Для любителей домашней воздушной выпечки - дрожжевое тесто для пирожков и пирогов, баоцзы и расстегаи с последующим выпеканием в духовке, приготовлением на пару или жаркой на сковороде!
Просто так рыбу не приготовишь, надо обращаться с ней с чувством, с толком, с расстановкой, тогда получится настоящая щука фаршированная, от которой будут без ума все отсюда и до гостей!
matilda90, "Полностью разрежьте щуку ПО ЛИНИИ БРЮШКА, чтобы получился 1 большой кусок. " - я это называю "ФАЛЬШИВЫЙ заяц". И не сказал бы что это парадный вариант.
Да, вариантов много! Главное не вспарывать брюхо! А то некоторые снимают кожу, наполняют фаршем и варят, Я называю это фальшивым карпом.
самая вкусная гефильте фиш - делала мама. Да э\то и понятно -самая вкуснятина из маминых рук. И сестры у нее научились. Моя варка - бледное отражение...
Спасибо за пост! Сохраню на компе.
Вы решили просмотреть мои сообщения... Надеюсь, вам они дают интересную информацию. Мне это очень приятно. Прежде чем что-нибудь цитировать я всегда читаю. И сообщаю только то что интересно мне (но, судя по откликам это мало кого интересует). Читайте, комментируйте - я буду рад.
Меня зовут Ефим. Мне уже немало лет, но можете обриащаться - Фима.
Пусть неудачи обходят стороной, а благосостояние растёт с каждым днём. Любви, веры, исполнения желаний, приятных событий, успеха, чудес и стабильности.