Очень простой рецепт вкусного десерта. Этому творожному суфле шоколадный вкус добавляет какао. Попробуйте - очень вкусно!

Пиле по мексикански
 

Постен боб с печени чушки на сач
 

400гр сварен боб
3-4 печени червени чушки
1 глава лук
1-2 по-големи кисели краставички
3-4 скилидки чесън
3-4 с.л лютеница
чубрица,магданоз,сол ,олио

Днешната рецепта е изключително популярна в световното кулинарното пространство,както и сред много от приятелите-блогъри,но за мен основни подстрекатели са Мина и Катето.
Тъй като госпожицата не обича яйца,за нея бе версията,която видях при Мина приготвена като гарнитура и още тогава споделих,че когато ги направя ще добавя малко моцарела.
За мен и половинката направих варианта,който препоръчва Катето и който предпочитам пред ринговете,защото в кошничката остава място за още нещо под яйцето .
Мина и Кате,благодаря ви за страхотните идеи! 

Продукти  :

За 6 кошнички са нужни 3 големи чушки

плънката е по избор:

яйца
моцарела 
кашкавал
малко парче синьо сирене
скилидка чесън
риган
зехтин 

Приготвяне:

Преди да разполовите чушките ги огледайте от кои две срещуположни страни ще лежат стабилно без да се накланят и тогава ги разрежете пред средата,включително и през дръжката и семенната част.

Всяка кошничка намажете отвътре със зехтин,поръсете риган и сложете няколко тънки резенчета чесън:

За запълване на кухината можете да изпровизирате много,аз добавих малки кубчета домат и кашкавал :

Или с резен домат ,моцарела ,няколко капки зехтин ,щипка риган и шарена сол:

Ако искате това предястие да се превърне в ястие,добавете в тавата малко картофи,поръсени с мазнина,сол и подправки,аз сложих и една разполовена глава лук,която полях със зехтин и сос от нар - лукът стана много вкусен и леко хрупкав.

Как да си направя сушени домати
 

Домашно сирене и домашно кисело мляко
 

Е,престраших се и аз да направя домашно сирене! :)

домашни милинки

Направете си сами домашни милинки със сирене!

Една вкусна импровизация се получи днес с моите домашни милинки. Получиха се не само вкусни, но и интересни като форма. И тъй като често меся, дори тестото за днешните домашни милинки е една импровизация. Добавили сме достатъчно снимки за да добиете точна представа как се сгъват.
Вот продукты, которые Вы должны будете сделать эти вкусные домашние булочки: 250мл. теплой молоко, половина горшок 400 г йогурта при комнатной температуре 3 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли, половина куба дрожжей, 1/3 чайной ложки соды выпечки, сыров, сливочного масла, 100 мл масла, о 800-900 г. муки
Мука просеивается и делает это хорошо. Смешайте в миске со свежей йогурт, добавить сахар и дрожжи. Перемешать и добавить 3-4 столовые ложки просеянной муки. Пусть это подняться в теплом месте. Шипучих смесь для ваших любимых булочек, залить в хорошо, добавить соль, масло и пищевой соды. Замесить тесто, постепенно принимая немного муки. Тесто не должно стать мягкой, эластичной и больше не липким. Выложить тесто в большой промасленной миске и накрыть стретч-пленки (я использую большую кастрюлю и закрыть крышкой). Оставьте расти очень хорошо утроить объем. Когда тесто отдыхали готовый premesva и разделить на кусочки размером с большое яйцо. Каждый кусок для вашего дома булочки формируются в шарики, что razpleskva стороны, размер блюдце. Подготовьте все пирожные (эта доза тесто из 24 булочки. Выпекать в металлические формы для кексов, но, возможно, в силикон. У меня есть лоток металлический и 12 силиконовых форм для кексов, которые я использовал). В середине каждого торта дробится сыр (сыр может быть, если вы хотите поставить), количество зависит от вашего вкуса, вы можете более или менее. Положить в сыром (сыр) кусок сливочного масла, оно также в соответствии с вашим вкусом (некоторые из них более maznichko, другие, как нас), вы судите по своему вкусу. Так приготовить булочки, начать, собирая и зажать концы, как показано на фотографии. При использовании металлических форм для кексов, обмазать жиром не прилипает в вашем доме них булочки. Для силиконовое масло не надо, они прилипают к чему. Фасонные шары, положить щепотку в форму. Каждый булочки, сделанные с очень острым ножом, вырезать небольшой крест. Разрешить 15-20 минут, чтобы подняться и кисти взбитым яйцом, к которому вы добавили несколько капель масла. Выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовые запеченные булочки животное щетка с растопленным сливочным маслом, в то время как все еще теплый. Тези вкусни домашни милинки са ми в графата за студенти, тъй като остават мекички няколко дена и спокойно мога да ги пратя в колет.

приготвяне на домашни милинки

тесто за домашни милинки

плънка за домашни милинки

Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Вкусно и диетично. Отлично подойдет для детского стола.
Рецепт