Соус из огурцов и сельдерея по-американски

Несколько лет назад моя знакомая, дочь которой живёт в США, угостила меня необыкновенным ... вот как - бы назвать … соусом, добавкой-приправкой, салатом...? В общем, я в своей русской жизни - не встречала ничего подобного! В США же - это самый продаваемый соус (давайте так уж его назовём), и не только продаваемый, но и хозяюшки заготавливают его повсеместно, если и не на зиму ...то на несколько месяцев точно!

Мы русские

 "Мы русские - какой восторг!"
А.В.Суворов

Один чудак с лицом фальшиво-грустным,
«Ютясь» в салоне своего «порше»,
Сказал: "Мне стыдно называться русским.
Мы – нация бездарных алкашей."

Солидный вид, манера поведенья –
Всё дьяволом продумано хитро.
Но беспощадный вирус вырожденья
Сточил бесславно всё его нутро.

Его душа не стоит и полушки,
Как жёлтый лист с обломанных ветвей.
А вот потомок эфиопов Пушкин
Не тяготился русскостью своей.

Себя считали русскими по праву
И поднимали Родину с колен
Творцы российской мореходной славы
И Беллинсгаузен, и Крузенштерн.

И не мирясь с мировоззреньем узким,
Стараясь заглянуть за горизонт,
За честь считали называться русским
Шотландцы – Грейг, де Толли и Лермонт.

Любой из них достоин восхищенья,
Ведь Родину воспеть – для них закон!
Так жизнь свою отдал без сожаленья
За Русь грузинский князь Багратион.

Язык наш – многогранный, точный, верный –
То душу лечит, то разит, как сталь.
Способны ль мы ценить его безмерно
И знать его, как знал датчанин Даль?

Да что там Даль! А в наше время много ль
Владеющих Великим языком
Не хуже, чем хохол Мыкола Гоголь,
Что был когда-то с Пушкиным знаком?

Не стоит головой стучать о стенку
И в бешенстве слюною брызгать зря!
"Мы - русские!" - так говорил Шевченко.
Внимательней читайте Кобзаря.

В душе любовь сыновнюю лелея,
Всю жизнь трудились до семи потов
Суворов, Ушаков и Менделеев,
Кулибин, Ломоносов и Попов.

Их имена остались на скрижалях
Как подлинной истории азы.
И среди них как столп -старик Державин,
В чьих жилах кровь татарского мурзы.

Они идут – то слуги, то мессии, -
Неся свой крест на согбенных плечах,
Как нёс его во имя всей России
Потомок турка адмирал Колчак.

Они любовь привили и взрастили
От вековых истоков и корней.
Тот - русский, чья душа живёт в России,
Чьи помыслы - о матушке, о ней.

Патриотизм не продают в нагрузку
К беретам, сапогам или пальто.
И коль вам стыдно называться русским,
Вы, батенька, не русский. Вы – никто.
18.11.2012

Мы русские (Константин Фролов-Крымский)

http://www.stihi.ru/2012/11/18/11656

Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.

Пельмени, манты, хинкали, вареники. Подборка 5.

Личная подборка  regullev

                                                                  *Нажми на картинку*

Вареники из заварного теста	Супер тесто на пельмени и вареники	Особенное тесто на вареники	Вареники косичкой. МК
Обалденный рецепт вареников!	Вареники с картошкой	Вареники с творогом	Как делать вареники
Лепка красивых пельменей, мантов, вареников. Видео	Бурма или большая пельмешка. + рецепт пельменей	Пельмени "Розочки"	Пельмени Домашние деревенские
Будни пельменщиков. Видео	Домашние пельмени	Хинкали	Хинкали - общие принципы и способы приготовления
Хашаны	МАНТЫ*	МК по лепке мант	Способ лепки вареников
Манты. Как приготовить	Манты из творожного теста в духовке	Вареники не развариваются при варке	Вареники. Быстрый способ лепки

http://www.liveinternet.ru/users/regullev/post280973897/

 

Серия сообщений "Блинчики, беляши, чебуреки, пельмени, вареники":
Часть 1 - Журнал: Блины и блинчики.
Часть 2 - Масленица - блины. Подборка
...
Часть 5 - Подборка 3. Чебуреки.
Часть 6 - Подборка 4. БЕЛЯШИ.
Часть 7 - Подборка 5. Пельмени, манты, хинкали, вареники.
Часть 8 - Подборка 8. Блинчики.
Часть 9 - БЛЮДА ИЗ АРМЯНСКОГО ЛАВАША
Часть 10 - Основы «Пончиковедения» - рецепты приготовления пончиков, беляшей, хвороста...
Часть 11 - МАСЛЕНИЦА: 10 РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ

Органайзеры для сумок (подборка идей)!!!

Органайзеры для сумок (подборка идей)

Nadejda Ivaschenko

Читать далее...

Почему в школе не любят русский язык? (начало)

Читать далее...

Как легко и быстро похудеть в бедрах?

Уже совсем скоро наступит лето! Каждая из нас желает выглядеть неотразимо, красивые и стройные бедра неотъемлемый атрибут красивой женщины. Уделяя всего полчаса в день на наши упражнения, уже через неделю Вы сможете избавиться от лишних килограмм на своих бёдрах. Условие только одно – соблюдайте регулярность занятий.

Как убрать жир в области бедер? - эффективные упражнения

От семечка до луковицы весом в полкило — за сезон


Вот отличный пример того, что вырастить с семечка большую луковицу можно! Результаты урожая отличные, и я думаю они были бы ещё лучше - если бы молодой овощевод оставил на грядке лук ещё дней 7-10. На моё мнение рановато был собран урожай. Но, тем не менее - лук конечно получился идеальный! Таким урожаем можно гордится!

Делюсь опытом - я не жадный!)))


Читать далее...

КАК ВЫРАСТИТЬ ПОМИДОРЫ, НЕ ВЫХОДЯ ИЗ КВАРТИРЫ

Помидоры хорошо растут не только на садовом или дачном участке. Можно разбить «грядку» и на балконе.Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями. Особенности выращивания помидоров в условиях квартиры Вырастить томаты в домашних условиях под силу даже начинающему любителю комнатных овощей. Но есть и некоторые особенности. Следует придерживаться только лишь нескольких основных правил:

Ах, как поет аккордеон!!

Ах, как поет аккордеон На старых улицах Парижа! Поет тихонько песню он О том, что я тебя увижу. О том, что ты придешь ко мне В лучах последнего заката. Рука моя в твоей руке- Мы убегаем прочь куда-то...

Нас закружит весенний вальс И опьянит вино в бокале. Руками нежно обвивать Друг-друга будем мы в финале. И позабыв про время ход, Любовью будем наслаждаться. Пусть за окном аккордеон Не даст нам больше распрощаться

 

Французское печенье «Petits fours» от Алии!

Читать далее...

Лимонный мармелад в домашних условиях

Читать далее...

Маска для кожи вокруг глаз против отечности и покраснений

Надо:
1 ст. ложка сухих листьев шалфея,
1 ст. ложка сухих цветков ромашки аптечной,
½ стакана кипятка,
1 ст. ложка свежего жирного творога,
1 ч. ложка оливкового или миндального масла.

Ромашку и шалфей можно заменить зеленым и черным чаем, петрушкой, мятой, мелиссой.

Травы измельчите в кофемолке, залейте крутым кипятком и дайте настояться под крышкой 20-30 минут. Затем слейте лишнюю воду в отдельную емкость.

маски для кожи вокруг глазСмешайте травяную кашицу с творогом и маслом и дайте готовой маске остыть до приятной для кожи глаз температуры. Маску также можно охладить в морозилке.

Смажьте кожу вокруг глаз тонким слоем питательного крема и осторожно нанесите маску.

При желании маску можно использовать и для кожи лица, шеи, области декольте.

Держите маску 20-25 минут, затем смойте прохладной водой. Протрите кожу вокруг глаз и все лицо (+шею, область декольте) ватным тампоном, смоченным в травяном настое.

Курс масок:
Для получение устойчивого результата - 2-3 раза в неделю в течение 1-2 месяцев или же по мере необходимости.

1.


2.


3.


4.

2 топа спицами

Читать далее...

Занимательный русский язык.

Вопреки распространенному мнению в русском языке не одно слово с тремя «е» подряд, а два. И слов, начинающихся с буквы «й» в нашем языке целых 74. А в Книге рекордов Гиннесса зафиксировано слово длиною в 35 букв!

Перед вами двадцать неожиданных фактов о “великом и могучем”,
которые вы не знали…
• Большинство слов с буквой «Ф» в русском языке — заимствованные. Пушкин гордился тем, что в «Сказке о царе Салтане» было всего лишь одно слово с буквой «ф» — флот.

• В русском языке есть всего 74 слова, начинающихся с буквы «Й». Но большинство из нас помнит лишь «йод, йог» и город «Йошкар-Ола».

• В русском языке есть слова на «Ы». Это названия российских городов и рек: Ыгыатта, Ыллымах, Ынахсыт, Ыныкчанский, Ытык-кюёль.

• Единственные слова в русском языке с тремя буквами «е» подряд — это длинношеее (и прочие на -шеее, например, криво-, коротко-) и «змееед».

Швейных дел мастер

Ещё бонус для вас! >>>

Советы для тех, кто хочет научиться правельно говорить

Иногда нам так сложно договориться с окружающими, хотя кажется, что мы не делаем и не произносим ничего плохого. Психологи утверждают, что чаще всего продуктивному общению мешают привычные нам слова.

16 советов о том, как правильно, убедительно и безболезненно донести свою мысль до собеседника.   

Читать далее...

Советы дня для огородников


Полезные советы огородникам - для свеклы соль. Для морковки - марганцовка!


Если ваш огород всяческой зеленью и овощами, как и положено, засажен, прислушайтесь к советам огородника со стажем, н Петра Михайловича Юрченко из Нижнего Новгорода. Может садоводам-любителям его имя знакомо по публикациям в многочисленных тематических изданиях. В одном из выпусков «Во саду ли, в огороде» обязательно постараюсь рассказать об этом интереснейшем человеке. А пока очень полезные огородные подсказки для конца июня - середины июля.Читать далее...

Заправка для борща на зиму из дешевых летних овощей

Борщ – замечательный суп, вкусный и наваристый, с множеством овощей, но иногда просто нет времени на то, чтобы подготовить все овощи, почистить их, натереть и обжарить. В таких случаях на помощь может прийти вот такая заготовка для борща. В нее входят уже все овощи, кроме картошки и капусты. Для приготовления борща с такой свекольной заправкой останется лишь сварить бульон, добавить картошку и капусту, а затем, после того как они сварятся, добавить заправку. Варить борщ с заправкой 7-10 минут до готовности. Добавить чеснок, зелень и борщ готов. С этой заправкой вы быстро приготовите как постный борщ, так и борщ с мясом.



Консервированная заправка для борща на зиму

Палю тему! "Тройчатка" для проращивания роз




Ура!))) Получилось!!! Хочу поделиться своей радостью! Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики! Ну, давайте всё по порядку! Зимой мне подарили цветы - букетик роз! Букетом конечно его можно назвать с натяжкой.Читать далее...

лечо "Белорусское" БЕЗ уксуса

Как бы ни было это удивительно, а однажды, убираясь на балконе, нашла стопку старых газет. Думала их уже выкинуть, но там оказались вырезки из кулинарных заметок. Так вот, приглянулся мне один рецепт – лечо "Белорусское" без уксуса, который готовлю и по сей день. На данный момент уже повзрослевшая дочь постоянно просит передать ей именно это лечо и ничего другого. Лечо прекрасно хранится, как в подвале, так и в квартире. Просто однажды забыли банку на балконе, вспомнили осенью и думали она пропала, а оказалось, что всё очень вкусное и не испорченное.




Данное лечо имеет один неоспоримый плюс, для него нужно всего два ингредиента и не требуется вода или уксус. Всё готовится очень просто и замечательно.

Бесподобная заготовка из любимых перцев: оторваться нереально