Заливное из рыбы. |
Метки: кулинария заливное |
Салат Орхидея |
Дневник |
Салат "Орхидея"
Ингредиенты:
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения
Приготовление: Грибы и ветчину нарежьте тонкой соломкой, яйца натереть на крупной терке, морковь нарезать покороче. Салат выкладывать слоями: сперва морковь, затем грибы, чипсы (раскрошить), следом ветчина, сыр и наконец яйца. Каждый слоя смазывать майонезом, верхний тоже. Из чипсов и натертых на мелкой терке желтков сделать цветки и украсить салат
Метки: кулинария салат |
Без заголовка |
Как раз на подходе еще один праздник – День защитника Отечества. Без посиделок в душевной компании и хорошего закусона просто не обойтись. Так что, для дам есть возможность проверить на порадовать своих мужчин оригинальным блюдом.
Рецепт взял у Ларисы (Ларек) на Поваренке. Там же узнал, как самому сделать нежнейшую творожную массу для начинки – читайте дальше, узнаете и вы.
Закуска несложная, но, все же, потребует больше времени, чем просто сварить картошку и разделать селедку. Нужно еще будет приготовить картофельные тарталетки.
Давайте все по порядку, начнем с продуктов:
Метки: кулинария закуска |
Нежный салат. |
Метки: кулинария салат |
Будет стол наш богат. |
Дневник |
Огурец нарезать тонкими полосками, креветки смешать с сыром, яйцом , зеленью и майонезом.
Начинку положить на огурец и свернуть рулетом. "Пламя" сделать из разноцветного перца
Метки: кулинария салаты оформление блюд |
Сладкая птичка. |
Дневник |
Вареная курица, свежие огурцы, курага, яйца вареные, сыр тертый, измельченные грецкие орехи, зелень, сметана+майонез
Уложить в креманку слоями нарезанные кубиками курицу, огурцы, яйца, курагу, потом тертый сыр и орехи.
Каждый слой щедро промазать нежирной сметаной с капелькой майонеза; украсить салат желтком, зеленью и половинкой грецкого орешка)
На салат нужно совсем немного - половинку небольшой куриной грудки, один небольшой огурец, штучек 10 кураги, 3 яйца (желток одного из них на украшение), сметанки грамм 100 или чуть больше
Метки: кулинария салат |
Паштет. |
Метки: кулинария паштет |
Оформление блюд. |
Дневник |
Метки: кулинария оформление блюд |
Салат. |
Метки: кулинария салат |
Салаты на скорую руку. |
Многие женщины неправильно считают, что салаты на скорую руку не могут быть изысканными и вкусными. Смешали, что было в холодильнике, и на стол. Развеять эти мнения решили шеф-повара известных ресторанов, представив рецепты салатов на скорую руку, достойные даже праздничного стола.
1. Французский повар Анри Руссо часто делает посетителям своего ресторана салат на скорую руку из мягкого сыра и крабового мяса.
В России этот рецепт салата на скорую руку чуть упростили, и сейчас он популярен под названием «Рафаэлло». Вам потребуется три плавленых сырка, два зубчика чеснока, 2 вареных яйца, упаковка крабовых палочек (6шт). Палочки и яйца нужно мелко порезать, сырки и чеснок натереть в маленькую терку. И все! Смешайте половину крабового мяса с сыром, чесноком и яйцами, скатав из них шарики. Готовые шарики обваляйте в оставшихся крабовых палочках – и на стол. По мнению читательниц женских форумов на arabio.ru, этот салат является лучшим среди всех рецептов салатов на скорую руку.
Метки: кулинария салаты |
Закуска Дракончики. |
Дневник |
Метки: кулинария закуски |
Салат Принц. |
Дневник |
1. мясо+ майонез 2.огурцы с чесноком+ майонез 3.отварные яйца + майонез 4. грецкие орехи Салатик ставим в холодильник настояться. Приятного аппетита!
Метки: кулинария салат |
10 салатов. |
Предлагаю Вам 10 красивейших и вкуснейших вариантов новогодние салаты в дзайнерском исполнении от Елены Цинковской.
Оливье "Новогодняя ночь"
Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.
Метки: кулинария салат |
Салат Мандариновое настроение. |
Дневник |
кусочек пекинской капусты - отварная куриная грудка - мандарины - сыр
Капусту нашинковать, куриное мясо нарезать кубиками, сыр натереть на терке, мандарины разделить на дольки и нарезать.
Приправить сметаной, майонезом или натуральным йогуртом, добавить черный свежемолотый перец и перемешать.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария салат |
Салат слоями. |
Дневник |
Очень просто и вкусно. (все на глаз) Ветчина, помидор, тертый белок, кукуруза, тертый сыр, майонез, тертый желток.
Метки: кулинария салат |
Салат Соуми. |
Дневник |
состав: ветчина отварной картофель маринованный огурчик маринованный лучек грибочки шампиньоны консервированные и чуть пассерованые на масле подсолнечном ,все нарезать тоненькой соломкой и заправить майонезом!!!
Метки: кулинария салат |
Маффины с креветками и кукурузой. |
Дневник |
Метки: кулинария закуска маффины |
Без заголовка |
Рецепт нашла в журнале, очень-очень давно, внесла свои изменения и теперь часто готовлю этот салат на праздничный стол, он очень нравится гостям
В последнее время что-то подзабыла про него, но вспомнила, когда перелистывала свой кулинарный блокнот
Салат очень вкусный сытный, но удивительно гармоничный, украшение салата придумала сама Угощайтесь
Рецепт
|
Салаты. |
Серия сообщений "Кулинария для лентяйки":
Часть 1 - Курица с чесноком по-испански
Часть 2 - Разные салатики
Часть 3 - Рыба к дню рождения.
Часть 4 - Котлеты Де Воляй.
...
Часть 98 - Мраморные кексы
Часть 99 - Киш-французский пирог
Часть 100 - Творожные голубцы
Серия сообщений "Рецепты":
Часть 1 - Разные салатики
Часть 2 - Лазанья от Страны мам
Часть 3 - Простой кекс
...
Часть 90 - Праздничный стол
Часть 91 - Мясные тефтели (Кефтедес)
Часть 92 - Что такое грестль?
Метки: кулинария салаты для дочек |
Украшение блюд. |
Метки: кулинария закуски украшение блюд |