Èñêóññòâî ïðèãîòîâëåíèÿ äèåòè÷åñêèõ áëþä |
Ïðàâèëüíîå ïèòàíèå - ýòî íå äèåòà, à âêóñíÿøêè!
Ìíîãèå èç íàñ ñòðåìÿòñÿ âî ÷òî áû òî íè ñòàëî ïîõóäåòü. ×àñòî ìû íå îáðàùàåì âíèìàíèÿ íà ïðàâèëüíîå ïèòàíèå, íà÷èíàÿ âïàäàòü â êðàéíîñòè. Ïåðåïðîáîâàâ ðàçëè÷íûå ìåòîäû ïîõóäåíèÿ è âñåâîçìîæíûå äèåòû, òåðÿåì íå òîëüêî âåñ, íî è çäîðîâüå. Âîäà ñ ÿáëî÷íûì óêñóñîì, áîííñêèé ñóï, áåññîëåâîå ïèòàíèå, òðåíàæåðû, ìàññàæè, ÷óäîäåéñòâåííûå òàáëåòêè - âñåãî íå ïåðå÷åñòü.
Îäíèì ïîìîãàþò ðàäèêàëüíûå äèåòû, äðóãèì - ñïîðò. Åùå êòî-òî ïðåäïî÷èòàåò ëèïîñàêöèþ. Íî âñå ýòî ÷ðåçâû÷àéíî îïàñíî äëÿ íàøåãî çäîðîâüÿ. Åñëè äèåòà - òî îíà äîëæíà áûòü ïîä çîðêèì êîíòðîëåì äèåòîëîãà. Åñëè çàíÿòèÿ ñïîðòîì èëè ôèòíåññ - òî çäåñü âàæíû èíñòðóêöèè òðåíåðà. À ìû ìîæåì ñäåëàòü ðàöèîí ïèòàíèÿ çäîðîâûì, ïðàâèëüíûì, ýôôåêòèâíûì äëÿ ïîõóäåíèÿ. Âàæíî íàó÷èòüñÿ ïèòàòüñÿ ïðàâèëüíî, è òîãäà êîìïëåêñ äåéñòâèé, íàïðàâëåííûé íà óñòðàíåíèå ëèøíèõ êèëîãðàììîâ, ïîðàäóåò ðåçóëüòàòàìè.
À òåïåðü óéäåì îò ëèðè÷åñêîãî îòñòóïëåíèÿ, è ðàññìîòðèì ïðîäóêòû ïèòàíèÿ, êîòîðûå äåéñòâèòåëüíî ïîìîãóò ïîõóäåíèþ.

Ðûáà è äàðû ìîðÿ â âèäå êðåâåòîê, óñòðèö è ïðî÷èõ äåëèêàòåñîâ - íàñòîÿùèé êëàäåçü ïîëåçíûõ âåùåñòâ. Åñëè ýòè ïðîäóêòû ðåãóëÿðíî áóäóò íà íàøåì ñòîëå, òî î ëèøíåì âåñå ìîæíî çàáûòü. Ðûáà ñîäåðæèò öåííûå æèðíûå êèñëîòû îìåãà-3 è îìåãà-6, ìèêðîýëåìåíòû, âèòàìèíû À è D. Ìîðñêàÿ ðûáà ëåãêî ïåðåâàðèâàåòñÿ è óñâàèâàåòñÿ îðãàíèçìîì. Îñîáåííî ïîëåçíà êðàñíàÿ ðûáà, îòëè÷àþùàÿñÿ îòìåííûì âêóñîì, ÿâëÿþùàÿñÿ èñòî÷íèêîì ìåòèîíèíà - öåííîé àìèíîêèñëîòû.

Äëÿ òåõ êòî õóäååò, ðåêîìåíäóþ ïîïðîáîâàòü íàïèòîê ñìóçè, çåëåíûå ñóïû, îâîùíûå è ôðóêòîâûå ñàëàòû. Ñòîèò òàêæå âêëþ÷èòü â ðàöèîí ÿáëîêè, áîãàòûå ïåêòèíîì è êëåò÷àòêîé, ñâåêëó, ñîäåðæàùóþ áåòàèí è óëó÷øàþùóþ îáìåí âåùåñòâ, àíàíàñ, ñïîñîáñòâóþùèé ðàñùåïëåíèþ æèðîâ.

Ðåêîìåíäóþ ïðèãîòîâèòü âêóñíûå áëþäà èç ñâåêëû ñ ðóêêîëîé, êîçüèì ñûðîì èëè àïåëüñèíîì. ×òîáû óëó÷øèòü âêóñîâûå êà÷åñòâà áëþä èç ñâåêëû, ìîæíî äîáàâèòü àðîìàòíûå ñïåöèè, ïðèïðàâû, ñóøåíûå òðàâû.  êà÷åñòâå çàïðàâêè ïîäîéäåò îëèâêîâîå ìàñëî è áàëüçàìè÷åñêèé óêñóñ.
Ñâåêëà îáëàäàåò óíèêàëüíûìè ñâîéñòâàìè, óëó÷øàÿ ïèùåâàðåíèå, î÷èùàÿ îðãàíèçì îò òîêñèíîâ, çàùèùàÿ åãî îò ðàçâèòèÿ îíêîëîãè÷åñêèõ çàáîëåâàíèé.

Ìîæíî êðàñèâî óêðàñèòü ñâåêîëüíîå áëþäî, èñïîëüçóÿ ñâåæèå ëèñòüÿ áàçèëèêà, ìÿòû, óêðîïà, ïåòðóøêè, êèíçû, à òàêæå ñåìåíà ëüíà è êóíæóòà.
Äëÿ ñáàëàíñèðîâàííîãî ïèòàíèÿ èäåàëüíî ïîäîéäåò ôèëå èíäþêà èëè êóðèöû. Ìîæíî ñâàðèòü áóëüîí èëè ñóï, çàïå÷ü, ïîòóøèòü. Îò æàðåíîãî ìÿñà ëó÷øå îòêàçàòüñÿ, òàê êàê êðîìå êàíöåðîãåíîâ è çàìåäëåíèÿ ïèùåâàðèòåëüíûõ ïðîöåññîâ íè÷åãî ïîëåçíîãî îðãàíèçì íå ïîëó÷èò. À âåäü ìû æåëàåì áûòü çäîðîâûìè è ñòðîéíûìè, ïðàâäà?!

Çåðíûøêè ãðàíàòà è çåëåíûå ëèñòüÿ ñàëàòà ïðèäàäóò áëþäó èçþìèíêó. Âûãëÿäèò àïïåòèòíî!
Òâîðîã è ìîëî÷íûå ïðîäóêòû ÿâëÿþòñÿ îñíîâîé áåëêîâîãî ïèòàíèÿ. Ïîïðîáóéòå ïðèãîòîâèòü äèåòè÷åñêèå ðåöåïòû èç îâñÿíûõ õëîïüåâ è òâîðîãà ñ äîáàâëåíèåì èçþìà, ñóøåíûõ ôðóêòîâ, ìåäà. Ðàçíîîáðàçèòü ìåíþ ïîìîãóò òâîðîæíûå çàïåêàíêè, ìàôôèíû, ëåíèâûå âàðåíèêè.
À åñëè íåò âðåìåíè ðàçäóìûâàòü ÷òî ïðèãîòîâèòü, òî ìîæíî ñìåøàòü ôðóêòû, îðåõè ñ òâîðîãîì è éîãóðòîì.  ðåçóëüòàòå ïîëó÷èòñÿ âîò òàêàÿ êðàñèâàÿ ðàçíîöâåòíàÿ ïèðàìèäà!

Íàäåþñü, ýòè ðåêîìåíäàöèè ïîìîãóò âàì, äîðîãèå ÷èòàòåëè, íàó÷èòüñÿ ïèòàòüñÿ ïðàâèëüíî, áûòü ñòðîéíûìè è âûãëÿäåòü ïðèâëåêàòåëüíî!
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "ÄÈÅÒÀ":
×àñòü 1 - Äèåòè÷åñêèå òûêâåííûå îëàäüè
×àñòü 2 - Õðóñòÿùèå äèåòè÷åñêèå òâîðîæíûå ïàëî÷êè
×àñòü 3 - 100 äèåòè÷åñêèõ ðåöåïòîâ äëÿ ïîõóäåíèÿ
×àñòü 4 - Èñêóññòâî ïðèãîòîâëåíèÿ äèåòè÷åñêèõ áëþä
×àñòü 5 - Äèåòè÷åñêèå äåñåðòû
×àñòü 6 - ÑÀÌÛÅ ÏÎËÅÇÍÛÅ ÑÅÌÅ×ÊÈ È ÇÅÐÍÀ
...
×àñòü 11 - ÏÐÎÑÒÛÅ È ÄÎÑÒÓÏÍÛÅ ÑÐÅÄÑÒÂÀ ÄÅÒÎÊÑÈÊÀÖÈÈ
×àñòü 12 - 5 äèeòè÷åñêèõ ðeöåïòîâ èç êaïóñòû: âêycío, íèçêîêàëîðèéíî è ïoëåçíî
×àñòü 13 - Ñìóçè ñ îãóðöîì è øïèíàòîì
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |