Êîðîëåâñêîå ìÿñî

Ïîëîæè â æåñòÿíóþ áàíêó ðóêàâ ñ êóðèíûì ìÿñîì. ×åðåç ÷àñ òû ïîëó÷èøü êîðîëåâñêîå áëþäî!
Ïîâåçëî, ÷òî íàøëà ýòîò ðåöåïò.
Èíãðåäèåíòû
Êóðèíîå ôèëå 600 ã
Æåëàòèí 1 ñò. ë.
Èòàëüÿíñêèå òðàâû 1 ÷. ë.
×åñíîê 2 çóá.
×åðíûé ïåðåö (ìîëîòûé)ïî âêóñó
Ñîëü ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âûìîéòå ôèëå, íàðåæüòå åãî íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè, äîáàâüòå ñóõîé áûñòðîðàñòâîðèìûé æåëàòèí, èòàëüÿíñêèå òðàâû, èçìåëü÷åííûé ÷åñíîê, ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö è ñîëü. Ïåðåìåøàéòå è îñòàâüòå íà 20 ìèíóò.
Âûëîæèòå ìÿñî â ðóêàâ äëÿ çàïåêàíèÿ, çàâÿæèòå åãî íèòêîé, âûëîæèòå â æåñòÿíóþ áàíêó, õîðîøî óòðàìáóéòå.

Ðàçîãðåéòå äóõîâîé øêàô äî 190 ãðàäóñîâ. Ãîòîâüòå îêîëî 50 ìèíóò, âñ¸ çàâèñèò îò âàøåé äóõîâêè. Ïîä áàíêó ìîæíî ïîäëîæèòü òàðåëêó.
Êîãäà âåò÷èíà áóäåò ãîòîâà, äàéòå åé îñòûòü è îòïðàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 12 ÷àñîâ.
Äîìàøíèé äåëèêàòåñ ãîòîâ.
Íå áîéòåñü èñïîëüçîâàòü ñóõîé æåëàòèí, ìÿñî äàñò ñîê â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ, æåëàòèí ðàñòâîðèòñÿ, à ïîòîì çàñòûíåò.
èñòî÷íèê