Îìëåò â ÷àøêå - âñåãî çà 5 ìèíóò èäåàëüíûé çàâòðàê ãîòîâ! |
|
Êàê ïðèãîòîâèòü âêóñíûé çàâòðàê |
Ïðèãîòîâèòü âêóñíûé è íåñêó÷íûé çàâòðàê - ýòî èñêóññòâî. À åñëè â õîëîäèëüíèêå åñòü òîëüêî ÿéöà?
1. ßéöà ïàøîò ñ õðóñòÿùåé êîðî÷êîé
Ïðîñòî îòâàðè ÿéöà âñìÿòêó, à çàòåì îáâàëÿé èõ â ïàíèðîâî÷íûõ ñóõàðÿõ. Îáæàðü íà ðàñêàë¸ííîé ñêîâîðîäå â òå÷åíèå ìèíóòû. Ìîæíî ïîëîæèòü ñâåðõó òîíêèå ëîìòèêè ñûðà, êîòîðûé ìãíîâåííî ðàñïëàâèòñÿ.

2. Ðóëåòû èç îìëåòà
Ñíà÷àëà "çàìåñèì" îìëåò: ñìåøàåì ïàðó-òðîéêó ÿèö ñ ìîëîêîì, ñîëüþ è ïåðöåì. Õîðîøåíüêî âçáèâàåì äî îáðàçîâàíèÿ ïåíêè. Âëèâàåì â ñêâîðîäó è ïîäæàðèâàåì ñ îäíîé ñòîðîíû, ïåðåâîðà÷èâàåì. Òåïåðü ìîæíî ïîëîæèòü ëþáóþ íà÷èíêó, íàïðèìåð íàðåçàííóþ âåò÷èíó è îâîùè. Íàêðûâàåì êðûøêîé è ÷åðåç ìèíóòó ñêðó÷èâàåì îìëåò â ðóëåòèê!

|
Òîðòèëüÿ. Íó î-î÷åíü âêóñíî! |


|
ßè÷íûé êîáëåð - ñóïåð çàâòðàê äëÿ âñåé ñåìüè ! |
|
Çåëåíîå ìàñëî |
Ñ Ïàñõîé!

Çåëåíîå ìàñëî î÷åíü ïîëåçíî. Ñåãîäíÿ ÿ äîáàâèëà òîëüêî 2 çåëåíûõ èíãðåäèåíòà, íî ìîæíî åùå äîáàâëÿòü è óêðîï, è ïåòðóøêó. Íî ìíå çàõîòåëîñü ÷åñíî÷íîãî âêóñà, ïîýòîìó áîëüøå âñåãî íàêðîøèëà ÷åðåìøè.
|
Ñàìûå âêóñíûå ÿè÷íèöû â ìèðå |
|
Òâîðîæíûå "Ñîëíûøêè" |
Òâîðîæíûå "Ñîëíûøêè"

Èíãðåäèåíòû:
òâîðîã - 500 ã
ñàõàð - 4 ñò.ë.
ÿéöà êóðèíûå - 2 øò.
êðóïà ìàííàÿ - 6 ñò. ë.
ìóêà - 2 ñò. ë.
ïåðñèê â ñèðîïå - 250 ã
êóêóðóçíûå ïàëî÷êè - 3 ïà÷êè
âàíèëèí - ïî âêóñó
ñûð ïëàâëåíûé (øîêîëàäíûé) - ïî âêóñó
|
ÒÂÎÐÎÆÍÈÊÈ Ñ ÊÎÊÎÑÎÌ È ÏÅÐÑÈÊÀÌÈ |
|
ÂÎÑÒÎ×ÍÛÅ ÃÐÅÍÊÈ |

Åñëè ó âàñ íàìå÷àþòñÿ äðóæåñêèå ïîñèäåëêè, òî ïîïðîáóéòå óäèâèòü ãîñòåé ýòèìè íåîáû÷íûìè ãðåíêàìè. Îíè õîðîøî ïîäîéäóò ïîä ïèâî è äðóãèå íàïèòêè, èõ îõîòíî åäÿò äåòè. Ñêîëüêî áû âû èõ íè ñäåëàëè, òàðåëêà î÷åíü áûñòðî îïóñòååò. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
|
ßè÷íûé ïàøòåò |

|
Õà÷àïóðè íà çàâòðàê "Ïðîùå íå áûâàåò" |
|
Êàðòîøå÷êà ñêîðîñòíàÿ. Àâòîð Àëèÿ |
|
Òâîðîã äîëãîæèòåëåé |

Ýòî ïðåñíûé òâîðîã, îí äåëàåòñÿ èç ìîëîêà è ëèìîíà. Òàêîé òâîðîã îáëàäàåò ðÿäîì ëå÷åáíûõ äåéñòâèé: óëó÷øàåò ïàìÿòü, óêðåïëÿåò ñåðäöå, êîñòè è ñóñòàâû, óëó÷øàåò îáùåå ñàìî÷óâñòâèå ÷åëîâåêà, à òàêæå âåñüìà ïîëåçåí ïðè íåâðîòè÷åñêèõ ðàññòðîéñòâàõ è äåïðåññèâíûõ ñîñòîÿíèÿõ. Ýòîò òâîðîã íå âûçûâàåò áðîæåíèÿ â êèøå÷íèêå, õîðîøî óñâàèâàåòñÿ, è ïðèÿòåí íà âêóñ.
Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü âêóñíûé è î÷åíü ïîëåçíûé òâîðîã äîëãîæèòåëåé!

|
ÐÅÖÅÏÒÛ ÂÎÇÄÓØÍÛÕ ÂÀÐÅÍÈ×ÊΠÍÀ ÏÀÐÓ |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |

|
Ïèðîã ê çàâòðàêó |
×àùå âñåãî íà çàâòðàê ãîòîâÿò ÿè÷íèöó èëè âàðÿò êàøó. Íî åæåäíåâíî åñòü îäíî è òî æå íàäîåäàåò. Ñåãîäíÿ ìû ðàññêàæåì î ïðèãîòîâëåíèè î÷åíü âêóñíîãî ïèðîãà ê çàâòðàêó, êîòîðûé ãîòîâèòüñÿ çà ïîë÷àñà, à ïðîäóêòû äëÿ åãî ïðèãîòîâëåíèÿ íàéäóòñÿ â êàæäîì äîìå, ýòî ÿéöà, êåôèð, ñûð è êîëáàñà èëè âåò÷èíà. Ýòîò ïèðîã òàêæå ìîæíî îòíåñòè ê ðàçðÿäó «õîëîñòÿöêàÿ åäà».
Äëÿ òîãî ÷òîáû ïðèãîòîâèòü ïèðîã ê çàâòðàêó âàì ïîòðåáóåòñÿ:
ÿéöà (êðóïíûå) — 2 øòóêè,
ñîëü — 0,5 ÷. ëîæêè,
ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà — 0,5 ÷. ëîæêè,
êåôèð — 200 ìë.,
ìóêà ïøåíè÷íàÿ — 1 ñòàêàí,
ñûð (ëþáîé) — 200 ãðàìì,
âåò÷èíà èëè êîëáàñà (ëèáî ñîñèñêè) — 100 ãðàìì,
ñâåæàÿ çåëåíü ïî æåëàíèþ.
Êàê ïðàâèëüíî ïðèãîòîâèòü ïèðîã ê çàâòðàêó
ßéöà ðàçáèâàåì â ãëóáîêóþ ÷àøêó, äîáàâëÿåì ñîëü è ðàçðûõëèòåëü äëÿ òåñòà, âñå òùàòåëüíî ïåðåòèðàåì, ìîæíî èñïîëüçîâàòü ìèêñåð. Çàòåì âëèâàåì ñòàêàí êåôèðà (ëó÷øå âçÿòü æèðíûé êåôèð). Âñå òùàòåëüíî âçáèâàåì è íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè äîáàâëÿåì ìóêó. Ãîòîâîå òåñòî äîëæíî áûòü êàê òåñòî äëÿ îëàäèé.
Ñûð íàòèðàåì íà êðóïíîé òåðêå (åñëè ñûð ìÿãêèé èëè êîëáàñíûé, òî åãî äëÿ íà÷àëà íóæíî ïîìåñòèòü â ìîðîçèëêó è ñëåãêà çàìîðîçèòü). Çåëåíü (óêðîï, ïåòðóøêà, êèíçà) íóæíî ïðîìûòü è ïðîñóøèòü. Çàòåì çåëåíü èçìåëü÷àåì.
Êîëáàñó èëè âåò÷èíó íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Âìåñòî êîëáàñû ìîæíî èñïîëüçîâàòü ëþáîå îòâàðíîå ìÿñî.
Èçìåëü÷åííóþ çåëåíü, íàòåðòûé ñûð è íàðåçàííóþ êóáèêîì êîëáàñó äîáàâëÿåì â òåñòî è âñå åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì.
Ãîòîâîå òåñòî âûëèâàåì â òåïëóþ ñìàçàííóþ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì ôîðìó è îòïðàâëÿåì â ïðåäâàðèòåëüíî ðàçîãðåòóþ äî 180° äóõîâêó íà ïîë÷àñà.
Ïèðîã ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü ñûòíûì è òàêèì æå âêóñíûì. Ïîðàäóéòå ñâîþ ñåìüþ íîâûì áëþäîì äëÿ çàâòðàêà, êîòîðûé âû ïðèãîòîâèòå áûñòðî áåç îñîáûõ óñèëèé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

|
| Ñòðàíèöû: | [1] |