Кулинарные подвиги Татьяны

Такие симпатичные и вкусные полосатые блины легко приготовить.
Ингредиенты:

1,5 стакана муки
250 мл молока
2 яйца
сахар 2 ст. л.
растительное масло 2 ст. л.
1 щепотка соли

какао 1 ст. ложка

Приготовление

1.Взбить яйца с молоком, сахаром и солью. Постепенно, взбивая, чтобы не было комочков, ввести муку. Добавить растительное масло.  Отлить 1/3 часть теста и добавить какао. Это тесто налить в посуду с «носиком», допустим, в заварочный чайник.

2.Смазать разогретую сковороду маслом и налить белое тесто. Тут же на него нанести узор темного теста через «носик» тонкой струйкой: спиральки, круги, цветочки, только быстро. Перевернуть блин и обжарить 30 сек. На другой стороне.

Блины вкусные без начинки, с медом, вареньем. А начинку можно приготовить сладкую. Можно смазать из вареной сгущенкой и свернуть. Можно взбить сливки с сахарной пудрой и добавить порезанные фрукты.

Приятного аппетита!