-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofiesa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 3794
Комментариев: 38
Написано: 3897





Варенье из арбузных корочек

Четверг, 27 Июля 2017 г. 15:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из арбузных корочек

http://www.liveinternet.ru/users/florsita/post135217779/page1.html#BlCom563849774

Автор
Florsita

Сегодня готовила варенье из арбузных корочек, получилось очень вкусно. Вот решила разместить этот рецепт в блоге. Итак, на 1 килограмм арбузных корок нужно:

1.2 кг. сахара

3-3.5 стакана воды

1 лимон

Маленький пакетик ванили

Способ приготовления

Берем арбузные корки и срезаем с них зеленую кожуру, разрезаем корочки на небольшие кусочки. Каждый кусочек накалываем вилкой и отправляем в содовый раствор: 3 ч.л. на 3 литра холодной воды. Оставляем их на 4 часа, затем промываем под холодной водой.

Из воды и половины сахара варим сироп, опускаем туда корки, доводим до кипения и кипятим на слабом огне минут 20. Выключаем и даём постоять часов 8 или больше.
Снова доводим до кипения, всыпаем оставшийся сахар, кипятим минут 20-30 и оставляем на 8 часов. В третий раз кипятим до полупрозрачного состояния, дольки должны чуть хрустеть, если сока маловато, добавляем примерно стакан кипятка. Перед концом добавляем цедру лимона или апельсина.
Выдавливаем сок одного лимона, добавляем ваниль, даём остыть и раскладываем по банкам.
Процесс приготовления довольно долгий, но результат вас не разочарует.

 

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

Баклажаны в шашлычном кетчупе

Четверг, 27 Июля 2017 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в шашлычном кетчупе

http://www.liveinternet.ru/users/shanura3/post132496124/page1.html#BlCom560868500

Фото из интернета

Автор рецепта

ShaNura3


Этот рецепт проверенный.Очень вкусный!!!Готовлю третий сезон,идет на УРА!!!
Рецепт подходит и для кабачков.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

Свекольная икра, остренькая и сочная

Четверг, 27 Июля 2017 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная икра, остренькая и сочная

Свекольная икра, остренькая и сочная
свекла острая (604x458, 312Kb)

Разнообразьте ваш стол зимой. Кушать свеклу не только вкусно, но и полезно

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет! После него – никакой не захочешь!

Воскресенье, 23 Июля 2017 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения ElenaPro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний волшебный крем от 35 до 70 лет! После него – никакой не захочешь!

Именно так – домашний и волшебный я называю омолаживающий крем, о котором узнала 3 года назад. Рассказала мне о нем моя соседка.



Она тогда только переехала в наш дом, и мы все думали, что она еще не на пенсии. И были очень удивлены, когда узнали, что ей 69 лет. Жизнь ее была не из легких – рано потеряла родителей, потом – мужа, растила одна четверых детей, один из которых инвалид…

В общем, связывать ее великолепный внешний вид с безмятежной жизнью не приходилось. Такая же, как мы, замотанная проблемами и вечной нехваткой денег, женщина. Но какая она и – какие мы…

Конечно, мы засыпали ее вопросами о рецепте ее молодости. Опустив то, что она бегает по вечерам и старается правильно питаться, расскажу только о креме, который она делает сама и пользуется, как она сказала, лет пятнадцать.

Она поделилась со мной, я поделюсь с читателями этого замечательного сайта «Живой Журнал Леди». Забегая вперед, скажу, что мне сегодня кажется, что морщины как явление забыли о моем лице три года назад, когда я начала сама делать такой крем и пользоваться им. Честное слово, их количество не увеличивается!


В общем, хотите верьте, хотите нет… вот этот простейший рецепт.

Все, что вам потребуется, это:

100 г сливок;
один сырой желток из куриного яйца;
одна столовая ложка жидкого меда (если жидкого нет, придется растопить на водяной бане засахаренный — если страдаете аллергией, то мед можно исключить или заменить любым увлажняющим средством растительного происхождения);
чайная ложечка лимонного сока;
две десертные ложечки хорошего коньяка.
Все это доступно даже пенсионерам с маленькой пенсией.

А дальше все просто: смешайте хорошенько все компоненты, и каждый день, а лучше вечером, наносите на чисто умытое лицо. Примерно через час смывайте теплой водой и после уже ничем не мажьте. Крем я храню в стеклянной баночке в холодильнике (в дверце).

Я никогда не задавалась вопросом, ЧТО такого особенного в этом креме, в чем секрет его такой эффективности. Мне это не надо, мне было достаточно внешнего вида моей соседки. Я последовала ее примеру и не сожалею! Попробуйте и вы.

Да, многие называют этот крем маской. Из-за того, что его смывать надо. Я как-то не приемлю этого слова, для меня это все равно крем – домашний волшебный! Ведь дело не в категории, а в результате. Ведь так?


http://lady-journal.info/domashnij-volshebnyj-krem...e-nego-nikakoj-ne-zaxochesh-2/
Рубрики:  МЫЛОВАРЕНИЕ, КОСМЕТИКА

Упражнения, для которых не нужен спортзал

Пятница, 21 Июля 2017 г. 14:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Упражнения, для которых не нужен спортзал

alt="Упражнения, для которых не нужен спортзал"/2835299__2_ (700x465, 230Kb)

В современном мире нельзя жить без спорта. Это может быть футбол или плавание, ьег или скандинавская ходьба – не важно. Важно, что человек должен проявлять двигательную активность. Увы, большинство болезней как раз и настигают нас по причине гиподинамии. Фитнес, спорт, укрепит здоровье, разгонит кровь, улучшит настроение, наполнит жизнь смыслом и разнообразием. Уверена, что с этим спорить никто не станет.
Занимаясь спортом, Вы не будете страдать от прибавки в весе, у Вас улучшится настроение, на многие вещи Вы взглянете по-другому. А если Вы привыкли сетовать на то, что у Вас нет времени сходить в спортзал, то многие эффективные упражнения не требуют специальных помещений, их вполне реально выполнять дома! Смотрите сами!
2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ

Куриный рулет

Пятница, 21 Июля 2017 г. 12:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный рулет

Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

А какой он сочный! Вкусен как в горячем  так и в холодном виде, но считается холодной закуской.

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Рецепт гречаников

Пятница, 21 Июля 2017 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт гречаников

Рецепт гречаников




Гречаники - блюдо украинской кухни, которое готовится из мясного фарша с добавлением вареной гречки. Пропорции фарша и гречки можно варьировать в зависимости от предпочтений. Гречаники можно готовить как обычные котлеты или тушить в соусе, тогда они будут мягче и сочнее. Особенно хорош рецепт гречаников с грибным соусом, но и другие соусы тоже хорошо подходят. Я приготовила гречаники с домашним томатным соусом, получилось очень вкусно, сочно и ароматно.

Для приготовления гречаников понадобится:

500 г мяса (я использовала филе индейки);
150 г гречневой крупы;
2 яйца;
2 луковицы;
200 г томатного соуса*;
соль, перец - по вкусу;
мука для панировки;
растительное масло для обжаривания.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (мясо)

Рулет из подчеревка

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет из подчеревка

 Это очень вкусно и гораздо полезнее того, что продают в магазинах. И еще, что немаловажно - это совсем недорого.

168144_96043-640x480 (1) (525x700, 103Kb)

Читать далее

91969600_63640356_3f993d279993 (600x60, 74Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Завтраки

Домашняя куриная ветчина

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:30 + в цитатник
Это цитата сообщения EIVA26 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя куриная ветчина

Домашняя куриная ветчина

yb7oqoAM7Gg (400x300, 27Kb)

Ингредиенты:

- до 1 кг курица
- 1 пакетик желатина
- чеснок
- соль, перец

Приготовление:
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Завтраки

Шесть вариантов быстрого приготовления курицы

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть вариантов быстрого приготовления курицы

92444076_stars (32x32, 1Kb)


Что приготовить из курицы? Подобный вопрос мы часто задаем себе планируя обед или ужин.Шесть вариантов быстрого приготовления куриного мяса мы рассмотрим здесь и сейчас;) 

Куриные нагетсы с сырной корочкой


Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (птица)

Куриные рулетики с копченым сыром

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:25 + в цитатник
Это цитата сообщения elena666live [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные рулетики с копченым сыром

IdVgjiumNNw (604x414, 49Kb)
Куриные рулетики с копченым сыром

Ингредиенты:

- куриная грудка
- бекон (тонкие полоски)
- копченый сыр
Для соуса:
- гвоздика — 2 шт.
- перец горошком — 6-7 шт.
- кетчуп — 2 ст.л.
- соевый соус — 4 ст.л.

Приготовление:
1. Куриную грудку отбить. Сыр порезать брусочками со стороной около 1 см. На куриную грудку выложить брусочек сыра и свернуть рулетиком.
2. Взять три полоски бекона, выложить их так, чтобы одна немного заходила на другую и завернуть в эти полоски рулетик. Плотно уложить в форму для запекания.
3. Приготовить соус. Гвоздику и перец растолочь в ступке, добавить кетчуп и соевый соус, все хорошо перемешать. Этим соусом щедро обмазать рулетики и запекать в духовке 25 минут при температуре 200 градусов. Солить не нужно, т.к. бекон и сыр довольно соленые.
4. Смазывать форму тоже ничем не нужно, т.к. бекон даст нужное количество жира.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (птица)

Сочни с творогом

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочни с творогом

Этот рецепт не по ГОСТу, но мне он очень нравится, даже больше, чем гостовский. Сочни получаются просто замечательными — тесто в меру нежное, начинка гармоничная. В моей семье любят творожную выпечку. Присоединяйтесь!

P1060116 500x375 Сочни с творогом   Gurmel

Необходимо:

Для теста

Читать далее

94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье

Печеньки "Очаровашки"

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печеньки "Очаровашки"

 Миниатюрные, изящные, тонкие как крекер. Наш НГ праздничный стол без этих печенек не обходиться. Очень нежные, рассыпчатые и хрустящие.

47924_48849-640x480 (640x479, 75Kb)

Ингредиенты для "Печеньки "Очаровашки""

0_6bd05_fe4462dc_XS (58x58, 21Kb)

0_491e5_54e69cfb_M (300x4, 18Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье

Печенье Лимончики

Пятница, 21 Июля 2017 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье Лимончики

Ароматное печенье с вкусной начинкой Так и хочется съесть еще одну штучку, а потом еще и еще.. У меня получилось 64!! 

12427_62816nothumb500 (500x375, 66Kb)

0_6bd05_fe4462dc_XS (58x58, 21Kb)

0_491e5_54e69cfb_M (300x9, 18Kb)

0_491e5_54e69cfb_M (500x9, 18Kb)

Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Печенье

Варенье из персиков

Пятница, 21 Июля 2017 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Варенье из персиков.

94727565_868b09b101869c35f32b3066fa8c0b12__1_ (48x44, 3Kb)

Варенье получилось очень красивое, ароматное и вкусное, плоды не варились, только сироп, в результате персики получились твердые, засахарившиеся, немножко похожие на вяленые, очень вкусные.

2013-07-30 22-16-07 - 0007.JPG332 (700x525, 162Kb)

2013-07-30 22-46-43 - 0015.JPG345 (700x525, 119Kb)

Читать далее 94662880_18c623c34502 (696x158, 68Kb)

Серия сообщений "Мои шедевры":
0_708a7_f2ea7f0e_S (110x50, 16Kb)
Часть 1 - Малосольные огурчики за 15 минут
Часть 2 - Манник с черносливом
Часть 3 - Мясо на решетке
Часть 4 - Моя рулька по- немецки
Часть 5 - Варенье из персиков.
Часть 6 - Свекольный суп
Часть 7 - Салат летний
...
Часть 14 - Сливовый соус "Ткемали"
Часть 15 - Рогалики со смородиной
Часть 16 - Аджика из зеленых помидор
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ

Четверг, 20 Июля 2017 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна57 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАКЛАЖАНЫ ПО-КОРЕЙСКИ.

=-= (615x405, 90Kb)
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Заготовки

Хранение одежды: 7 правил эргономики

Четверг, 20 Июля 2017 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кассандра555 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение одежды: 7 правил эргономики

Все по местам!

Независимо от того, наполняете вы платяной шкаф, шкаф-купе или гардеробную комнату, основные требования к полкам и ящичкам остаются неизменными. Объясняется это просто: в гардеробе каждого человека примерно одинаковый (можно сказать – типовой) набор одежды и обуви, соответственно, приспособления для их хранения нужны одни и те же.

Мы вам подскажем, что и какого размера необходимо иметь в правильном с точки зрения эргономики шкафу, а  вы уже определите  сами, в каком масштабе реализовать эти идеи, чтобы поместился весь ваш гардероб.  

 

 

 

Хранение одежды: 7 правил эргономики
 
 

Правило 1. 

Кто бы вам что не советовал, ориентируйтесь всегда в первую очередь на собственные потребности – свои и своей семьи. Это главное правило удобного гардероба. Делать длинную или короткую штангу для того или иного вида одежды, проектировать деревянные полочки или металлические ящики, размещать отсеки в таком или другом порядке – решаете вы. Все, что написано ниже – рекомендации, а не прямое руководство к действию. 

Читать далее...
Рубрики:  УЮТНЫЙ ДОМ/Интерьер

Крем - мёд шикарно подходит к утренним тостам

Четверг, 20 Июля 2017 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крем - мёд шикарно подходит к утренним тостам.

Крем - мёд

234-1 (600x400, 59Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Блинчики с форшмаком

Четверг, 20 Июля 2017 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики с форшмаком

(500x375, 99Kb)

Форшмак - это почти классика, вкусно как на бутерброд, так и с блинчиками. Это моя вариация столь известного блюда. Настоятельно рекомендую!
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Завтраки

Всего 5 упражнений для плоского живота

Четверг, 20 Июля 2017 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего 5 упражнений для плоского живота!

alt="Всего 5 упражнений для плоского живота!"/2835299_5_yprajnenii_1_ (700x681, 254Kb)

Добиться плоского живота может любая женщина. Стать красивой и стройной можно не только с помощью упражнений, но и изменив свой рацион питания, исключив сладости, булочки, тортики. Не хватает усилий для этого, тогда стоит увеличить количество выпиваемой воды. Это равносильно тому, что Вы сели на диету. Легко проверить, хотя я об этом говорила уже не раз. Пейте больше обычной чистой воды, и даже при обычном рационе питания Вы сами увидите, что начали худеть! Добавьте к этому комплекс из 5 простых упражнений, и ваша фигура будет идеальной!

2835299_ChITAT_DALEE_40 (282x56, 4Kb)
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ


Поиск сообщений в Sofiesa
Страницы: 189 ... 181 180 [179] 178 177 ..
.. 1 Календарь