключевой фигурой в операции "Киндертранспорт", в результате которой 10,000 еврейских детей из Германии, без их родителей, нашли убежище в Великобритании в 1938 году. В лагерях для интернированных в Великобритании для молодых немецких евреев, которые он организовал, было спасено еще восемь тысяч жизней. Он помогал Рехе Фрайер переправлять еврейских детей в молодежную деревню Бен-Шемен, а чтобы описать всю его деятельность по спасению евреев, понадобится написать книгу.

Однажды в 1933 году Израэль был арестован и заключен в камеру, в которой познакомился с группой молодых сионистов. Назавтра он был вызволен из тюрьмы работником универмага, который сам был нацистом. Но связь с сокамерниками не потерял - он помог им основать кибуц ха-Зореа, два раза навещал их в Стране Израиля и завещал кибуцу свою уникальную коллекцию произведений восточного искусства. Он также просил в завещании похоронить его в кибуце, но этого не случилось - самолет в котором он летел из Португалии в Англию, был сбит над Бискайским заливом восемью немецкими военными самолетами. Его тело так и не нашли. Вместе и ним пропали и 300 сертификатов, которые он выбил у англичан для еврейских беженцев в Испании.

 https://www.facebook.com/photo.phpfbid=19113645622...1884219&type=3&theater

ТЕКСТЫ МОЛИТВ

ТЕКСТЫ МОЛИТВ

• «Шма, Исраэль!»
• «Шмонэ-Эсрэ»
• Молитвы после трапезы
• Кабалат Шабат - встреча субботы
• Вечерняя трапеза Шаббата
• Молитвы на Рош-Ашана
• Молитвы на Йом Кипур
• Молитвы на Суккот
• Молитвы на Шмини Ацерет и Симхат Тора
•  

Израилю 70 лет: взгляд в прошлое и в настоящее

Семь десятков лет – много это или мало? Для человека – зрелость, для страны – юность, но в обоих случаях – возраст, когда оглядываются назад, чтобы подвести итоги и поразмыслить над пройденным путем.

Давайте и мы оглянемся назад и попробуем вспомнить, какие именно события сопровождали историю нашего государства, которое в эти дни отвечает свое 70-летие.

Сразу оговоримся, что не смогли, да и не пытались объять необъятное, а также выбирать события по степени значимости или масштабу происходящего. Будем считать это рандомальной выборкой, в которую попали как важнейшие исторические вехи, так и малозначительные – на первый взгляд – события. Поехали!

Сороковые – роковые

 

Известно всем, а если не всем, то многим, что Государство Израиль официально было провозглашено 15 мая 1948 года, или 5 ияра по еврейскому календарю. И это, а также последовавшая за этим Война за независимость, стали ключевыми моментами конца десятилетия.

Но и другим, не менее важным фактором, определившим дальнейшую судьбу страны, стала массовая репатриация евреев.

1949 год: операция «Орлиные крылья» (другое название «Ковер-самолет»). В ее ходе была осуществлена беспрецедентная по своим масштабам эвакуация 50 тысяч евреев Йемена после Аденского погрома с помощью «воздушного моста». Операция началась в июне 1949-го и продолжалась больше года, завершившись в сентябре 1950-го. В общей сложности были осуществлены 380 авиарейсов по две сотни человек в каждом.

ДАЛЕЕ

Формулами по фашизму

 Нацисты пришли забирать его в концлагерь через три года после его смерти. Италия даже не заметила, как ушел из жизни ее самый демократичный сенатор, а по совместительству – гениальный математик и создатель современных дирижаблей Вито Вольтерра. Он был предан забвению после отказа присягнуть Муссолини.

Сегодня о выдающемся математике и биологе Вито Вольтерре говорят как о гордости Италии. Еще бы – основатель математической биологии, разработчик дирижаблей и активный общественно-политический деятель. Однако в 1940 году его смерть в Италии осталась незамеченной. Все потому, что помимо уникальных научных идей, Вольтерра стремился распространять в обществе идеи антифашистские.

Родился Вито Вольтерра в мае 1860 года в итальянском городке Анкона. Эта удобная гавань в Адриатическом море веками привлекала к себе различных завоевателей. Только в XIX веке город находился поочередно под властью Франции, Австрии, Папского государства и вновь австрийцев. Под канонаду разрывающихся снарядов провел первые месяцы своей жизни и Вито. В 1860-м в город входили итальянские войска и, как рассказывала мать Вольтерры, при бомбардировке города один из снарядов разорвался рядом с колыбелью, в которой спал четырехмесячный Вито. Волна выбросила ребенка из колыбели, но он чудом остался жив. С тех пор родители верили, что судьба уготовила для Вито особое предназначение.

Вито был единственным ребенком в еврейской семье торговца тканями Абрама и его жены Анжелики. Отец умер, когда мальчику было всего два года, и Вито с мамой остались практически без средств к существованию. Заботу о них взял родной брат матери Альфонсо Альмалья. Вслед за ним они переехали в Турин, а затем и во Флоренцию. 

ДАЛЕЕ

Человек, который спас Израиль от голода

C 1949 по 1950 год министр нормирования и снабжения Дов Йосеф проводил политику экономии и ограничения продуктов питания, одежды и предметов домашнего обихода, чтобы справиться с огромными волнами репатриации  в условиях ограниченных ресурсов молодого государства. В беседе с газетой «Калькалист» его невестка Цафрира Йосеф рассказала о нем и его удивительной  жизни.

Чтобы вести такую работу, которой занимался Дов Йосеф, надо было понимать, что творится в умах людей, старающихся обмануть государство, сказала она.  В то же время, сам он был человеком весьма твердых убеждений.

История  не часто сохраняет таких  персонажей, как Дов Йосеф – людей, которые берут на себя черную работу, людей принципов, которые никогда не получают заслуженной  славы, несмотря на достигнутые ими результаты.

А ведь в первые дни существования Израиля Дов Йосеф совершил настоящее чудо, не меньшее, чем библейский Иосиф или иные пророки. Он накормил  всех голодных и страждущих более чем скудными ресурсами, имевшимся в его распоряжении.

ДАЛЕЕ

Варим варенье из клубники по старинному рецепту

 Варим варенье из клубники по старинному рецепту Хозяйкам на заметку!

Сварить варенье из клубники дело не хитрое. Рецептов хватает. Клубника на базарах в изобилии. Можно начинать процесс консервации на зиму. Морозить, варить компоты, перекручивать с сахаром.

А теперь сам рецепт. Клубничное варенье по этому рецепту получается очень вкусным! Быть может для некоторых он окажется обыденным. Для других станет новостью.

Рецепт

Читать далее...

Организм человека стареет с ног

Организм человека стареет с ног - это еще древние китайцы выявили. Укреплять ноги - значит, задерживать старение организма.
Надо обязательно ходить босиком! Нет возможности делать это на улице — ходите дома. Если у вас холодный пол, все равно снимите тапочки хотя бы на 10 минут. А если у вас хватит настойчивости делать это раза три в день, вас можно поздравить — поживете еще, до старости вам далеко!
Читать далее...