Картофель по-деревенски

- Картофель;
- соль;
- специи (карри, орегано, перец);



Очень тщательно промываем картофель, так как он будет запекаться с кожурой. Затем разрезаем картофель на 4 части. Смешиваем специи и соль, добавляем подсолнечное масло и все хорошенько перемешиваем. В полученную смесь окунаем каждый кусочек картофеля.
Затем выкладываем кусочки картофеля в специях на противень заранее смазанный маслом. Запекаем в разогретой духовке до 180 градусов - 20 минут.
Далее увеличиваем температуру до 220 градусов и держим картофель еще 20 минут. Готово, можно подавать к столу. Если хотите, можете сделать чесночный соус смешав: майонез, горицу, лимонный сок, выдавленный чеснок и специи.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Салат Лисичка

- 2 филе куриной грудки;
- 3 маринованных огурца;
- 200 г корейской моркови;
- 200 г сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- майонез;
- зелень.



Филе отвариваем в подсоленной воде,затем нарезаем полосочками (или разбираем руками на волокна). Огурцы также нарезаем полосочками,сыр на крупной терке. Смешиваем филе,сыр,огурцы и морковь,добавляем выдавленный через пресс чеснок и заправляем майонезом.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Используем лавровый лист в домашних условиях...

При воспалительных процессах в области рта(стоматит, гингивит – воспаление десен),неприятный запах избавит вас лавровый лист нужно несколько раз в день пожевать лавровый листик, и после чего в течение часа ничего не нужно есть и пить. Если плохо засыпают дети, зашейте в подушку несколько листочков. Дезинфицируем помещение, в котором находится больной. Для этого завариваем несколько листочков кипятком, настаиваем 15 минут затем выливаем в тарелку, все помещение наполнится ароматом лаврового листа что способствует очищению от болезнетворных бактерий. Настой из лаврового листа принимают внутрь при ревматоидном артрите как противовоспалительное средство, используется также при сахарном диабете, как сахароснижающее средство, а также как иммуностимулирующее и антибактериальное средство при туберкулезе. Нужно взять 10 средних лавровых листков и залить их 3 стаканами крутого кипятка, настаиваем в течение 3 часов и принимаем по пол. стакана 3 раза в день. Если взять 1,5 ст. л. измельченных лавровых листьев залить их стаканом очищенного растительного масла, затем настоять в темном прохладном месте в течение недели, затем процедить, то получится лавровое масло, которое можно использовать для лечения воспалительных кожных заболеваний , опрелостей и пролежней. При повышенной потливости ног и неприятном запахе используем настой лаврового листа. Возьмите 30 лавровых листочков заварите 1 ст. крутого кипятка, настаивайте в течение 3 часов, после этого настой выливаем в тазик с теплой водой и таким образом делаем ванночку для ног в течение 10-15 минут.

Если вы страдаете шейным остеохондрозом, то вам необходимо приобрести подушки из лузги гречихи . Особый эффект ее в том что это просто идеальная опора под голову. Если у вас есть такая великолепная подушка, ваша кожа головы не потеет и дышит свободно. Комфортно и удобно спать на такой прелести, вы сразу почувствуете массажный эффект при этом. Подушки из лузги гречихи не вызывают аллергии, они даже способствуют уменьшению храпа и поэтому ваш сон и сон ваших детей будет крепким и насыщенным.
Красоты и здоровья вам!!!
Алина Белина

Торт "Монастырская изба"


Ингредиенты:
Для теста:
- 4 стакана муки
- 250 гр. сметаны
- 250 гр. маргарина
- 1/2 стакана сахара
- щепотку соли
- 700 гр. вишни (можно мороженной)

Для крема: - 800 гр. сметаны жирность 25-30%
- ванилин
- 1/2 стакана сахара

Для обсыпки: - 50 гр. шоколада или орехов

Приготовление:
Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать. Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.

Пока трубочки пекутся делаем крем - сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.

Приступаем к сборке торта:
- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.

Серия сообщений "-сладкие тортики":

Часть 1 - Медовик
Часть 2 - Торт "Монастырская изба"
Часть 3 - Торт с творожно-клубничной начинкой.
Часть 4 - Торт "Сникерс"
...
Часть 35 - Идея тортика Миньон на детский праздник.
Часть 36 - Тирамису по-домашнему.
Часть 37 - Маковый торт.

МЯСНОЙ СЛОЁННЫЙ ПИРОГ-ПЕРЕВЕРТЫШ С СЫРОМ И ГРИБАМИ

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ ПИРОГ - НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!

Читать далее...

10 самых полезных семечек и зёрен

Все семена, разных размеров, цветов и форм – это зародыши растений, имеющие начальный запас питательных веществ. Растения тратят много усилий, времени и ресурсов на то, чтобы вырастить каждое семя, наполняя его высокими концентрациями витаминов, минералов, белков, эфирных масел и временно неактивных ферментов. Если мы рассчитываем перекусить чем-то полезным, сытным и высокопитательным, то семена - вне конкуренции. Ниже приведён список самых полезных семян и способы их употребления.

Читать далее...

Торт из яичных блинов с куриной начинкой

На 100 г - 63 ккал.



- Яйцо - 4 шт;
- Молоко - 50 г;
- Мука - 1 ст. л;
- Масло растительное - 15 г;

Для начинки:
- Куриная грудка вареная – 400 г;
- Соленый огурец 100 г;
- Лук 1 шт;
- Соль, перец, укроп, чеснок;
- Сметана.




Смешиваем все ингредиенты для блинов, добавляем масло.
Получается 7 блинов, делаем начинку. Отварную грудку нарезаем мелко. Огурец нарезаем кубиками, лук - кубиками, чеснок мелко нарезаем или же пропускаем через пресс.
Добавляем зелень, 2 ложки сметаны. Все перемешиваем. Собираем торт из 6 коржей 1 корж для украшения. Сверху 1 ст. л сметаны на бока, равномерно размазываем. 7й корж нарезаем на тонкие полоски, и выкладываем в виде спирали.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Нереально вкусный кекс на сгущённом молоке

Ингредиенты:
-120 гр. муки
-4 яйца
-380 гр. сгущенки (банка)
-50 гр. сливочного масла
-1 ч.л разрыхлителя
-1 пакетик ванильного сахара (по желанию, я добавила получилось сладко, но не приторно)

Приготовление:

Читать далее...