Крекеры из сыра.

Суббота, 27 Июля 2019 г. 13:54 + в цитатник

1.
_Ng1BqYxTj4 (600x414, 153Kb)

Продукты нужны такие:

-сто грамм сыра;
-сто грамм сливочного масла;
-один яичный желток;

-сто грамм пшеничной муки;
-по вкусу специи;
-по вкусу перец;
-по вкусу соль;

А если вы ищите лучшие светодиодные прожекторы! Тогда вам сюда https://spb.lampy.ru/catalog/svetilniki/svetilniki...ogo_osveshcheniya/prozhektory/ тут лучший выбор и лучшие цены. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить.

Начинаем готовить:

Первый шаг.

Твердый сыр измельчите в блендере. Лучше выбирать не слишком соленый сыр, подойдет — сливочный. Холодное масло с мукой и желтком размешайте в блендере.

Второй шаг.

Добавьте в масляно-мучную смесь твердый сыр. На этом этапе в тесто можно добавить кунжут и специи, если хочется.

Третий шаг.

Сформируйте из теста шарик, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.

Четвертый шаг.

Раскатывайте тесто в круг, делай в нём отверстия с помощью трубочки и разрезайтететететететететететететететететете на аккуратные треугольные кусочки. Такая форма обеспечит крекерам головокружительный успех!

Пятый шаг.

Выпекай хрустящую закуску в течение 10 минут при температуре 180 градусов.

Последний шаг.

Подчеркнуть вкус крекеров поможет белый соус, сметана со специями, можно слегка сбрызнуть их оливковым маслом и присыпать сверху солью с паприкой. Экспериментируй для получения лучшего вкуса!

Всем приятного!!!

Рубрики:

Кулинария