Мокрый торт со сметанным кремом

Состав:

сгущенное молоко -1 банка (370 г.);
сливочное масло - 50 гр.;
мука пшеничная - 250 гр.;
кефир - 100 мл.;
разрыхлитель - 10гр.
пропитка: 250 мл. воды + 2 ч. ложки меда;
крем: 400 гр сметаны, 80 гр. сахарной пудры, 1/3 ч.л.ванилина.

Взбить сгущенное молоко с растопленным сливочным маслом. Добавить в теплый кефир разрыхлитель. Перемешать и влить в сгущено-масляную массу. Просеять муку, чтобы насытить её кислородом. Порциями добавить муку в жидкую часть теста, постоянно размешивая до однородной консистенции (как густая сметана). Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Вылить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа (проверять на готовность деревянной палочкой).
Готовый корж остудить и разрезать на три части. Удобнее всего это сделать ниткой. Разложить на отдельные тарелки и пропитать все коржи сиропом (поливать сиропом равномерно).
Для торта взбить предварительно отвешенную (дегидрированную) сметану (это такой прием для удаления влаги - видео ниже), сахарную пудру и ванилин.

Вязание-крючок>Вяжем шнурок "гусеничка"

Вяжем шнурок "гусеничка"

Читать далее...

Яркие пледы. С МК и видео

https://www.lillabjorncrochet.com/2017/01/playing-with-camel-crochet-stitch.html
МК ленточной пряжей круг

1.



9.


10.


1.



Подробнее плед тут
https://www.lillabjorncrochet.com/2018/10/spirits-of-life-blanket.html
1.



Видео рисунка
https://youtu.be/XoZbQz950Ks
https://www.stranamam.ru/post/14059739/
1.

8 br />

13.


14.

С видео и МК
https://www.lillabjorncrochet.com/2017/11/pastel-triangles-pillow-join-as-you-go.html


10.


11.

Еще МК пледа
https://www.lillabjorncrochet.com/2017/10/having-fun-with-c2c-crochet.html
МК повязки
https://www.lillabjorncrochet.com/2019/02/chocolate-bar-headband.html


2.


3.



МК. Как разрезать полотно связаное крючком .
https://www.lillabjorncrochet.com/2016/04/how-to-restore-foundation-chain-in.html


16.


17.



МК шишечек на ряд ниже
https://www.lillabjorncrochet.com/2016/03/tip-how-to-make-crochet-front-post.html
18.

Асимметричный полосатый платок

Эта модель привлекает внимание интересным сочетанием полос разной ширины в кораллово-серой гамме. А вот модная асимметричная форма треугольника не сразу бросается в глаза.

РАЗМЕР

Ширина ок. 107 см, высота 145 см
 

Пряжа (90% шерсти альпака, 5% натуральной шерсти, 5% полиамида; 140 м/50 г) — по 100 г розовой, антрацитовой и светло-серой; пряжа (51% шерсти альпака, 34% хлопка, 15% полиамида; 160 м/50 г) — 50 г коралловой; круговые спицы №5,5.

Читать далее...

Knitscene - Summer 2019.

Читать далее...

Постный турецкий хлеб, базлама на кефире - альтернативный рецепт турецких лепешек

Читать далее...

Салат "Елисейские поля". Очень вкусный

Салат "Елисейские поля". Очень вкусный

Очень вкусный и красивый салат, который выкладывают слоями. Часть ингредиентов кладут сверху в виде полосок разделенных майонезом.

Читать далее...

Ленивчики в соусе ( голубцы)

Всем приветик . Я готовлю такие котлетки когда остаётся рис .Готовлю я их в духовке , минимум масла и можно сказать диетические

Читать далее...

«БОЛГАРСКИЙ ПИРОГ». ГОТОВИТСЯ МОЛНИЕНОСНО!

Этот удивительно вкусный, нежный яблочный пирог с манкой является блюдом болгарской кухни. Если вы сейчас вдруг подумали: «Как это так, печь пирог из манки!», поспешу вас заверить, что ТАКОЙ пирог вас точно не разочарует. Во-первых, сам кулинарный рецепт необычайно прост, не требует никаких особенных кулинарных навыков. Во-вторых, готовится он не просто быстро, а очень быстро. Ну и, наконец, как я уже говорила, он изумительно вкусный. Результат превзойдет все ваши ожидания! Ингредиенты: по стакану манной крупы, муки, сахара и молока, а также полторы чайных ложки качественного разрыхлителя, лимонный сок и 5 яблок среднего размера. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Торт «Праздничный сюрприз»

Читать далее...