Бесплатный, простой и удобный генератор рифм онлайн

 

Блюда с грибами - самая большая подборка рецептов

 

Картошка с грибами	Курица с грибами	Мясо с грибами	Ризотто с грибами
Макароны с грибами	Пироги с грибами	Жареные грибы	Грибы с сыром

все кулинарные подборки

еще больше рецептов с грибами

Домашний сыр "Филадельфия".


Ингредиенты:
Молоко — 1 л
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Соль — 1 ч. л.
Кислота лимонная — щепотка

Пироги с рыбой, 30 лучших рецептов

Пироги с рыбой

Читать далее...

ПОЛЬСКИЙ МАКОВЫЙ РУЛЕТ (MAKOWIEC ZAWIJANY)


1) Не раскатывайте тесто слишком тонко, так как трудно будет такой рулет скрутить. Кроме того, при скручивании, тесто еще немного растянется и сделается тонче. Но также не пойдите в другую сторону, слишком грубо раскатанное тесто не даст ожидаемого результата.

2) Пускай все движения Ваших рук будут уверенными: если долго будете возиться с белками, воздух весь с них «выйдет», долго и неуверенно скатывать рулет, тесто будет чрезмерно растягиваться в Ваших руках. Делайте все быстро с уверенностью в себе!

3) Обратите внимание, рулет печется завернутый в пергаментную бумагу для выпечки. Это нужно, чтобы рулет не рос. Вы все правильно поняли. Это одна из немногих дрожжевых выпечек, где рост теста в духовке не желателен. Иначе он разрастется, расползется, и взамен красивого, аккуратного рулета у Вас будет бесформенная, гигантская маковая булка:-) Это была моя первая ошибка при выпекании моего первого макового рулета несколько лет назад. Пропустила это наставление свекрови за что и поплатилась:-) К счастью муж так любит маковую выпечку, что и так все съел:-)

Для теста:
250 грамм муки
90 мл молока, слегка теплого
75 грамм сливочного масла (растопить)
3 желтка, взбить вилкой
10 грамм сухих дрожжей
3 ст.л. сахара
1 ст.л. рома (или другого алкоголя)
8 грамм ванильного сахара

Для маковой массы:
250 грамм мака
500 мл воды (кипятка)
3 белка
50 грамм изюма
30 грамм орехов (у меня миндаль), измельчить
1 ст.л. меда
1 ст.л. сливочного масла
Цедра 1-го апельсина
8 грамм ванильного сахара
50 мл рома или коньяка
90 грамм сахарной пудры

Для украшения:
1 стакан сахарной пудры
4-5 ст.л. кипящей воды
2-3 капли миндальной эссенции (можно упустить)
Мак и миндаль для посыпания

Подхождение теста: 1 час 30 минут
Время приготовления: 1 час 10 минут
Общее время приготовления: 2 часа 40 минут

В большую миску поместить муку, молоко, топленое масло, желтки, сахар, ром, ванильный сахар и дрожжи.Все хорошо перемешать и замесить дрожжевое тесто. Месить до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук. Оно должно получиться мягким и жирным на ощупь.Тесто поместить в миску, накрыть кухонным полотенцем или пищевой пленкой и поставить на 1 час 30 минут в теплое место, подходить. Тесто должно незначительно вырасти и увеличиться приблизительно в полтора раза. Мак поместите в глубокую миску и залейте 500 мл кипящей воды, перемешайте, накройте миску и оставьте остывать.Изюм поместите в небольшую миску и также залейте кипящей водой, так чтобы вода покрывала всю поверхность изюма. Воду с изюма слить через 10 минут и сразу залить 50 мл рома.Когда мак остыл, хорошенько разотрите его в макитре, или так как я, 5-6 минут интенсивно взбивайте блендером. Мак должен приобрести седой оттенок.К концу «подхождения» теста, взбейте белки в крепкую пену. Изюм отцедите, ром можно выпить:-). Мак переложите в большую миску (большую чем Вы думаете Вам понадобится:-)), добавьте изюм, дробленные орехи и цедру, сахарную пудру, ванильный сахар, масло и мед.Хорошо перемешайте до однородности.Осторожно, но уверенно, введите взбитые белки в маковую массу.Перемешайте до однородного состояния.Тесто выньте из миски и на, слегка присыпанной мукой, поверхности раскатайте, не слишком тонко, придавая форму квадрата.Выложите маковую на середину квадрата, и равномерно распределите , отступая по 5-8 см по краях.Аккуратно руками, но снова же уверенно и довольно быстро, скатайте рулет.Края подогните под низ.Духовку разогрейте до 190˚ С. Из вырежьте пергаментной бумаги для выпечки отрез длиной в три ширины рулета. Рулет, очень осторожно, оставляя сверху около 0,5 см свободными, заверните в бумагу, так, чтобы стык бумаги был под рулетом. Должен получиться не тугой сверток.Переложите рулет на сухой противень. Когда духовка разогреется, вставьте рулет и пеките 40-45 минут. Верх должен подрумяниться.Рулет выньте и дайте немного остыть. Аккуратно удалите бумагу и дайте полностью остыть.Когда рулет остыл, отрежьте концы, так чтобы было видно красивый срез. Приготовьте мак и миндаль для украшения. Пусть будут «под рукой». Сделайте сахарную помадку: смешайте сахарную пудру, с 4-5 ложками кипящей воды. Вымешайте массу до гладкости, и добавьте эссенцию.Еще раз перемешайте.И быстро, пока помадка не застыла, щедро полейте поверхность рулета помадкой. Сразу же посыпьте, на Ваше усмотрение, маком и орехами, придавая желанный узор.Так как есть дайте полностью застыть. Лучше всего оставить на ночь.Когда помадка полностью застыла, осторожно переложите рулет на сервировочное блюдо. Рулет готов!

http://picantecooking.com/

Точка зрения...

Цинковая мазь — чудо-средство за копейки!

Как то так случилось, что сейчас мы используем дорогущие средства… Почему? Я думаю только из-за рекламы. А ведь есть отличные препараты, мази дешевые и очень эффективные, которые использовали ещё наши мамы и бабушки. Давайте вспомним незаслуженно забытые препараты. Тем более, что они недорогие…

Читать далее:

Бохо для дам.

Читать далее...

Художник DANNY McBRIDE - много шляпок!

Чуть-чуть кокетливей, смелей, увереннее в жизни,  Глаза блестят, изгиб бровей немножечко капризней.  Под шляпкою – в любой сезон найдете бездну шарма,  Она всегда – хороший тон,  Носите шляпки, дамы!

Хищные и травоядные животные от Lucie Bilodeau (Canada/USA 1967)... (часть-6)

 

Котейки, цветочное, пейзажное, фэнтези и волки - здесь


В африканских саваннах много хищников. Среди них первое место, несомненно, принадлежит льву. Львы живут обычно группами — прайдами, в состав которых входят как взрослые самцы и самки, так и подрастающая молодежь. Обязанности между членами прайда распределены очень четко: более легкие и подвижные львицы обеспечивают прайд пищей, а на долю крупных и сильных самцов приходится охрана территории. Добычу львов составляют зебры, гну, конгони, но при случае львы охотно едят и более мелких животных и даже падаль.

Лев в саванне обитает И охотой промышляет. Он огромен и силён, Хоть ленив - опасен он. Из семьи кошачьих он, Но стоит особняком. У него широкий нос, Сзади с кисточкою хвост. Мощь в его могучих лапах, И не ведает он страха. Величаво и игриво Голову венчает грива. Не коварен, но хитёр, Обожает он простор. Любит он хвостом махать, И в прохладе отдыхать.

Встретив стадо антилоп, Лев бросается вперёд. Пыль столбом от сотни ног, Переходят все в галоп. Ночью любит лев поспать, А песок –его кровать. Иногда, проснувшись ночью, Он рычит, что было мочи. Замирают все вокруг, Страх на них находит вдруг. Лев же, выполнив свой долг, Дальше спит без задних ног. На рассвете лев встаёт, К водопою он идёт, Чтобы в речке освежиться, Заодно воды напиться.

Обойдя свои владенья,
Дремлет он в тени деревьев.
Вот так просто, без затей,
Дни проводит царь зверей.
Ронин Г.

Читать далее...

Живопись Уинстона Черчилля

Уинстон Черчилль – политик-импрессионист, подаривший миру 500 живописных полотен


Уинстон Черчилль.

Уинстон Леонард Спенсер-Черчилль IV(1874-1965) - 12-й герцог Мальборо пэр Англии, лорд Адмиралтейства, премьер-министр Великобритании, военный в чине полковника занимался журналистикой, писал литературные труды. А в сорок лет, впервые, взяв в руки кисти и краски, стал художником-живописцем, оставившим после себя огромное творческое наследие.


Уинстон Черчилль.

Еще будучи командиром батальона шотландских стрелков в 1915 году Черчилль написал четыре живописных полотна с натуры, практически на линии фронта. Это непоколебимое спокойствие производило на его подчиненных солдат и офицеров невероятное впечатление. Черчилль с невозмутимым видом делал наброски, не реагируя на вражеские обстрелы.
Дальше

Будни старейшей школы русского балета

Здание Академии имени Вагановой на улице Зодчего Росси помнит почти весь цвет российского балета.

Академия русского балета им. Агриппины Вагановой — одна из старейших балетных школ мира и одно из первых учебных заведений России. «Танцовальная ее императорского величества школа» была основана в 1738 году императрицей Анной Иоанновной и располагалась в Зимнем дворце. Тогда на попечении первого танцмейстера школы, француза Жана Батиста Ланде были 12 девочек и мальчиков, набранных среди детей дворцовых служащих. Императорская фамилия финансировала нужды школы, посещала ее выпускные, принимала участие в судьбе воспитанников.

Читать далее...

Как вшить молнию в вязаное изделие

Основная проблема при вшивании молнии в вязаное изделие — фиксация полотна. Простой и оригинальный способ установки молнии с использованием струн для блокировки избавит вас от этой сложной задачи.

Читать далее...

Застежка - Молния. Ремонт молнии... не отпарывая ее!!!!

10 причин пить утром натощак воду с лимоном

10 причин пить утром натощак воду с лимоном

1) Теплая вода с лимоном помогает очищать и стимулировать печень, так как она разжижает желчь.

2) Теплая вода с лимоном помогает пищеварению, ее атомарный состава похож на слюну и соляную кислоту желудочного сока.

3) Печень вырабатывает больше ферментов из воды с лимоном / лаймом, чем из любой другой пищи по мнению А. Ф. Беддо, автора работы «Биологическая ионизация в питании человека».

4) Теплая вода с лимоном помогает естественному опорожнению кишечника.

5) Лимон и лайм имеют высокое содержание калия. Калий является важным минералом, который работает с натрием для плавной электрической передачи в головном мозге и нервной системе. Депрессия, тревога, страх часто являются следствием низкого уровня калия в крови. Нервная система нуждается в достаточном количестве калия для обеспечения устойчивых сигналов к сердцу. Так что здоровье вашего сердца непременно улучшится после регулярного применения воды с лимоном.

6) Кроме того, в лимоне содержится кальций и магний в хорошем соотношении. Кальций нужен для костей, предотвращает рахит и остеопороз, магний важен для здоровья сердца.

7) Вода с лимоном / лаймом может помочь понизить кровяное давление.

8) Вода с лимоном / лаймом создает эффект подщелачивания в организме. Даже если пить ее непосредственно перед приемом пищи, это поможет вашему организму поддерживать более высокий уровень рН. Чем выше уровень рН, тем более устойчив ваш организм к болезням.

Лимоны и все сырые кислые ягоды и фрукты, расщепляясь в желудке, создают щелочную реакцию, так как органические кислоты, входящие в состав свежих фруктов и ягод, диссоциируют не как кислоты, а как щелочи, отщепляя гидроксильную ОН-группу с отрицательным зарядом, т.е. группу — носитель электрона. Поэтому все сырые кислые ягоды и фрукты ощелачивают организм. Что касается лимона то щелочную реакцию он может давать за счет витаминов-антиоксидантов содержащихся в нем, а вот вкус продукта тут абсолютно ни причем.

9) Помогает разбавить мочевую кислоту, которая, накапливаясь, приводит к болям в суставах и подагре.

10) Способствует уменьшению слизи в организме.

Как и когда нужно пить воду с лимоном

Для этой цели следует использовать теплую очищенную или родниковую воду.Взять половину стакана теплой воды без сахара и выжать туда по крайней мере половину лимона или лайма. Лучше использовать специальную соковыжималку, чтобы получить максимум сока с минимальными усилиями. Это надо делать первым делом с утра на голодный желудок и не садиться завтракать сразу же. Некоторые рекомендуют пить воду за час до еды для достижения максимальных результатов.

НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ

НАСТОЙКА ДЛЯ ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЗРЕНИЯ



"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие
заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение
(я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней
маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью
покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта.
Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей
настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить.
Читать далее...

Соте, множество рецептов

Читать рецепты соте

Афоризмы и цитаты великих о жизни

♦ Необходимо учиться на чужих ошибках. Невозможно прожить так долго, чтобы совершить их все самостоятельно.
Хаймен Джордж Риковер

♦ Не бойтесь больших расходов, бойтесь маленьких доходов.
Джон Рокфеллер

♦ То, что нельзя исправить, не следует и оплакивать.
Бенджамин Франклин

♦ Прощайте врагов ваших — это лучший способ вывести их из себя.
Оскар Уайльд

♦ Кто не знает в какую гавань он плывет, для того нет попутного ветра.
Сенека

♦ Принесет ли вам тот или иной конкретный день больше счастья или больше горя, в основном зависит от силы вашей решимости. Счастливым или несчастливым будет каждый день вашей жизни — это дело ваших рук.
Джордж Мерриэм

♦ Величайшая слава не в том, чтобы никогда не ошибаться, но в том, чтобы уметь подняться всякий раз, когда падаешь.
Конфуций

♦ Существует тест для определения того, закончена ваша миссия на земле или нет. Если вы еще живы, значит, не закончена.
Ричард Бах

♦ Удачливый человек – тот, кто способен сложить прочный фундамент из камней, которые швыряют в него другие.
Дейвид Бринкли

♦ Если вы хотите иметь то, чего у вас нет, вам придется делать то, чего вы раньше не делали.
Коко Шанель

♦ Худшее одиночество — это когда человеку неуютно с самим собой.
Марк Твен

Баклажаны вкуснючие

Читать далее...

Пугающие, необычные и смертоносные природные явления

https://mistika.temaretik.com/1222461111012427834/pugayuschie-neobychnye-i-smertonosnye-prirodnye-yavleniya/

Порой природа преподносит нам "сюрпризы", которые очень сложно понять и объяснить. Некоторые из них пугают, некоторые удивляют, но никогда не оставляют равнодушными. Все эти природные аномалии и катаклизмы лишь доказывают мощь матушки-природы и заставляют нас не забывать о её коварстве и могуществе.

Ледяной "палец смерти"

далее