Немецкий творожный торт "Для взрослых" ("Käsetorte mit Eierlikör")

Читать далее...

Творожно-шоколадный торт с вишней (без выпечки)

Читать далее...

Персиковый чизкейк

Ингредиенты:

● 200 гр печенья «Юбилейное»
● 100 гр сливочного масла
● 400 гр творога
● 200 мл 30% сливок
● 100 гр сахара
● 30 гр желатина
● 2 банки персиков
● Ванилин

Приготовление:

Делать такой чизкейк лучше в разъемной форме, из обычной его не достанешь, а резать холодный чизкейк в форме — сомнительное удовольствие. Сперва необходимо развести 15 грамм желатина в указанном на пакете количестве воды и оставить набухать на 30 минут. С персиков (с 1 банки) слить сироп и замочить оставшийся желатин в сиропе.

Печенье растолочь в крошку, смешать с размягченным сливочным маслом, хорошо перемешать. Выложить в форму, распределить по дну и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник, пока занимаемся творожной частью чизкейка. Желатин из 1-го стакана размешать, чтобы не лип к ложке и дну посуды и поставить на огонь. Нагревать, не доводя до кипения и помешивать, до полного растворения желатина. Остудить до теплого состояния.

Взбить сахар,сливки и щепотку ванилина до растворения сахара. Добавить творог, перемешать до однородности. В конце вмешать в творожный крем остывший желатин. Залить творожным кремом основу в форме и поставить чизкейк в холодильник на 1-2 часа для застывания. Нагреть сироп с замоченным желатином на огне, мешать до растворения, не давая жидкости закипеть. Отставить и дать остыть. Персики порезать дольками, их на застывший к этому времени чизкейк. Аккуратно залить чизкейк остывшим желатиновым сиропом и отправить в холодильник еще на 2-3 часа.

Торт-суфле с персиками

Торт-суфле можно готовить с основной или без нее. Количество слоев в торте тоже может быть разное. Проще всего трехслойная система устройства: основа, суфле, персики с желе. Такой торт станет вкусным и легким завершением праздничного обеда или ужина. К тому же он еще и очень красивый, особенно если украсить его яркими ягодами, которые составят эффектный контраст на фоне желтых персиков. Большую часть торта составляет легкое суфле и желе с фруктами, поэтому его оценят гостьи, постоянно подсчитывающие калории. Основа этого торта может быть бисквитная, песочная или кексовая. Выбирайте ту, которая вам больше всего по вкусу. С бисквитом торт получается самый нежный и легкий. Песочное тесто создаст контраст хрустящей основы и нежного суфле. Кексовая основа - компромисс между предыдущими.

Ингредиенты:

Мой торт без выпечки

Помните я писала вам про новый рецепт торта без выпечки?

Я приготовила по этому рецепту сегодня. Получилось вкусно!

Рекомендую!

Торт без выпечки: суфле «Халва и клубника». Рецепт с пошаговыми фото


Ингредиенты:
Основание:
200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
200 г молотой халвы
1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
100 гр.растопленного сливочного масла
Суфле:
500 мл. сливок не менее 35%
6 ст.ложек сахарной пудры
20 гр.желатина (не листового)
1 кг.клубники
Читать далее...

Творожный торт с фруктами без выпекания.

Творожный торт с фруктами очарует любого любителя вкусной выпечки. Много ингредиентов этот тортик не требует, для теста вам понадобится песочное печенье и сливочное масло, а для начинки творог, сливки, виноград и мандарин. Особого усилия вам не понадобится, так как он готовится быстро и очень вкусно. Сочетание мандарина с виноградом вас точно удивит!

Ингредиенты:

-250 г песочного печенья,
-100 г сливочного масла.

Для начинки торта:

-400 г творога,
-1 стакан 35%-ных сливок,
-30 г желатина,
-1-2 мандарина,
-100 г винограда,
-1 стакан сахара,
-2-3 ст. ложки апельсинового сиропа.

Приготовление:

1.Печенье измельчить блендером, добавить размягченное сливочное масло, тщательно перемешать. Выложить в разъемную форму, плотно прижав к дну, чтобы получился корж. Поместить в холодильник на 25-30 минут для застывания.

2.Желатин залить 1 стаканом воды, оставить на 30-40 минут для набухания, после распустить на водяной бане.

3.Творог протереть через сито.

4.Сливки взбить с сахаром в густой пышный крем, продолжая взбивать, добавить творог, влить 3/4 желатина и взбивать еще 2-3 минуты.

5.Вылить полученный крем на корж и поместить в холодильник на 1-1,5 часа для застывания.

6.В оставшийся желатин добавить апельсиновый сироп, прогреть, влить еще 1/4 стакана воды, по вкусу добавить сахар.

7.На застывший творожный крем выложить нарезанные ломтиками мандарины и виноград, залить апельсиновым желе и поместить в холодильник до полного застывания, на 2-3 часа.

При подаче творожный торт с фруктами вынуть из формы, нарезать кусочками.
http://barrellab.ru/tvorozhnyj-tort-s-fruktami.html?scheme=true

Самый нежный, вкусный, летний тортик.


Читать далее...

Шоколадный пирог «Утренняя роса» с творожными шариками

 

Читать далее...

Французский десерт "Фразье"

Вишневый чизкейк без выпечки.



Недавно на год и два месяца yнашего сына я сделала ему торт.
Ничего сложного и самое главное ничего вредного.
Чизкейк я делала из творога, йогурта, свежей вишни, желе и домашнего бисквита.
Получился воздушный, нежный и что самое главное вкусный торт, с насыщенным
вишневым вкусом и ароматом, в меру сладкий с приятной едва ощутимой кислинкой.

рецепт внутри

Брауни с творогом и вишней.

Брауни с творогом и вишней.

Лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке!

Лёгкий творожный торт с киви, который не нужно выпекать в духовке!

Творожный торт-суфле в мультиварке (без муки)

Этот мега вкусный торт-суфле очень просто приготовить. Немаловажным фактом является то, что он без муки и масла в составе. Хотя он и похож по структуре на нежнейшее «Птичье молоко», но сырые белки в нём также отсутствуют.

 

 

 

Уверена, что он вас не разочарует, если следовать инструкции.

Читать далее...

9 ЛЮБИМЫХ ДЕТСАДОВСКИХ БЛЮД

Читать далее...

Пирог "Удача" - вполне оправдывает свое название – неизменно получается удачным!

Думаю, что все любят торты. Знаю, что практически не осталось людей, кто любит с ними возиться. Предлагаю повозиться, но не долго. Зато какой результат! Нежный торт-пирог - шикарный и простой. Украсит любой праздник.
Он очень нежный и простой. И при этом смотрится шикарно. Делается это пирог на основе творога, а добавление в крем ванили делает его особенно запоминающимся.


предлагаю простой пирог-тортик, которым можно удивить подружек при случае

9 обалденных тортов, которые не нужно печь

Читать далее...

Потрясающий тортик за пять минут!

Замечательно быстрый и простой в приготовлении, а также просто невероятно вкусный тортик, состоящий из рассыпчатого песочного теста и сладкой и воздушной творожной начинки, который просто поражает нежностью своей консистенции и прямо тает во рту!

Список продуктов, которые будут нужны для приготовления этого удивительного тортика: для теста - примерно три-четыре стакана муки, одна чайная ложка пищевой соды, одна пачка сливочного маргарина, один стакан сахарного песка; для начинки - три яйца, около половины килограмма творога, а также один стакан сахара и один пакетик ванильного сахара.

Читать далее...

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Пирог „Russischer Zupfkuchen“ (Коровка, Жираф) - просто безумно вкусный пирог!

Как этот пирог только не называют, но вкус остается неизменным. Очень нежная текстура и вкусное шоколадное тесто! Еще один достойный рецепт для меня, как для любителя творога.

Пирог Жираф красив и необычен, он очень вкусный и сытный! И полезный, потому что с творожком.

Умопомрачительный творожный торт

 

Творожные кексики

http://ok.ru/alla.davydovamishchenko/album/665892130021/772137643493

 

Торты для ленивых: 3 рецепта без выпечки

Иногда очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое или даже замахнуться на рецепт грандиозного торта, но останавливает нежелание печь и задействовать в процессе духовой шкаф, а у некоторых на кухнях духовка вообще не предусмотрена. Но иногда все же хочется порадовать себя или гостей каким-нибудь сладким шедевром. 

На этот случай мы вам приготовили 3 рецепта сладкого удовольствия, где духовой шкаф совсем не нужен. Простые и очень вкусные десерты наверняка станут фаворитами ленивых сладкоежек. А освободившееся время можно потратить на украшение торта — тут ваша фантазия может вообще не знать границ.

Читать далее...

9 обалденных тортов, которые не нужно печь




Чтобы впечатлить знакомых и друзей своими кулинарными способностями и полакомиться вкусным десертом, необязательно долго месить тесто и стоять у плиты.

От этих тортов ваши гости будут в восторге. Мы уверены: испортить их не получится, даже если очень постараться.

Творожный торт "Импрессионизм"

Рецепт из журнала "Лиза". Кроме того, встречается на кулинарных сайтах. Название мое.

Взять 250 - 300г обычного печенья, размельчить (я ч/з мясорубку пропускаю), смешать крошки с 150 - 200г растопленного сливочного масла. Форму застелить пленкой и выложить эту массу, утрамбовать и вынести на холод, чтоб застыла. Форма у меня 22см, но неразъемная, поэтому я выстилаю большим куском пленки, чтоб и бока закрыло и еще свешивалась через край, а то потом вытаскивать не удобно. Из-за этого бока торта получаются в складочку. Думаю, если разъемная форма то бока не надо пленкой закрывать, и они будут ровненькие. Из 500-грамовой банки абрикосового компота слить жидкость. Абрикосы размолоть в пюре. Взять жидкость из компота (примерно 1 стакан) и замочить в ней 30г желатина. Я сейчас покупаю быстрорастворимый желатин -удобнее. 500г творожной массы смешать с 500г взбитых сливок. Набухший желатин подогреть на водяной бане, чтоб растворился и вылить половину в творог со сливками, половину в абрикосовое пюре. Дальше на застывшее печенье вылить в форму творожную массу. Сверху на нее ложкой "наляпать" абрикосовое пюре, а потом вилкой "нарисовать" зигзаги - абстракцию, в стиле Пикассо. Поставить на холод.
Вместо творожной массы можно взять творог, но тогда его надо смешать с сахаром и хорошенько растереть. Вместо сливок, кстати, их можно и не взбивать и брать малой жирности (взбитые делают торт более воздушным), сметану. Компот можно взять любой, лишь бы фруктовое пюре поярче было - красивее). Еще вместо компота брала замороженную вишню - тоже красиво. Или вообще не фруктовое пюре, а растопленную со сливками шоколадку. В общем, вариантов масса!!!

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "ХАЛИФ НА ЧАС"

 

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ "ХАЛИФ НА ЧАС"

Описание:

Почему "Халиф на час"? Ровно столько готовится это чудо, ровно столько ему "Царствовать" на Вашем столе во время чаепития, ровно столько же Вам срывать комплименты восторженных гостей, пока не останется ни кусочка.

Ингредиенты:

Для формы диаметром 24 сантиметра:

Корпус:

Читать далее...

Творожный желейный торт...



Ингредиенты:
500 г творога, 100 г сахара
3 желтка, 100 г слив.масла
12 г желатина, 350 мл молока, 50 мл воды
1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)

Приготовление:
Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску и залить 50 мл кипятка, тщательно перемешать до полного растворения желатина.
Затем долить туда 150 мл чуть теплого молока.
Перемешать и переложить в форму для торта, слегка смазанную растительным маслом.
Поставить в холодильник до застывания.

Пока застывает, делаем творожное желе.
Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены. Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
Желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
Выложить творожную массу в форму сверху ягодного желе.

Когда торт остынет, достать его из формы и украсить цукатами или чем-то другим...

Можно использовать любую другую форму...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!

Кулинарно- культурное

Я, как и многие, подписана на замечательный сайт Тины Канделаки Ники Белоцерковской. Там все очень прекрасно, прованс и о-ля-ля щепотка пикантного русского мата.
Возбудило меня печенье с чудными пропорциями, особенно, 725 гр демирара.

Два раза я подходила к этому рецепту и в третий подойду обязательно. Орехово- шоколадное, сладко- соленое.
Мои замечания. Сливочное масло в печенье это очень вкусно, но, во- первых, жирно, во- вторых, разлазится.
Для первого раза рекомендую маргарин. В рецепте стоят шоколадные чипсы или порубить шоколад, я пробовала и то и другое, шоколад тает, чипсы или у нас из называют распель- лучше. Итак, мои пропорции.
Все взбиваем в одной миске, по очереди добавляем
Маргарин 200 гр
Сахар 100 гр ( коричневый таки лучше)
Шоколадные распель 50 гр
Рубленные орехи 100 гр, макадамия и арахис или грецкие и кешью, один орех твердный, другой помягче.
Мука 200- 300 гр
1 яйцо
крупная соль 1 чайная ложка
Тесто мягкое, но чтобы каталось в шарики.
В духовку 180 гр минут на 30.
Фотка в том же стиле. Вкусное зараза. Буду добиваться эффекта с маслом.




А теперь вкуснейшая смесь львовоского сырника и чизкейка.
Назову
Пан Лемон

6 яиц, отделяем белки, ставим в холодильник, в желтки добавляем
0,5 ст. сахара, взбиваем
100 гр мягкого сл. масла
500 гр обезжиренной творожной массы
175 гр Филадельфии
цедра одного лимона, трем на терке
я добавила немножко лимонного сока
изюм я не добавляю, чтобы лимонный вкус не забивать
2 ст. л. крахмала
3 ст. л. манки
теперь взбиваем холодные белки и полстакана сахара и потихоньку добавляем в творожную массу

Я пеку в разъемной форме, с пекарской бумагой. Тем. 180 печем около часа. Нужно остудить, убрать бумагу и поставить в холодильник.
Лимонный аромат и вкус к чаю просто волшебный.



Сиеста продолжается. Приезжали питерские художники Илья Орлов и Наташа Краевская. Документа и Кассель им очень понравились. Мы отлично отдохнули. Подробности и фотки будут в фб.

До конца Документы осталось не там много времени.

Торт Fraisier от французской бабушки Моник

Рецепт Adele
Тортик к клубничному сезону.

Читать далее...

Шоколадный пирог «Утренняя роса» с творожными шариками

Шоколадный пирог «Утренняя роса» с творожными шариками

Вишневый торт (без выпечки)

Пирог «Ноктюрн»

Творожно-желейный торт с фруктами

Задумала я порадовать сына в его юбилей тортом. Вот только с выпечкой я не очень дружу) Просмотрела рецепты тортов с желатином и решилась… Теперь этот торт уже проверенный))) Т. к. день рождения отмечали в несколько этапов (с мамой-папой, с друзьями, с родственниками), этот торт я готовила уже трижды и, судя по отзывам дегустаторов, буду готовить и дальше. Конечно, опытных кулинаров этим тортом я не удивлю, но, надеюсь, рецепт пригодится тем, кто, также как и я, с выпечкой на «Вы».

Читать далее...

Торт «Красная шапочка»

Мне очень нравится этот тортик - приятное сочетание светло - темного коржа торта,вишни , нежной творожной массы и фруктового желе.
Нам понадобится:
1 банка вишневого компота /или 600г вишни и 200мл сока/
100г масла или маргарина
150г сахара
2яйца,
2 ложки нутелы или какао
500г сливок
500г творога
1,5 ч.лож.разрыхлителя,щепотка соли,
3 пакетика закрепитела для сливок
2 пакетика порошка желе для тортов
Для украшения: тертый шоколад,взбитые сливки.



Тесто:100г.мягкого масла или маргарина,100г, сахара,1 пакетик ванилина,щепотку соли,хорошо взбить,добавить по-одному 2 яйца,затем 150г. муки и полторы чайной ложки разрыхлителя.Тесто разделить на две части,в одну добавить 2 ст.ложки нутелы/или какао/.

В форму,застеленую бумагой, выложить сначала светлое тесто,разровнять,затем темное.

Вишню откинуть через сито,сок не выливать! а вишню обвалять в 1 ложке муки и разложить на тесто.Выпекать в разогретой духовке при 150°прим.40 минут.


500г. сливок взбиваем,добавляя 2 пакетика закрепителя для сливок.
500г. нежирного нежного творога расстереть с 50г.сахара и 1 пакетиком закрепителя/или быстрого желатина/.Аккуратно перемешать со взбитыми сливками.
Вокруг готового остывшего коржа закрепляем обруч,выкладываем крем и даем застыть в холодильнике.


200мл сока от вишни и 200мл воды,2 ст.ложки сахара,2 пакетика желе размешать,постоянно помешивая довести до кипения.Еще теплое желе расспределить на тортик сверху и опять в холодильник,чтобы хорошо застыл.


Украсить тортик можно по своему желанию.

Я сделала решетку из черного шоколада,украсила взбитыми сливками и тертым белым и черным шоколадом,также бока тортика присыпала тертым шоколадом.


Готово, приятного аппетита!

 

Пирог с творогом и вишней

Пирог с творогом и вишней

Творожные пышки - пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении.

Творожная свежая выпечка к чаепитию, которую смело можно отнести к категории "на скорую руку".
Замечательный вкус и аромат этой выпечки не оставит вас равнодушными.

Пышные и нежные, очень лёгкие и быстрые в приготовлении.

Торт творожно-сливочный

Торт творожно-сливочный

ЛЕГКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ С КИВИ (без выпечки)

далее

ТОРТ С НЕЖНЕЙШИМ ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ ОТ АЛИИ



1.

Понадобится:
Для бисквита:
- 5 яиц
- 1 ст. сахар
- 1 ст. муки
- 1 ч.л. тертой цедры лимона
Для крема:
- 20 г желатина
- 150 мл воды
- 300 гр творога
- 5 ст л сахарной пудры
- 250 мл сливок
- консервированные ананасы
Читать далее...

Торт без выпечки

Dania Aldarhobi

Очень хочется поделится рецептом этого вкуснейшего торта. Он не требует выпечки и совершенно несложен в приготовлении. Особенно вкусным получается двухслойный крем с еле заметной кислинкой йогурта, хотя самого йогурта в рецепте нет.


Вам понадобится:

Песочное печенье (юбилейное) 400 г
Персики консервированные 400 г
Сахар-песок 50 г
Желатин быстрорастворимый 15 г
Сливочное масло 100 г
Сметана 10% 400 мл
Сливки 30-33% 300 мл
Вишня замороженная 300 г
Приготовление>>>

Торт творожно-сливочный

Торт творожно-сливочный

Кулинария >Творожная запеканка от Аллы

Творожная запеканка от Аллы Творог не менее 9% -600 гр Яйцо-2 шт(если мелкое ,то 3 шт) Сахар-2 ст.л Манка-2 ст.л Молоко- 70 мл ванильный сахар-1 ч.л Соль-1\5 ч.л Изюм-3 ст.л залить на 10 минут теплой водой, затем просушить его чуток полотенцем и обвалять в манке ( но я пекла без изюма) Для заливки: Сметана-150 мл Сахар-1 ст.л яйцо-1 шт все смешать Для формы: Масло сливочное Сухари ванильные(их у меня не было,то я взяла сухари простого батона и с ванильным сахаром измельчила кофемолке) Как уже  писала выше -творог нужно брать  от 9% и очень хорошего качества. Его хорошо  перетереть через сыто Молоко нагреть и запарить манку. Поставить ее набухать минут на 10-15 Яйца разделить на желтки и белки Желтки смешать с сахаром и ванильным сахаром, вылить в творог. Затем вылить запаренную манку и все хорошо размешать Взбить белки в крепкую пену с солью И аккуратно добавить в творожную массу, смешивая снизу вверх Включить духовку на 180 * и на низ духовки поставить протвинь с водой Форму смазать сливочным маслом и обсыпать ее сухарями.Выложить массу . В форму насыпать массу  и залить заливкой. Поставить в разогретую духовку и печь 35-40 минут. Затем  духовку выключить. Но запеканку еще минут на 15-20 оставить в открытой духовке. Запеканка легко вынулась из формы. Запеканка вышла нежнейшая и очень вкусная. Просто тает во рту.Советую всем. Смачного от Арины http://technomouse.ru/post310269042/   http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/tvorozhnaja-zapekanka-ot-aly.html Валентина Begi

 

Кулинария >ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ

ВОЗДУШНАЯ ЗАПЕКАНКА БЕЗ МУКИ И МАНКИ Ингредиенты: ●Творог — 500 г ●Яйцо — 4 шт ●Сахар — 7 ст. л. ●Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. ●Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. ●Ванилин ●Изюм (по желанию) Приготовление: Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. Взбиваем белки. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут http://receptiki-ru.blogspot.com/2014/09/blog-post_9.html#more

 

ВИШНЁВЫЙ ТОРТ (без выпечки)

Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика.

Читать далее...

Назад в СССР: воссоздаем любимые советские десерты

Воссоздаем любимые советские десерты. Наибольшей популярностью пользовались:

Сливочные орешки со сгущенкой


+ читать дальше

Творожные шарики с сюрпризом

 

Тортик без выпечки

Читать далее...

Торт Творожно-персиковый. Фоторецепт. Игорь Иванов

Чизкейк-сердечко на День св. Валентина

Для десерта на праздничный вечер прекрасно подойдет чизкейк в форме сердца. Однако эту сладость нужно готовить загодя, поскольку на его застывание потребуется несколько часов.
Необходимые ингредиенты:
- любое рассыпчатое печенье 200 г
- масло сливочное 50 г
- желатин 30 г
- любой фруктовый сироп 400 г
- творог 500 г
- сливки 10% жирности 250 г
- сахар 5 ст. л.
- горячая кипяченая вода 200 г.
Способ приготовления:
1. Печенье измельчить, смешать со сливочным маслом, выложить в форму для торта и утрамбовать (символичным будет использование разборной формы «Сердце»). Поставить в холодильник, чтобы корж затвердел.
2. Желатин разделить на две части, обе замочить в горячей воде, по 100 г воды на каждую порцию.
3. Сливки, творог и сахар смешать, добавить одну порцию желатина. Дать остыть и вылить в форму ровным слоем, поверх коржа из печенья. Поставить в холодильник для застывания на один час.
4. Фруктовый сироп смешать с оставшейся порцией желатина, когда застынет творожный слой чизкейка, аккуратно вылить получившуюся смесь в форму. Дать застыть в течение 3 часов.
5. Подавать, украсив кусочками фруктов. Такой романтический ужин на 14 февраля точно не оставит равнодушной вашу вторую половинку.


1.

Серия сообщений "кухня ,рецепты":

Часть 1 - Масленица
Часть 2 - Блюда из яиц
...
Часть 28 - Хачапури с сыром
Часть 29 - торт "Светлана".
Часть 30 - Чизкейк-сердечко на День св. Валентина

Немецкий творожный торт



Ингредиенты:

300 грамм пшеничной муки
250 грамм сахара
150 мл сливок 10-11%
250 грамм сливочного масла
3 яичных желтка
3 яичных белка
750 грамм творога 5-9% жирности
20 картофельного крахмала
1 ч.л. ванильного сахара
3 куриных яйца
30 мл коньяка
50 грамм миндаля
50 грамм кураги
50 грамм сушеной вишни

Читать далее...