Летний салат с копчёной горбушей

Летний салат с копчёной горбушей

Лёгкий, сочный салат из горбуши горячего копчения. Разумеется, рыбу можно взять и другую, какая будет в наличии.
Рецепт

Опять мясо в лаваше... За уши не оттянешь...

Все мое многочиленное семейство обожает пироги в лаваше, притом, с любой начинкой. Рецепты выискиваем вместе и вместе потом поедаем блюда... Этот рецепт особенно хорош...

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий;
• Мясо (любое или фарш) — 400 г;
• Морковь — 1 шт.;
• Лук репчатый;
• Зелень;
• Кефир — 1,5 стак.;
• Яйцо — 1 шт.;
• Сыр (твердый) — 200г

Читать далее...

котлетки из сыра

котлетки из сыра

сегодня на ужин хочу приготовить котлетки из сыра вот рецептик:• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Сосиски — 4 шт
• Яйцо (1 шт для теста+1 шт для панировки) — 2 шт
• Мука пшеничная (4 ложки для теста +для панировки) — 4 ч. л.
• Кукурузные хлопья (не сладкие) — 200 г
• Сметана — 1 ст. л.
Сосиски мелко режем
добавляем тертый сыр +1 яйцо+Сметану+4 ст.ложки муки,можно немного чеснока,если любите.
Хорошо перемешиваем
Кукурузные хлопья хорошо размять Хлопья не сладкие !!!!!
Формируем небольшие котлетки .Обваляем их сначала в муке,затем в яйце.
Затем в хлопьях,Жарим на сковороде с разогретым маслом с двух сторон до золотистой корочки,обязательно поделюсь как получилось!!!как и обещала вот какие котлетки получились и такие вкусные,всем моим понравились!!!

~ Кексы с жидким шоколадом ~

Любителям шоколада предлагаю вот такой рецепт. Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и шоколадные. Внутри кекса ШОКОЛАД ОСТАЕТСЯ ЖИДКИМ! Готовить их легко, быстро , попробуйте, они этого стоят!

ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

ПШЕННАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРАГОЙ

Пшено - 200 г., соль - 0,5 ч л., курагиа - 100 г. (или другие сухофрукты по желанию), сливочное масло - 20 г., яйца - 3 шт., сметана - 50 г., сахар - полстакана, ванилин.

Пшено отварите в подсолёной воде до состояния рассыпчатой каши.
Немного остудите кашу, чтобы была теплой.
Положите в нее размягчённое сливочное масло и перемешайте.
Курагу вымойте и залейте кипятком. Держите в кипятке 20 минут для размягчения.

Greenali

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Плохая сотовая связь вызывает стрессы и негативно отражается на работе и в личной жизни! Если вы находитесь в загородном доме, офисе, подвальном или другом помещении где сотовая связь заставляет желать лучшего, не отчаивайтесь! Антенный усилитель, установленный специалистами компании "СБИ-Телеком", решит ваши проблемы!

Торт с зефиром (Великолепный вкус!!!)))

Читать далее...

ТОРТ ИЗ ПРЯНИКОВ (НУ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!!)))

 

Читать далее...

Шоколадный торт с черносливом

Торт готовится очень легко.

Набор продуктов элементарный и недорогой.

А получается вкуснейшее кондитерское изделие! 

 

 

В глубокой миске взбейте миксером 1 стакан сахара и 2 яйца.

Добавьте 2 ст.л. растительного масла,

1 стакан кефира или простокваши,

1 с горкой чайную ложку соды, погасив ее в 1 ст.л. уксуса или лимонной кислоты,

1 стакан с горкой муки

читать далее

Манник с вишней

 

читать далее

Шарлотка за 5 минут

На форму 20х20 см или круглую.

3 больших яйца (или 4 маленьких)
1 стакан сахара
1 стакан муки
разрыхлитель 0.5-1 чайной ложки (не обязательно)

А теперь самое интересное:
- смешать яйца с сахаром (миксером секунд 10, в ручную секунд 40), НЕ взбивать
- добавить муку (разрыхлитель), перемешать.
ВСЁ! Тесто получается довольно густое

Теперь надо смазать маслом форму, положить начинку и закрыть тестом. Или начинку смешать с тестом сразу, а потом уже выкладывать. Выпекать при температуре 180С 45-55 минут. Все зависит от духовки.

Начинки:
- яблоки, орехи, корица
- вишня с сахаром
- персики
и, наверное, любые другие фрукты

автор рецепта и фото SweetLady
источник : Carina forum

ТОРТ «ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ»

У меня есть два самых любимых, самых верных и не подводящих рецепта шоколадного торта. Вчера, я как раз делала один.


-2 стакана муки
-2 ст. сахара
-2 яйца
-1.5 ч.л. соды
-1.5 ч.л. разрыхлителя
-6 ст.л. с горкой какао
-1 стакан молока
-1 ч.л. ванильного сахара
-1/3-1/2 стакана растительного масла
-1 ст. кипятка

*****Всё смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 25-30 минут
Автор уверяет, что этот рецепт получается даже у самых неопытных. Я пекла неоднократно – всегда один восторг. Крем делаете на своё усмотрение.
Торт немного влажный, разрезать его нужно очень аккуратно. У меня форма 28 см. Чем меньше форма – тем выше будет торт.
Крем я обычно делаю сметанный или заварной к нему. В этот раз у меня сметана + сгущенка с какао. Очень вкусен даже без крема. Попробуйте, это шоколадное безумие

торт "Нежное облако"

 

Мое любимое сочетание - чернослив и сметана.

Чернослива в торте не очень много - он не играет главную роль, а только вносит пикантную нотку. Сметанно-творожная масса очень нежная и приятная "на ощупь". Творог в этой массе совершенно не определим. А слой теста нужен для того, чтобы чувствовалось, что это настоящий торт, а не просто нечто, тающее во рту без остатка.

Читать далее...

Картофельная запеканка с грибами



Ингредиенты:

1 кг картофеля
500 г шампиньонов
80 г сливочного масла
10 г муки
50 г пармезана
соль
50 г оливкового масла

Читать далее...

Торт-ватрушка "Старая Рига"

Приготовила эту ватрушку сразу же как увидела рецепт.И не пожалела.Приготовлю ещё и не раз,очень вкусно,празднично и легко.

Читать далее...

Баночки от детского питания- в дело!!! МК.


Читать далее...

Игольницы. Идеи.


Читать далее...

АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАФФИНЫ

Читать далее...

Острые картофельные дольки к пиву

Количество острого перца вы можете регулировать на свой вкус, в зависимости от ваших вкусовых пристрастий. Подавать такие дольки лучше всего с соусом - например, с огуречно-йогуртовым дипом или соусом тартар.

Читать далее...

Апельсиновый пудинг

Читать далее...

Шкатулка для рукоделия из лоскутков. МК.

Взято с китайского сайта

Читать далее...