Не за горами новогодние праздники... Пора запасаться рецептами для праздничного стола. Курица это классика жанра )))) Такую курочку я еще не пробовала готовить... С удовольствием, цитирую автора!!!

Ооо, эта курица! Признаться, когда в первый раз ее готовила, такого результата никак не ожидала- нежнейшее мясо, даже грудка, которая часто бывает суховатой. Какой-то абсолютно волшебный запах. И в тот момент, когда достаешь готовую курицу из духовки, красивую, с поджаристой, хрустящей корочкой, чувствуешь себя буквально на седьмом небе. А если в этот момент кто-то заглянет на кухню, кто-кто, кто не знал, что его ждет такое угощение, скажет что-то вроде: «о-го-го!», округлит глаза, а потом будет первым в очереди с тарелкой стоять – вот это счастье. Для меня счастье! Как бы то ни было, когда готовишь, ждешь, что потом те, кто будут кушать, будут делать это молча, потому что просто отрываться не захотят от вкусных блюд. Что будут просить добавки, даже если уже и наелись. А приятно, когда рецепт начинают просить и удивляются, что он не такой и сложный, как казалось. Очень люблю, когда мне через неделю звонит, например, подруга и говорит: «Я сейчас в магазине. Помнишь, пасту у тебя если, вкусную очень. Как ее готовить и что мне купить?». И вот я по пунктикам все рассказываю. А еще могу по магазину навигатором поработать: «…иди туда, и на правой полке возьми то-то и то-то…».

Серия сообщений "Блюда из птицы":

Часть 1 - куриные ножки с грибами и фруктами
Часть 2 - курочка с курагой
...
Часть 9 - отбивные из куриных окорочков "Достойны Афродиты.... "
Часть 10 - Куриные колбаски домашнего приготовления.
Часть 11 - Курица с инъекциями белого вина и сливок
Часть 12 - Гусь в соусе из чернослива
Часть 13 - Запечённая курица в стиле "Zuni Cafe"
...
Часть 30 - Рецепты самого лучшего куриного мяса и рыбы для салатов
Часть 31 - Вареная курица по-китайски
Часть 32 - салат из пекинской капусты с курицей

Украина - страна талантов. Украинка Юлия Герко приятно удивила зрителей и жюри...

Шла по городу... Не смогла не запечатлеть эту красоту осеннюю!!!



Аллея вся засыпана желтыми листочками...

Пряжка для платка, парео, палантина.Видео мастер-класс.

Серия сообщений "На память":
Часть 1 - список рукодельниц
Часть 2 - Где можно скачать книги
...
Часть 8 - Таблица мер и весов
Часть 9 - Как красиво завязать шарф, платок
Часть 10 - Волшебная пуговица
Часть 11 - Как завязывать платки, палантины и т.д.
Часть 12 - Названия цветов и оттенков.
...
Часть 16 - Неcколько вaриaнтов фрaз для гравировки нa кольца нa лaтыни (и не только):
Часть 17 - Продукты, которые мы неправильно резали всю свою жизнь
Часть 18 - Для мобильных телефонов

Очень понравилась сумочка!!! Подкупила несложность в изготовлении, а г лавное, возможность утилизации остатков и маленьких кусочков ткани... С удовольствием цитирую автора.

Эту сумку я сшила уже довольно давно и с удовольствием ею пользуюсь.Модель эта предельно проста – два сшитых прямоугольника с ручками. Поэтому рассказывать и показывать весь процесс ее изготовления, наверное, нет резона. А вот на основных этапах я остановлюсь, потому что они могут быть использованы при пошиве любой другой сумки, вне зависимости от ее модели и использованного материала.

Начнем с главного, с «лица» сумки. На мой взгляд, именно в нем вся ее прелесть.
У меня давно уже накопились кусочки ткани, которые очень перекликались между собой. Это были остатки вельвета, кожзаменителя, замши, искусственного бархата, атласа.
Купив в магазине синтетическую репсовую ленточку подходящего цвета, я решила, что она и станет объединителем этих разномастных и разномерных кусочков. Ширина этой ленточки – 1 см.

Серия сообщений " Сумки своими руками":
Часть 1 - чехол с жаккардовым узором
Часть 2 - сумки
...
Часть 30 - Голубая сумка крючком.
Часть 31 - изящная сумочка
Часть 32 - Сумка "Шоколадка"
Часть 33 - Летняя сумочка крючком
Часть 34 - Плетение сумки из газетных трубочек

Его трудно назвать праздничным, но он мне так понравился, что я и в праздник, и в будни буду делать, к тому же подойдёт и для постного стола. Жалко только, с картошкой сейчас беда, а для этого салата важно, чтобы она была качественная.

Этот рецепт рождественской утки, думаю, подойдёт и для пасхального стола.

Сегодня предлагаю Вам рецепт заготовки на зиму из баклажан с фасолью. Уже не помню в каком из обсуждений я упомянула о том, что готовлю такой салат на зиму и получила несколько просьб дать рецепт. В общем, немотря на то, что я уже заготовила на зиму такой салат, пришлось повторять на "бис" для того, чтобы поделиться с вами всеми. В результате всего действия мои запасы пополнились на 10 пол-литровых баночек за что вам, дорогие, огромное человеческое спасибо!

Серия сообщений "Баклажаны":
Часть 1 - как сушить баклажаны
Часть 2 - Салат из баклажан с фасолью.
Часть 3 - Салат из баклажан.
Часть 4 - Баклажаны с помидорами. Закуска
Часть 5 - Заготовка на зиму из баклажан

Как посолить грузди на зиму? Сегодня я расскажу рецепт, который узнала у заядлого грибника и специалиста по грибам Жени Д. По своей сути он не только талантливый математик и замечательный программист, но и воистину "грибной человек". Он то и научил меня обращаться с грибами в те времена, когда я еще училась в школе.

Этот рецепт иллюстрируют фото. Рецепт рассчитан на 5 кг груздей, что соответствует примерно ведру грибов.

Серия сообщений "Грибы":
Часть 1 - Как посолить грузди

Мягкие игрушки любят не только дети. Без сомнения, особенно приятны, игрушки, сделанные своими руками. Выполненная в деревенском стиле наседка станет замечательным подарком к Пасхе. И не только.
Материалы

старый вязаный свитер (или другое вязаное изделие)
лист плотного кремового фетра 4 мм толщиной 1 шт.
лист тонкого фетра коричневого цвета 1,5 - 2 мм 1 шт.
лист тонкого фетра оранжевого цвета 1,5 - 2 мм 1 шт.
тесьма "зигзаг" коричневого цвета 1 м
тесьма "зигзаг" оранжевого цвета 1 м
тесьма с помпонами оранжевого цвета 1 м
декоративная тесьма 1,5-2 см шириной 1 м
деревянные пуговицы 2 шт.
лоскут кожи, зимши или кожезаменителя 30х30 см
готовые глаза для мягких игрушек 2 шт.
ситепон
Инструменты

ножницы
иглы
маркеры

Серия сообщений "Пасха":
Часть 1 - Курочки - мешочки для пасхальных яиц
Часть 2 - Отличная идея к пасхе!!!
...
Часть 8 - Крашеные яйца
Часть 9 - Вяжем гнезда к весне
Часть 10 - Пасхальное украшение "Наседка". Мастер-класс
Часть 11 - Цыпленок Кроха
Часть 12 - Корзинка-лоток для пасхальных яиц из газетных трубочек. Мастер-класс
...
Часть 15 - Пасхальная курочка
Часть 16 - цыплята для пасхального стола
Часть 17 - И зайцы, и яйца (подарок к пасхе)