-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Sofiesa

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.08.2012
Записей: 3794
Комментариев: 38
Написано: 3897





Фильм "Дедушка в подарок"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жанр: мелодрама
Год производства: 2008
Режиссер:Артур Виденмеер
Сценарий:Наталья Звенигородская
Оператор-постановщик:Юрий Кокошкин
Композитор:группа Зеленые дельфины
Продюсеры: Виталий Бордачев , Влад Ряшин

В ролях:Мария Миронова, Александр Михайлов, Константин Соловьев, Николай Иванов, Евгения Бурдихина, Александр Тютин

В канун Рождества всем хочется чудес. И очень часто они происходят, нужно в это только верить!
Семилетний Ванечка несчастлив -- его родители большую часть времени проводят на работе, а ему так хочется внимания и любви. Таких, как, например, у соседки-подружки Лизы. А еще у девочки есть замечательный дедушка -- как хочется Ванечке, что бы и у него появился такой! Тем более, что по рассказам папы, дедушка у него есть, но очень далеко - строит плотины в пустыне. И мальчик пишет о своей мечте Деду Морозу.
Читать далее...
Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Картофель, запеченный в сливках с сыром

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты: - 1 кг картофеля
- 2 ст. слив. масла
- 200 г твердого сыра
- 400 мл сливок
- перец, соль - по вкусу
- мускатный орех – по вкусу

Очень простой в приготовлении гарнир, который подойдет и к мясу, и к рыбе. Картофель готовится в каждой семье довольно часто и вместо того, чтобы просто его отварить или пожарить, я предлагаю вам такой же простой рецепт, но только гораздо более необычный и не приевшийся.

Приготовление:

1) Картофель моем, очищаем и нарезаем тонкими кружочками. В форму для выпекания выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом.
2) Выкладываем картофель слоями, посыпая каждый слой солью, перцем и мускатным орехом
3) Заливаем все сливками, выкладываем масло небольшими кусочками на всю поверхность. Сыр натираем на крупной терке, посыпаем им всё блюдо и отправляем противень в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час 15 минут.
4) Посыпаем картофель сыром
5) Для того, чтобы проверить, готово блюдо или нет – проткните картофель вилкой. Если он мягкий – гарнир готов, если хрустит – оставьте в духовке и проверьте через 15 минут. Готовый картофель украсить укропом или петрушкой.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Гарниры

Фильм "Даша" (2013)

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фильм Даша, смотреть онлайн
Дата выхода: 13 апреля 2013 (канал Россия 1)
В ролях: Александр Тютин, Андрей Барило, Дарья Егорова, Артем Фадеев, Игорь Писный, Любава Грешнова

Описание: История о девочке из детдома Даше поражает своим драматизмом. Точнее, это уже не девочка, а 17-летняя девушка, которая ранее воспитывалась в провинциальном детском доме, а теперь её хочет удочерить богатый жулик Богданов. И надо сказать, его аргументация выглядит вполне логичной. Дескать, она — его внебрачная дочь, он хочет вернуть ей то, что принадлежит

Даше по праву — имущество и возможность получить хорошее образование. Богданов, однако, меньше всего думает о её благополучии. На самом деле, он хочет избежать конфискации имущества, переписав его на наивную Дашу. А потом от неё избавиться. Но Даша имеет свои планы на жизнь. Она хочет бороться за счастье и за своё место под солнцем в этой жизни.

Она не желает смириться с ролью покорной рабыни. Любовь к свободе, умение решать всё самостоятельно — эти качества ей помогут. Она стала богатой невестой, но подстраиваться под интересы своего новоявленного «папаши» не собирается.

Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Фильм "Чёрное платье" (мелодрама)

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жанр: мелодрама
Год производства: 2008
Хронометраж: 90 минут
Режиссер:Владимир Дощук
Сценарий:Людмила Пивоварова
Оператор-постановщик:Владимир Солоный
Композитор:Евгений Зайцев
Продюсеры: Валентин Опалев , Влад Ряшин

В ролях:Ада Роговцева, Виктор Сарайкин, Наталья Цыганенко, Владимир Горянский, Сергей Дидур, Елена Репина, Анатолий Сомик

Наташа живет с мамой-пенсионеркой и шестнадцатилетним сыном Сережей; скромной библиотекарской зарплаты едва хватает на то, чтобы свести концы с концами. Неожиданно подруга приглашает Наташу на курорт в Анталию. Сережа просит денег для мамы у своего отца, бывшего Наташиного мужа...
Наташа и не догадывалась, что поездка, начавшаяся так романтически, таит для нее немало опасностей...
Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Баклажаны с орехами. Грузинская кухня

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:15 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

баклажаны с орехами и зеленью

Баклажаны с орехами можно делать с сухой приправой и свежей зеленью. Сейчас я расскажу как делать баклажаны с орехами с свежей зеленью. Это очень вкусное блюдо, особенно когда немного настоится, для него нам понадобится: 

баклажаны 5-6 штук

орехи грецкие 1 стакан

 

зелень кинзы 1 пучок

зелень укропа 1 пучок

чеснок 3-4 зубчика

аджика 1 ст.л. или молотый красный перец по вкусу

уксус 1 ст.л.

соль по вкусу

хмели-сунели 1 ч.л.

имеретинский шафран (запрана или желтый цветок) 0,5 ч.л.

кипяченая вода около пол стакана

гранат для украшения, можно и в начинку(не обязательно)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Буженина в домашних условиях

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

буженина

Очень вкусная, сочная свиная буженина. Рецепт очень старый.  Эта буженина хороша и в теплом виде и даже через несколько дней. В первый день она очень сочная, мягкая. А когда постоит в холодильнике она становиться более плотной и тоненько режется ножом. Можно кушать вместо колбасы и ветчины.

Ингредиенты для буженины:


свинина, любая часть
чеснок 1 головка
аджика около 1 ст.л.
соль
лавровый лист 3-4 шт
Болгарский перец по желанию 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Закуски

Маска "Вечная молодость"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Эта маска действительно помогает омолаживать лицо! Кожа приобретает нежный розовый оттенок. 1 столовую ложку цветков календулы заварить в 1 стакане кипятка, настоять 10 минут, процедить и всыпать 4 чайные ложки семени льна. Когда они разбухнут и получится желеобразная масса, добавить 0,5 чайной ложки меда и 1 столовую ложку картофельного крахмала, хорошенько перемешать. Наносить кашицу на лицо, шею и область декольте на 15 минут. Влажными ватными дисками снять маску и ополоснуть кожу прохладной водой.
Рубрики:  УХОД ЗА СОБОЙ

Коньяк в домашних условиях

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Ожидая гостей, мы хотим угостить их самыми лучшими блюдами и напитками.  Один из самых лучших крепких напитков для такого случая – это, безусловно, коньяк. Однако все мы знаем, что этот напиток не из дешёвых. Кроме того, найти действительно хороший коньяк достаточно трудно.
Но всегда можно приготовить вкусный домашний коньяк. В этом случае можно быть уверенным в том, что напиток будет хорошим. Приготовление потребует лишь немного сил и времени.

1. «Дедовский» коньяк по старинному рецепту.
Сразу нужно отметить, что этот рецепт потребует достаточного количества времени и усилий. Приготовление начинается в первом летнем месяце, июне. В это время нужно насобирать коры молодых веток дуба, возраст которого не превышает шести лет. Далее нужно дождаться, пока кора высохнет в сухом и тёмном месте, а затем хорошенько измельчить её.
Далее начинается процесс создания коньяка. Обработанную кору нужно залить тремя литрами водки, туда же положить по щепотке мускатного ореха и ванилина. Также в ёмкость с будущим коньяком следует добавить 2,5 ложки сахара, предварительно пережжённого, и несколько штучек гвоздики. Настаивать такой коньяк нужно не менее месяца (30 дней). Ёмкость должна храниться при комнатной температуре без доступа солнечных лучей.
Читать далее...
Рубрики:  НАПИТКИ/Ликеры

Пошаговый рецепт: "Торт суфле с профитролями"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:56 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Как приготовить нежный торт суфле с профитролями и еще один способ упаковки суфле под мастику.

Нам понадобится:

Шоколадный бисквит круглой формы (разрезаем на 3 коржа - на моем фото 2 коржа, так как один уже в форме)))

Торт суфле с профитролями

Шоколадный бисквит прямоугольной формы. Этот бисквит должен быть невысоким, он понадобится для боковины торта. Разрезаем бисквит на 2 полоски, бумагу для выпечки с бисквита не снимаем!!!

Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА/Торты

Фильм "Лекарство для бабушки" (2011)

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Соня - скромная и незаметная студентка филологического факультета. Неожиданно для всех девушка покоряет сердце завидного жениха, преуспевающего бизнесмена Жени Писарева.
Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Фильм "Любовь приходит тихо" ( 2004)

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:51 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мартин Клэридж мечтала, что в Америке, в Новом Свете, они с мужем начнут новую жизнь. Но отважная женщина внезапно становится вдовой, и у неё появляется возможность выйти замуж за мужчину, потерявшего жену. В этом браке, заключенном по расчету, рождается истинная любовь.







Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Фильм "Победитель"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Жанр: мелодрама
Год производства: 2008
Режиссер:Альгис Арлаускас
Сценарий:Татьяна Сарана
Оператор-постановщик:Илья Мелихов

Продюсеры: Виталий Бордачев , Влад Ряшин

В ролях:Эдуард Трухменев, Екатерина Вуличенко, Александр Робак, Юлия Куварзина, Владимир Гусев, Марина Шиманская

Успешный предприниматель, сорокалетний владелец холдинга, директор Бета-Банка, Игорь Семёнов, последние лет десять работавший заграницей, прилетает в Москву. После встречи с подчинёнными, вместо того, чтобы поехать на запланированную корпоративную встречу, он вдруг принимает решение отправиться на загородную виллу. Там он застаёт свою жену Вику с любовником. Это событие выбивает его из привычной колеи. Поручив бракоразводный процесс своему заместителю, он напивается и, сам не зная зачем, едет в маленький подмосковный Пригорск. Когда-то он вырос здесь, без отца, в полнейшей нищете. Он постарался забыть своё прошлое....

Но неожиданно происходит ряд встреч и событий, которые полностью изменят его жизнь.
Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Сто чудес света

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЛИЧНОЕ/Путешествия

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Ингредиенты:
- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.

2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!

3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.

4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.

5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.

6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.

7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.

8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита!
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (птица)

Лимонный керд

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:45 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный керд


Лимонный керд - очень простой в приготовлении завтрак, который порадует всех ваших домашних от мала до велика. Попробуйте - рецепт лимонного керда очень прост!

Описание приготовления:
Лимонный керд - это что-то вроде очень нежного лимонного крема, который имеет универсальное использование - его можно есть просто так, вместо варенья, а также намазывать на хлеб, использовать в выпечке, подавать с блинчиками, оладьями и так далее и тому подобное. Готовится этот деликатес буквально полчаса, да и ингредиентов никаких сложных не требуется, однако результат получается из ряда вон выходящим. Рекомендую попробовать лимонный керд - вам наверняка понравится.

 

Ингредиенты:
  • Лимоны — 3 Штуки
  • Сахарная пудра — 350 Грамм
  • Масло сливочное — 100 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
 

Как приготовить "Лимонный керд"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Десерты

Шашлык мягчайший

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
     
Фантастически мягкое мясо на шашлыки за полчаса!!! 3 Способа

1.Рецепт весьма прост-на 2кг мяса-1 большой киви или 2 маленьких.Спелые разминаем руками и перемешиваем с мясом,а твёрдые киви режем на мелкие кусочки и тоже перемешиваем с мясом. Специи и лук-как обычно любите.мясо всегда становилось мягким всего за полчаса!!!

2.Гранат 2 шт(желательно не гранатовый сок а именно гранат) либо стакан сока, 2/3 стакана сухого красного вина (примерно 150 мг), лук (много) - это примерно на 4 кг мяса. Сразу соль не добавляем, т.к. мясо сок даст, а надо этот сок сохранить. Оставляем часов на 10-12 (я оставляла на ночь, но если мясо простоит дольше - ничего страшного), примерно часа за 1,5 до того как будете жарить - добавляете соль, перемешиваете. И еще один "секрет" когда начинаешь "жарить" мясо... сначала мяско на шампуре (или на сетке) запечатать огнем, т.е. на открытом огне немного подержать, буквально несколько секунд. Мясо моментально покрывается корочкой и сок остается внутри. А потом уже делать шашлык как обычно...

3.залейте мясо сильно газированной минеральной водой и под гнет на 2часа, затем слейте остатки минералки добавляем все специи и перемешиваем с майонезом или сметаной кому-что нравится и оставляем минут на 10-15 и жарим. любое жесткое мясо будет мягким.
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Пикник

Фаршированные баклажаны по-армянски

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные баклажаны по-армянски

 

 Баклажаны получаются просто отменными - пальчики оближешь!

Описание приготовления:
Фаршированные баклажаны по-армянски - блюдо практически идеальное. Судите сами. Во-первых, готовится оно быстро - все приготовление, от начала готовки до готового блюдо, занимает не больше часа. Во-вторых, блюдо готовится из всего нескольких доступных ингредиентов - не нужно носиться по магазину со списком, чтобы ничего не забыть. В-третьих, блюдо готовится довольно просто - никаких сложных кулинарных операций и процедур, все просто и понятно. И, наконец, в-четвертых - оно нереально вкусное :) Таких вкусных баклажанов не ел никогда.

Так что рекомендую вам взять на вооружение этот рецепт.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:
  • Баклажаны — 1 Килограмм
  • Фарш говяжий — 500 Грамм
  • Перец свежий — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соль — - По вкусу
  • Зелень — - По вкусу
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРНАЯ КНИГА/Вторые блюда (мясо)

Фильм "Роза прощальных ветров" (Россия, мелодрама, 2012)

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Герои этой истории живут спокойной налаженной жизнью. За спиной у сорокалетней домохозяйки со смешным именем Роза - 20 лет брака с успешным бизнесменом Николаем. Авиаконструктор Константин Неволин встречается с молодой красивой девушкой Лизой. Случай сталкивает Неволина и Розу в Подмосковье дождливой ночью. И эту ночь они проводят вместе. Вполне можно было бы забыть и жить дальше -- но у героев это не получается. Константин постоянно вспоминает Розу, да и Роза не может его забыть, хотя и пытается убедить себя в том, что она счастливая жена. Сомнения Розы решает появление в ее доме Марины, любовницы ее мужа Николая, которая устала ждать, пока Николай уйдет от своей жены. Роза уходит от мужа и меняет имидж -- из сорокалетней унылой тетки она превращается в красивую стильную моложавую женщину. Между тем и Костя Неволин, с которым Розу свела судьба, не может больше обманывать свою невесту и уходит от нее к Розе. Казалось бы, счастью Розы и Неволина ничего не может помешать. Но на самом деле их неприятности только начинаются.
Читать далее...
Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Фильм "СемьЯ" (2012)

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это история Алексея Новикова, владельца небольшой IT-компании «Байт», по производству компьютерных программ. Сотрудники фирмы за глаза называют его Калькулятор. Для расширения бизнеса Алексею необходимо подписать соглашение с американским партнером, Дэвидом Коти. Но оказалось, что для Коти важно иметь дело с человеком семейным. Чтобы заключить сделку, Алексей врет, что у него есть жена и дети. Коти приедет со дня на день, Алексею удается найти актрису, которая согласна изображать его супругу. Но в последний момент женщина отказывается. Взять на себя эту роль вынуждена Алена, одна из сотрудниц Алексея. После некоторых колебаний Алена соглашается. Герою предстоит пройти сложный путь, выстроить взаимоотношения с двумя детьми Алены, найти общий язык с ее мамой, и, наконец, понять, что даже самый успешный бизнес не заменить семейного тепла. Череда комических и драматических ситуаций сближает героев и заставляет понять, что они нужны друг другу больше, чем им казалось раньше.

Рубрики:  ФИЛЬМЫ

Фильм "Сестрёнка"

Суббота, 22 Февраля 2014 г. 15:39 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Бизнесмены-миллионеры Альберт Боровский и Геннадий Соболев ради слияния семейных капиталов мечтают поженить своих детей - Никиту и Диану. Молодые не любят друг друга, но у Никиты не хватает смелости признаться в этом Диане и ее отцу. Судьба преподносит Никите неожиданный подарок: в день, когда он должен публично объявить о своей помолвке, к Боровским из провинциального Камышенска приезжает девушка Юля, которая представляется внебрачной дочерью Альберта Эдуардовича. В семье разгорается скандал, Никита же, пользуясь случаем, просит Юлю помочь ему избавиться от Дианы. Он, в свою очередь, оказывает девушке услугу - подменяет материал для генетической экспертизы. Со временем сомнения Альберта Эдуардовича рассеиваются: Юля - его дочь. Боровские постепенно привязываются к доброй и хозяйственной девушке, только Никита с ужасом замечает, что испытывает к Юле совсем не братские чувства... Любовь преображает Никиту - он уже не бесхарактерный маменькин сынок, да и Диана, заметив перемены в его характере, готова вернуться... Но молодому человеку предстоит трудная борьба за свое счастье.
Рубрики:  ФИЛЬМЫ


Поиск сообщений в Sofiesa
Страницы: 190 ... 95 94 [93] 92 91 ..
.. 1 Календарь