Решив устроить пышное застолье или скромную домашнюю трапезу, почему бы не украсить блюда настоящим итальянским соусом домашнего приготовления? Предлагаем вашему вниманию простой рецепт пышного соуса песто из зелени петрушки. Ваши члены семьи и гости будут очень довольны таким дополнением угощений.

Предлагаемый соус песто готовится из доступных ингредиентов с минимальными временными затратами. Он имеет яркий цвет и насыщенный вкус, который выгодно дополнит блюда из макарон или мяса, салаты, пиццу. Используемая зелень – обычная петрушка, орехи – грецкие, сыр – лучше пармезан, масло – конечно же, оливковое.

Ингредиенты:

• зелень петрушки – 70 г
• сыр пармезан – 50 г
• грецкие орехи (или кедровые) – 30 г
• чеснок – 3 зубчика
• масло оливковое – 100 мл

Приготовление:

Салат получается вкусный, яркий и очень праздничный. А еще он получается таким нежным, что буквально тает во рту. Салат готовится быстро и просто. Думаю вам и гостям он точно придется по вкусу.

Необходимые продукты

• куриное филе — 2 шт
• плавленный сыр — 200 гр
• консервированные ананасы — 200 гр
• чеснок — 2 зубчика
• майонез — 150 гр
• соль, перец

Для яичных блинчиков

• куриные яйца — 5 шт
• молоко — 50 мл
• крахмал — 2 ст.л

Начинаем приготовление