РЕЦЕПТЫ ДНЕВНИКА

Блины и оладьи

Блины – одно из самых любимых традиционных блюд русской кухни. Но готовят разные блины во многих странах. Блины готовят и в обычные, и в праздничные дни, а уж на такое большое гулянье, как Масленица, без блинов и вовсе не собираются. Кроме блинов пекут еще оладьи. Рецепты блинов и оладий, которые хранят у себя хозяйки, неисчислимы. Чего стоят только целые списки начинок, которые можно использовать в блинах! Это не только мясо, зелень, творог, картофель, фрукты, различные варенья, но и курица с тушеным луком, фарши, копченая и соленая рыба, грибы и многое другое. Блины можно готовить не только на молоке, но еще и на кефире, сыворотке, дрожжах и даже на пиве. Блины могут подаваться как основное блюдо, как закуска и как десерт. У каждой хозяйки есть хотя бы несколько рецептов приготовления вкусных блинов. 

Налистники с рисом и яйцом

Тыквенные оладьи с орехами

Оладьи из цветной капусты и брокколи

 

Блины со шпинатом и болгарским перцем

Налистники с печенью

Курица, фаршированная блинами

Блинчики на кефире с припеком

Яблочные блинчики в соусе с кальвадосом

Английские сладкие блинчики под сливочно-кардамонным соусом

Гречневые блинчики с маринованной в свекле семгой

Кофейные блинчики с кофейным сабайоном

Фламбированные блинчики "Сюзет"

Овсяные блинчики

Блинный пирог с рыбой

Налистники с мясом и грибным соусом

Тыквенные оладушки

Грибные блинчики

Блинные мешочки с грибами

Блинчики с ежевикой

Блинчики с курицей

Творожные блинчики

Кабачковые оладьи

Оладьи из молодой капусты с сыром

Блины с творогом и креветками

Шоколадные блины со взбитыми сливками и фруктами

Блины с печенью трески

Кукурузные блинчики

Валентинка: малиновые блинчики

Ажурные блинчики

Шоколадные оладьи

Оладушки с мясной начинкой

Тыквенные блинчики с творожной начинкой

Блинная закуска Макраме

Закуска Сюрприз

Рулет из плавленных сырков

Налистники с ливером

Закусочный торт Мышкин праздник

Оладушки с творогом и черемшей

Оладьи из овсяных хлопьев с морковью

Украинские блины

Гречневые налистники с мясной начинкой

Налистники с творогом

Яблочные блинчики

 Блинчики с икрой

Печеночные блины

Томатные блинчики с тунцом

Капустные оладьи

Налистники с заячьим паштетом

Полосатые блины

Блинный пирог с курицей и грибами

Творожные оладьи

Налистники с рыбой (с окунями)

Тыквенные панкейки

Закуска из блинчиков Сюрприз

 Блинный пирог с изюмом, бананами и яблоками

 Оладушки кабачковые

Налистники с мясом и грибами

Закусочные блинчики с семгой

Картофельные блинчики с куриными потрошками

Блинные мешочки с перепелиными яйцами

Шпинатные налистники с творожной начинкой

Налистники с ветчиной и сыром

Кабачковые налистники с творогом

Налистники с грибами и картофелем

Американские блинчики с ягодами

Куриные налистники

Кукурузные блинчики с острой моцареллой

Французский блинчатый торт Крепвиль

Оладьи из пекинской капусты

Налистники с сырно-творожной начинкой и шпинатом

Налистники с консервированным лососем, рисом и яйцами

Налистники с творогом, курагой и абрикосовым джемом

Блинчики с мозгами

Налистники с картофельно-фасолевой начинкой