ОТБИВНЫЕ В ПЬЯНОМ МАРИНАДЕ

Пятница, 25 Марта 2016 г. 09:07 + в цитатник

Цитата сообщения Жанна_Лях

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

ОТБИВНЫЕ В ПЬЯНОМ МАРИНАДЕ

Без-имени-398 (700x447, 82Kb)

Ингредиенты

0,5 кг. свинины

2 ст.л. виски (можно коньяк)

1 ст. л. горчицы

1 ст.л. сока лимона

соль и перец по вкусу

Инструкции

Мясо заранее нарезать на порционные кусочки, отбить. Смешать все ингредиенты для маринада, обмазать ими мясо. Убрать в холодильник часов на 5-6.

Обмакнуть в яйцо и обвалять отбивную в муке.

Жарить на среднем огне до готовности с двух сторон.

Серия сообщений "Мясо-2":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - ОЧЕНЬ ХОРОШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛА, ГРУДИНКИ, ОКОРОКА
...
Часть 36 - МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ
Часть 37 - БЛЮДА ИЗ ФАРША - 30 РЕЦЕПТОВ С ФОТО
Часть 38 - ОТБИВНЫЕ В ПЬЯНОМ МАРИНАДЕ
Часть 39 - ЗАПЕЧЕННАЯ СВИНАЯ ГРУДИНКА С КИТАЙСКИМИ СПЕЦИЯМИ
Часть 40 - *ЛИБЖЭ*-МЯСО ПО-КАБАРДИНСКИ
...
Часть 44 - ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ - 485 РЕЦЕПТОВ
Часть 45 - СВИНИНА В ЧЕРНОСМОРОДИНОВОМ МАРИНАДЕ
Часть 46 - 2 В ОДНОМ: МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С КАРТОШКОЙ В СЛИВКАХ