Любите простую домашнюю выпечку? А помните как вкусно готовила ваша бабушка? Тогда этот рецепт для вас! Вкус детства - потрясающие пышные Беляши с мясом, которые улетаю со стола в один миг! Это правда очень вкусно.

Ингредиенты (получается 21 шт.):

Для теста:

• Вода - 400 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие - 11 г.
• Сахар - 1,5 ст.л
• Соль - 1/2 ч.л
• Мука пшеничная - 650 г.
• Растительное масло - 2 ст.л

Для начинки:

• Фарш - 700 г.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 5 зубчиков
• Вода - 100 мл
• Соль - 2 щепотки
• Перец черный, красный - 1 щепотка
• Паприка копченая - 1 щепотка

Для жарки растительное масло - 250 мл

 

Спасибо, что смотрели! Подписывайтесь на мой канал Сергей Поканевич

INSTAGRAM @sergeypokanevich