Желе не только на столе


Желатин — продукт животного происхождения, получаемый в результате переработки соединительной ткани крупного рогатого скота — сухожилий, костей, хрящей, которые, по сути, являются коллагеном в чистом виде. Он, выполняя функцию каркаса в организме, воздействует на состояние внутренних волокон, мельчайших сосудов. Чем они прочнее, тем твёрже ногти, здоровее волосы, а кожа дольше остаётся молодой и упругой. С чего начать?
С чего начать?

Раздобыть желатин не составит труда. Он – частый гость у хозяек на кухне и завсегдатай отделов специй в магазинах. Пищевой желатин имеет бледно-жёлтый или прозрачный цвет, без запаха (жёлтый оттенок и лёгкий запах клея говорят о низком качестве продукта). Для нашего салона на дому выбирайте желатин в виде порошка.

Рецепты приготовления холодного фарфора для разных изделий

Состав холодного фарфора для лепки прост и включает в себя крахмал, клей ПВА и глицерин. Именно эти компоненты массы для лепки выгодно отличают ее от пластики и других составов. Мастера в один голос говорят, что у холодного фарфора практически нет недостатков, и работать с ним легче, чем с остальными материалами для лепки. Идеально подходит для всех видов лепки, настолько он мягок и пластичен. Этот привлекательный материал можно купить в магазинах для художников. Стоимость — от 50 евро за упаковку. Я слышу возмущенные возгласы! Нужно быть фанатом, чтоб выложить 500 гривен за двухсотграмовую коробочку непонятно чего еще, а потом успокаивать нервы лепкой лепестков. Не стоит переживать. Давным-давно все мастера делают массу холодного фарфора для лепки в домашних условиях. Есть много рецептов на основе тех же трех компонентов. Добавляют лимонную кислоту, стеарин, парафин, детское масло, камфору, сухой мел, зубной порошок, вазелин, детский крем или крем для рук… Так как сварить массу собственноручно стоит в сотни раз дешевле, стоит пробовать и выбрать для себя оптимальный вариант.

далее

Миниатюрные розочки-канзаши из атласных лент (мастер-класс)

далее

Что такое «Музыка ангелов» или

о дезинформации в названиях музыкальных композиций



Некий злобный гений упорно подписывает популярные музыкальные записи случайными красивыми названиями. Авторами же указываются классические композиторы никогда не писавшие этих произведений . «Музыка ангелов» стала, наверное, самым популярным вопросом на форумах поиска нот. Итак, разоблачительный список(хотя, под пунктом 20 пример «доброй» мистификации):

1. Моцарт – Музыка ангелов - неправильное название, эту мелодию написал Yiruma и называется она «River Flows in You»





(Скачать ноты),
более редкая замена - Ян Качмарек – Goodbye (из фильма Хатико)




(Скачать ноты) .
Еще мелодию из фильма Хатико можно встретить под названием Wilhelm Richard Wagner – «Spring Waltz»
Читать далее
К сожалению, список вряд ли закончится…



источник

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ

 

 

Горький шоколад приятно оттеняет нежный вкус творожного слоя
Форма, большая, так что продуктов много... В сантиметрах точно не скажу, кажется 28, надо уточнить:)
Такс...
В данном случае у меня было 320г пшеничного и 160 овсяного печенья = 480г смалываем в мелкую крошку

Растапливаем 240г слив масла и смешиваем с крошкой, выкладываем в форму и распределяем по ней с помощью ложки или пальцев:)

200г горького (насколько горького, решать уж вам) шоколада ломаем на кусочки, добавляем 4ст л 10%-x сливок и растапливаем в микроволновке либо на водяной бане

Размешиваем до гладкого состояния и добавляем еще 3 ст л тех же сливок, снова размешиваем, выливаем на основу из печенья и разравниваем

Ставим это дело на полчасика в холодильник, либо я ставила сначала минут на 15 в морозилку, чтоб схватилось, потом переложила в холодильную камеру пока готовила творожный слой.
Для него понадобится 2,5-3 пачки по 200г творога 0% жирности, итого 500-600г, добавляем по 2ст л сахара на каждую пачку, итого 5-6 ст л и по 4 ст л 10%-х сливок, итого 10-12 ст л. и взбиваем до гладкой массы

В это время замачиваем 2,5 ст л желатина в 1/2-2/3 ст воды и продолжаем делать творожный слой.
500мл сливок для взбивания 35% начинаем взбивать на медленной скорости, добавляем 2-3 ст л сахара и взбиваем до кремообразного состояния

Перекладываем сливки к творожной массе, добавляем по желанию 1-2ст л ликера, немного ванилина и взбиваем все вместе.
Разбухший желатин подогреваем (я ставлю в микроволновку), главное не перегреть, до растворения и вводим в творожную массу, продолжая взбивать. Взбиваем еще пару минут, чтобы все компоненты смешались

Выливаем на основу и ставим в холодильник минимум часа на 3 (я, опять же, ставила сначала в морозилку минут на 20, потом переставила в холодильник), а лучше на ночь.
Достаем, проводим узким тонким ножом вдоль стенки формы и аккуратненько ее снимаем. Режем и подаем к чаю.

Он получается нежный, "пузырчатый", очень вкусный и очень калорийный:)

Сверху можно использовать любые украшения - чистый лист:)
А основу необходимо сделать достаточно плотной и толстой, чтобы не оставалось просветов и промежутков.

Святой Шарбель, исцеляющее изображение святого

Речь идет о ливанском христианском монахе - святом Отце Шарбеле, который знаменит своими чудесами, которые продолжает свершать и сегодня, спустя более 100 лет после смерти тела.

Святой Шарбель - маронитский священник и монах. Родился в бедной христианской семье в Бекаа-Кафра (северный Ливан). При крещении получил имя в честь св. Иосифа, носил фамилию Махлуф. В три года остался без отца, воспитывался дядей. В 23 года вступил в монастырь св. Марона в Аннайе. Во время обучения в семинарии был учеником святого Ниматтуллы Кассаба Аль-Хардини. Принес окончательные обеты в 1853, рукоположен в священный сан в 1859, с 1875 вел жизнь отшельника. Покинул тело после непродолжительной болезни в канун Рождества, 24 декабря 1898.

Читать далее...

Об очищении сосудов хочу рассказать и всё подробно описать


Помочь своим сосудам может каждый, нужно только немного терпения и желания. Результат не заставит себя ждать – вы будете не только лучше себя чувствовать, но и лучше выглядеть.Существует масса способов очищения сосудов. Многие знакомы с достаточно действенным методом чистки сосудов с помощью чеснока, настоянного на спирту. Не менее эффективны и другие, более простые способы.

1. Очищение сосудов чесноком
2. Очиска сосудов травами
3. Чистка сосудов картофельным отваром
4. Чистка сосудов молоком и чаем
5. Чистка сосудов с помощью сбора лекарственных растений
6. Чистка сосудов с помощью настоя укропного семени, меда и валерианового корня

Декорирование цветочных горшков соломой и сухими листьями

Доброе утро! Хочу вам показать еще один способ декорирования цветочных горшков. В данном варианте использована сено-солома и сухие нарезанные листья. Кстати, вчера покупала корм для своих котов и обратила внимание, действительно в зоомагазинах продаются брикеты хорошенькой соломы для кроликов. Вы ведь помните, я недавно публиковала шикарные идеи по созданию из сена фигурок животных для украшения садового и дачного участка?

Читать далее...

Текстильные цветы и веточки на проволоке и декор вазы тканью

Отличный декор для украшения интерьера! Что нужно для создания таких текстильных цветов и веточек? Самая малость - ткань, проволока, ножницы и швейная машинка, имеющая в наличии лапку для строчки зигзаг. Для создания цветов и веточек подойдет любая хлопчатобумажная ткань, самой разной расцветки, с любым рисунком. Подборка ниже вас в этом убедит и вдохновит на творчество, в чем я ни капельки не сомневаюсь) А чтобы веточки гармонировали с вазочкой, ее можно декорировать тканью, что тоже совсем несложно

Читать далее...

Разговор с мамой. -По имени Мать

По имени Мать Дождь в окошко стучит, как замерзшая птица. Но она не уснет, продолжая нас ждать. Я сегодня хочу до земли поклониться Нашей женщине русской, по имени МАТЬ.

Читать далее...

Чтобы ножки как с обложки!


Хотите узнать секрет японских гейш? Красоту босых ног красивейших женщин поэты сравнивали с жемчугом, а пальчики со створками перламутровой раковины. Уникальная по своим свойствам маска для ног по-японски сделает кожу нежной и мягкой!

"

Как очистить сосуды от холестерина?


Непременным условием сохранения молодости считается состояние кровеносных сосудов. С годами сосуды и капилляры становятся ломкими и хрупкими. В результате мышечная ткань сердца не выдерживает напряженных сокращений. Чтобы стенки мелких кровеносных сосудов были эластичными, рекомендуем несколько рецептов очистки сосудов от холестерина.

Очистить сосуды от холестерина можно по такому рецепту. Потребуется 2 лимона средних размеров, 2 апельсина и 2 столовые ложки меда. Цитрусовые разрезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Все смешать, переложить в стеклянную банку и сутки выдержать при комнатной температуре. Принимать по 2–3 чайные ложки в день с чаем или просто перед едой. Смесь, кроме того, приводит в норму артериальное давление, предупреждает стенокардию, инфаркт и инсульт.
Читать далее...

Приготовление и окрашивание холодного фарфора. Мастер-класс от Ledivseti

Дорогие мои рукодельницы! Приветствую всех, кто очень интересуется холодным фарфором, хотел бы его приготовить, но никак не может начать его варить из-за неимения кукурузного крахмала. Как оказалось, можно использовать и картофельный крахмал, не смотря на отрицание многих мастериц в сети. Моя огромная благодарность автору со Страны Мастеров Ольге Молчановой за вдохновение на творчество, за подробный мастер-класс, за то, что раскрыла все секреты холодного фарфора, за ее прекрасные работы! Спасибо! Поближе познакомиться с автором вы сможете по ссылке http://stranamasterov.ru/user/248586. Далее размещаю текст автора.

Хочу заметить, что эти цветы, белые, что ниже, автор сначала покрывает белой грунт-эмалью из баллончика (автомобильной), а сверху тоже из баллончика автомобильным лаком. Именно поэтому они такие белоснежные и блестящие)

Читать далее...

Украшаем шариковую ручку розами из атласной ленты

Хочу вам показать, как можно украсить шариковую ручку розочками из атласных лент. Отличная идея для создания маленького подарочного сувенира к женскому празднику. Мастер-класс ниже можно использовать для создания модного аксессуара для украшения волос или одежды

Читать далее...

Как вырастить виноград

Если вам для дачного участка нужная красивая зеленая изгородь, то у забора можно посадить виноград. И красиво, и самое главное - очень вкусно) Огромное количество полезной информации, если вас интересует выращивание винограда, вы сможете найти на форуме сайта krainamaystriv.com. Вы узнаете, как размножать, как правильно обрезать, как черенковать виноград и как получить богатый урожай. На форуме вы сможете задать интересующие вас вопросы и принять участие в обсуждении темы с опытными в выращивании винограда садоводами

Йогурт дома без йогуртницы и заквасок

Йогурт дома без йогуртницы и заквасок

Пасхальные яйца. Декорирование папиросной бумагой

Дорогие рукодельницы! Если вы еще не выбрали вариант декорирования пасхальных яиц к празднику, предлагаю еще один, может приглянется? В данном цветочном варианте для работы вам понадобится папиросная бумага разного цвета, проволока и куриные яйца. Яйца предварительно выдуваются, освобождаются от содержимого и обматываются жгутиками из папиросной бумаги. Можно сочетать разные цвета папиросной бумаги, как на фото ниже:

Гораздо больше мне понравился вот этот вариант, яйца обмотаны жгутиками из белой бумаги и декорированы цветами

Как сделать такие цветочки из папиросной или гофрированной бумаги, вы сможете узнать ниже

И еще один интересный радостный вариант) Яйца разрисовываются маркерами и акриловыми красками и декорируются жгутиками из папиросной или гофрированной бумаги

Читать далее...

Ажурное яичко. Квиллинг. Мастер класс.


http://stranamasterov.ru/node/559696?tid=451

Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным!

Один из прекрасных и вкусных вариантов "времени...настроения... желания нет, а кушать все хотят" приготовился сегодня за считанные минуты и так же быстро съелся.
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

А на гарнир я предлагаю овощи, жаренные по-китайски! Безумно вкусно!!! Муж сказал, что "можно ум отъесть!"
Бывают моменты, когда нужно приготовить мясо, но очень быстро

Пляцок"Эйфория"

 

Читать далее...