Ингредиенты:

Яйца - 4 штуки;

Зелень: лук, укроп, петрушка;

Сыр твёрдый или плавленный - 50-70 грамм;

Масло сливочное для жарки - 1 столовая ложка;

Соль по вкусу.

                                                Способ приготовления:

1. Для начала яйца, рубленную зелень и соль взбиваем, и выливаем на хорошо разогретую сковороду со сливочным маслом.
2. Пока нижняя сторона жарится делаем начинку - режем плавленный сырок и укладываем на одну сторону омлета, второй аккуратно покрываем.
3. Обжариваем с одной затем с другой стороны, до готовности.

                                                     Приятного аппетита !

источник