Фотографии в альбоме «Сказочные бутерброды» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Дуплет 127» marivt2009 на Яндекс.Фотках

Продукты : Картофель отваренный "в мундире" - 2-3 шт

соленые грузди (наверное, можно заменить любыми маринованными грибами) - 150 г

Корнишоны (маленькие огурчики) - 100 г

Лук крымский синий - 1 шт

Укроп

Для заправки :

2 ст.лож французской горчицы в зернах

1 ч.лож винного уксуса

Оливковое масло 2-3 ст.ложки

Способ приготовления :

Отваренный и очищенный картофель режем небольшими кубиками. Корнишоны нарезаем также кубиками. Грузди нарезаем полосочками. Лук полукольцами.Все продукты аккуратно перемешиваем !

Готовим заправку : В отдельной мисочке смешать горчицу, уксус и масло - хорошо перемешать.

Заправить наш чудесный салат ! Салат сытный, мужской и очень вкусный ! Советую приготовить !

Карбонад (либо другое нежирное мясо) – 200 грамм;

Яблоко кисло-сладкое (у меня семеринка) - ½ штуки;

Маринованные огурцы – 3 штуки;

Лук репчатый – 1 небольшой;

Сыр твердый – 200 грамм;

Горчица – 2 ст. ложки;

Мед – 2 чайных ложки;

Лимонный сок – 1 ст. ложка;

Яблочный сок – 2 ст. ложки;

Соль, перец – по вкусу

Карбонад, сыр, огурцы, яблоко порезала брусочками, лук полукольцами, все смешала и заправила. Заправка – горчица+мед+лимонный сок+растительное масло (у меня яблочный сок)+соль+перец – всё смешала и взбила вилкой. Получившейся заправкой полила салат, слегка посолила и присыпала кунжутом...дала настояться минут 30.

Один рулет - с зеленью+маринованный болгарский перец+сыр.

Второй - копченая курица+корейская морковь.

Начинку выложила на листы армянского лаваша, свернула в рулет и присыпала сверху сыром.

Запекала при 200, 25 минут.

 Она моя!!!!