Яблочные оладьи — простой и уютный десерт: сочные, ароматные, с тёплым оттенком корицы и ванильной сладостью. Готовить их легко: основа — тёртые яблоки, яйца и немного муки, а специи придают лакомству тот самый домашний вкус. Подавать лучше сразу, пока оладьи горячие: со сметаной, йогуртом или ложечкой мёда — каждый вариант по‑своему хорош.

Подавайте горячими с овощами и выбранным соусом — айваром, каймаком либо сметаной с зеленью и чесноком.

Балканские чевапчичи, или просто чевапы, — визитная карточка балканской кухни: это аппетитные продолговатые колбаски из фарша, которые готовят без оболочки, делая ставку на правильную текстуру мяса, а не на искусственное удержание формы. Особенность блюда — в балансе жирности и особой технике работы с фаршем: именно длительное вымешивание раскрывает белки, заставляя их образовывать тонкие нити, которые надёжно «склеивают» массу. Благодаря этому чевапчичи уверенно держат форму при жарке, не трескаются и не разваливаются. Итог — румяная, чуть хрустящая корочка снаружи и поразительная сочность внутри. Традиционно такие колбаски подают с овощами — свежими или запечёнными, — а в качестве дополнения выбирают соусы с ярким характером: пикантный айвар, нежный каймак либо сметанный соус с чесноком и свежей зеленью.

AI сделал возможным невероятное. Если раньше художники корпели месяцами над подобными картинками, он делает такое за час. На эротику обрушился шквал картинок, а скоро подтянутся и фильмы. Кстати, у меня есть, что экранизировать...

Давным-давно, когда деревья были большими, а точнее когда я на Лиру был молодым писакой-блоггером, имелась у меня интересная рубрика «Загадка дня». Тогда не было ИИ, поиска по картинкам не было и складывалось всё наилучшим образом. Раз в неделю я выкладывал картинку и спрашивал, что это?

Происходило это обычно по пятницам, когда все остальные уже собирались праздновать наступающие выходные, кто-то выкладывал свои планы, кто-то был навеселе, а я вот так развлекался. Сейчас интернет кругом и мало кого чем удивишь, если что-то узнать – вариантов море, но… Хотелось бы проверить вас без участия поисковых систем, а иначе ну смысл всего этого, тогда магии не получится.

Вобщем, долгое вступление, а суть такова – ходили мы с семьёй по парку в период фестиваля профессий и натолкнулись на стол с интересной надписью – Герпетолог. Увы, я не знаю кто это и не был в курсе, пока не увидел отгадку. Я думаю, что есть среди нас люди умные, поэтому жду ваших версий. Правильные ответы буду по возможности скрывать, чтобы не обламывать остальных. Всем удачи!

P.S. Обновлено, комментарии открыты, подсказка и отгадка под катом. Все молодцы, всем хорошего настроения!

Барковяка - стих, в котором хотя бы 1 неприличное слово. 

Когда слово «протеин» звучит в разговоре, многие сразу представляют бодибилдеров с шейкерами в руках. Но белок — это не про спортзал: он нужен каждому, вне зависимости от того, поднимаете вы штангу или работаете за компьютером. Разбираемся, какую роль он играет в организме, кому и сколько его нужно, и как получить норму без дорогих добавок.

Если хочется отойти от привычных маринованных томатов, попробуйте эти два варианта. Первый — старинная ферментация без уксуса и варки: помидоры становятся нежными и пикантными за счёт естественного брожения. Второй — быстрая заготовка: черри в масле с тонким пряным оттенком.

Ферментированные помидоры в чесночно‑томатном нектаре

Эта закуска раскрывается постепенно: 40 дней брожения дают глубокий, живой вкус. Никакой термической обработки и уксуса — только естественные процессы и ароматные добавки. Сахар в сердцевине помидора запускает брожение, а чесночно‑томатная заливка пропитывает мякоть, делая её особенно сочной.

В московской квартире или офисе вещи быстро теряют свежий вид: на обивке мебели оседает пыль, на коврах появляются пятна от пролитого кофе или следы от обуви, а шторы словно впитывают городской воздух. Обычная уборка тут не спасает — нужна глубокая обработка, которая уберёт не только видимую грязь, но и въевшиеся запахи, аллергены и микрочастицы. Химчистка в Москве от компании «Колибри‑клининг» решает такие задачи профессионально: специалисты возвращают текстилю и мягкой мебели чистоту и опрятный вид без риска испортить материал.

Офис — это не просто место, где сотрудники проводят большую часть дня. Это лицо компании: по чистоте и порядку клиенты и партнёры нередко судят о серьёзности бизнеса. В условиях московского ритма поддерживать безупречный вид помещений непросто: людей ходит много, пыль оседает быстро, а пятна и загрязнения появляются буквально за пару часов. Компания «Колибри‑клининг» берёт эту задачу на себя и обеспечивает стабильную чистоту, чтобы ничто не отвлекало от работы.

Москва не прощает хаоса: плотный график, бесконечные встречи, дорога до офиса и обратно — на наведение порядка времени почти не остаётся. И когда в квартире копится пыль, а кухня требует генеральной уборки, проще не откладывать, а сразу обратиться к профессионалам. Компания «Колибри‑клининг» берёт бытовые заботы на себя и возвращает пространство, в котором приятно находиться.

Граница дневника открыта.
Закрыта часть написанных постов.
Здесь чёрные фигуры из крестов,
и белые фигуры из гранита.
Здесь есть надежда и далёкий свет,
А больше ничего здесь, в общем, нет.

«Вса́дники» (др.-греч. Ἱππεῖς; на аттическом диалекте Ἱππῆς) — четвёртая известная пьеса древнегреческого комедиографа Аристофана. Комедия впервые была представлена на празднике в честь бога вина и виноделия Диониса Ленеи в 424 году до н. э.

КУЛИНАРИЯ

  Первые блюда

  Вторые блюда

  Выпечка

  Закуски

  Десерты

  Салаты

  Полезные советы 

  Алкоголь.Коктейли.Напитки

  Домашние заготовки на зиму

  Праздничные салаты

  Оформление блюд

  Здоровое питание

  Новогодние рецепты

Дневник Gedichte (в переводе с немецкого "Стихи") 
создан 19 мая 2009 года, то есть 11 лет назад. 

БРОДИЛКА: основные рубрики дневников GEDICHTE и EGOWELT

Хочешь стать независимойиметь свой дохoд , даже будучи в декрете или если ты студентка 

Приходи в нашу oнлайн команду мы даем:
систему paботы только через интepнет
Твой смартфон, планшет или компьютер-твой офис пошаговые инструкции
сопровождение и поддержка на всех этапах
договор с кoмпанией с первых дней cотрудничества

Ежедневные молитвы, которые должен читать каждый православный,  чтобы впустить благополучие в дом свой

Отче наш

Отче наш, Иже еси на небесех!

Да святится имя Твое; да приидет царствие Твое; да будет воля Твоя, яко на небеси, и на земли; хлеб наш насущный даждь нам днесь; и остави нам долги наша, якоже и мы оставляем должником нашим; и не введи нас во искушение, но избави нас от лукаваго. Яко Твое есть царство, и сила, и слава во веки веков.

Аминь.

Богородице Дево, радуйся.

Богородице Дево, радуйся, Благодатная Марие, Господь с Тобою, Благословенна Ты в женах и благословен плод чрева Твоего, яко Спаса родила еси душ наших.

Молитва ангелу-хранителю

Ангеле Божий, хранителю мой святый, на соблюдение мне от Господа с небесе данный, прилежно молю Тя, Ты мя днесь просвети и от всякого зла сохрани, ко благому деянию настави и на путь спасения направи. Аминь.

Молитва Святому, имя которого носишь